Хартиена тюбетейка. Изработване на тюбетейка - татарска мъжка прическа

Работата взе

2-ро място

Изработих две дамски и две мъжки тюбетейки. От различни региони на Узбекистан: високи мъже от град Чуст, ниски мъже - Маргилан, всички бродирани със зрели нарове - от Шахрисабз - гилам дупи и най-популярният сред момичетата - Андижан - всички бродирани с рози.

Бяха изрязани от хартия, шаблоните бяха залепени, много малки бяха нарисувани с гел химикалки.

От древни времена един от основните видове шапки в Централна Азия е тюбетейката - бродирана мъжка или дамска шапка, която е получила името си от тюркската дума „тюбе“ („тобе“), което означава горната част, горната част на нещо .

Споменавания за шапки, наподобяващи тюбетейки, се срещат в исторически документи от 15-16 век. Музейните колекции съдържат примери за бродирани черепни шапки, датиращи от средата на 19 век. До средата на 19-ти век изборът на стилове на тюбетейки беше доста разнообразен. Имаше конусовидни и полусферични, квадратни и плоски.

В Узбекистан има огромен брой голямо разнообразие от черепни шапки, които са разделени на няколко групи: Ташкент, Бухара, Самарканд, Фергана, Хорезм-Каракалпак, Кашкадаря-Сурхандаря. Те се делят още на: мъжки и женски, предназначени за деца и бебета, както и за възрастни хора.

Самата технология за изработка на тюбетейки се състои от няколко етапа. Малката шарка заедно с орнамента на шапката се бродира отделно: първо горната част, след това ръба.Върху бродираните части на бъдещата шапчица се пришива обратната памучна тъкан. За да се придаде солидна форма на шапката, дъното й е зашито, а между шевовете са поставени хартиени ленти, напоени с лепило. Същата хартия, напоена с лепило, се вкарва между предния и задния плат. Така тюбетейката запазва формата си и служи на собственика си дълго време.
Производството на шапка от рязане до пресоване преминава през 16 етапа, почти всички от тях се извършват от жени и само в последните етапи на придаване на традиционна форма на шапката се включват мъже, тъй като пресоването е много трудоемък процес .

Сред тюбетейките от всички региони на Узбекистан най-популярни са тези, произведени в град Чуст, Андижанска област във Ферганската долина. Наричат ​​се „chust-duppy“, високи тюбетейки. Имат квадратна форма и се отличават с простотата и изтънчеността на бяла копринена бродерия на черен фон. Основното му удобство е използването на комбинация от класически цветове: черно и бяло. Това ви позволява да го носите както всеки ден, така и на празник. Моделът на бродерия „Чусти“ на Изток е традиционен: в горната част има четири люти чушки (Калампир), които се считат за символ на живота и талисман срещу злото око. Смята се, че лютият пипер ще изплаши злите духове, а четирите му шушулки ще пазят главата на човека от четирите посоки на света. Четирите части на тюбетейката представляват четирите периода от човешкия живот: детство, юношество, младост и старост. Долната част на тюбетейката е украсена с бродирани арки, по четири от всяка страна. Всеки фрагмент от орнамента има свое значение, малката арка е люлката на дете, а точките над нея са блестящата светлина на нов живот, голямата арка, която затваря шаблона, е смъртното легло, осветено от последните лъчи на залязващото слънце, а елементите между тях са трудният път на живота. Поредица от куполи по ръба, като символ на безкрайно раждане и смърт. Малко кубе е бешик, люлка, голямо кубе е товут, постройка, в която ги изпращат в последния им път. Раждане, смърт... раждане, смърт... и така нататък осем пъти.

Във Ферганската долина произвеждат и маргилански тюбетейки - Margilan duppi, те прилягат плътно към главата и са с малка височина. Маргиланските тюбетейки се отличават с удължената си и тънка форма на „шушулка“.

Има и версия, че на рисунката е изобразено цвете от сладък бадем - бодом. А друга версия е, че това е тримесечен човешки ембрион. Някои тайни, езотерични и мистични символи.
Когато сгънете тюбетейката, получавате триъгълник.

Дамска шапка от Андижан, бродирана в стил "ироки" - плътен кръст или полукръст - цветя от кайсии, нарове и розови храсти на бял фон. Кръстосаната серпентина е традиционната „ilon easy“ - следата на змия е талисман срещу злите сили. Такива тюбетейки се носят от млади момичета.

Бухарските тюбетейки са изработени от скъпо кадифе и бродирани със злато, златна релефна бродерия. Преди това само мъже правеха такива шапки. Вярвало се е, че ако една жена бродира със злато, то скоро ще избледнее.

Шахрисабските тюбетейки се наричат ​​„gilam duppi” - килимени тюбетейки, всички бродирани с „ироки”, много орнаменти, много ярки цветове.

Каракалпакски тюбетейки

Републикански преглед-конкурс на тюбетейки. Централна изложбена зала на Академията на изкуствата на Узбекистан. Ярко декорираният щанд на занаятчии от Каракалпакстан е постоянно заобиколен от посетители. Хайде да се приближим. Какво толкова заинтересува всички?

На ниско място, покрито с платна с национални шевици, има миниатюрна юрта, повтаряща истинската в най-малкия детайл. Можете дори да го разгледате. Там, в дълбините, има миниатюрни тавани, скрепени с тъкани ленти, същите, които украсяват цялото пространство над изложбата. Вътре, под купола, са окачени цветни пискюли. Майстор от Каракалпак ни обяснява, че всеки пискюл означава член на семейството, така че като влезете в една каракалпакска юрта можете да разберете колко мъже, колко жени и колко деца има момчета и момичета в семейството. Юртата е заобиколена от ръчно изработени кукли в национални каракалпакски дрехи.

До юртата има разпръснати черепни шапки. Точно черни. Е, за това е кората-калпак. „Кара“ е черна, „калпак“ е островърха шапка. Оттам и името на целия народ - каракалпаци. Въпреки че на каракалпакски език шапката има съвсем друго име, както и тюбетейката. Такива каракалпакски кръгли черни тюбетейки с орнамент върху лентата се наричат ​​„такхия“. Ушити са от кадифе, велур или филц.

Каракалпакските тюбетейки се делят на женски и мъжки по два критерия:

Дамските тюбетеи са с пухкав помпон отстрани. Вторият знак е в орнамента. Същият орнамент може да има заоблени елементи или остри ъгли. Закръглените линии са на женските шапки, начупените линии са на мъжките.

Въпреки че с течение на времето това разделение е престанало да бъде толкова строго. Например, дамска шапка с шарка от „ъгли“. Помпонът е много показателен елемент. Ако той е отляво, това означава неомъжено момиче. Това означава, че можете да се срещнете и да свържете. Ако помпонът е отдясно, това означава, че младата жена е омъжена и признаците на внимание от страна на мъжете са неприемливи.

Детските тюбетейки са ярки, високи с помпон на върха. Старите хора носят кръгла бяла шапка, вече не с помпон, а с пискюл отгоре. Е, това е разбираемо; през дългия си живот помпонът се е износил, остава само пискюл.

Друга разновидност на тюбетеите са изработени от пъстър плат в класическа каракалпакска форма и празнични тюбетеи с плосък връх.

Но най-интересното нещо за каракалпакските тюбетейки е шарката. Той съдържа цялата биография на човек и всеки елемент има свое собствено значение. Например, тази шапка ще ни каже, че собственикът й е от семейство на производители на масло. В дизайна на тюбетейката му има елементи, обозначаващи слънчоглед. Зелени богато украсени ивици в кръг означават пшеница. Това означава, че семейството отглежда не само слънчоглед, но и пшеница. Семейството на фермерите означава.

А човекът, който е носил такава шапка, е от семейство на скотовъдци. Защото тюбетейката е покрита с орнамент, изобразяващ рога на овни.

Майсторката ни демонстрира този елемент на примера на кантовете на собствения си костюм. Покривайки част от шарката с ръка, тя показа колко подобен е елементът на шарката на роговете на овен.

Тази шапка е предназначена за член на градинарското семейство. Ярките цветя показват цъфтящо кайсиево дърво.

Тази шапка се носи от член на фермерско семейство. Украсен е със символи на пшеница и обърнат знак за безкрайност, символизиращ просперитет.

А ето и един интересен кръгъл елемент на тюбетейката. Каракалпаците го наричат ​​„плюнката на кралицата“. Според легендата в древни времена една царица видяла красивата работа на бродиращите и се изплюла, за да не я провокира. Тази кралска шишка се вписва в орнамента. Сега има значението на талисман.

Такава каракалпакска бродерия украсява не само тюбетейките, но и модерните каракалпакски дрехи. Майсторката помоли своята мила асистентка да й покаже горната част на роклята. По момичето може да разберете, че не е омъжена (помпон вляво) и че предците й са се занимавали със скотовъдство.

Тук бяха представени няколко модела съвременни национални облекла, изработени от майстор от Нукус.

Елегантният бизнес костюм, с който е облечена, е нейна собствена творба. Украсена е с бродерия точно както трябва да бъде украсена женската каракалпакска носия. Трудно е да си представим по-успешен и хармоничен стил за бизнес жена.

Майсторката, пресъздала цялата тази красота е Айзада Нурумбетова. Вече 10 години той възражда националните традиции в съвременното каракалпакско облекло. Много от моделите, които виждаме днес в нейните творби, са уникални и са резултат от дългото търсене на Айзада в музеи и архиви.

Невероятна жена, енергична, ярка, емоционална, невероятен разказвач. За първи път в живота си видях каракалпакски тюбетейки и за мен те станаха откритие. Цялата ми история е малка част от това, което разказа майстор Айзада Нурумбетова. Тя е влюбена в бизнеса си, знае го перфектно и е готова да говори с ентусиазъм за него.

Една от черепните капачки просто потъна в душата ми. Пробвах го (закачливо, помпон вляво) и разбрах, че тюбетейката просто ми е отредена от съдбата.

Попитах Айзада дали е възможно да поръчам това, ... и такъв костюм, и такава рокля-туника... Айзада се засмя. Тя обясни, че разбира се е възможно и че работилницата им в Нукус работи предимно по поръчка. И че се намират в сградата на университета в Нукус и че са много подкрепени от Комитета на жените в Узбекистан. Говорихме още много и си разменихме телефоните. Тяхната работилница наистина се нуждае от помощ, за да стане онлайн. Защото това, което правят е уникално. Търсете в целия интернет, няма да намерите нито една каракалпакска тюбетейка. И ето такъв богат слой!

Нисък поклон пред майсторката Айзада Нурумбетова, за неуморния й труд, за златните й ръце, за гордостта й от миналото на нейната древна и толкова многострадална земя.






Произход на тюбете Думата „тюбетейка“ е получила името си от тюркското „тюбе“, което се превежда като „върх, връх“. Шапката се носи от народите на Централна Азия, както и в Афганистан, Иран, Турция и Поволжието от татари и башкири. Наред със запазването на общите черти, тюбетейката винаги се отличава с индивидуалния почерк на майсторите, които са я създали.




Орнамент от тюбетейка. Струва си да говорим по-специално за орнаментите. Почти всички от тях, дори и най-простите, някога са имали символично значение. Например, вълнообразен кръгъл затворен модел означаваше годишния цикъл, безкрайността на живота и желанието за дълголетие. Плетено "въже" - съюз, общност, брачни връзки. Флоралният орнамент е символ на земния живот, благодарност към Създателя за красотата и щедростта на природата. Един от основните елементи на флоралния орнамент на тюркските народи, особено обичан от татарите, е опростено изображение на лале, спомен за далечни степи, символ на пролетното прераждане. Орнаментите под формата на сдвоени къдрици, напомнящи овнешки рога, също се връщат към далечното номадско минало - така че собственикът да не загуби добитъка си, той ще бъде богат и проспериращ. И има орнаменти, общи за евразийските народи, например слънчеви, слънчеви знаци - това са амулети, които според легендата предпазват от болести и нещастия


Предназначение на шапката От древни времена шапката е неразделна част от националното облекло. Шапката беше не само обикновена шапка, но подчертаваше човек като скромен, добре възпитан и вярващ. Следователно, за човек, който е истински вярващ, живеещ според правилата на Корана, те казаха, че „той е роден в тюбетейка“.




Форми на тюбетейка Руските татари носят тюбетейки с плосък или заострен връх. Формите на черепните шапки са разнообразни: ниски, високи, заострени и с плосък връх, с и без четка, във формата на цилиндър. Тюбетейките обикновено се шият от кадифе, бродирани с разноцветни копринени конци, украсени със златни или сребърни нишки, мъниста, искри, камъни, а по-късно и с мъниста, стебла и перли.




Kalyapush и taqiya Имаше време, когато татарските мъже не можеха да бъдат представени без шапка. Според мюсюлманските обичаи косата е била обръсната на плешиво и е носена шапка. Има два вида тюбетейки - kalyapush и taqiya. Takiya е подобна по форма на плетена шапка, ушита от четири части. Сред татарите тюбетейката обикновено се нарича kalyapush. Каляпуш е дума на фарси: кала - глава, пушидан - покривало, т.е. "Преди молитва покрийте главата си."







Баширов Даниял

Обект на изследване е украшение за глава – тюбетейка. Актуалността на работата е свързана с повишения интерес към народните традиции и историята на костюма.

Изтегли:

Преглед:

Общински район Тара

КОУ "Междуреченска гимназия"

Студентско научно дружество "Търсене"

Украшението за глава е тюбетейка.

Изследователска работа на Даниял Илнурович Баширов, ученик от 7 клас на Междуреченска гимназия.

Ръководител: Динара Булатовна Баширова, начален учител.

Месопотамия 2013 г

Въведение…………………………………………………………………………………………3

  1. Украшение за глава – тюбетейка………………………………………………………………6
  1. Историята на появата на тюбетейката……….…………………………6
  2. Разновидности на черепните капачки.……………………………………..9
  3. Орнаментиране на татарски тюбетейки………………………18
  4. Технология на производство на тюбетейка…………………………19
  1. Популярност на тюбетейката……………………………………….....20
  1. Носят ли се тюбетейки в нашето село?.......………………...20

Заключение……………………………………………………………….….22

Списък на източниците и литературата……………………………………………23

Приложения…………………………………………………………………………………...24

Въведение

Живея в село Междуречие, Тарски район, Омска област и се интересувам от изследователска дейност. Неслучайно избрах за изследване темата за татарската народна носия, а именно украшението за глава - тюбете.. Шапката е единственият оцелял елемент от татарския костюм, който е оцелял до днес. Всеки мъж в нашето село трябва да има такъв.Основното население на нашата област са руски и татарски народи. В село Междуречие, както и в много села в нашия регион, се пазят татарските традиции.

Уместност работата е свързана с повишен интерес към националното облекло и традиции. Днес, повече от всякога, това е особено важно, като се има предвид, че народната култура изчезва катастрофално бързо, защото изчезва онова, което поддържа нейното съществуване: традиционният бит и светогледът, който съответства на него.Интересувам се да изучавам татарската култура, защото това е културата на моите роднини, моето семейство. Ние почитаме и ценим националните традиции. Семейството спазва народни и религиозни празници, на които се събираме като приятелско семейство.

Гледайки древните празнични дрехи на татарите, никога не преставате да се учудвате на необикновената хармония, силата на живота, произтичаща от тези неща, способността не само да ни предадете видимия образ на нашите предци, но и да разберете техните духовна същност.Искам да проуча и опиша историята на появата на различни видове тюбетейки и да разкажа за това на моите приятели и съученици.

Обект Нашето изследване е традиционната мюсюлманска шапка - тюбетейка.

Вещ Нашето изследване е историята и традициите на татарската народна носия, а именно шапките.

Целта на нашата работа: провеждат изследвания върхуистории тюбетейки, идентифицирайте значението на тюбетейките за мюсюлманите.

Задачи:

  • изучавайте историята на появата на тюбетейката;
  • опишете и подчертайте характеристиките и разновидностите на тюбетейките;
  • разберете дали жителите на нашето село носят тюбетейки.

Основните методи, използвани в това проучване, са:

Теоретичен:

  1. Анализ на литературата по темата на изследването.

Емпиричен:

  1. Изучаване на историята на появата, разновидностите, популярността и ролята на тюбетейката в живота на мюсюлманите.
  2. Социологическо проучване.
  3. Разговор

Започнахме да пишем работата, като изучавахме историята на тюбетейката.

От книгата „Етнография на татарския народ“, която представя изследвания на материалната и духовната култура, социалните отношения и семейния живот, научихме какви дрехи и какви украси са носели татарите.

В живота на селяните имаше твърде малко красиви неща. И в малкото, което селяните имаха и създадоха сами, желанието за красота беше въплътено толкова пълно, толкова ярко, че неволно възникна контраст между окаян дом и празнична носия. От незапомнени времена селянката изработва сама всичките си дрехи, влагайки в тази работа истинския талант на художник, който освобождава душата й от трудната реалност. И се тъчеше тънка нишка за бъдещата риза, и душата се влечеше към красотата, към ярките багри, въображението парче по парче създаваше бъдещия тоалет - осветен по обичай, но винаги нов и желан за всяка жена.

В книгата на Ф. М. Буреева „Орнамент на тарските татари от края на 19-20 век. Към проблема за етнокултурната история” четем как точно са били украсявани тюбетейките. Авторът, въз основа на анализ на приложния аспект на орнамента и използването на аналогии сред етнографския материал, очертава динамиката на развитието на „изкуството на декорация“ на тарските татари.

Първоначално, в древни времена, дизайните на бродерии или тъкани са имали пряко магическо значение. Но с течение на времето новият живот откъсна хората от старите вярвания. Магьосническата сила изчезна от рисунките и остана само красотата. Беше внимателно съхраняван и предаван от поколение на поколение.

1. Украшение за глава - тюбетейка.

Сред шапките на мюсюлманите специално място заематтюбетейка.

През Средновековието на вярващия мюсюлманин е било забранено да се появява на обществени места без шапка. Съвременният мюсюлманин не трябва да носи шапка всеки ден, дори в студ и виелица. Но в редица случаи истинският вярващ е длъжен да носи шапка: в дните на свещените празници (Курбан и Ид ал-Хаит), в джамиите и у дома по време на молитва, на погребения и събуждения, по време на сватба ( младоженецът и баща му).

1.1. Историята на тюбетейката

„Шапката украсява всички - както сивата коса на мъдреца, така и плитките на булката“, казаха на Изток. Популярният слух се отнася към нея с приятелско разположение: „Шапката не е бреме за конника“. Или: „Ако нямате с кого да говорите, обърнете се към тюбетейката.“ Имало едно времетюбетейка беше вид паспорт, по който другите веднага определяха откъде е човек и какво прави.

Днешните тюбетейки Те също носят информация, но не всеки я разбира.Тюбетейка дойде при нас от дълбините на вековете. Експерти твърдят, че той е бил на територията на Централна Азия много преди ислямът да дойде тук. Преди това хората не носеха шапки на главата си; ръбовете на шапката трябваше да покриват плътно челото на носещия го до самите вежди. Древните вярвали, че по този начинтюбетейка помага за защита на така нареченото трето око от зла ​​енергия. Освен това в минали времена конусообразната шапка се смяташе за вид проводник между човека и Космоса.

Когато ислямът дойде в Централна Азия,тюбетейка запази значението си, но в малко по-различна форма. Факт е, че вярващите мюсюлмани не трябва да напускат къщата с непокрити глави и за да се съобразят с това правило, мъжете навсякъде започнаха да използват шапки. Постепенно тюбетейката се превърна в основната украса на ориенталския костюм. Между другото, освен като религиозен атрибут и украса, тюбетейките изпълняват и по-практична функция. Например, тюбетейките „аракчин” - изработени от памучен плат - служат на източните мъже като нощни шапки за европейците.

Значението на думата "шапка"идва от тюркската дума „тръба“, която в превод на руски означава „връх“.» .

В миналото тюбетейките са показвали специалния статус на собственика, принадлежността му към една или друга социална класа. Народът е казал: „Покажи ми тюбетейката си и ще ти кажа откъде си, какво имаш, празник в дома ти или мъка...”. Например само представители на аристократичните слоеве на обществото и хора, които са получили такъв скъп подарък, имаха право да носят бродирани със злато шапки. Имаше детски тюбетейки - амулети. Като правило те бяха носени на дългоочаквани, специални деца. Тези капачки имаха конусовидна форма и „опашка“ от панделка, висяща от върха, с ярък пискюл в края. Под тази шапка често се криеше дългата плитка на момчето, което също означаваше, че детето принадлежи на специални деца.

Най-често срещаната мъжка тюбетейка– черен с бяла бродерия на бадемовидни мотиви. Тази шапка е задължителен атрибут за мъж на специални събития, било то погребение или сватба; Без такава шапка нито един мюсюлманин няма да дойде в джамията. Неговата символика е много интересна: четири фантастични шарки, избродирани с бели конци, са шушулките люта чушка „каламфур“. Хората казват, че лютите чушки прогонват злите сили, затова на входа на къщата се окачват шушулки с чушки и се бродират на кепе. Четирите части на тюбетейката представляват и четирите периода от човешкия живот: детство, юношество, младост и старост. Поставяйки шапка на новородено, моллата го благославя, за да бъде винаги здрав. Защото тези символи имат за цел да пазят здравето на човека от четирите страни на света. А шестнадесет шарени арки по ръба на тюбетейката символизират голямо и приятелско семейство - желателно е човек да има 16 деца.

Тюбетейка като цяло носи много символика. Например източните мъже често свалят шапката от главите си и започват да я отърсват. Смята се, че по този начин собственикът на тюбетейката се отървава от лоши мисли. По тюбетейката може да се определи и представител на кой регион на страната е притежателят й.

Някои изследователи смятат, че тюбетейката се е трансформирала от островърха шапка, която е било обичайно да се носи под тюрбан, а самата тюбетейка е възприета в тюркския свят след арабското ислямско завоевание. Твърди се, че новите ислямски завоеватели са изисквали мъжете и жените да покриват главите си. В този случай шапката беше удобна и не натоварваща. Има една узбекска поговорка: „шапката не е тежка за конника“.

Шапката винаги е била украса на костюма. Желанието на майсторките за красота и съвършенство издига работата им от занаят до изкуство.

До 19-ти век тюбетеите като украшение за глава стават широко разпространени и се определя разнообразието от техните форми - заострени и конусовидни, полусферични и тетраедрични, кръгли и куполовидни тюбетеи, с една дума всякакъв вид, според местния обичай и въображението на майсторка би предложила. Богатството и разнообразието от цветове и модели, техники за бродиране са толкова големи, че затрудняват изброяването на декора на тюбетейката..

Най-често се избира черен сатен или кадифе за мъжки шапки. Дамските тюбетейки се изработват от коприна, кадифе и брокат. Те могат да имат висока или ниска страна, да бъдат обшити с едноцветен или многоцветен бордюр, изработен от други тъкани, бродирани с коприна, мъниста, както и гипс, стебла и метални наслагвания.

Какво е вярно в историята на появата и символиката на тюбетейката е нещо, което всеки решава за себе си, но фактът, че тюбетейката все още играе важна роля в живота на мюсюлманина, е несъмнен факт.

1.2. Видове черепни капачки

Има голямо разнообразие от стилове на капачки. Формата, характеристиките на модела, цветът на бродерията и предназначението на тюбетейката се различават един от друг в зависимост от етническата и териториалната принадлежност.

Тюбетейките по възраст и пол са:

Мъжки;

дамски;

За деца;

Стари хора.

Те се различават по форма:

Заострени и конусовидни;

Полусферични и тетраедрични;

Кръгла и куполна.

По териториален принцип те се делят на:

татарски;

казахски;

туркменски;

таджикски;

узбекски и др.

За окото на външен човек тези разлики може да не изглеждат значителни, но познавачът веднага ще определи целта на шапката и никога няма да си позволи да носи „нечия друга“ прическа.

Нека разгледаме по-подробно различните видове черепни капачки.

Татарски тюбетейки.

Татарските мъжки шапки са разделени на домашни (долни) и уикенд (горни). Долните включват тюбетейката (тубятай) (Приложение 2), която представлява малка шапка, носена на върха на главата, върху която се слагат всякакви платнени и кожени шапки (бурек), филцови шапки (тула ашляпа). ). Най-ранният и най-широко разпространеният тип тюбетейка е изрязан от четири клина и има полусферична форма. За запазване на формата и от хигиенни съображения (метод за проветряване), тюбетейката се ватираше, като между линиите се поставяше усукан конски косъм или въже. Използването на различни тъкани и техники за украса при шиене позволи на занаятчиите да създадат безкрайно разнообразие от вариации. Ярките бродирани шапки бяха предназначени за млади хора, а по-скромните - за стари хора. По-късен тип (kalyapush) с плосък връх и твърда лента - първоначално стана широко разпространен сред градските казански татари.
Изследователите свързват kalyapush тюбетейките, особено с пискюл, с проникването на турския фес в живота на татарите в средата на 19 век. Татарите обикновено носели шапка или шапка върху тюбетейката; Фесът се оказа неудобен и беше превърнат в шапка тип каляпуш, която стана основният тип татарска шапка. Кадифените каляпуши обикновено изобщо не са били бродирани или са били бродирани с копринени, златни или сребърни нишки, а по-късно с перли и мъниста. Орнаментът е използван в растения, както и под формата на ивици по цялата шапка. Според степента и вида на бродерията каляпушите се наричали өч, дурт и биш үрнәк. Тюбетейки с бродерия по краищата - киршау, с комбинация от бродерия по краищата и букети - киршау-букит. Пискюл беше пришит в центъра на горната част на някои черепни шапки, като тези за деца. Най-елегантните богати брокатени тюбетейки бяха избродирани с няколко реда сребърни и златни плетеници. За да бъде по-цветен, върху повърхността бяха пришити метални искри. Такива тюбетейки несъмнено струват много пари и дори богатите хора вероятно ги носят само в особено специални случаи. Такива шапки често се правеха от ръцете на булката за младоженеца и бяха сватбен подарък.Горните шапки бяха кръгли „татарски“, конусовидни шапки, изрязани от 4 клина с кожена лента (камал бюрек), които също се носеха от руснаците, по-специално в Казанска област. Жителите на града носеха цилиндрични шапки с плосък връх и твърда лента от черна каракулева козина (кара бюрек) и сива бухарска мерлушка (данадар бюрек).

Калфак е древна женска татарска шапка (Приложение 3), която стана широко разпространена сред почти всички групи татари, включително запазените в женския костюм на кряшенските татари.

Калфак се превърна в неразделна част от класическата национална татарска носия. Богато украсена с бродерия, бродирана със златни и сребърни нишки,мъниста. В началото на 20-ти век европейските униформи на облекло се разпространяват сред татарските жени, най-вече сред интелигенцията и гражданите, но калфакът, въпреки намаления си размер, остава традиционна прическа, която подчертава националността на жената.

В съветско време калфакът престава да бъде ежедневна прическа и започва да се носи само на празници или като елемент от националния сценичен костюм.

Преди това бяха популярни бели меки плетени или плетени суичъри с бродерия, които се носеха по цялата глава. От 18 век апликацията от шенил в комбинация с искри и техниката на ухото, когато релефни многоцветни големи елементи от цветя са направени от малки парчета плат, сгънати на триъгълници под формата на уши, започват да се използват широко в орнаментирането на калфакс.

Тогава се появиха големи кадифени калфаци с едра златовезана шарка и ресни, които висят до раменете.

Към средата на 19 век калфаците стават по-къси, по-елегантни, а тежките пискюли и ресни изчезват. Плътна правоъгълна лента има основна декоративна функция. Често такива шалове се носят под шал или шал.

Постепенно златисто бродираните суичъри с твърд ръб придобиват по-малка форма. Калфъкът вече не се носи на главата, а е само вид украса. От 19 век белите и по-рядко цветните мъниста са широко използвани в украсата на калфак.

Малките калфаци в днешно време са популярни само на сцената, но хората са си харесали калфаците като тюбетейките - такива, върху които може да се носи и шал или шал.

В женските шапки, особено от ранния период, възрастовите разделения са ясно видими. Роклите на момичетата са били с форма на шапка или калфак. Плитките се поставяли на гърба и оставали отворени или покрити със специална украса (chach tyankase).

Калфакът се носеше на главата в комплект със специална лента-украса (ука-чачак), а конусовидният край с пискюл се завиваше назад (или настрани). Плетените от бели памучни конци (ак калфак) бяха особено разпространени. По-често се среща сред селските момичета.

Традиционните шапки за омъжени жени са по-разнообразни и сложни. За разлика от момичешките рокли, те покриваха не само главата на жената, но и врата, раменете и гърба. С цялото разнообразие от териториални различия във формите и декоративните детайли, прическите на татарската жена винаги включват три задължителни компонента. Това са долни, основни и горни дрехи. Долните украси за глава (шиньони) са предназначени да събират и покриват косата и следователно техните форми са до голяма степен свързани с прическата. Мюсюлманските жени сплитаха косите си на две плитки, които се спускаха по гърба им, така че прическите им често се състояха от шапка (или покривало) и плитка. Основните шапки - „кувертюри“ - бяха особено характерни за по-възрастните жени, за които се отличаваха с маса от всякакви детайли, обяснени както с характеристиките на тяхната възраст, така и с по-ревностното отношение на старите хора към техните традиции. Те са много различни по форма (хавлиени, триъгълни, квадратни), териториална принадлежност и време на съществуване на облеклата.

Етноспецифичен елемент от женската прическа на сибирските татари е така нареченият сарауц - лента за глава (лента за коса), бродирана със златни нишки или украсена със скъпоценни камъни, перли и мъниста, която се носеше с триъгълно покривало на главата (кьекча).

Узбекски тюбетейки

В Узбекистан казват: „Шапката винаги подхожда на конника“. Узбекската тюбетейка (Приложение 4, снимки 1 и 2.) С право се счита за един от националните видове приложно изкуство, неразделна част от народната носия. Това изкуство достига своя връх в края на деветнадесети - средата на двадесети век, когато тюбетейките стават широко разпространени в бита и се правят навсякъде, както в големите градове, така и в отдалечените села.

Във Ферганската долина тюбетейките обикновено се наричат ​​дуппи; дори по своята форма те се различават рязко от тюбетейките в други региони на Централна Азия. Във Ферганската долина се произвеждат два вида черепни шапки:

Chust-duppy (доста висок);

Margilan-duppi (модели, които напълно пасват на главата).

В зависимост от метода на изработване на дуппи, както и от вида на бродерията, тюбетейките имат различни имена: „Инжик“ (Капризен), „Анжан“ (от името на град Андижан), „Пахтаабад“ (памук) , „Товус“ (Паун), „Сетара“ (Три струни), „Хилал“ (Полумесец).

Също така, тюбетейките се различават не само по характеристиките на техния орнамент и външен вид, но и по качеството на изработката, което също влияе върху последващата цена на продукта. Tozhik се счита за най-скъп, а Anzhan е най-евтиният. Цената на изработена по поръчка шапка ще бъде многократно по-скъпа от пазарния модел.

Можете да определите качеството на тюбетейката само като разгледате внимателно продукта, но някои експерти, най-често производители на дупи, могат да определят качеството дори от разстояние.

Сред узбекския народ все още има стара поговорка, че честта и съвестта на човека се крият в неговата шапка.

Башкирски тюбетейки

Башкирите носят тубетаи. Ролята на ежедневната прическа сред башкирите принадлежеше на шапката - малка, плътно прилепнала платнена шапка с подплата. Тя се наричаше tubetey. По-старите бяха черни, младите бяха цветни: червено, зелено, синьо кадифе. Празничните тубети на младите мъже бяха украсени с плитки, мъниста и бродирани с тамбурни шарки. В башкирските легенди „тубетей, обсипан с марян (корал)“ се нарича шапка на благородни воини.

Туркменски тюбетейки

Туркменските тюбетейки (Приложение 4, снимка 3) се наричат ​​„такхя“.

Takhyas заемат специално място в традиционното туркменско облекло. От една страна, те служат за защита на главата от палещото слънце, от друга страна, те я украсяват. Но има и трета страна: някога тези многоцветни шапки имаха талисманско, магическо значение. В древни времена хората вярвали, че такхя защитава собственика от всякакви неприятности, защитава носителя от злото око, болестта и злото. Според древните обичаи дори стара тахя не може да се дава на друг човек или да се изхвърля.

Според формата си тахиите се делят на кръгли, овални, полусферични, ниски и високи. Те са шити и шити, като правило, от различни тъкани, както скъпи - кадифе, плат, коприна, така и прости - сатен и чинц и др., Но най-често от красива скъпа тъкан "кетени". В същото време такхята беше задължително украсена с бродерия.

Мека тахя с редки шевове, изработена от ленен плат, се носеше за момче или момиче няколко дни след раждането. За старите хора шапките бяха направени от бял калико. Мъжете носели такхя на бръснатите си глави. В повечето туркменски етнически групи тахята беше изцяло бродирана с копринени конци; в други имаше много скромна и рядка бродерия.

В туркменската народна носия има ясно разграничение между момичешки и женски украси. Момичетата и булките носят мека тахя, бродирана с цветни копринени конци със сребърни висулки и малък сребърен купол „гупба“. В миналото в заострения връх на купола са били вкарвани птичи пера, които са служели като талисман. Тахята подчертаваше цъфтящата красота на момичето, а стилизираните цветя върху тахята на момичето символизираха красотата и девствеността. Червеният цвят имал магически свойства и предпазвал от зли сили. След като се омъжи, жената никога повече не слагаше шарена тахя и не пускаше плитките си като момиче.

Момичето се разделя с тахя след сватбата, по време на ритуала „башсалма“: в къщата на младоженеца украшението на момичето се сваля от булката, четири плитки се преплитат на две и се хвърлят зад гърба й, закрепвайки ги заедно с красиво сребърно сърце висулка с форма на асък.

Ритуалът по смяна на украсата за глава в деня на брака беше отделен от особено значение. Главата на булката се покрива с голяма бяла кърпа, дарена от уважавана многодетна жена, а тахята се дава на по-малката сестра на младоженеца. Смисълът на древния ритуал е, че според древните вярвания благодатта на носителя на такхя трябва да премине към друго момиче и тя също ще се омъжи успешно и ще роди много деца, защото основната цел на жената е да бъде съпруга, майка и продължител на рода. Те предадоха takhya с пожелания: „Sanada toy etmek nesip etsin!“ („И ти да имаш сватба!“).

По цялата повърхност на мъжката такхя ивици от малки триъгълници се простират на няколко нива, плътно долепени един до друг. Те символизират единството на туркменските конници, които са готови да застанат рамо до рамо, за да отблъснат врага.

Казахски тюбетейки

Шапките на казахските жени, както и на жените от много нации, в допълнение към прякото им предназначение, също бяха вид показател за семейното им положение. За омъжените жени те се различават в различните племенни групи, но за момичетата те са относително еднакви на цялата територия на Казахстан. Момичетата носели два вида шапки: тюбетейка (такия) и топла шапка с кожена гарнитура (борик), украсена по дължината на лентата с кожа на видра, лисица и бобър. Борик принадлежеше на момичета от богати семейства. Такива неща обикновено бяха украсявани. Купчина пера от бухал обикновено се пришиваше на върха на главата, играейки ролята на талисман. По-късно за украса се използват плитки, плетени пискюли и сребърни монети. Богатите момичета имаха оригинални шапки, изработени от ярко кадифе, бродирани със злато. Към върха им беше пришито широко острие от същия плат, също бродирано, което покриваше целия връх и се спускаше отзад.

Постоянната шапка на казахите беше шапка, която се носеше на обръсната глава, а върху нея имаше други шапки. Шапките се шият от различни тъкани, дебели памучни и скъпи: кадифе, коприна, плат, обикновени и раирани. Изработени са върху платнена подплата, ватирана заедно с горнището. Честите шевове придават твърдост на капачката. Често в лентата и горната част между горната част и подплатата се поставя картон или дебела хартия. Шапките отдавна са украсени с бродерия и шарени шевове. Възрастните хора носели тюбетейка с тънка вълнена подплата. Казахите имаха различни горни прически за глава. През лятото носеха шапка с кожена тапицерия (борик) или лека филцова шапка - калпак - през зимата носеха шапки със специална кройка - тимак, изработени от кожа (Приложение 5, снимки 1,2).

Кирзизки тюбетейки

Тюбетейките, създадени в различни региони, се различават по форма, орнамент и цветова схема (Приложение 5, снимка 3). Киргизките момичета не носят забрадка преди брака, но след брака завързват многоцветни шалове около главите си. Възрастните жени често покриват лицата си с бяла копринена бурка. Националният символ на страната е шапката "ак-калпак", изработена от тънък бял филц с обърнати черни капаци. Те също носят тюбетейки и национални кожени шапки, гарнирани с козина и украсени с пера - „тебетей“.

Таджикски тюбетейки

Една таджикска поговорка гласи: „Нека тюбетейката остане на главата ти, а враговете ти да паднат през земята“.

Най-изразителният елемент в костюма на народите от Централна Азия беше тюбетейката. В Южен Таджикистан тюбетейките се наричат ​​токи, те са много ярки и различни по цвят и орнамент, невъзможно е да се намери млад мъж или мъж, който да не постави това прекрасно художествено творение на главата си. Шапките в планинските райони са конични и с плоско дъно.

Зашиват се от центъра към ръба с чести лъчи по протежение на готовата бродерия, лентата е украсена с ръчно плетена плитка. Орнаментът на черепните шапки винаги е свързан с цялата система на декоративно-приложното изкуство на планинския Таджикистан; техните шарени композиции могат да се видят в бродерията на рокли, предмети от бита, резби и рисунки на жилища. Основните мотиви в орнаментите на тюбетеите са: розети и палмети, рози, звезди, лалета, кръстове, зигзаги.

Върху малката повърхност на кръга бродиращите създават безкрайно разнообразие от шарки на 4 или 8 части, като стриктно спазват законите на симетрията (Приложение 6, снимка 1.). Тюбетейките на Северен Таджикистан се наричат ​​тупи, те са строги по форма и орнамент. Тъмен фон с бяла фина бродерия на 4 бадемовидни ажурни фигури, оградени със същата бродерия на лентата. Дамските тюбетейки, както и тупи, са с правоъгълна форма, бродирани със злато и мъниста (Приложение 6, снимка 2).

1.3. Орнаментация на татарски черепни шапки

Шапките са украсявани по два начина: шиене и бродерия. За бродиране са използвани ярки богати цветове, контрастиращи добре с фона, чиято роля играе тъканта. За украсата на калфаците е използвана кадифена нишка от шенил на основата на гъвкава тънка тел. Характерът на шарките е флорален.

Почти всички орнаменти, дори най-простите, някога са имали символично значение. Например, вълнообразен кръгъл затворен модел означаваше годишния цикъл, безкрайността на живота и желанието за дълголетие. Плетено "въже" - съюз, общност, брачни връзки. Флоралният орнамент е символ на земния живот, благодарност към Създателя за красотата и щедростта на природата. Един от основните елементи на флоралния орнамент на тюркските народи, особено обичан от татарите, е опростено изображение на лале, спомен за далечни степи, символ на пролетното прераждане. Орнаментите под формата на сдвоени къдрици, напомнящи овнешки рога, също се връщат към далечното номадско минало - така че собственикът да не загуби добитъка си, той ще бъде богат и проспериращ. И има орнаменти, общи за евразийските народи, например соларни знаци, понякога подобни на свастика - това са амулети, които според легендата предпазват от болести и нещастия; Не е за нищо, че портите на селските къщи са украсени с подобни орнаменти. Един от най-древните - симетричен орнамент с централно голямо цвете - се счита за опростено изображение на дървото на живота, символ на живота на земята, връзки с починали предци и небесни покровители. Това е пожелание за здраве и плодородие, основният образец за женските калфаци е „в челото звезда гори“. Бродиращите безкрайно повтарят древни модели, обикновено без дори да подозират първоначалното им значение, а просто следват традицията.

1.4. Технология на производство на тюбетейка

Процесът на производство както на шапки, така и на обувки беше разделен на няколко етапа, като всеки занаятчия (режач, шивач, бродиращ) изпълняваше само част от процеса. Орнаментът на тюбетейката се бродира отделно: първо горната част, след това ръбът. Преди това бродерията се правеше само на ръка, но сега се използват специални машини. Обратната памучна тъкан се пришива върху бродираните части на бъдещата шапчица. За да се придаде солидна форма на шапката, дъното й е зашито, а между шевовете са поставени хартиени ленти, напоени с лепило. Същата хартия, напоена с лепило, се вкарва между предния и задния плат. Така шапката не губи формата си и служи на собственика си дълго време.

Някои занаятчии живееха в села на разстояние от сто или повече километра от Казан и често работеха с цели семейства. Основната печалба от производството се разпределяше между собствениците - предприемачи и купувачи, които осигуряваха пряка комуникация между занаятчиите и участваха в продажбата на продуктите. Татарските тюбетейки се продаваха не само в Казан, но и на много панаири в Русия; Те бяха особено търсени в Централна Азия и Казахстан.
През 20-30-те години организацията на целия риболов, включително kalyapushny, се промени радикално. От голям брой занаятчии, разпръснати из селата, се създават артели, например „Азат Хатин“. По-късно (през 60-те години) артелите се трансформират в производствени асоциации. По този начин производството на черепни шапки започва да се произвежда от производствената асоциация Sewingnik в Казан.

В момента тюбетейката се завръща в ежедневието на общото население и този вид народно изкуство, като производството на тюбетейки, не само се запазва, но и продължава да се развива, отразявайки художествения вкус на татарския народ и техния природен талант.

2. Популярност на тюбетейката

През 30-50-те години на миналия век в СССР се разпространява широко разпространена мода на тюбетейките. По това време тюбетейката, поне в европейската част на СССР, престана да се възприема от хората като религиозна или национална шапка. Започнаха да го носят предимно хора от творческата интелигенция, учени, инженери, студенти и ученици. Работниците и селяните почти никога не са носили тюбетейка. Една от причините за тази мода е, че тюбетейката символизира братското приятелство с народите от Централна Азия.

Колко популярна е тюбетейката може да се съди по изобразяването й върху пощенски марки (Приложение 12), в киното (Приложение 13), в литературата и др.

В Татарстан е обичайно да се дава тази прическа на скъпи гости. В Казан има ресторант, наречен „Тюбетейка“. Гостоприемни домакини готвят торта „Тюбечка“ и медени меденки „Калапуш“, рецепти за които можете да прочетете в книгата „Татарска кухня“ (Приложение 16). Татарите пеят народната песен „Тубетай“ (Приложение 17) и разказват притча за тюбетейките (Приложение 18).

2.1. Носят ли се тюбетейки в нашето село?

В нашето село мъжете мюсюлмани трябва да носят тюбетейки при специални случаи: на свети празници, по време на молитва (Приложение 7, снимка 1). Дори малките момчета имат шапки (Приложение 7, снимка 2). През лятото цялото ни семейство посети Казан. Разбира се, посетихме сърцето на този град – джамията Кул-Шариф. В джамията има музей, който съхранява древни книги на арабски, Корани, снимки, татарски костюми от 19-ти век и шапки (Приложение 8). Навсякъде има магазини за сувенири, във всеки от които можете да си купите тюбетейки. Сега имам и красива шапчица (Приложение 9).

Вкъщи все още имаме тюбетейка, която някога е принадлежала на моя пра-пра-дядо Мирсафар Абдулхаликович Каримов (Приложение 10).

Татарският поет Габдула Тукай имаше подобна шапка (Приложение 14). Предадена е на музея от фондовете на Института за език, литература и история. Г. Ибрагимов от Казанския клон на Академията на науките на СССР през 1987 г. Според спомени на съвременници на Г. Тукай, на снимка от 1908 г. той е заснет точно с тази шапка. Шапката беше подарена на поета от издателя Гилмутдин Шараф, който отпечата почти всичките си книги в своята печатница Урняк. През 1908 г. е подготвена за печат нова стихосбирка. Издателят искаше да издаде книга със снимка на поета. Заедно с издателя Тукай отиде във фотоработилницата на S.I. Иванова. Г. Шараф, виждайки, че поетът е смутен от дългата си коса, извади от джоба си спретнато сгъната шапка и я сложи на главата на поета.
Диаметърът на ръчно шитата черна кадифена шапка е 15,5 см, височина - 6 см..

Училищният музей съдържа древни тюбетейки, дарени от жителите на нашето село (Приложение 15).

След като разговаряхме с моллата на нашето село (Приложение 11), разбрахме, че „няма надежден хадис за необходимостта или желателността да се носи шапка нито на жума, нито в други дни, и това не е Суната. Това обаче е нещо от традицията на хората и ако хората от дадена област носят шапка, тогава е по-добре да ги следвате в това, но ако хората от дадена област, напротив, гледат човекът, който носи някоя от шапките, било то тюрбан, шапка или нещо друго, „погрешно“, те го сочат с пръст и т.н., тогава трябва да го оставите. Само по себе си носенето на шапка по време на зум не е сунна, но ако хората от дадена област имат традиция да носят шапка и да се украсяват с нея, тогава сунната е да се следват хората в това.”.

След проведено проучване се убедихме в товавсички мъже мюсюлмани в нашето село имат тюбетейка (Приложение 1). Мъжете трябва да носят шапка на светите празници, по време на ритуали: Никах (татарска сватбена церемония), именуване, по време на петъчната молитва в джамията.

Така можем да заключим, че тюбетейката е от голямо значение за всеки мюсюлманин.

Заключение

Традиционната култура, подобно на плодороден слой почва, се е формирала в продължение на хиляди години. Зад нея са епохи, стотици поколения. В него има сила, силата на хората, които са го родили. Трябва да се запази. Това е необходимо за моралната среда, в която живее както един човек, така и цял народ. Тя трябва да бъде активно включена в системата от ценности, които определят истинската духовна същност на обществото.

В процеса на работа се убедихме, че всеки мъж в нашето село има тюбете. Елемент от татарската народна носия - тюбетейката - е запазена и до днес.

В хода на тази работа разбрах, че тюбетейката е специален обект на творческата дейност на художника. Изкуството да създаваш тюбетейка, както всяко друго изкуство, изисква умение, знания, въображение, вкус и определени умения от създателя. За създаване на шапки се използва голямо разнообразие от материали, надарени с различни качества - цвят, текстура, структура, модел.

Нищо чудно, че хората казват: „Носете шапка, за да ви е радостно да ви гледам от небето“.

Списък на източниците и литературата:

1. Интервю с Мухамадеев А.М.

2. Ахметзянов Ю. “Татарска кухня”. – Казан, издателство „Татарска книга“., 1975.

3. Голям енциклопедичен речник. – М.: Велика руска енциклопедия; Санкт Петербург: Норинт, 2000

4. Буреева Ф.М. Орнамент на тарските татари от края на 19-20 век: към проблема за етнокултурната история. – Омск: Омскбланкиздат, 2011.

5. История на костюма. Стилове и направления: Учебник. помощ за студенти заведение ср. проф. образование / Ред. E.B.Plaksina. - 2-ро изд., изтрито. - М.: Издателски център "Академия", 2004 г

6. Киреева Е.В. История на костюма. Европейски костюми от античността до 20 век. Издателство "Просвещение", Москва, 1976 г.

7. Етнография на татарския народ. Учебник / Изд. Д.М.Исхакова - Казан: Магариф, 2004г.

Приложение 1

Приложение 2

Татарски тюбетейки.(Тюбетейки от Валид Файзулович Мухамадеев, снимка Даниял Баширов).

Приложение 3

Татарски женски шапки - калфаки.

Снимка Даниял Баширов. В музея на джамията Кул-Шариф в Казан. 2012 г

Приложение 4

Снимки 1 и 2. Узбекски тюбетейки.

Снимка 3. Туркменски тюбетейки.

Приложение 5

Снимка 1, 2. Казахски тюбетейки.

Снимка 3. Киргизка тюбетейка.

Приложение 6

Снимка1. Таджикска мъжка тюбетейка.

Снимка 2. Таджикски женски тюбетейки.

Приложение 7

Снимка 1. Всички мъже в нашето село са с шапки (Снимка Д. Баширов)

Приложение 8

В музея на джамията Кул-Шариф в Казан. (Снимка Д. Баширов)

Приложение 9

Национални шапки на пазара в Казан Алтин. 2012 г

(Снимка Д. Баширов)

Приложение 10

На тази снимка е Каримов Мирсафар Абдулхаликович, моят пра-пра-дядо, с родителите си. Роден е през 1903г. Тюбето на Мирсафар Абдулхаликович все още се пази в нашето семейство.

Приложение 11

Молла в нашето село Мухамадеев Акиф Макадамович. (Снимка Д. Баширов)

Приложение 12

Изображение на татарски тюбетейки от 19-20 век. върху печати.

Приложение 13

Тюбетейки на актьори във филмите „Старецът Хотабич“, „Иван Грозни“, „Бялото слънце на пустинята“, „Кавказкият затворник“.

Приложение 14

Татарски поет Габдула Тукай (14.04.1886-02.04.1913)

Приложение 15

Тюбетейки в музея на Междуреченската гимназия

Приложение 16

Торта "Тюбе"

Краищата на изпечения, охладен пандишпан подрязваме във формата на тюбетейка и с гарнитурите покриваме средата, за да се получиформа на череп . Отгоре се навлажнява леко със захарен сироп и цялата повърхност се намазва с крем.
С помощта на шприц нанесете желания дизайн върху повърхността на тортата и завършете с плодов компот.

Тортата "Тюбешка" е много подходяща за специални поводи: рождени дни, домакинство, сватби.Ако тортата се приготвя заТатарска сватба, тогава за младоженеца можете да приготвите „Шапка“ от тъмен цвят, за булката - бяла.

За завършек на тъмно оцветената „Тюбетейка“ към крема се добавя какао на прах.
Домашен крем. Разтворете захарта във вода, кипнете добре и доведете до стайна температура. Разбъркайте омекналото прясно масло в емайлирана или порцеланова купа, постепенно добавете кондензирано мляко, след това добавете захарен сироп с ванилова захар и разбийте добре до пухкава, еднородна маса.

За 500 г крем: масло - 265 г, кондензирано мляко - 105 г, вода - 40 г, захар - 145 г, ванилова захар - 5 г.

Сироп за накисване. Захарта и водата се кипват добре, в охладения сироп се добавя плодова или ромова есенция.
Захар - 500 g, вода - 500 g, есенция - 2 g.

Медена подложка "Каляпуш"

Сварете захарта с меда и водата и оставете да изстине. Пресейте брашното, направете фунийка в средата и изсипете охладения сироп, разтвореното масло или маргарин, добавете канелата, содата, разбъркайте добре и омесете тестото. След това разточете кръгли питки (под формата на калипуши), надупчете ги с нож и поставете в не много гореща фурна за 20-22 минути.

Глазирайте повърхността на меденката с червило в желания цвят и завършете с различен цвят глазура или червило с помощта на хартиен корнет.

Брашно -550 г, захар -150 г, мед -250 г, вода -100-150 г, канела -2 г, маргарин -50 г.

Приложение 17

Татарска народна песен - Tubәtәy

Kaldyryp kitsәn, tүbәtәen
Krugyna ukalar min totarmyn;
Kaldyryp kitsan yalgyzymny,
Khasrәtennәn yalkyn-ut yotarmyn.
Atymny bәiledem kaensarga,
Elama, kanyim, elama sagynsana да!

Uze ozatadyr la, Uze ely,
Birdem kul gynamnan yaulygymny;
Hat yaza kur, җanyem, khat yaza kur,
Isanlegen berlan saulygyny.
Atymny җibәardem imәnsәrgә,
Kaytmam, kanym-bәgurem, ireksәң dә.

Tүgәrәk ai kulnen urtasynda
Kiek үrdәk magygyn җyya almy;
Ние знаем за това, ние сме на път
Ике кузендин яшлерен тия алми.
Atymny bәiledem kaensarga,
Elama, kanyim, elama sagynsana да!

Приложение 18

Шейхове на черепните шапки. Суфи притча.

Бахаудин им отговори така:

Това, което притежавам, не е ново. Вие също притежавате всичко това, но го прилагате неправилно и затова, след като сте получили моя съвет, ще кажете само: „Това не е ново!“

Шейховете отговориха така:

С уважение към вас, вярваме, че нашите ученици няма да мислят така.

Бахаудин не отговори на писмата, но ги прочете на срещите си и каза:

Като сме настрана от текущите събития, ще можем да разберем какво ще се случи. Тези, които се озовават в разгара на нещата, нямат такава възможност. И въпреки това те ще се опитат да разберат какво им се случва.

Тогава шейховете написаха съобщения на Бахаудин, като го помолиха да изпрати някакъв знак на вниманието си. Бахаудин изпрати малка шапка за всеки ученик, като добави, че шейховете са ги раздали от негово име, но не спомена нито дума какво го е подтикнало да направи това.

В срещата си той каза:

Направих това и това. Намирайки се на разстояние, ние ясно ще видим това, което тези, които са пряко замесени в случващото се, няма да видят.

Тогава, след известно време, той пише на всеки от шейховете, питайки дали желанието му е изпълнено и какво следва.

Шейховете върнаха: „Вашите желания са изпълнени.“

Що се отнася до последствията, шейх от Египет пише: „Моята общност ревностно прие вашия дар като знак за специална святост и благословия. Шапките бяха раздадени и всички видяха в тях дълбок вътрешен смисъл и предаване на вашата заповед.

Турски шейх пише: „Обществото се отнасяше с голямо внимание към тюбетейките. По някаква причина хората решиха, че зад това стои вашето желание да ги надделеете. Някои се страхуват, че чрез капачките можете директно да окажете натиск върху тях.

Шейх от Индия пише за други последствия: „Нашите студенти са в голямо объркване и всеки ден ме молят да им тълкувам значението на раздадените тюбетейки. Без моите обяснения те не могат да решат как да реагират на това.

Писмото от персийския шейх гласи: „Тюбетата са получени, последствията са следните: търсачите, доволни от подаръка, очакват по-нататъшни прояви на вашето благоволение, което ще ги вдъхнови за по-голямо усърдие и усърдие в полза на по-нататъшното изучаване на."

Бахауддин даде необходимите обяснения на своите слушатели в Бухара:

Преобладаващото поведение на членовете на суфийските кръгове в Индия, Египет, Турция и Персия във всеки случай беше очевидно в отговорите. Отношението им към предмет от ежедневието - шапка, например - е по същество същото като към мен или моето писмо с инструкции. Те щяха да се държат точно по същия начин, ако, да речем, ме бяха срещнали директно. Нито тези хора, нито техните шейхове са били научени, че е необходимо да следят дали отношението им към най-простите неща не им пречи. Не бива да прехвърляте отношението си към нещата върху хората – особено като критерий за оценката им. За учениците на персийския шейх възможността за разбиране остава, тъй като те са лишени от самонадеяни претенции за „разбиране“ по модела на моите тюбетейки, които са благословия за тях, заплаха за тях, объркване за тях. Египтяните показаха надежда, турците - страх, индийците - нерешителност.

Гореспоменатите послания на Баха'уддин Накшбанд все пак са копирани - което се счита за благочестив акт - и се разпространяват сред добронамерените, но непросветени дервиши на Кайро и Хинд, както и в персийските и турските земи. В крайна сметка те се оказаха в онези кръгове, които се обединиха около прословутите „шейхове с тюбетеи“.

Бахаудин помоли един скитащ дервиш - каландар - да посети и четирите общности, за да разбере как са получени неговите писма с исканите инструкции. След завръщането си Каландар каза следното:

Те казват: „Това не е ново. Ние точно това правим. И ние не само следваме това, но и изграждаме цялата рутина на живота си върху това. Нашата жива традиция ни насърчава да помним това всеки ден.“

След това Бахаудин ал-Шах Накшбанд извика всички свои ученици и каза:

Като сте далеч от събитията в общностите на четиримата шейхове, виждате колко малко са направили те по Пътя на знанието. Те са били научени толкова малко, че в по-голямата си част не могат да се възползват от техния опит. Къде тогава са ползите от „ежедневните напомняния и борби“? Направете си труда да съберете всичко, което е известно за това, и прочетете подробно какво се е случило, включително размяната на писма, моите изявления и историята на Каландара. Моля, имайте предвид, че сме предоставили необходимите обучителни помагала. Нека всичко се запише, за да може тази история да се използва за преподаване.Нека преките свидетели на събитията потвърдят истинността на написаното – за да може, ако е Бог, поне описанието на тази случка да предотврати честото повторение на това в бъдеще, и нека тези, които бяха толкова дълбоко засегнати от „ въздействие” на безобидни черепни капачки се запознаят с него.

Майсторски клас: изработване на „шапка“ със снимки стъпка по стъпка.


Олга Юриевна Травнева, начален учител, КСУ „Средно училище № 21, с. Сарьозек" Осакаровски район Карагандинска област Казахстан
Описание:Този майсторски клас може да се използва от учители на подготвителни групи в детски градини, начални учители и родители в тяхната работа.
Предназначение:подарък за празника Науриз, работа за изложба.
Мишена:изработване на казахска шапка „шапка“ от цветна хартия.
Задачи:
- развиват практически умения за работа с хартия, ножици, лепило;
- научете как да украсявате нещата с помощта на декоративни елементи;
- развиват способността да изрязват казахски орнаменти според технологичната карта;
- развиват творческите способности на децата, насърчават развитието на творческата инициатива на учениците;
- развиват естетически вкус, фантазия, въображение, фини двигателни умения;
- култивирайте независимост, търпение, постоянство, уважение към националните традиции.
Материали и инструменти, необходими за направата на пощенска картичка:
- цветна хартия;
- ножици, лепило, молив;
- шаблони, технологични карти за изработване на орнаменти, примерни работи.


На празника Науриз вратите на всяка къща са широко отворени за всички. И деца вървят по улиците, пеят казахски песни и поздравяват всички. За това им се дават сладкиши. Ако детето иска да получи нещо като подарък, обеци или кукла, може да го спомене в песента си. И възрастните, доколкото е възможно, трябва, разбира се, да изпълнят желанието му. Казват, че носи късмет. Хората се радват, пеят песни, правят се състезания, играят различни игри и си дават подаръци.
Така че днес ще направим нашите подаръци за празника.Искам да ви поканя да направите една от националните украшения за глава, тюбетейка (такия).


Универсалната прическа на казахите може да се счита за тюбетейка - „такия“. Носили го и стари, и млади, мъже, жени и дори деца. Шапката беше поставена директно на главата, а върху нея бяха поставени други украшения за глава. „Такия“ бяха ушити от напълно различни материали, дебел памук или меки скъпи: коприна, кадифе, плат, обикновени и дори раирани. Основната украса на шапките отдавна е ръчна бродерия с шарени шевове.
Младежите носели „zer taqiya” - тюбетейки, бродирани с копринени, златни или сребърни нишки, докато по-възрастните предпочитали обикновени с тънка вълнена подплата.

Извършване на работа „шапчица“.

Ще работим с ножици, така че трябва да запомним как да боравим с ножиците по време на работа.
Когато работите с ножици, спазвайте следните правила:
1. Поддържайте работното си място подредено.
2. Преди работа проверете изправността на инструментите.
3. Не използвайте разхлабени ножици. Използвайте ножици със заоблени краища.
4. Работете само с изправни инструменти: добре нагласени и заточени ножици.
5. Използвайте ножици само на собственото си работно място.
6. Гледайте движението на остриетата по време на работа.
7. Поставете ножицата с халките към вас.
8. Подайте пръстените на ножицата напред.
9. Не оставяйте ножиците отворени.
10. Съхранявайте ножиците в калъф с остриетата надолу.
11. Не си играйте с ножици, не доближавайте ножици до лицето си.
12. Използвайте ножицата по предназначение.

Нека подготвим шаблони. На вашите маси имате шаблони за тюбетейката, с помощта на които ще изрежем всички необходими детайли. Ще ни трябват шаблони за орнаменти, за да украсим шапката. Избираме цвета на тюбетейката по ваш вкус.


1. Изберете два листа хартия от един и същи цвят. Нека изрежем горната част на шапката и лентата за глава според шаблоните. Дължината на ръба е 46-48 см (по-добре е да използвате двоен лист цветна хартия).



Ако нямате двоен лист цветна хартия, можете да направите лента за глава по следния начин:
- изрежете две ленти с ширина 4 см 5 мм, дължина 23-24 см;
- залепете ги заедно, за да създадете джанта с необходимата дължина.




2. Залепете горната част на капачката по протежение на линията на рязане, за да създадете конусовидна част.


3. Сгънете зъбците на горната част на капачката по пунктираната линия.


4. Залепете горната част на шапката и лентата за глава. За удобство ще нанесем лепило върху ръба и постепенно ще залепим зъбите на горната част.


5. Когато горната част и ръбът бяха залепени заедно, резултатът беше подобна на черепа.
Изглед отпред


Поглед отгоре


6. Сега нашата шапка трябва да бъде украсена с орнаменти.
Орнаменте декорация, изработена от комбинация от геометрични, растителни и животински елементи.
Казахските национални орнаменти са разнообразни и всеки от тях има свое име. Днес историците на изкуството познават около 100 вида орнаменти.
Представени са шаблони на девет вида орнамент. Ние избираме орнамента по ваш вкус. Трябва да изберем орнамент за ръба на шапката и за горната част. Избираме цвета така, че орнаментът да не се слива с тюбетейката и цветовете да се комбинират.


7. За лентата за глава избрах дизайн на кучешка опашка. Цветът на орнамента е жълт.
Използвайки технологичната карта, ще подготвим орнамента за ръба:


- вземете лента от жълта хартия;
- сгънете лентата наполовина;
- след това отново наполовина (т.е. оказва се, че лентата е сгъната на четири);
- очертайте орнамента по шаблона и го изрежете.
Имаме четири орнамента, което не е достатъчно. По същия начин ще изрежем още четири орнамента. Ще има общо осем орнамента.

8. Залепете готовите орнаменти по ръба на равни разстояния.


9. За да украся горната част на тюбетейката, избрах една от разновидностите на орнамента „овнешки рога“. Цветът на орнамента е жълт.
Използвайки технологичната карта, ще подготвим орнамент за върха:


- вземете жълт правоъгълник;
- сгънете го наполовина;
- очертайте орнамента по шаблона;
- изрежете орнамента без разрязване по линията на сгъване;
- Нека разгънем орнамента.
Резултатът е само един орнамент, това не е достатъчно. По същия начин ще изрежем още три орнамента. Ще има общо четири орнамента.
10. Разпределяйки орнаментите симетрично, залепете ги в горната част на тюбетейката.


Нашата шапка е готова.


Можете да изберете различен цвят за шапката и да я украсите с други орнаменти. Може да се окажете с шапка като тази.

 

Може да е полезно да прочетете: