در یک عروسی ترش فریاد می زنند. چرا در عروسی می گویند یا فریاد می زنند: این سنت چگونه ظاهر شد و به چه معناست

اکثر افرادی که حداقل یک بار در زندگی خود به عروسی رفته اند، می دانند که در هنگام نان تست، چه کلمه ای بیشتر به سمت تازه عروس ها فریاد می شود یا تلفظ می شود. البته این "تلخ" است. اتفاقاً این سنت سال ها در کشورهای مستقل مشترک المنافع بدون تغییر باقی مانده است. اما چرا می گویند «تلخ!»؟ این موضوعی است که امروز به آن خواهیم پرداخت.

هدف از عبارت "تلخ!"

همه امروز احتمالاً می دانند که مهمانان یک رویداد وقتی شروع به فریاد زدن "تلخ!" این نوعی اشاره به این است که زمان بوسیدن تازه عروس ها فرا رسیده است. احتمالاً اکثر ما حداقل یک بار در زندگی خود این جمله گرامی را در جشن های عروسی گفته ایم، اما آیا می دانستید این سنت از کجا آمده است؟

چرا در عروسی می گویند یا فریاد می زنند "تلخ!"

اگر داستان ها را باور کنید، در روزهای قدیم در عروسی ها، مهمانان به طور سیستماتیک فریاد می زدند "تلخ!"، به این معنی که شراب در لیوان ها به اندازه کافی شیرین نیست. و فقط بوسه شیرین جوانان عاشق می تواند آن را به طرز جادویی شیرین کند.

افسانه دیگری نیز وجود دارد و آن این است که سال ها پیش در مراسم عروسی، عروس برای مهمانان سینی آورد. روی این سینی لیوان های ودکا بود. عروس با سینی از کنار میهمانان رد شد و آن ها به عنوان هدیه روی آن پول گذاشتند و در عوض یک لیوان ودکا برداشتند. هنگام نوشیدن ودکا از یک لیوان، مهمانان با صدای بلند فریاد زدند: "تلخ!"

در نهایت به دلیل دیگری در عروسی ها گورکو را فریاد می زنند. واقعیت این است که به این ترتیب، مهمانان برای تازه ازدواج کرده‌ها آرزو می‌کنند که ودکا یا سایر مشروبات الکلی نوشیدنی در طول جشن تنها اتفاق تلخ در زندگی مشترک جدید آنها باشد و در آینده فقط روزهای "شیرین" و بی دغدغه زندگی خانوادگی باشد. منتظر آنها بود

استفاده از رسم فریاد زدن "تلخ!" این روزها

در مورد عروسی های مدرن، این رسم است که فریاد بزنند "تلخ!" به شکلی که در زمان های قدیم بود حفظ نشده است، اما امروزه حتی یک عروسی بدون استفاده از عبارتی مشابه برگزار نمی شود. علاوه بر این، در بیشتر رویدادهای خاص، یک عبارت مشابه نه یک یا دو بار، بلکه بیش از ده ها بار فریاد زده می شود.

جالب است که در عروسی ها گاهی اوقات دقیقاً عبارت مخالف را فریاد می زنند: "شیرین!" در این مورد، این بیانیه دیگر به تازه ازدواج کرده اشاره نمی کند، بلکه مستقیماً متوجه والدین آنها می شود که باید به همه مهمانان ببوسند و نشان دهند که زندگی مشترک آنها چقدر شیرین است.

عروسی روسی بدون شعار "تلخ" روی میز غیرممکن است، پس از آن داماد باید عروس را عمیقا ببوسد. گاهی اوقات میهمانان شروع به شمارش بلند مدت می کنند که یک بوسه پرشور چقدر طول می کشد، زیرا هرچه زمان بیشتری از شروع شمارش معکوس بگذرد، احساسات همسران تازه ساخته شده قوی تر و قوی تر می شود.

تعداد کمی از مردم به این فکر می کنند که در یک تعطیلات شاد و شاد، تلخی از کجا می آید و چرا این تازه دامادها هستند که باید آن را پراکنده کنند.

چرا "گورکو"؟

در ابتدا ، تعجب "تلخ" فقط برای جشن عروسی روسی بود ، اما بعداً سایر مردم اسلاو این رسم را پذیرفتند. امروزه نمایندگان ملیت های مختلف که مدت طولانی در روسیه زندگی می کنند این فریاد را در جشن های عروسی فریاد می زنند.

سنت فریاد زدن "تلخ" در عروسی ریشه طولانی دارد. دانشمندان منشا آن را به روش های مختلف توضیح می دهند. رایج ترین نسخه ها به شرح زیر است:

  1. همه مهمانان دوست ندارند شراب قوی یا ودکا در لیوان ها ریخته شود. مدعوین با اطلاع دادن به تازه عروسان خواستار این هستند که این نوشیدنی با یک بوسه پرشور شیرین شود. اغلب در اوایل عروسی می توانید این جمله را بشنوید: "چیزی در لیوان شراب کثیف است" که توسط یکی از مهمانان بیان می شود. پس از آن، تازه عروس ها باید دوباره ببوسند تا مایه شیرین لیوان ها پاک شود.
  2. اکثر عروسی ها در روسیه در زمستان های سرد برگزار می شد، زمانی که کار کشاورزی محدود می شد. یکی از سرگرمی های زمستانی عروسی به طور سنتی یک سرسره برفی شیب دار در نظر گرفته می شد که با آب سرد پر می شد و ساختار را لغزنده تر می کرد. در بالای تپه، تازه ازدواج کرده با دوست دخترش ایستاده بود و آهنگ های آیینی می خواند. داماد جوان و دوستان جسورش مجبور شدند از تپه بالا بروند و سعی کنند به دختران برسند. مهمانان و رهگذران به طور فعال از مردان شجاع حمایت کردند و یکصدا فریاد زدند: "گورکا!" پس از صعود به قله ، پسران و دختران بوسیدند و تازه عروسان غیرت خاصی داشتند. پس از آن، کلمه "gorka" به "تلخ" تبدیل شد و سنت بوسه های بعدی بدون تغییر باقی ماند.
  3. روایت دیگری از منشأ رسم مربوط به خرافات است. اجداد ما معتقد بودند که نیروهای تاریک به طور نامرئی در عروسی حضور دارند و فقط منتظر فرصتی هستند تا عاشقان را آزار دهند. برای فریب ارواح شیطانی، مهمانان فریاد زدند "تلخ!"، که نشان می دهد این رویداد اصلا شادی آور نیست. نیروهای راضی تاریکی رفتند و مهمانان و تازه دامادها را تنها گذاشتند.
  4. در عروسی های اسلاوها، از قدیم آیین هدیه دادن وجود داشته است، که طی آن عروس، با سینی برای پول دور میهمانان می چرخد ​​و برای هر کدام یک لیوان ودکا می ریزد. اهدا کننده نوشیدنی را در یک لقمه نوشید و فریاد زد "تلخ" و به همه تأیید کرد که لیوان حاوی شراب یا ودکا است و نه آب. برای شیرین کردن نوشیدنی آتشین، مهمان اجازه داشت عروس را عمیقاً ببوسد. البته دامادها واقعاً این سنت را دوست نداشتند ، بنابراین متعاقباً فقط همسر قانونی حق بوسیدن تازه داماد را دریافت کرد و مهمانان برای تحسین این زوج عاشق باقی ماندند.

آیا همیشه در عروسی شیرین است؟

غم فراق و اضطراب و هیجان با برگزاری مراسم عروسی به پایان می رسد. پیش از تازه ازدواج کرده ها در انتظار شادی عشق، بوسه، شادی و سعادت است. به همین دلیل است که در عروسی آنها "تلخ" را فریاد می زنند - زیرا فردا ، در اولین روز زندگی مشترک آنها ، همه چیز در سرنوشت آنها فقط شیرین و خوب خواهد بود.

والدین جوانان باید مصداق شیرینی روابط زناشویی باشند. سال هایی که با هم زندگی کردند، شعله عشق و استحکام روابط خانوادگی را در دلشان سرد نکرد. مهمانان با دعوت از والدین برای بوسیدن، فریاد می زنند "شیرین!" و با صدای بلند برای زوج در حال بوسیدن کف می زنند. خوشبختانه برخلاف جوان ها، پدرشوهر و مادرشوهر فقط یک بار می بوسند و دعوت کنندگان دوباره به سراغ عروس و داماد می روند و خواستار شیرین کردن نوشیدنی تلخ هستند.

اخیراً زوج های بیشتری این سنت را تایید نمی کنند و بوسیدن در ملاء عام را نامناسب و حتی ناشایست می دانند. در واقع، بوسیدن یکی از عزیزان به درخواست مهمانان مست چندان خوشایند نیست، به خصوص که خود این سنت مدتهاست که معنای عرفانی خود را از دست داده است. با این حال، حتی سخت‌گیرترین و سرسخت‌ترین تازه‌دوستان نیز از بوسیدن شیرین خودداری نمی‌کنند - چه می‌شود اگر ودکا در لیوان و زندگی بعدی واقعاً شیرین‌تر شود؟

درک ریشه های سنت های عروسی ضروری است، زیرا هر یک از آنها معنا و تاریخ خاص خود را دارند. رسم فریاد زدن "تلخ!" ریشه در روسیه باستان دارد: مهمانان پس از نان تست این کلمه را فریاد می زدند تا عروس و داماد ببوسند. بسیاری از تازه دامادها هنوز این آیین را رعایت می کنند، اما به این فکر نمی کنند که چرا دعوت شدگان باید فریاد بزنند "تلخ!" بیایید بفهمیم که این سنت از کجا آمده و به چه معناست.

چرا در مراسم عروسی مرسوم است که "تلخ" فریاد بزنند؟

این رسم تاریخچه دقیقی ندارد که بتوان آن را ردیابی کرد. چندین نسخه وجود دارد که بر اساس آنها مرسوم است که در عروسی فریاد بزنند "تلخ!" در گذشته های دور، یکی از میهمانان پس از آرزوی خوشبختی برای تازه عروسان، گفت: "شراب در لیوان چیزی کثیف است" و پس از آن تازه ازدواج کرده باید بوسید. اعتقاد بر این بود که این نوشیدنی با بوسه تازه ازدواج کرده پاک و شیرین می شود. در ویدیوی زیر یکی از نسخه های متعدد پاسخ به این سوال که چرا مردم در عروسی فریاد می زنند را تماشا کنید:

بر اساس روایتی دیگر، در روس رسم بر این بود که عروس با سینی که روی آن نوشیدنی بود نزد همه مهمانان می رفت. مهمانان مجبور بودند در آن پول بگذارند، یک لیوان ودکا بردارند و بگویند "تلخ!" قرار بود تازه عروس با یک بوسه نمادین نوشیدنی را شیرین کند. و اکنون برخی از جوانان در عروسی های روستایی به این سنت پایبند هستند. نسخه دیگری وجود دارد، مدرن تر. برخی از محققان استدلال می کنند که مهمانان و اقوام تازه ازدواج کرده به منظور ابراز اندوه نمادین از پایان زندگی مجردی خود فریاد "تلخ" سر می دهند.

برای اینکه تازه ازدواج کرده ها را به هم نزنید

امروزه این باور رایج شده است که نباید شادی خود را با کسی تقسیم کنید، در غیر این صورت باید با آن خداحافظی کنید. اجداد کاملاً با معاصران خود موافق بودند ، بنابراین نسخه زیر از منشأ گریه های عروسی "تلخ" رایج است: این کار برای اینکه تازه ازدواج کرده ها را به هم نریزد انجام می شود. چرا تلخ است؟ برای نشان دادن به ارواح شیطانی که همه چیز برای جوانان چندان هموار نیست و بنابراین ضرری بیشتر به آنها وجود ندارد. اگر در مراسم عروسی فریاد بزنید "شیرین!"

تمام "تلخی" را قبل از عروسی دور بریزید

اجداد ما معتقد بودند که تلفظ های متعدد کلمه "تلخ" به طور نمادین تمام تلخی هایی را که در جوانان جمع شده یا می تواند جمع شود بیرون می اندازد. پس از چنین جشن عروسی، زندگی خانوادگی باید در آینده به آرامی و شادی پیش برود. همیشه دلایل زیادی برای تلخی وجود داشت:

  • وداع با زندگی قدیمی؛
  • ترک خانه؛
  • ترک عادت هایت

در قدیم در جشنی، طول زندگی مشترک زوجین را این گونه تعیین می کردند: در هنگام بوسیدن عروس و داماد، اقوام و دوستان یکصدا تا صد می شمردند. به هر تعداد که می توانند بشمارند، سرنوشت جوانان زندگی مشترک است. امروزه چنین آزمایشی به عنوان سرگرمی تلقی می شود ، اما قبلاً جوانان سعی می کردند مدت طولانی تری بوسه خود را حفظ کنند ، زیرا آنها این سنت را یک فال بسیار جدی می دانستند.

منشأ این سنت فریاد زدن "تلخ" در عروسی است

برای صدها سال، مهمانان در عروسی فریاد زده اند "تلخ!" با این حال هنوز دقیقاً مشخص نشده است که چرا این کار را انجام می دهند. شاید مردم در زمان های قدیم می خواستند بگویند که شراب در لیوان ها کاملاً شیرین نیست، یا شاید برعکس، تازه ازدواج کرده ها را به خاطر این واقعیت که ودکای روی میزها واقعی و قوی است تحسین کنند. نسخه های زیادی از این آیین وجود دارد، اما اکنون نمی توانید بگویید که کدام صحیح ترین است. اما این رسم آنقدر در سنت های عروسی در سراسر جهان جا افتاده است که بعید است بتوان از شر آن خلاص شد.

بسیاری از مردم این سنت را از روس ها پذیرفته اند:

  • اوکراینی ها
  • بلاروسی ها
  • بلغاری ها
  • مولداوی ها

تقریباً در تمام زبان های گروه اسلاو کلمه "تلخ!" باید در هر مراسم عروسی شنیده شود. در ایتالیا نیز سنت مشابهی وجود دارد: هنگامی که اقوام می‌خواهند تازه عروس‌ها ببوسند، زنگ‌های آماده را به صدا در می‌آورند و سالن ضیافت را با زنگ‌های آهنگین پر می‌کنند. و حتی کره ای ها این رسم را پذیرفتند، به احتمال زیاد ریشه آن را نمی دانستند. مردم فقط از تماشای بوسیدن عاشقان لذت می برند.

اما همه تازه ازدواج کرده های مدرن دوست ندارند ببوسند و احساسات لطیف را به طور علنی نشان دهند، به خصوص در مقابل جشن های مزاحم یا مست. بسیاری این گریه را به عنوان سرگرمی برای مهمانان یا تماس برای یک لیوان شراب دیگر می دانند. بنابراین، برخی از جوانان به طور کلی از چنین رسم عروسی خودداری می کنند و از قبل با مهمانان خود در مورد آن صحبت می کنند. حمایت از آداب و رسوم دیرینه یا نه یک موضوع شخصی هر زوج است، اما آیا چیزی عاشقانه تر از یک بوسه عاشقانه وجود دارد، حتی اگر در حضور همه اتفاق بیفتد؟

تقریباً هر فردی که حداقل یک بار به عنوان شخصیت اصلی یا مهمان این جشن در جشن عروسی شرکت کرده باشد، در سنت بوسیدن عروس و داماد در حالی که مهمانان فریاد «تلخ» می‌دهند و مدت زمان بوسه را می‌شمارند، شریک شده‌اند. اما هیچ کس تاریخ واقعی این سنت را نمی داند. چندین نسخه از منشأ این سنت وجود دارد. شاید هر یک از این نسخه ها درست باشد، اما این سنت در کشورهای مختلف و در زمان های مختلف سرچشمه گرفته است. شاید همه این نسخه ها منطقی باشند، اما درست نیستند. شاید یکی از آنها درست باشد. آنچه به طور قطع مشخص است این است که رسم فریاد زدن در عروسی "تلخ" است و در حال حاضر در بسیاری از کشورها رواج یافته است و فقط در تفاوت های ظریف متفاوت است. فریادهای "تلخ" در عروسی های همه اقوام اسلاو و برخی دیگر شنیده می شود، به عنوان مثال، در مولداوی "عمر" (تلخ مولداویایی) را فریاد می زنند، در ایتالیا به جای فریاد زدن "تلخ" زنگ ها با آهنگی ملودیک به صدا در می آیند، حتی در کره، دور از فرهنگ اسلاو، رسم مشابه. چنین سنت گسترده ای گواه قدمت ظاهر آن است.

رایج ترین نسخه های سنت به شرح زیر است:

  1. در روسیه، عروسی ها پس از اتمام کار میدانی برگزار می شد. در عروسی های زمستانی یک بازی سرگرم کننده برگزار می شد که برای آن سرسره ای برفی در حیاط خانه عروس می ساختند که دامنه آن را با آب آبیاری می کردند تا یخ بزنند. عروس و دوستانش بر روی تختی بدون لغزش به بالای سرسره صعود کردند و داماد و دوستانش در امتداد شیب لغزنده به سمت آنها بالا رفتند در حالی که مهمانان فریاد می زدند "سرسره". داماد که به بالای سرسره رسیده بود حق بوسیدن عروس را به عنوان پاداش و دوستانش حق بوسیدن دوست دختر عروس را دریافت کردند. بازی با سر خوردن پسران و دختران از تپه به پایان رسید. بعداً این بازی سرگرم کننده به میز ضیافت منتقل شد و کلمه "سرسره" با کلمه مشابه "تلخ" جایگزین شد.
  2. عروس از مهمانان با شراب یا ودکا پذیرایی می کرد (افسانه ای که برای نسل کشی الکلی مردم روسیه اختراع شده است!!!) که لیوان های آن را روی سینی حمل می کرد. مهمانان برای قدردانی از این رفتار، سکه های طلا را روی سینی گذاشتند، و تأیید کردند که عروس با آنها نه با آب، بلکه با نوشیدنی قوی، با فریاد "تلخ" رفتار می کند. عروس با بوسه مهمانش نوشیدنی را شیرین کرد. در عروسی های اسلاوی روستایی مدرن، این رسم هنوز حفظ شده است. با گذشت زمان، به یک نسخه مدرن تبدیل شد، زیرا داماد از بوسیدن عروس پسران دیگر راضی نبود. چنین رسم در روسیه نمی توانست زودتر از سلطنت پیتر اول ظاهر شود، که قبل از آن روس ها مشروبات الکلی نمی نوشیدند.
  3. آنها با فریاد "تلخ"، ارواح شیطانی را از تازه دامادها منحرف کردند، که مهمانان به آنها نشان دادند که آسیب رساندن به این خانواده فایده ای ندارد، آنها قبلاً در مشکل بودند. میهمانان با این فریاد سعی کردند شادی خانوادگی را برای تازه دامادها تضمین کنند و از چشم بد و دیگر گرفتاری ها دوری کنند.
  4. برای جلوگیری از درگیری احتمالی در خانواده جوان، مهمانان با فریاد "تلخ" خواستار شیرین شدن تلخی غذاهای سفره ضیافت شدند و تازه دامادها با بوسه خود مهمانان را متقاعد کردند که همه مشکلات با هماهنگی و عشق حل می شود.
  5. تلخی میهمانان از خداحافظی تازه دامادها از زندگی قدیم، دور همی دختران، مجالس مجردی، خروج از خانه والدین، خداحافظی با بی احتیاطی و عادات ریشه دارشان با فریاد «تلخ» بیان می شود. ” و بوسه عروس و داماد نمادی از آمادگی آنها برای شروع یک زندگی شاد خانوادگی جدید با تمام مشکلات و نگرانی های آن است.

مانند سنت های دیگر، فریاد "تلخ" با گذشت زمان شکل خود را تغییر داد، نشانه ای ظاهر شد که زندگی یک خانواده جوان بدون ابر بیشتر می شود. درست است، در برخی از کشورها، شمارش تا صد در هنگام بوسه نیز در زمان های قدیم انجام می شد و مدت زمان بوسه، طول زندگی خانوادگی آنها را تعیین می کرد. جوانان به این علامت اعتقاد داشتند و سعی می کردند بوسه را تا جایی که ممکن است طولانی کنند. اکنون این علامت نه به خرافات، بلکه به سرگرمی تبدیل شده است.

برخی از عروس و دامادها از فریادهای مکرر "تلخ" سر میز ضیافت و نیاز به بوسیدن در حالی که در محاصره تعداد زیادی مهمان هستند، آزرده می شوند. عروسی های مدرن اغلب با مصرف مقادیر زیادی نوشیدنی های الکلی همراه است و پس از آن مهمانان مست یک سنت خوب را به سرگرمی آزاردهنده تبدیل می کنند. برگزارکنندگان مراسم عروسی توصیه می کنند با تهیه یک فیلمنامه مناسب عروسی و انجام یک توافق اولیه با مهمانان و نان تست برای کنار گذاشتن این سنت یا عدم استفاده زیاد از این رسم آزاردهنده برای جوانان خلاص شوند.

در بسیاری از جوامع، فرهنگ ها و مذاهب، بوسیدن آشکار مرسوم نیست و رفتاری غیر فرهنگی محسوب می شود! مثلا یا کولی ها. چنین رفتار آشکاری در جهان روسیه به دور از ذهن تحمیل شده است.

یک میز شیرین در عروسی یک روند مدرن غیر معمول است که اخیراً از سنت های عروسی اروپایی وام گرفته شده است. یا یک میز دسر با شیرینی نه تنها مملو از انواع کیک، کوکتل، کلوچه، آب نبات چوبی، کلوچه و بستنی است. منطقه شیرین مکانی دنج در عروسی برای مهمانان است، جایی که آنها می توانند از طعم نفیس شاهکارهای آشپزی لذت ببرند، نوشیدنی های ارائه شده را بچشند، عکس بگیرند و با یکدیگر چت کنند.

چگونه میز شیرینی را برای عروسی تزیین می کنید؟

یک میز شیرین در عروسی نه تنها انبوهی از شیرینی ها است، بلکه یک عنصر طراحی مهم است. نظر کلی مهمانان در مورد جشن شما بستگی به نحوه تزئین این میز دسر کوچک اما قابل توجه دارد. پیچیدگی و کمال در طراحی سفره عقد شیرین یکی از ویژگی های جدایی ناپذیر تمام تدارکات عروسی است. علاوه بر شیرینی، این منطقه با عناصر اضافی تزئین شده است: گل آرایی های کوچک، ظروف زیبا، مجسمه های شیک و حتی یک عکس بزرگ از تازه ازدواج کرده ها.

تزئین یک میز شیرین برای عروسی آینده معمولاً در رستورانی سفارش داده می شود که خود جشن در آن برگزار می شود. طراحان با در نظر گرفتن سبک کلی عروسی همه چیز را به دلخواه انجام می دهند و سفره عقد تزئین شده توسط متخصصان باعث ایجاد حس واقعی در بین مهمانان می شود و حال و هوای خوبی را برای کل روز ایجاد می کند. انواع شیرینی های پخته شده، تزئین شده با ترفندهای مهارتی و آشپزی، دهان کسانی را که شیرینی دارند آب می کند. خبره های زیبایی نه تنها طعم شیرینی های غیر معمول را می چشند، بلکه از کل دکوراسیون، کل پس زمینه جشن گوشه دسر قدردانی خواهند کرد.

شیرینی

تا همین اواخر، کیک عروسی یکی از ویژگی های اجباری جشن تازه عروسان محسوب می شد. سازه دو سه طبقه، هوا و ظریف، جای خود را بر روی میز دسر می گیرد و همچنین در انتظار سرنوشت خود است. به لطف روند مد در غرب، فهرست شیرینی های سنتی و محصولات شیرینی پزی به طور قابل توجهی افزایش یافته است. کاپ کیک، کلوچه، مادلین و سایر غذاهای لذیذ جایگزین غذاهای سنتی سفره شیرین آشنا از دوران کودکی شده اند.

دنیای شیرینی ها بسیار بزرگ و متنوع است، غنای آن را می توان به راحتی به تعطیلات آینده روی میز شیرین تبدیل کرد. رویای دوران کودکی من برای فراوانی شیرینی و کیک بالاخره محقق شد. میز شیرین عروسی نه تنها با مینی کیک های معمولی، مارشمالو، مرنگ، کلوچه، بلکه با غذاهای نفیس که به تازگی بخشی از پخت آشپزی سنتی شده اند تزئین می شود: کیک های کوچک روی چوب، آجیل های شکری، ماکارون، K- پاپ، مارشمالو، مادلین با زغال اخته، میوه های شیرین شده و دیگر غذاهای عجیب و غریب.

یک روند مد روز در شیرینی پزی مدرن تزئین محصولات سفره شیرین با گل ختمی است. چهره های عجیب و غریب، زیور آلات، شاهکارهای هنری واقعی به لطف خواص منحصر به فرد مواد خوراکی پلاستیکی - گل ختمی امکان پذیر است. گل ختمی شکری به رنگ سفید برفی و رنگی با رنگ های طبیعی برای نمایش سایه دلخواه است.

چگونه مهمانان عروسی را غافلگیر کنیم؟ شیرینی هایی که با مهره های خوراکی زیبا، روبان ها و گل رز تزئین شده اند، به راحتی توجه علاقه مندان به زیبایی را به خود جلب می کنند. سبدهای شگفت انگیز، کیک ها، کلوچه ها، شیرینی های کرکی به آرامی در دهان شما ذوب می شوند و نه تنها لذت طعم، بلکه لذت زیبایی را نیز به ارمغان می آورند. شاهکارهای منحصر به فرد شیرینی های آشپزی توسط مهمانان به یاد خواهند ماند و طعم بی نظیر دسر خورده شده برای مدت طولانی کسانی را که شیرینی دارند آزار می دهد. یک میز دسر با مجموعه ای گسترده و رنگارنگ از شیرینی ها به عنوان یک پس زمینه عالی برای عکس های مهمانان عمل می کند.

نوشیدنی ها

در تابستان گرم و نه تنها در تابستان، نمی توانید بدون نوشیدنی های خنک کاری انجام دهید. مناسب است که طیف گسترده ای از نوشیدنی ها را روی میز شیرین عروسی قرار دهید: آب میوه ها، آب های گازدار، آب های معدنی، کوکتل ها، نوشیدنی های میوه ای. این باید در بطری های رنگین کمانی، لیوان ها و سایر ظروف خود را نشان دهد. رویکرد طراحان به دکوراسیون یک میز شیرین به شما این امکان را می دهد که با استفاده از اشکال و رنگ های مختلف ظروف، نوشیدنی های خنک را به تعبیر رنگین کمانی سرو کنید. فراموش نکنید که تکه های یخ اضافه کنید تا نوشیدنی هایتان خنک تر بماند.

اما چه تعطیلاتی بدون شکلات، کاپوچینو و چای معطر کامل خواهد بود؟ آبنمای شکلاتی یک نوآوری بدیع در تعطیلات است. مهمانان مجبور نیستند منتظر سرو یک نوشیدنی شکلات داغ بمانند، می توانند خودشان آن را در یک زمان مناسب بریزند. چای، قهوه، کاپوچینو در هر مقدار سرو می شود. توصیه می شود شامپاین یا شراب گران قیمت را با پر کردن یک لیوان در چشمه مخصوص روی میز عروسی شیرین بچشید. میهمانان آبجو و کوکاکولا را در قوطی های حلبی رنگارنگ می بینند که گوشه شیرین عروسی را با ظاهر خود تزئین می کنند.

عناصر تزئینی اضافی

بین طیف گسترده ای از شیرینی ها و نوشیدنی ها، نمی توانید بدون عناصر تزئینی اضافی برای میز شیرین کار کنید. گلدسته های کاغذی، صنایع دستی زیبا، گلدان های کوچک جالب با گل، انتخاب میوه ها بر اساس رنگ، اندازه، مجسمه های عروس و داماد به اندازه کافی گوشه شیرینی عروسی را تزئین می کند. جزئیات اضافی برای تزئین میز شیرین باید با سبک کلی جشن مطابقت داشته باشد، با طرح رنگ مطابقت داشته باشد یا برعکس، کمی تضاد نشان دهد.

خود میز شیرین اغلب با ساختاری به سبک قدیمی جایگزین می شود: یک صندوق عقب آنتیک، یک گاری چوبی، یونجه و سبدها برای این منظور مناسب هستند. اقلام عتیقه ای که با این ایده طراحی مطابقت دارند، جایگاه شایسته خود را در میان انواع کیک های خوشمزه خواهند گرفت. توصیه می شود برچسب های رنگارنگ، پرچم هایی با نام و حتی مواد تشکیل دهنده ظروف را در نزدیکی هر نوع شیرینی وصل کنید. مهمانان نه تنها از طعم شاهکارهای شیرینی پزی خوشحال خواهند شد، بلکه از بروز آلرژی و اختلالات غذایی پس از خوردن غذای سنگین نیز جلوگیری می کنند.

چگونه یک میز شیرین را با دستان خود تزئین کنیم؟

اگر می خواهید مهارت های طراحی خود را به رخ بکشید، سعی کنید سفره شیرین عروسی خود را خودتان تزئین کنید. از توصیه های زیر برای تزئین یک آب نبات جشن استفاده کنید.

  • حتما روی میز پایین را با یک پارچه ساتن زیبا بپوشانید.
  • یک ترکیب چند لایه برای ترکیب خود ایجاد کنید، یعنی با قرار دادن شیرینی ها و نوشیدنی هایی با ارتفاع های مختلف، مراحل روی سطح یک میز شیرین را تقلید کنید.
  • هنگام انتخاب شیرینی، نه تنها به ظاهر زیبایی، بلکه به توانایی آنها برای مقاومت در برابر گرمای تابستان نیز توجه کنید (غذاهای فاسد شدنی را حذف کنید).
  • سعی کنید شیرینی زیاد بخورید. کم نگذارید، ممکن است فردی بخواهد دوباره کوکی هایی را که دوست دارد بخورد.
  • به طرح رنگی برای پر کردن میز شیرین با چیزهای خوب فکر کنید. باید با سبک کلی دکوراسیون عروسی، تالار و میزهای بلند مطابقت داشته باشد.
  • فراموش نکنید که دستمال، نی و سایر لوازم جانبی را برای چشیدن غذاها متناسب با رنگ اضافه کنید.
  • میز خود را با عناصر تزئینی تزئین کنید: برچسب ها، تصاویر، عکس های تازه عروس، روبان، حروف سه بعدی. در اینجا هیچ محدودیتی برای تخیل شما وجود ندارد. به مهمانان خود یک سورپرایز پنهان، به عنوان مثال، در داخل مافین بدهید.

سبک روستیک

نمی دانید کدام سبک عروسی را انتخاب کنید؟ آیا می خواهید مهمانان خود را با چیزی خارق العاده غافلگیر کنید؟ کاملاً همه آن را در سبک فرانسوی دوست خواهند داشت. عروسی که در یک خانه روستایی برگزار می شود، در طبیعت، در میان آواز شاد پرندگان، عطر گل ها در حومه شهر، نه تنها با برداشت های واضح، بلکه با عکس های دیدنی به یادگار خواهد ماند. و یک میز شیرین در وسط یک چمن گلدار - چه چیزی می تواند زیباتر باشد؟

گوشه شیرین عروسی خود را با استفاده از وسایل روستایی مضمون، سفره یا دستمال های کتان تزئین کنید. شیرینی ها را با استفاده از مواد طبیعی روی سطح قرار دهید: تکه های چوب، یونجه، گل های وحشی، یعنی تخیل خود را نشان دهید. سعی کنید از هماهنگی جزئیات عروسی با یکدیگر اطمینان حاصل کنید. بگذارید همه چیز آرام و هماهنگ باشد و مهمانان از شما تشکر کنند.

اگر بین جزئیات ساده داخلی اتاق و دکور سفره عقد شاهکارهای زیبای شیرینی پزی، نوشیدنی های معطر در ظروف روشن، برچسب های چند رنگ، روبان ها وجود داشته باشد، یک رنگ طبیعی و روستایی احساس بی حوصلگی یا بی مزه ای نمی دهد. ، توپ ها و قلوه سنگ های دیگر. حتی عروس و داماد هم حق دارند که مثلاً از کتانی با توری در لباس خود استفاده کنند. گوشه دسر نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود: کیک های ظریف و مطبوع، کیک ها و کلوچه ها روی پارچه کتان قرار می گیرند.

سبک وینتیج

با تزیین گوشه دسر یک جشن عروسی خانگی ایجاد کنید. بگذارید خاطرات لذیذ از دوران کودکی در محصولات پخته شده زنده شود: کلوچه های خانگی، گل ختمی و دراژه های رنگارنگ، آجیل های با روکش شکلات، مارمالاد و سایر غذاهای لذیذ زمان های گذشته. بسیاری از مهمانان با قدردانی از سبک وینتیج تمام جزئیات جشن، از آن قدردانی خواهند کرد و به ویژه برای گشت و گذار آرام در دوران جوانی خود سپاسگزار خواهند بود.

برای تزیین میز دسر عروسی از گلدان های کریستالی آنتیک، کاسه های آب نبات و جعبه استفاده کنید. می توان یک گلدان شیشه ای ساده را با قرار دادن گل رز مصنوعی با قطرات شبنم در آن تغییر شکل داد. برخی از دکوراتورها از اسباب بازی های مورد علاقه دوران کودکی عروس برای تزئین این گوشه شیرین استفاده می کنند. کاردستی های کاغذی که خودتان انجام دهید مناسب خواهد بود.

نمونه عکس تزیین سفره شیرین عروسی

نه تنها با پرداخت هزینه خدمات دکوراتور حرفه ای، می توان گوشه شیرین جشن عروسی را به زیبایی تزیین کرد. اگر همه چیز را با تخیل و زمانتان مرتب دارید، خودتان به دکور قبل از عروسی جان بدهید. باور کنید، به کار انجام شده افتخار خواهید کرد، خانواده و دوستان شما از شما قدردانی خواهند کرد و مهمانان شما با عکس های رنگارنگ در پس زمینه تمام شکوه سفره شیرین خوشحال خواهند شد. و انتخاب ویژه ای از نمونه های عکاسی از طراحی آب نبات های پیچیده مدرن به شما کمک می کند تا به آنچه می خواهید برسید.

 

شاید خواندن آن مفید باشد: