Proteindiäten zur schnellen Gewichtsabnahme – Menüs, Rezepte, Gerichte. Protein-Diät-Rezepte zum Abnehmen Leckere Rezepte für eine Protein-Diät

Eine Vielzahl von Protein-Diät-Rezepten hilft Ihnen dabei, im Voraus einen Essensplan zu erstellen, ohne viel Zeit für die Zubereitung aufzuwenden. Sie umfassen sowohl preisgünstige als auch anspruchsvollere Optionen, die Ihnen helfen, in kurzer Zeit Gewicht zu verlieren.

Hausgemachte Cocktails zum Abnehmen

Eine der universellsten Möglichkeiten, Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen, sind Cocktails – sie können ein vollständiger Ersatz für Ihre übliche Mahlzeit sein, da sie den notwendigen Anteil an Proteinprodukten enthalten. Sie können sie bequem in einer Glasflasche zur Arbeit mitnehmen oder in einer Pause zwischen den Trainingseinheiten trinken.

Zimt-Protein-Shake

Die Ingwerwurzel schälen (2-3 cm dick) und reiben. Fügen Sie 10 Gramm Zimtpulver (dazu können Sie eine Zimtstange in einem Mixer mahlen) und eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Gießen Sie die Zutaten in ein Glas fettarmen Kefir.

Proteinshake mit Trockenfrüchten

Leinproteingetränk

Die Kombination aus Orange und Protein beschleunigt den Stoffwechsel und Leinsamen entfernen Abfallstoffe und Giftstoffe schneller. Schälen Sie die Orange, geben Sie die Hälfte der Zitrusfrüchte in einen Behälter, fügen Sie ein Glas ungesüßten Naturjoghurt hinzu, gießen Sie es in eine Mixerschüssel und mahlen Sie es.

Omelette

Dieses Gericht gehört zu den klassischen Proteinfrühstücken. Auf Wunsch kann es während einer Diät täglich verzehrt und mit zusätzlichen Komponenten abwechslungsreich gestaltet werden. Rezepte können sowohl auf dem Herd als auch in anderen Haushaltsgeräten zubereitet werden.

Omelettrezept im Wasserbad

Schlagen Sie 4 Eier in eine Wasserbadschüssel (mit Olivenöl vorgefettet). Fügen Sie ein halbes Glas Milch hinzu. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen. Stellen Sie den Behälter in das Gerät und stellen Sie den Normalmodus für 20 Minuten ein. Sobald es fertig ist, streuen Sie frischen Dill über das noch heiße Gericht.

Omelettrezept in einem Slow Cooker

Mit einem Multikocher können Sie das Problem des Zeitmangels lösen. Sie ist oft eine unverzichtbare Helferin bei der Zubereitung von Gerichten für eine Proteindiät. 4 rohe Eier in 100 ml Milch gießen, leicht salzen, mit einem Mixer schlagen (Sie können mit einem Löffel gründlich vermischen). Gießen Sie die Proteinmischung in die Multicooker-Schüssel. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein.

Rezept für die Mikrowelle

3 rohe Eier (für eine diätetischere Ernährung wird empfohlen, kein Eigelb zu verwenden), gemischt mit 50 ml Milch. Fein gehackten Spinat und Dill hinzufügen. Gut verrühren und 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Es ist besser, das Omelett mit einem Deckel abzudecken.

Proteinfrühstück

Die erste Mahlzeit einer Proteindiät sollte möglichst nahrhaft sein. Diese Mahlzeit sollte einen geringen Anteil an Kohlenhydraten pro Tag enthalten, um den Körper mit der nötigen Energie zu versorgen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Zusätzlich zu diesen Rezepten können Sie auch Reis, Buchweizen und Graupen kochen.

Haferflocken

Ein traditioneller Bestandteil jeder Diät sind Haferflocken. Daraus hergestellter Porridge eignet sich auch für eine Proteindiät. Es ist besser, es durch Dämpfen zuzubereiten – mit dieser Methode bleiben mehr Nährstoffe erhalten. Gießen Sie dazu 2 Esslöffel Haferflocken eine halbe Stunde lang in ein Glas kochendes Wasser. Fügen Sie als Proteinergänzung Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse) hinzu oder gießen Sie Kefir anstelle von Wasser ein, aber das Aufgießen dauert länger – mindestens 40 Minuten.

Rezept für Garnelensandwiches

Weicher Hüttenkäse wird auf ein Stück Vollkornbrot gestrichen. Darauf werden gekochte Garnelen und eine Avocadoscheibe ausgelegt (das ist der täglich benötigte Anteil an gesundem Fett). Sie können auch Rucola oder Spinat hinzufügen.

Quarkmousse

200 Gramm fettarmen Hüttenkäse zusammen mit Fruchtscheiben oder Nüssen in einem Mixer schlagen. Als Fruchtzugabe eignen sich Orange, Kiwi, Grapefruit, Pfirsich, Apfel ideal, man kann auch Beeren nehmen. Nach Belieben gemahlenen Zimt darüber streuen.

Köstliche Protein-Abendessen

Eine späte Mahlzeit einer Proteindiät sollte ebenfalls nahrhaft, aber nicht fettig sein. Daher ist es besser, Gerichte nach Rezepten ohne Zugabe von Öl zuzubereiten und die Koteletts im Ofen auf Pergament zu backen. Es ist auch sinnvoll, das Braten durch Grillen oder Dünsten zu ersetzen.

Rezept für Hähnchenschnitzel

0,4 kg Hähnchenbrust durch einen Fleischwolf zerkleinern. 100 Gramm geriebenen Käse und ein rohes Ei zum Hackfleisch geben. Fügen Sie einige Gewürze hinzu (Majoran, Thymian, schwarzer Pfeffer, Salz). Schnitzel formen und 30 Minuten im Ofen backen. Sie können sie auch in einem Slow Cooker im „Steamer“-Modus zubereiten – das dauert etwas länger, aber das gedämpfte Gericht ist viel gesünder.

Leber in Sauerrahm

Trennen Sie ein halbes Kilo Hühnerleber von den Adern. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Gemüse goldbraun braten. Rohe Leber, 2 Esslöffel Sauerrahm und etwas Wasser hinzufügen. Unter ständigem Rühren 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Gebackenes Kumpellachssteak

Den Fisch 20 Minuten in Zitronensaft und Gewürzen (Koriander, Estragon, Salbei, Salz) marinieren. Die in Ringe geschnittene Tomate auflegen, mit Naturjoghurt einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen. Eine halbe Stunde im Ofen backen.

Proteinsalate

Bei einer Proteindiät können Salate als Beilage gegessen oder als Snack verwendet werden.

Mit Thunfisch

Thunfisch aus der Dose (Sie müssen ihn nur im eigenen Saft einnehmen) mit einer Gabel zerdrücken, Spinat, Rucola und frische Gurke hinzufügen. Mit Sesamkörnern bestreuen.

Rezept für Fleischsalat

100 Gramm Rindfleisch kochen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. 100 Gramm Champignons in dünne Scheiben schneiden, in Olivenöl mit Zwiebeln (kleine Würfel) anbraten. 50 Gramm Käse reiben. Das gekochte Fleisch mit den restlichen Zutaten vermischen und mit einem Löffel fettarmer Sauerrahm würzen.

Salat mit Garnelen

300 Gramm Garnelen kochen, schälen. Rucola, Kirschtomaten (halbiert) und Salat hinzufügen. Leicht salzen.

Kalorienarme Proteinsuppen

Auch Suppenrezepte für eine Proteindiät sind recht einfach, können aber gleichzeitig eine vollwertige Mahlzeit sein.

Spinatcremesuppe

Die Hähnchenbrust in 0,5 Liter Wasser weich kochen. Die Brühe nicht abgießen, das Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Packung gefrorenen Spinat hacken, in die Brühe gießen und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie das Huhn hinzu, gießen Sie ein Drittel eines Glases Milch hinein und schlagen Sie es mit einem Mixer. Gewürze hinzufügen – Basilikum und Muskatnuss.

Hühnersuppe in einem Slow Cooker

Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, die Karotten reiben und die Zwiebel hacken. In die Multicooker-Schüssel gießen, die erforderliche Menge Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie den Modus „Suppe“ oder „Eintopf“ ein, Garzeit - 40 Minuten.

Käsesuppe

Fleisch kochen (Rind, Huhn oder Truthahn). In Stücke schneiden. Gießen Sie 50 Gramm Käse und 3 gewürfelte Eiweiße in die Proteinbrühe. 10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss das Fleisch hinzufügen.

Protein-Snacks

Zwischenmahlzeiten mit Eiweiß sollten von geringem Volumen sein, aber durch Sättigung und optimalen Proteingehalt in den Rezepten das Hungergefühl stillen.

Nussbutter

Mahlen Sie die Haselnüsse durch einen Fleischwolf und fügen Sie eine Handvoll getrocknete Aprikosen hinzu. Dieser süße Snack kann auf Vollkornbrot gestrichen oder 3 kleine Löffel über den Tag verteilt gegessen werden.

Proteingetränk

Kombinieren Sie einen Löffel Proteinpulver und 250 ml frisch gepressten Orangensaft. Im Sommer können Sie Eiswürfel hinzufügen. In einem Mixer schlagen.

Fruchtquark

Fügen Sie gehackte Früchte (optional: Orange, Grapefruit, Kiwi, Apfel), Beeren oder Nüsse zum fettarmen Hüttenkäse hinzu.

Proteindesserts

Während einer Proteindiät können Sie sich köstliche Desserts gönnen. Sie sind ein sinnvoller Ersatz für ungesunde Süßigkeiten und verhindern, dass Sie während einer Diät zusammenbrechen.

Haferpfannkuchen

Mischen Sie ein halbes Glas Milch, 4 Esslöffel Haferflocken (dazu müssen Sie Haferflocken in einer Kaffeemühle mahlen), Ei und Salz. In einer beschichteten Pfanne backen – so wird die Zugabe von Öl vermieden.

Gelee-Rezept

Einen halben Liter Milch in einem Topf aufkochen. Vor dem Kochen 5 gehackte Erdbeeren hinzufügen. 2 kleine Löffel Gelatine in heißer Milch auflösen und gründlich verrühren. In Formen füllen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.

Um ein köstliches Gericht zuzubereiten, das zu einer proteinreichen Ernährung passt, braucht man weder ausgefallene Zutaten noch viel Zeit. Alle Rezepte sind einfach nachzumachen und nicht weniger lecker als Gerichte aus der üblichen Speisekarte.

Text: Polina Soshka

Besonders beliebt sind heutzutage Rezepte für Proteingerichte, darunter auch Suppenrezepte. Inspiriert durch das Beispiel vieler Stars aus Showbusiness, Kino und Politik, die mit Proteindiäten schnell und effektiv abnehmen, interessieren sich Menschen auf der ganzen Welt dafür, welche Gerichte eine tägliche Ernährung mit Proteindiäten ausmachen können. Welche Suppen können Sie sich insbesondere zum Mittagessen leisten, ohne über die Proteindiät hinauszugehen?

Erstens – Nr. 1 bei jeder Diät

Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass die Zubereitung von Suppen im Rahmen einer Proteindiät nahezu unmöglich ist. Denn traditionell ist Suppe (außer vegetarisch) eine Kombination aus einer Proteinbasis (Brühe aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten usw.) mit einem Kohlenhydrat-Dressing (verschiedene Gemüsesorten, Müsli, Nudeln oder Nudeln usw.). . Mittlerweile fördert flüssige Nahrung die Gewichtsabnahme und bei jeder Diät sind flüssige Mahlzeiten sehr willkommen. Wie bereitet man eine Suppe für eine Proteindiät zu, ohne die meisten üblichen Gemüse- und Getreidesorten? Eigentlich ganz einfach!

Die größten Schwierigkeiten können möglicherweise in der strengsten Anfangsphase jeder Proteindiät auftreten – am häufigsten sind dies die ersten zwei bis drei Wochen, in denen die Diät zu 99 % aus proteinhaltigen Gerichten und Produkten besteht.

In der Dukan-Diät wird diese Phase beispielsweise „Angriff“ genannt. Derzeit ist die einzige Suppe, die Sie verwenden können, eine Brühe, die beispielsweise aus Fleisch, Truthahn, Huhn oder Fisch zubereitet und mit gekochtem Ei, Tofu, Petersilie und Zwiebeln gewürzt wird. Aber ist das in Wirklichkeit nicht eine köstliche Suppe? Mittlerweile geht das Rezept für eine solche Suppe nicht über die strengste Proteindiät hinaus.

Es ist jedoch erwähnenswert: Ab der zweiten Phase der Proteindiät (in Dukan heißt sie beispielsweise „Kreuzfahrt“), wenn einige Gemüsesorten bereits in der Diät erlaubt sind, können abwechslungsreichere erste Gänge zubereitet werden. Zum Beispiel:

Artischocken, Kürbis, Auberginen
Brokkoli und jede Art von Kohl
Karotte
Paprika, Redi, Rübe
Blattsalate
grüne Bohnen und Spinat

Suppenrezepte für eine Proteindiät

Spinatcremesuppe.

Zutaten: Putenbrust oder -keule ohne Haut, 1 Packung Spinat (auch tiefgekühlt verwendbar), 2 Knoblauchzehen, beliebige Kräuter nach Belieben, ein Drittel Glas Magermilch, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Den Truthahn kochen, das Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Spinat fein hacken und in der vorbereiteten Brühe ca. 5 Minuten kochen. Das Putenfleisch zerlegen, von Knochen und Adern trennen, fein hacken und wieder in die Brühe geben. Spinat und Truthahn zusammen noch ein paar Minuten kochen. Lassen Sie den entstandenen „Brei“ etwas abkühlen, verarbeiten Sie ihn dann mit einem Mixer zu einem Püree und geben Sie nach und nach Milch, Gewürze und fein gehackte Kräuter in die Suppe. Es ist besser, die Suppe sofort zu servieren; wenn Sie sie erneut erhitzen, kann es sein, dass sie ihre püreeartige Konsistenz verliert.

Fischsuppe „Lachs mit Milch“.

Zutaten: 450 g Lachsfilet, 3-4 mittelgroße Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Karotte, ein halber Liter Magermilch, nach Belieben Kräuter, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Die Karotten reiben. Die Karotten und Zwiebeln in einer beschichteten Bratpfanne anbraten und etwas später die Tomaten hinzufügen. In einen Topf geben, 1 Liter Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Anschließend das Gemüse bei schwacher Hitze etwa 6–8 Minuten garen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zur Brühe geben. Nach ein paar Minuten Milch hinzufügen. Nach 5 Minuten Gewürze und Kräuter hinzufügen und ausschalten. 15-20 Minuten ziehen lassen.

Orientalische rosa Lachssuppe mit Ei.

Dieses Suppenrezept für eine Proteindiät eignet sich auch für die strengste Anfangsphase der Gewichtsabnahme (z. B. „Attack“ in der Dukan-Proteindiät), da es nur zugelassene Lebensmittel enthält.

Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Dose rosa Lachs im eigenen Saft, 2-3 Hühnereier, Tofu-Hüttenkäse oder weicher Hüttenkäse 0 % Fett, ein Zweig Dill, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Zwiebel schälen und ohne zu schneiden in einen Topf mit 1 Liter Wasser geben und aufkochen. Nach 5-7 Minuten die Zwiebel entfernen und den mit einer Gabel zerdrückten rosa Lachs in die Brühe geben. In einer separaten Schüssel die Eier mit einem Schneebesen verquirlen und dann langsam unter ständigem Rühren in die Brühe mit dem Fisch gießen – es sollte eine Art „kräuselte Eierwolke“ entstehen, die oft in japanischen und chinesischen Gerichten zu finden ist. Anschließend können Sie nach Belieben in kleine Stücke geschnittenen Tofu in die Suppe geben. Zum Schluss können Sie der Suppe noch etwas Dill, Pfeffer und Salz hinzufügen. Wenn Sie auf Tofu verzichtet haben, können Sie direkt nach dem Verzehr 1 EL auf einen Teller Suppe geben. fettarmer weicher Hüttenkäse – er wird die Rolle von Sauerrahm spielen, aber das Proteinmonopol des Rezepts nicht brechen.

Bitte beachten Sie, dass Sie in diesem Rezept anstelle von rosa Lachs jede andere Proteinbasis verwenden können – Fleisch, Wild, Meeresfrüchte, Fisch.

Proteinmahlzeiten tragen dazu bei, eine schöne Muskeldefinition zu erhalten und gleichzeitig das Körpergewicht zu reduzieren. Bei einer Proteindiät ist die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten streng begrenzt, was zu einer Normalisierung des Stoffwechselprozesses führt. Gerichte mit viel Eiweiß sättigen den Körper lange und ermöglichen zudem eine Gewichtsabnahme von bis zu 5 kg in 7 Tagen. Um eintönige Mahlzeiten zu vermeiden, können Sie für jeden Tag im Voraus ein Menü aus verschiedenen leckeren Rezepten zusammenstellen.

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Erste Mahlzeit

Unter der großen Vielfalt an Proteindiäten kann jeder diejenige auswählen, die seinem Geschmack entspricht. Eine Vielzahl von Rezepten mit Kalorienzählung hilft Ihnen, ein köstliches Menü für die Woche oder den Monat zusammenzustellen. Zu Hause können Sie preiswerte und leckere erste Gänge zubereiten, die zu einem festen Bestandteil des Mittagessens werden und so Ihre Körperform verbessern.

Suppen und Brühen können Fleisch oder Fisch sein. Sie tragen dazu bei, den Körper schnell zu sättigen und die Darmfunktion zu normalisieren. Versorgen Sie den Körper mit wichtigen Nährstoffen.

Roter Fisch und Milch

Meeresfrüchte gelten als die proteinreichsten und gesündesten. Sie passen gut zu Milchprodukten, Kräutern und Käse. Roter Fisch ist ein wahres Lagerhaus für Vitamine und nützliche Mikroelemente. Sie können eine köstliche und nahrhafte Milchsuppe auf Lachsbasis zubereiten.

Zutaten:

0,5 kg roter Fisch;
4 Stück Tomaten;
Birne;
Karotte;
0,5 l Milch 1,5 % Fett;
Gewürze nach Geschmack;
Grün.

Vorbereitung:

1. Das Gemüse waschen, schälen und fein hacken.
2. Unter Zugabe von Pflanzenöl in einem Slow Cooker braten.
3. Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser über das Gemüsedressing.
4. Kochen Sie die Gemüsemischung 10 Minuten lang und fügen Sie dann die Fischstücke hinzu.
5. Weitere 15 Minuten kochen lassen; Zum Schluss die Milch einfüllen und mit Gewürzen abschmecken.
6. Mit Gemüse servieren.

Puten-Spinat-Suppe

Zutaten:

300 g weißes Putenfleisch;
500 ml Milch;
Gewürze nach Geschmack;
200 g Spinat.

Vorbereitung:

1. Das Fleisch abspülen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Brühe 30 Minuten kochen lassen.
3. Milch einfüllen und mit Gewürzen abschmecken.
4. Am Ende des Garvorgangs Spinat hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Mahlen Sie die Suppe mit einem Mixer.

Mit Fleischbällchen

Die einfachste Suppe ist mit Fleischbällchen. Als Fleisch wird Hähnchenfilet verwendet.

Zutaten:

500 g weißes Hühnerfleisch;
100 g weiße Bohnen;
rote Paprika;
Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Hühnerknochenbrühe 30 Minuten kochen lassen.
2. Das Hühnerfleisch durch einen Fleischwolf geben, Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel und Gewürze zum Hackfleisch geben.
3. Zu Fleischbällchen rollen.
4. Bohnen in die Brühe geben und 30-40 Minuten kochen lassen.
5. Am Ende des Garvorgangs gehackte Paprika und Fleischbällchen hinzufügen.
6. Weitere 20 Minuten kochen lassen.

Zweite Gänge

Zum Abnehmen sind Hauptgerichte wichtig, die zum Abendessen gegessen werden. Zu den besten Diätrezepten gehören Eiweiß und Gemüse. Zum Abendessen können Sie eine komplette Mahlzeit oder nur einen Salat essen.

Proteinreiche Lebensmittel helfen Ihnen, sich nach intensiver körperlicher Aktivität zu erholen.

Gefüllter Tintenfisch

Zutaten:

500 g Tintenfisch;
Birne;
200 g Champignons;
Grün.

Vorbereitung:

1. Tintenfischkadaver waschen und zerschneiden.
2. 15 Minuten kochen lassen, Folie entfernen.
3. Champignons und Zwiebeln hacken, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
4. Fügen Sie der Mischung Gewürze und Kräuter hinzu.
5. Den Tintenfisch mit der Gemüsemischung füllen.

Hähnchenbrust mit Kürbis

Zutaten:

1 Hähnchenbrust;
300 g Kürbismark;
Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Spülen und trocknen Sie die Brust, reiben Sie sie mit Gewürzen ein.
2. Das Kürbismark in Würfel schneiden.
3. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
4. Hähnchen und Kürbis auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben.
5. 20 Minuten backen.

Julienne

Julienne kann ein köstlicher Snack sein oder ein ganzes Abendessen ersetzen.

Zutaten:

500 g weißes Hühnerfleisch;
200 g Pilze;
50 ml fettarmer Kefir;
Birne;
150 g fettarmer Hüttenkäse.

Vorbereitung:

1. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebeln und Pilze hacken.
3. Hähnchen und Gemüse in einer Bratpfanne 7-8 Minuten braten.
4. Teilen Sie die Mischung in Auflaufformen auf.
5. Kefir und Hüttenkäse mischen; Anschließend die Mischung über das Huhn und das Gemüse gießen.
6. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
7. Die Julienne 20–30 Minuten backen; Zum Schluss Käse hinzufügen.

Salate

Leckere Proteinsalate helfen denjenigen, die ernähren. Es ist nicht erforderlich, ihnen Wasser hinzuzufügen, und das in der Zusammensetzung enthaltene Gemüse trägt dazu bei, den Körper mit gesundem Saft zu versorgen.

Die beiden Hauptproteine für Salat sind Krabbenstäbchen und Thunfisch.

Gemüse mit Thunfisch

Zutaten:

200 g Salat-Thunfisch;
bulgarische Paprika;
2 Tomaten;
Gurke;
Salatblätter;
100 g Oliven.

Vorbereitung:

1. Gemüse und Kräuter waschen und in Würfel schneiden.
2. Thunfisch und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
3. Die Oliven hacken und zum Salat geben.
4. Mit Olivenöl würzen.

Krabbensalat

Zutaten:

200 g Krabbenstäbchen;
2 Eier;
Gurke;
100 g Mais;
Birne.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Eier.
2. Gemüse und Krabbenstäbchen hacken.
3. Mais hinzufügen.
4. Den Salat mit Olivenöl würzen.

Proteinshakes

Mit Hilfe eines Proteinshakes kann die Proteinversorgung im Körper wiederhergestellt werden. Das Getränk eignet sich hervorragend als Snack zwischen den Mahlzeiten oder füllt die Energiereserven nach einem harten Training wieder auf.

Der Proteinshake umfasst Früchte, Getreide und Milchprodukte.

Unter vielen Diäten erfreut sich die Proteindiät großer Beliebtheit. Viele Abnehmsysteme basieren auf den Prinzipien der Proteinernährung (einschließlich der Dukan-Diät, der Kreml-Diät usw.), aber jetzt werden wir über die Diät sprechen, die als „7 kg in 7 Tagen“ bekannt ist.

Der Vorteil dieses Systems besteht darin, dass Sie nicht unter Hunger und schlechter Gesundheit leiden müssen. Außerdem können Sie damit in relativ kurzer Zeit gute Ergebnisse erzielen.

Dieses System zur Gewichtsabnahme basiert auf der Erhöhung des Verzehrs proteinhaltiger Lebensmittel und der Reduzierung der Menge fett- und kohlenhydrathaltiger Lebensmittel. Bei einer solchen Diät kommt es im Körper zu einem Mangel an Stoffen, die zum Auffüllen der Energie aus der Nahrung notwendig sind, und er beginnt, die körpereigenen Reserven, d.h. Fettdepots.

Grundprinzipien:

Wichtig zu beachten! Bevor Sie mit körperlicher Betätigung beginnen, sollten Sie unbedingt 30–40 Minuten vor Beginn der körperlichen Betätigung einen Proteinshake trinken. Andernfalls, so professionelle Fitnesstrainer, werden die Vorteile und die Möglichkeit, eine schöne Erleichterung zu schaffen, zu einer potenziellen Gefahr für die Gesundheit.

Zulässige proteinhaltige Lebensmittel zur schnellen Gewichtsabnahme

Die Ernährung einer Person, die eine schnelle Proteindiät befolgt, sollte Folgendes umfassen:

Es ist wichtig zu wissen! Ernährungswissenschaftler raten davon ab, Lebensmittel ohne Fettgehalt zu sich zu nehmen, weil... Der Körper benötigt Fette für eine normale Funktion. Wenn Sie eine Diät einhalten, sollten Sie daher beispielsweise keinen Hüttenkäse mit 9-18 %, sondern 5 % kaufen – um den Bedarf an Fetten zu decken, hat dies keinen Einfluss auf Ihre Gesundheit und Ihr Gewicht.

Der Vorteil des 7-kg-Systems. Tatsache ist, dass Sie in 7 Tagen nicht mehr unter Hunger und schlechter Gesundheit leiden müssen.

süß, inkl. Bonbons, Schokolade, feine Backwaren, Kuchen, Eiscreme, süße Früchte und fertige Fruchtsäfte;
Mehl, inkl. Brot, Nudeln, Gebäck;
Kartoffel(in irgendeiner Form);
Würste, Würste;
Fastfood und Halbfabrikate;
Butter und andere Fette;
Alkohol;
Haferbrei;
Salz, Weil es hält Flüssigkeit im Körper zurück.

Für Naschkatzen kann ein Protein-Diätmenü zur sehr schnellen Gewichtsabnahme 1-2 Mal pro Woche 1-2 Stück dunkle Schokolade (mindestens 70 %) enthalten.

Proteingetränke zur schnellen Gewichtsabnahme

Als Abendessen, aber auch bei starker körperlicher Aktivität sind Eiweißshakes bzw. Eiweißshakes sinnvoll. In Sportgeschäften und Reformhäusern findet man Fertiggetränke oder Pulver, die verdünnt werden müssen. Solche Cocktails können jedoch auch zu Hause zubereitet werden.

Als Grundlage können dienen:

stilles Wasser;
fettarme Milch;
fettarmer Joghurt;
Kefir;
Rjaschenka

Als Proteinbasis können Wachteleier und Hühnereier dienen., sowie 5 % Hüttenkäse. Und im letzten Schritt werden Gemüse oder Beeren hinzugefügt.

Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, dass es sich um eine Proteindiät zur sehr schnellen Gewichtsabnahme handelt, deren Menü keine Süßstoffe enthalten darf, einschließlich. Zucker und Honig

Einige Rezepte für gesunde Proteingetränke:

Vanillecocktail. Rezept: 100 g Hüttenkäse und 150 ml Milch + Vanillin/Vanilleextrakt.
Bauerncocktail. Rezept: 150-200 ml Milch und zwei Hühnereier (4 Wachteleier) + Petersilie oder Dill.
Energie-Nährstoffshake. Rezept: 100-150 ml Milch und ein Huhn / zwei Wachteleier + 10 g Minze + 10 g gemahlener Kaffee.

Kochregeln: Es ist notwendig, die Zusammensetzung des Getränks mit einem Mixer zu schlagen und jede Zutat gemäß dem Rezept hinzuzufügen.

Eine schnelle Diät mit proteinhaltigen Lebensmitteln für 3 Tage

Um in 3 Tagen schnell mehrere kg abzunehmen, gibt es das strengste Rezept für eine Proteindiät. Ernährungswissenschaftler warnen jedoch, dass Diäten, die auf eine schnelle Gewichtsabnahme ausgelegt sind, nur schwer durchzuhalten sind und auch schädlich für den menschlichen Körper sein können.

Bei dieser Diät müssen Sie sicherstellen, dass keine Probleme mit dem Herzen, den Blutgefäßen, dem Magen-Darm-Trakt und anderen Organen vorliegen.

Es ist wichtig zu wissen! Sie können eine schnelle Proteindiät höchstens alle sechs Monate durchführen, weil... Dieser Diätplan ist nicht ausgewogen.

Die wichtigste Regel ist, viel Flüssigkeit und ungesüßte Kräutertees zu trinken.

Das Menü für alle 3 Tage ist Standard:

Im Gegensatz zur wöchentlichen Option Bei der 3-Tage-Diät ist jegliche körperliche Aktivität verboten.

Immer noch sehr wichtig Die Blitzdiät richtig beenden. Sie müssen Ihre Kalorienzufuhr sehr langsam steigern, und auch nach und nach neue Produkte einführen, angefangen bei Gemüse, Obst und Fleisch und erst dann alles andere.

Diese Proteindiät dient der sehr schnellen Gewichtsabnahme, deren Menü keine Süßstoffe enthalten darf, inkl. Zucker und Honig

Wir müssen uns erinnern! Treten während der Diät Schwindelgefühle, Übelkeit oder Schwächegefühle auf, sollten Sie die Diät sofort abbrechen und zur bisherigen Diät zurückkehren. Bevor Sie mit einer Diät beginnen, konsultieren Sie am besten einen Arzt.

Beispielmenü mit Gerichten für jeden Tag der Woche für eine sehr schnelle Gewichtsabnahme bei einer Proteindiät

Ein anderer Der Vorteil einer Proteindiät zur sehr schnellen Gewichtsabnahme besteht darin, dass Sie Ihr Menü nach eigenem Ermessen zusammenstellen können. Hier gibt es keine strengen Regeln. Die obige Option ist nur ein Beispiel.
Die Portionsgröße beträgt etwa 200-250 g.

Tag eins: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Zweiter Tag: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Dritter Tag: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Vierter Tag: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Tag fünf: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Tag sechs: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Tag sieben: Vormittag, Nachmittag, Abendessen, Snacks

Verlassen Sie eine schnelle Proteindiät

Die Aufrechterhaltung des erzielten Ergebnisses hängt maßgeblich vom richtigen Ausstieg aus der Diät ab, Sie sollten sich also nicht sofort auf Fast Food, Wurst und Kuchen verlassen. Es ist ratsam, ganz darauf zu verzichten.

In den ersten zwei Wochen müssen Sie die Anzahl der täglich aufgenommenen Kalorien durch die Zugabe von Getreide und Obst erhöhen. Dann können Sie Ihrer Ernährung Sauerrahm und Butter hinzufügen.

Sie können die gleiche Diät nicht länger als 14 Tage durchhalten. Eine Wiederholung der Diät ist frühestens sechs Monate später möglich.

Ersetzen Sie Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte durch Produkte mit mittlerem Fettgehalt. Sie können Brot, Säfte und einige Süßigkeiten hinzufügen.

Eine besonders strenge Diät zur sehr schnellen Gewichtsabnahme

Diese Ernährungsvariante eignet sich für Sportler, die den Körper regelmäßig belasten und Muskelmasse aufbauen. Dauer – 7 Tage.

Besonderheiten:

der Gesamtkaloriengehalt sollte etwa 1000 kcal betragen;
Es sind nur 3 Mahlzeiten erlaubt;
jegliches Obst und Gemüse ist verboten;
Snacks sind verboten.

Beispiel für Menügestaltung

Strenge Proteindiät für sehr schnellen Gewichtsverlust. Menü (indikativ)
	Frühstück	Abendessen	Abendessen
1. Tag	Hüttenkäse 3-5%	Truthahn	Meeresfrüchte (1 Portion) + ein Glas Kefir
2. Tag	Gekochte Eier – 2 Stück+ 1 Scheibe fettarmer Käse	Huhn (gekocht)	Im eigenen Saft gedünsteter Fisch
3. Tag	Hüttenkäse	Gekochtes/gebackenes Kalbfleisch	Meeresfrüchte
4. Tag	Ungesüßter Joghurt	Rotes Fleisch, gesund zubereitet	Fisch
5. Tag	Eier – 2 Stück, eine Scheibe Käse	Hühnerleber	Gedämpfter Fisch
6. Tag	Hüttenkäse + Käsescheibe	Huhn oder Truthahn	Meeresfrüchte mit Kefir
7. Tag	Jedes Frühstück der vergangenen Tage	Jedes der Mittagessen	Jedes der Abendessen. Kefir kann durch ungesüßten Joghurt ersetzt werden.

Kontraindikationen. Wer sollte mit einer schnellen Proteindiät nicht abnehmen?

Obwohl die Proteindiät laut Ernährungswissenschaftlern eine der sichersten ist, gibt es eine Reihe von Menschen, die sich nicht daran halten sollten:

Kinder unter 18 Jahren;
ältere Menschen über 50 Jahre;
werdende und stillende Mütter, für die eine richtige und ausgewogene Ernährung äußerst wichtig ist;
Menschen mit Nieren- und Lebererkrankungen;
Menschen, die an Herzerkrankungen leiden;
wenn es Probleme mit der Blutgerinnung gibt, weil eine große Proteinmenge in der Nahrung erhöht das Thromboserisiko;
Diabetiker;
bei Vorliegen einer Onkologie;
Wenn während der Diät mit hoher psychischer oder emotionaler Belastung zu rechnen ist, ist es besser, die Diät zu verschieben, denn Das Gehirn braucht Zucker, um richtig zu funktionieren.

Empfehlungen zur Einhaltung einer Proteindiät. Es ist wichtig, Folgendes zu wissen

Um die maximale Wirkung zu erzielen und den Körper nicht zu schädigen, empfehlen Ärzte die folgenden Regeln:

Beim schnellen Abnehmen ist es wichtig, daran zu denken! Bei der Auswahl der Gerichte und der Zusammenstellung Ihres eigenen Protein-Diät-Menüs müssen Sie Ihre Ernährung so weit wie möglich von der Liste der erlaubten Lebensmittel abwechslungsreich gestalten. Sie können die gleiche Diät nicht länger als 14 Tage durchhalten. Eine Wiederholung der Diät ist frühestens sechs Monate später möglich.

Sport und bewährte Lebensmittel sind der Schlüssel zum Erfolg einer Proteindiät; es ist diese Kombination, die es ermöglicht, in kurzer Zeit 7 oder mehr kg loszuwerden.

Viel Glück und Gesundheit für Sie!

Eine wirksame Proteindiät für sehr schnellen Gewichtsverlust:

Welches Menü sollte für eine Proteindiät sein:

Eine Proteindiät ist am effektivsten zur Gewichtsreduktion; dank ihr können Sie bequem abnehmen, ohne Hunger zu verspüren. Die verlorenen Kilogramm stellen sich nicht schnell ein; die Ernährung kann abwechslungsreich und ausgewogen sein, ohne unserem Körper zu schaden.

Grundrezepte für Proteingerichte zur Gewichtsreduktion

Alle zur Zubereitung von Diätgerichten verwendeten Produkte müssen fettarm sein und können verschiedene Optionen für das Tagesmenü enthalten.

Was zum Frühstück kochen?

Um einen Hüttenkäse-Auflauf zuzubereiten, müssen Sie 100 g Hüttenkäse und 2 Eiweiß vermischen, einen Löffel Joghurt und gehackte Kräuter hinzufügen, alles auf ein Backblech legen und im Ofen bei minimaler Temperatur ohne Zugabe von Pflanzenöl backen.

Nach dem Aufwachen können Sie Tomaten in Weiß genießen. Schneiden Sie dazu die Tomaten in Scheiben, lassen Sie sie in einer Pfanne köcheln, bis sie halb gar sind, und schlagen Sie separat 2 Eiweiß in einem Mixer und gießen Sie die Tomaten in ein paar davon darüber Minuten ist das Frühstück fertig.

Um einen Proteinsalat zuzubereiten, müssen Sie 100 g Hähnchenbrust und ein paar Tintenfischstücke kochen, 3 hartgekochte Eier hinzufügen und mit fettarmem Joghurt oder Sauerrahm würzen.

Zum Nachtisch ein leichter Hüttenkäse und Obstsalat. Sie müssen einen Pfirsich, 100 g Melone, 200 g Hüttenkäse, 50 g fettarme Sauerrahm und 30 g Nüsse nehmen. Hüttenkäse und Sauerrahm glatt rühren, Pfirsich von den Kernen trennen, in Würfel schneiden, Melone schälen, in Würfel schneiden.

Danach alle Zutaten schichtweise auslegen und gehackte Nüsse über den Salat streuen. Fertig ist ein schöner und gesunder Salat zum Abnehmen. Dieses Gericht kann an jedem anderen Tag zubereitet werden, um Ihre Stimmung zu heben und Ihren Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen zu sättigen.

Protein-Mittagessen zum schnellen Abnehmen 2019

Um das Mittagessen zuzubereiten, können Sie die folgenden Rezepte verwenden:

Suppe mit Fleischbällchen – Sie müssen Brühe aus Hühnerknochen kochen und das rohe Fleisch in einem Fleischwolf oder in einem Mixer zerkleinern. Zu Kugeln rollen, sodass Fleischbällchen entstehen. Bohnen und Pfeffer in die Brühe geben, zum Kochen bringen, salzen und Fleischbällchen hinzufügen. Nach 15 Minuten vom Herd nehmen und verzehren.
Um geschmortes Hähnchenfilet zuzubereiten, müssen Sie 200 g Brust nehmen, schneiden, mit Kräutern bestreuen, salzen, eine Füllung aus 50 ml Joghurt herstellen, die Brust hineinlegen und 3 Stunden lang in den Kühlschrank stellen. In eine Bratpfanne geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Protein-Diät-Rezept – Hühnchen in Joghurt, 2 Brüste hacken, in eine Pfanne geben, ein Glas Joghurt mischen, die Zwiebel in Ringe schneiden, 0,5 TL hinzufügen. Paprika und die gleiche Menge Zitronensaft. Diese Soße über das Hähnchen gießen und eine Stunde köcheln lassen.
Für die Zubereitung von Fischkoteletts benötigen Sie 200 g Fischfilet, 50 g Zwiebeln, 100 g fettarmen Joghurt, 10 g Senf und 10 g Basilikum. Das Filet in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln im Mixer zerkleinern, zu Koteletts formen und dünsten, bis es gar ist. Das Gericht warm mit der Soße servieren.

Protein-Diät-Rezepte zum Abendessen

Zum Abendessen können Sie Gurken-Fisch-Sandwiches zubereiten, 100 g gedünsteten Fisch fein hacken, mit 2 Esslöffeln Kefir vermischen, die Gurke der Länge nach aufschneiden und die Kerne mit einem kleinen Löffel entfernen.

Füllen Sie das Loch mit der Fischmischung und bestreuen Sie es mit Kräutern. Dieses Essen ist schnell und einfach zubereitet. Auf diese Weise können Sie Zucchini, Tomaten und Auberginen mit verschiedenen Proteinfüllungen füllen.

Protein-Dinner zum Abnehmen – Thunfischrezept mit Paprika. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika, backen Sie sie im Ofen, bis sie halb gar ist, und schneiden Sie sie in Streifen. Das Thunfischfilet im Wasserbad 20 Minuten kochen, Thunfisch und Pfeffer vermischen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreuen und zum Marinieren für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Einfache Protein-Diät-Rezepte für jeden Tag

Hähnchenfilet in Kefir.

100 g Fleisch schneiden, salzen und pfeffern, mit gehackten Kräutern bestreuen, alles mit einer Mischung aus Kefir und Wasser übergießen, mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und dann köcheln lassen, bis es gar ist.

Spinatpüreesuppe.

Putenbrust kochen, schälen und kochen. Kühlen Sie die Brühe ab, schneiden Sie das Fleisch, geben Sie die resultierende Mischung in einen Mixer, schlagen Sie, gießen Sie nach und nach Milch hinein und fügen Sie Gewürze nach Geschmack hinzu.

Linsen mit getrockneten Aprikosen.

Sortieren, abspülen, ein Glas Linsen kochen, 50 g getrocknete Aprikosen einweichen, eine Zwiebel hacken, in minimaler Fettmenge anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Braten in die gekochten Linsen geben, 25 g gehackte Nüsse dazugeben und alles gut vermischen.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Protein-Diätgerichten – Merkmale ihrer Zubereitung!

Wenn Sie Protein-Diätrezepte zur Gewichtsreduktion verwenden, müssen Sie verstehen, dass bei übermäßigem Proteinkonsum kein Gewichtsverlust eintritt. Daher müssen Sie die Portionsgröße kontrollieren, Gerichte mit fettarmen Lebensmitteln zubereiten und eine minimale Menge an Fett und Kohlenhydraten hinzufügen.

Wenn Sie zusätzliche Pfunde loswerden möchten, müssen Sie die Nahrungsmenge, die Sie zu sich nehmen, auf 300 g begrenzen. Es ist wichtig, eine ausreichende Trinkmenge einzuhalten, um die Ausscheidungsflüssigkeit wieder aufzufüllen, Vitamin- und Mineralstoffzusätze einzunehmen und die Proteinernährung nicht zu missbrauchen lange Zeit.

Um eine Proteindiät zu vereinfachen, müssen Sie Ihr Tagesmenü abwechslungsreich, lecker und gesund gestalten. Die Ernährung sollte auf Fleischprodukten, Fisch, Eiern und fettarmen Milchprodukten basieren.

Eine kleine Portion Fett sollte dennoch in der täglichen Ernährung enthalten sein, damit der Körper nicht erschöpft und Sie erschöpft sind. Alle Rezepte für Proteingerichte für eine Proteindiät sollten aus natürlichen, fettarmen Produkten zubereitet und frisch zubereitet, ohne Trinkwasser, verzehrt werden.

Abendessen und Mittagessen sollten aus ungefähr den gleichen Gerichten bestehen, das Frühstück sollte jedoch leicht und kalorienarm sein. Verzehren Sie vor dem Schlafengehen Gemüse oder Milchprodukte in kleinen Mengen.

Passen Sie auf sich und Ihre Gesundheit auf, ernähren Sie sich gesund! Sei schön und glücklich!

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