Utrata wagi według Tatyany Malakhovej. Dieta Tatyany Malakhovej: przejście na zdrową dietę

PRZYKŁADOWE MENU NA JEDEN DZIEŃ (do wyboru)

Menu jest opracowywane bez uwzględnienia wody w ciągu dnia. Pierwszą szklankę wody (najlepiej 1,5-2 szklanki) wypijamy zaraz po przebudzeniu. w przyszłości – nie później niż 20 minut. przed posiłkami i nie wcześniej niż 40 minut. po nich. Pomiędzy posiłkami zawsze miej pod ręką butelkę wody i wypij ją, gdy tylko na nią spojrzysz. w ciągu jednego dnia musisz wypić co najmniej 1,5-2 litry czystej wody (inne napoje nie są uwzględnione w tej liczbie). W przypadku picia kawy lub zielonej/czarnej herbaty każdą filiżankę tych napojów należy zrekompensować dodatkową szklanką wody.

1. opcja
1. śniadanie o 8:00
domowe „muesli”: płatki owsiane gotowane na parze (3-4 łyżki) + suszone morele (30 g) + twarożek 0% (80-100 g)
Po 40 minutach możesz wypić kawę lub herbatę. ale najlepsza ze wszystkiego jest szklanka czystej wody.
2. Podwieczorek o godzinie 12:00
1 szklanka kefiru 0-1%, po 20 minutach – 2 mandarynki, 1 jabłko
3. obiad o godz. 15-00
świeży pomidor, grillowana pierś z kurczaka, przyozdobiona mieszanką warzyw gotowanych na parze, doprawiona 1 łyżeczką. Oliwa z oliwek
4. kolacja o godz. 18-00
sałatka z góry lodowej, słodka papryka, ogórek, awokado, cebula, zioła, jajko na twardo, krewetki, doprawiona sokiem z cytryny i 1 łyżeczką. Oliwa z oliwek
Godzinę po obiedzie możesz wypić filiżankę zielonej herbaty.

2. opcja
1. śniadanie
twarożek 0% 150 g + 1 starta marchewka + 3 szt. suszone morele
2. obiad
sałatka z pomidorów, ogórków i słodkiej papryki (150 g)
gęsta zupa jarzynowa z fasolą bez ziemniaków i marchewki (200 g)
Kasza gryczana (150 g) z ziołami i cebulą.
3. popołudniowa przekąska
sałatka owocowo-warzywna z sezamem (2-3 łyżeczki)
(jabłko, gruszka, pomarańcza, słodka papryka, ogórek, winogrona, kapusta - łącznie 350 g).
4. obiad
ryba pieczona w jogurcie z koperkiem, czosnkiem 150 g
dodatek do surowych warzyw według własnego uznania – 250 g

3 opcja
1. śniadanie
1/2 grejpfruta > poczekaj 20-30 minut. >
3 łyżki l płatki owsiane + 1 łyżka. l. kiełki pszenicy + 100 g twarogu miękkiego 0% + truskawki
2. Drugie śniadanie
szklanka kefiru 1% > odczekaj 20-30 minut. >
jabłko (można dodać więcej owoców)
3. obiad
sałatka z czerwonej kapusty, ogórka, pomidora, rzodkiewki, ziół, doprawiona olejem lnianym i sokiem z cytryny + tuńczyk 100 g + ser tofu 50 g + 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego
4. obiad
serek wiejski miękki 0% 150 g + 1 drobno posiekany ogórek + kiełki pszenicy 1-2 łyżki. l. + zioła i czosnek do smaku

4. opcja
1. śniadanie
Sałatka marchewkowa; twarożek 1% (100 g), zmiksowany w blenderze z suszonymi śliwkami; płatki owsiane (3 łyżki) z 3 szt. figi
2. Drugie śniadanie
kefir 1% > odczekaj 20-30 minut. >
jabłko, gruszka, 1/3 mango
3. obiad
sałatka: ogórek, pomidor, papryka czerwona, sałata lodowa, por, natka pietruszki, pestki słonecznika i cedr. orzechy; tusze z piersi indyka. (100 g), duszona fasolka szparagowa; jogurt naturalny (125 g)
4. obiad
sałatka z kapusty, marchwi i wodorostów; Omlet z 2 jajek, ok. w kuchence mikrofalowej 1/2 pomidora; jogurt naturalny

„zaawansowana” opcja menu dla osób zainteresowanych optymalizacją procesu odchudzania lub chcących od razu pozbyć się „złych” nawyków żywieniowych

1. śniadanie
- sałatka: 3 plasterki grejpfruta, 1 łodyga selera, 1/2 marchewki, można posypać sezamem.
- zaraz po tym: 3 łyżki. l. płatki owsiane namoczone przez noc w kefirze 0-1% (najlepiej 0%) + 70-80 g twarogu 0% + 10 orzechów (np. 7 migdałów i 3 połówki orzecha włoskiego). Zamiast płatków owsianych można wziąć grykę (100 g gotowego produktu).

2. Drugie śniadanie
- koktajl a la „sybaryt”: 80-100 g twarożku 0% rozcieńczonego kefirem 0-1% do gęstości niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, dodać ok. 170-180 g drobno posiekanych owoców (np. 1/4 grejpfruta + 1/2 zielonego jabłka + 1 kiwi). lub zmiksuj wszystkie składniki (oprócz kiwi) w blenderze.

3. obiad
- sałatka jarzynowa 200 g (dodaj świeżą marchewkę/buraki w ilości nie większej niż 30-40 g) z 3 łyżeczkami. Oliwa obrazy olejne
- ryba (110-130 g, najlepiej tłusta czerwona) + warzywa gotowane/duszone 100 g.

4. obiad
- sałatka jarzynowa 300 g (dodaj świeżą marchewkę/buraki w ilości nie większej niż 30-40 g), sezonowana w domu. ser (60-70 g).
- niskotłuszczowy drób/mięso (do 100 g) lub 1 jajko + 1 białko.

Zasadniczo ważne punkty:
1. urozmaicaj menu. przygotować różne sałatki na lunch lub kolację. unikaj powtarzania dań białkowych i warzywnych w kolejne dni, na śniadanie naprzemiennie owsiankę.
2. Unikaj słodkich owoców o stosunkowo wysokim gi (banany, ananasy, persymony, czerwone jabłka).
3. Pij co najmniej 2 litry wody dziennie i wyklucz inne napoje.
4. Opcja ta ukierunkowana jest na aktywny tryb życia. w przypadku braku dodatkowej aktywności fizycznej należy od podanej ilości białka przyjąć mniejszą wartość.

1. mleko:
a) W miarę możliwości unikaj mleka.
b) kefir w połączeniu z owocami to tylko 0%, no cóż, w najgorszym przypadku 1%. jeśli zostanie dodany do sałatki na lunch, w której występuje niewielki niedobór tłuszczu, możliwe jest 5%. ale lepiej unikać kefiru o zawartości tłuszczu powyżej 1.
c) twarożek - powiedzmy tak twarożkowi, jeśli masz wybór co kupić - kefir czy twarożek, zdecydowanie należy preferować twarożek! nie ma tak wysokiej zawartości wody, więc szkoda dla soku żołądkowego jest minimalna. co robimy w dd? Zgadza się, pomagamy trzustki pracować na 100%, a nie paraliżujemy ją (to tylko jeden z powodów, dla których twarożek wygrywa z kefirem). Poza tym można go zjeść jako przekąskę z owocami, jest przepyszny! jak i z owsianką czy nawet sałatką. ale twaróg powinien wynosić 0%. 1% to skrajność, ale nie mile widziana. Po prostu zapomnij o wyższej zawartości tłuszczu.
d) jogurt jest opcją neutralną. Kupuję go, gdy twarożek jest poza zasięgiem. można go spożywać bezpośrednio z owocami, owsianką itp. to samo dotyczy % tłuszczu – 0% lub 1% – ekstremalnie.

2. płatki owsiane\płatki owsiane - fantazja - możesz dodać co chcesz wg DD. Uwielbiam słodziki (suszone owoce) i śmieciowe produkty (otręby, siemię lniane, sezam itp.). Miłośnicy słodyczy mogą zjeść kakao.
Można dodać orzechy, ale wtedy nie można dodać owoców (owoce = cukier z tłuszczem, nie, nie) ani czekolady (w rezultacie powstaje zła mieszanka tłuszczów zwierzęcych i roślinnych. Poza tym czekolada zawiera cukier, a cukier z tłuszczem , nie? Nie).
sałatki na śniadanie mile widziane. z lub bez płatków owsianych/płatków owsianych.

3. owoce - dowolne o gi 50 lub niższym. oczywiście jako przekąska z twarogiem lub jogurtem. lub po kefirze, po 20 minutach. Całkowita masa owoców dziennie wynosi 400g. w tym suszone owoce, które liczymy w proporcji 1:3 – 1g. suszone owoce po 3g. owoce „żywe i mokre”.
Nie zaleca się spożywania owoców po 15-16 godzinach. Lepiej wykończyć je w pierwszej połowie dnia.

4. obiad:
a) Sałatka ze świeżych warzyw - zjedzona jako pierwsza. Zanim włożysz mięso do ust, musisz zjeść przynajmniej połowę sałatki.
1) mile widziane są warzywa o dużej zawartości błonnika, ale można też „rozcieńczyć” sałatkę wodnistymi warzywami (pomidor, ogórek itp.).
2) wkłady - właściwie wszystko jest proste -
- jeśli jesz białko zwierzęce - na obiad mięso\drób\jajka, olej roślinny (oliwkowy, sezamowy, migdałowy itp.) nie jest zalecany. ponieważ Dieta zawiera tłuszcze zwierzęce. a mieszanie tłuszczów żywych + hodowanych nie jest pożądane ze względu na różne mechanizmy rozkładu tłuszczów w organizmie: dla tłuszczów zwierzęcych - jeden schemat, dla tłuszczów roślinnych - zupełnie inny. Jaki jest nasz cel dla DD? Prawidłowy! nie przeszkadzaj ciału w wykonywaniu jego czystej pracy, nie komplikuj już trudnych procesów, a on będzie reagował tak samo i w tym samym miejscu - da piękno, harmonię, zdrowie
ogólnie w tym przypadku używamy soku z cytryny lub kefiru/jogurtu 0% lub czegoś innego przydatnego.
- jeśli na obiad masz białko roślinne - zboża\rośliny strączkowe lub ryby, możesz dodać do sałatki olej lub sok z cytryny, albo kefir\jogurt 0%, albo cokolwiek innego zdrowego. i z tym, z i to jest możliwe, krótko mówiąc.
w dniu białka roślinnego/ryby można dodać do sałatki orzechy
Idealnie jest naprzemiennie łączyć te 2 rodzaje obiadów. na przykład obiad:
Pon. - brzuch wiewiórki
wt. - niedz wiewiórki\ryby
Środa - brzuch
th - roślina\ryba
itp.
3) pamiętaj, aby dodać warzywa gotowane na parze/gotowane/duszone (ale nie gotowane!). dzięki temu nie będziemy wieczorem rzucać się na węglowodany i nie będziemy mieć ochoty na coś takiego
dziewczyny, z jakiegoś powodu ignorujemy takie warzywa

5. obiad:
- żadnych warzyw na parze/gotowanych/duszone na obiad!
- bez zbóż/roślin strączkowych na obiad (ze względu na wysoką zawartość węglowodanów! obiad to czas na oszczędzanie węglowodanów)!
- bądź bardzo ostrożny z tłuszczami (tłuste potrawy osadzają się w nocy na bokach i brzuchu = bez nasion i orzechów w nocy)!
tylko sałatka + białko, najlepiej drób lub ryba - lepiej nas sycą. ponadto białko topi tłuszcz podczas snu
a) sałatka ze świeżych warzyw (najlepiej z twardych warzyw - kapusta, daikon, rzodkiewka, ogórki itp. unikaj słodkich warzyw (buraki, marchew)!) - zjedzona w pierwszej kolejności. Zanim włożysz mięso do ust, musisz zjeść przynajmniej połowę sałatki.
1) mile widziane są warzywa o dużej zawartości błonnika.
2) uzupełnienia:
- z drobiem: sok z cytryny lub kefir\jogurt 0%;
- z rybą: oliwa, sok z cytryny, kefir/jogurt 0% lub cokolwiek innego zdrowego.
b) kurczaki pierś jest mile widziana, aby była jak najbardziej chuda, ale wręcz przeciwnie, ryba jest grubsza, ponieważ jej (rybi) tłuszcz nie zakorzenia się w naszych ciałach))))

Po co są diety? Odpowiedź dla wielu będzie wydawać się bardzo prosta, gdyż istotą programów dietetycznych jest odchudzanie za wszelką cenę i wszelkimi środkami. Tak to się naprawdę dzieje. Jak powinno się to zdarzyć?

Rzecz w tym, że ogromna ilość diet (które są teraz i zawsze są w modzie) skutkuje jeszcze bardziej absurdalnymi programami, w których ludzie wraz z nadprogramowymi gramami tracą ogromną ilość zdrowia.

Pisarka i dietetyczka Tatyana Malakhova nie aprobuje diet, w których ograniczasz się do skromnej podaży pożywienia, zaostrzasz dietę i treningi, obpychasz się litrami wody, a jednocześnie ostateczny pion okazuje się kilkukrotny mniej niż obiecano. W swojej książce „Be Slim” Tatyana przedstawiła własny program odchudzania, który uwzględnia „dziury” i niedociągnięcia nowoczesnych metod, ułatwiając kobietom odchudzanie i chroniąc ich zdrowie przed konsekwencjami.

Autorska dieta Tatyany pod przyjemną i zachęcającą nazwą „Przyjaźń” pojawiła się niedawno w Internecie, ale zebrała już wiele pozytywnych recenzji. Jednocześnie autorka osobiście przetestowała na sobie opracowaną metodologię i straciła dodatkowe kilogramy.

Czym kurs żywienia Malakhovej różni się od wielu podobnych? Faktem jest, że autorka zaprasza każdą kobietę do samodzielnego opracowania planu diety i diety, korzystając ze swojego doświadczenia i rad. Dzięki temu jadłospis może stać się smaczny, pożywny, zdrowy, ekonomiczny finansowo i skuteczny w odchudzaniu.

Cała istota diety kryje się w jej nazwie – „Przyjaźń”. Malakhova zaprasza każdą kobietę do bliższego przyjrzenia się swojemu ciału, lepszego poznania jego potrzeb i nawiązania z nim „przyjaźni”. Oznacza to, że powinniśmy przestać go głodzić, męczyć ciężkimi treningami, zakazywać niepotrzebnych przekąsek i nalegać na zwiększone przyjmowanie płynów. Zdaniem autora wszystkie trudne warunki prowadzą do odwrotnego skutku - organizm „zamyka się w sobie”, metabolizm zostaje zakłócony, trawienie zatrzymuje się, a wszystko to nie przyczynia się do produktywnej utraty wagi.

Autor radzi rozpieszczać organizm wyłącznie smaczną, pełnowartościową, zdrową, świeżą i naturalną żywnością. Dlatego w Twojej diecie nie powinny znajdować się produkty głupie, przemysłowe, chemiczne i rakotwórcze, a także szkodliwe płyny. Przyjrzymy się dokładnie, które składniki należy wykluczyć w kolejnej części artykułu.

  • wskazane jest przejście na ułamkowy system żywienia, spożywanie 4-5 przekąsek dziennie;
  • Zabrania się jedzenia w nocy, ostatni posiłek powinien nastąpić na 3-4 godziny przed snem;
  • przerwa między przekąskami powinna wynosić około 4 godzin;
  • przed śniadaniem należy wypić szklankę chłodnej, czystej wody bez soli i gazu;
  • Reżim picia nie jest rygorystyczny, ale zaleca się picie 4-6 szklanek płynów (w tym soków, herbat i innych napojów);
  • śniadania w tym programie są obowiązkowe, ponieważ aktywują układ trawienny, a także metabolizm;
  • staraj się nie przejadać, nie głodować ani nie łamać diety;
  • nie jemy tego samego dania kilka razy dziennie, dieta powinna być zróżnicowana i nieznana sowieckiej rodzinie;
  • Wszystkie napoje pijemy 30 minut przed lub po posiłku, ale nie pijemy samego jedzenia;
  • obiad powinien być lekki i może zawierać warzywa gotowane na parze lub duszone, co zmniejsza potrzebę słodyczy;
  • Czas trwania diety nie jest ograniczony, ale gdy osiągnięty zostanie pożądany efekt utraty wagi, można wprowadzić do menu kilka wcześniej zabronionych produktów;
  • odpoczynek nocny powinien odbywać się w tym samym czasie i trwać co najmniej 8-9 godzin;
  • wybieraj węglowodany o niskim indeksie glikemicznym;
  • podczas każdego posiłku należy jeść świeże warzywa w postaci sałatek i plasterków;
  • owoce są zawsze spożywane oddzielnie od innych pokarmów;
  • Jemy jedzenie przez 20 minut lub dłużej, dokładnie przeżuwając każdy kawałek i ciesząc się tym procesem;
  • dzienna zawartość kalorii nie powinna być niższa niż 1200 kcal;
  • jeśli nie ćwiczysz i prowadzisz spokojny tryb życia, dzienne spożycie tłuszczu nie powinno przekraczać 30 g;
  • Podczas jednego posiłku nie mieszamy lipidów zwierzęcych i roślinnych.

Główne zalety diety Malakhovej:

  • swoboda w układaniu planu diety i doborze produktów do niego;
  • łatwo tolerowany, satysfakcjonujący, pożywny;
  • zrównoważony pod każdym względem, co eliminuje potrzebę stosowania suplementów diety i kompleksów witaminowych;
  • odpowiedni zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet, a także nastolatków i osób starszych;
  • łączy się z treningiem i nie uszczupla masy mięśniowej (pod warunkiem, że do codziennego jadłospisu dobrałeś odpowiednią ilość białek i wolnych węglowodanów);
  • skuteczny – w każdym tygodniu stosowania diety spala się nawet 2-3 dodatkowe kilogramy;
  • Czas trwania diety nie jest ograniczony, co z pewnością pozwoli Ci osiągnąć swoje cele związane z odchudzaniem;
  • nie trzeba liczyć kalorii, ważyć porcji i badać składu jakościowego produktów;
  • dieta ma minimum wad i przeciwwskazań;
  • wszystkie produkty do tworzenia menu są przydatne i zdrowe, a także niedrogie;
  • dieta nie wymaga umiejętności kulinarnych, przygotowanie wszystkich potraw wymaga minimum czasu i wysiłku;
  • niskokaloryczne menu pozwala zmniejszyć objętość żołądka, co pozwoli Ci w przyszłości poczuć się sytym nawet przy małych porcjach;
  • Dieta pomaga wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszyć metabolizm.

Zestaw produktów do diety Tatiany Małachowej, przykłady diet

Porozmawiajmy o tym, które produkty Tatiana zatwierdziła do zdrowej i niskokalorycznej diety, a które zdecydowanie należy wykluczyć z diety.

Sól, podobnie jak „biała śmierć”, działa negatywnie na wszystkie fronty ciała i oczywiście wpływa na utratę wagi. Jeśli w organizmie jest dużo tego suplementu diety, wówczas spożyty płyn zostanie zatrzymany w komórkach, nadając tkankom opuchnięty wygląd. Ponieważ płyn zaczyna być zatrzymywany, wraz z nim w komórkach pozostają różne odpady, trucizny, substancje rakotwórcze, sole, toksyny, rodniki i produkty przemiany materii, co w sumie daje przyrost masy ciała nawet do 2 kg. Pamiętaj, aby kontrolować spożycie soli, ponieważ występuje ona już w umiarkowanych ilościach w niektórych produktach spożywczych. Staraj się unikać przemysłowych sosów, dressingów, ketchupów, marynat, pikli i konfitur. A także z półproduktów, potraw smażonych, fast foodów, przekąsek, krakersów i chipsów. Wszystkie te produkty, oprócz soli, zawierają wiele szkodliwych tłuszczów, substancji rakotwórczych, chemikaliów i dodatków przemysłowych, a także proste węglowodany, które sprzyjają gromadzeniu się tłuszczu.

Tatyana krytykuje także obecność w diecie słodkich potraw, słodyczy, deserów, ciast i czekolady. Korzyści z takich produktów są tylko duchowe, ale szkodzą sylwetce i to źle! Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, lepiej pozwolić sobie na kilka kostek naturalnej ciemnej czekolady, herbatę z miodem, słodkie jagody i owoce, suszone owoce, bezy, pianki, marmoladę, galaretkę. Niektóre z tych słodyczy zawierają nawet błonnik pokarmowy, witaminy, minerały, cenne białka i fruktozę.

Malakhova zaleca rezygnację z tak znanych potraw, jak biały ryż, produkty mączne i ziemniaki. Dlaczego? Według wszystkich wskaźników produkty te mają wysoki indeks glikemiczny, więc pod każdym względem negatywnie wpływają na wagę.

Dlaczego alkohol jest szkodliwy? Większość z tych napojów jest bogata w kalorie, słodycze i węglowodany, a także wzmaga uczucie głodu, co nieuchronnie prowadzi do przejadania się. Jeśli naprawdę chcesz wznieść toast na wakacjach, pozwól sobie na nie więcej niż 2 kieliszki wina stołowego.

Szkodliwe dla zdrowia i wagi są także tłuste, smażone, pikantne, wędzone potrawy, które nie przynoszą żadnych korzyści organizmowi.

Co wybrać, tworząc optymalne i satysfakcjonujące menu:

  • warzywa, zioła ogrodowe, grzyby;
  • rośliny strączkowe i produkty sojowe;
  • owoce i jagody;
  • niskotłuszczowy nabiał i fermentowane produkty mleczne;
  • owoce morza, chude ryby;
  • chude mięso i drób;
  • owsianka pełnoziarnista (kasza gryczana, ryż brązowy, płatki owsiane);
  • orzechy, nasiona, nasiona

Optymalny stosunek składników w codziennym menu wynosi: 1 gram białka na kg masy ciała człowieka, około 30-50 g tłuszczu (50 dla sportowca i aktywnej dziewczynki), do 0,4 kg owoców.

Idealny plan żywieniowy od Malakhova:
Śniadanie powinno składać się z pełnoziarnistej owsianki i fermentowanych produktów mlecznych.
Przekąska – porcja owoców oddzielnie od innych pokarmów.
Obiad może składać się z warzyw w dowolnej postaci, białek zwierzęcych.
Kolacja powinna być lekka - sałatka ze świeżych warzyw i białka.

Przykład tygodniowej diety „Przyjaźni” Tatyany Malakhovej znajduje się poniżej. Utrata masy ciała wynosi około 3 kg, po czym kurs można powtarzać, aż do uzyskania pożądanych rezultatów.

Napoje pijemy, jak pamiętacie, pół godziny przed i po posiłku. Dopuszczalne jest spożywanie świeżych soków warzywnych i owocowych, nektarów, koktajli i napojów owocowych z jagód, galaretek i niesłodzonych kompotów, herbaty, naparów ziołowych, napoju imbirowego, pełnoziarnistej kawy i kakao oraz wody mineralnej.

Poniedziałek.
Śniadanie składa się z płatków owsianych z suszonymi owocami i niewielkiej porcji chudego twarogu.
Przekąska - 1 jabłko i kilka mandarynek (jedna pomarańcza).
Lunch jemy ze świeżym pomidorem, warzywami gotowanymi na parze i gotowaną piersią kurczaka.
Obiad składa się z sałatki warzywnej z jajami kurzymi, awokado i krewetkami. Sałatkę dopraw sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Po pół godzinie wypij szklankę zielonej herbaty.

Wtorek.
Na śniadanie jemy sałatkę z tartej świeżej marchwi, buraków i orzechów włoskich. Zjadamy też porcję twarogu.
Przekąska – sałatka owocowa (cytrusy, jabłka, gruszki, nasiona sezamu, awokado), doprawiona chudym niesłodzonym jogurtem.
Obiad składa się z sałatki wiosennej, zupy fasolowej z bulionem z kurczaka (nie dodawać ziemniaków). W zestawie także porcja kaszy gryczanej i trochę mielonego kurczaka (2 łyżki).
Kolacja składa się z ryby gotowanej na parze na warzywach i surówki z kapusty.

Środa.
Na śniadanie jemy gotowany brązowy ryż z szafranem, rodzynkami i miodem. Dodaj także pół grejpfruta i trochę twarożku.
Przekąska - szklanka jagód. Po pół godzinie wypijamy szklankę bifidoku.
Obiad składa się z sałatki warzywnej, gotowanych owoców morza z soczewicą i kromki chleba otrębowego.
Na obiad zapiekanka z twarogu z warzywami, ziołami i czosnkiem. Po obiedzie wypijamy szklankę kefiru.

Czwartek.
Śniadanie obejmuje owsiankę dyniową z gruszką i pistacjami. W zestawie znajduje się również twarożek.
Przekąska - kilka plasterków melona lub arbuza.
Lunch składa się z sałatki greckiej. Na danie główne jemy szparagi duszone z jajkiem i filet z indyka gotowany na parze.
Obiad składa się z gotowanej ryby, duszonego bakłażana z czosnkiem i jogurtem.

Piątek.
Na śniadanie mamy płatki owsiane z suszonymi owocami i orzechami, doprawione chudym jogurtem.
Przekąska - 1 mały granat i jabłko.
Obiad składa się z sałatki (kelp plus koreańska marchewka), lekkiej zupy kremowej z selera, brokułów i cukinii. Drugie danie podawane jest z duszonymi warzywami i kawałkami cielęciny.
Kolacja obejmuje omlet z dwóch jaj z warzywami, grzybami i serem sojowym. W zestawie także surówka z kapusty i ogórka.

Weekend Dlatego jest to weekend, aby dać organizmowi odpocząć. Przez kolejne dwa dni przygotujemy dla Państwa dowolne produkty z 5-dniowego menu, a o poranku zapraszamy na zdrowe desery.

I oczywiście podamy przykład „markowego” menu na 1 dzień, szczególnie lubianego przez fanów Malakhovej:
Śniadanie składa się z owsianki owsianej z wodą (do 200 g).
Przekąska – koktajl Sybarite. Przygotowuje się go w ten sposób: do głębokiego rondla włóż 50 g chudego twarogu, jedno kiwi, ćwiartkę grejpfruta i połowę zielonego jabłka. Wstępnie pokrój owoce na małe kawałki. Ubij powstałą mieszaninę blenderem, aż będzie gładka, dodając jednocześnie odrobinę chudego bifidoku do smaku.
Obiad składa się z sałatki (pół buraka, 1 średnia marchewka, oliwa z oliwek i orzechy włoskie). Można sobie pozwolić także na białko zwierzęce (ryba na parze lub gotowana pierś z kurczaka).
Na obiad powinna składać się lekka sałatka jarzynowa, np.: połowa marchewki, łodyga selera, jedna trzecia grejpfruta, sok z cytryny i nasiona sezamu. Dodaj także 1 ugotowane jajo kurze i plaster sera niskotłuszczowego.

Jak wyjść z diety Tatyany Malakhovej

Dieta sama w sobie jest po prostu programem zdrowego odżywiania, w miarę satysfakcjonującym i zbilansowanym, więc nie ma potrzeby z niej rezygnować. Po osiągnięciu rezultatów można nieco zrewidować jadłospis, zacząć jeść makaron razowy, pieczywo pełnoziarniste, ziemniaki, trochę potraw smażonych (bez skórki), a czasem także pozwolić sobie na słodycze i łagodny alkohol. Zwiększ także trochę kaloryczność swojej diety, zatrzymując się na 1600-1800 kcal dziennie. Po przejadaniu się, świątecznych ucztach i nocnym obżarstwom, pościj na swoich ulubionych potrawach. I oczywiście staraj się ograniczyć szkodliwą żywność wymienioną powyżej w artykule, a także sól i cukier w czystej postaci.

Po diecie zawsze przygotowuj śniadania bogate w węglowodany i sycące, aby zapewnić zastrzyk energii na cały dzień. Przekąski powinny składać się z sałatek owocowych, jagodowych i warzywnych, a także fermentowanych produktów mlecznych. Obiad powinien być złożony i zawierać płynne danie, dodatek (owsianka lub warzywa) i produkty mięsne. Na obiad można zjeść rybę lub jaja kurze, a także lekką sałatkę warzywną lub twarożek.

Nie zapomnij o piciu – wszystkie napoje powinny być niesłodzone, niesolone i zdrowe. Staraj się nie pić jedzenia, wypij co najmniej 4 szklanki płynu dziennie.

Również po wyjściu z diety należy powrócić do treningów, aktywnych zabaw i tańca. Odwiedzanie łaźni i sauny oraz masowanie obszarów problemowych nie będzie zbyteczne.

Wady diety Tatyany Malakhovej, przeciwwskazania

Wiele osób twierdzi, że dieta „Przyjaźni” nie ma wad, twierdzą, a jedynie pozytywne cechy i korzyści zdrowotne. Być może tak, ale spójrzmy na niektóre niuanse. Po pierwsze, pomimo całej „demokratyczności” i „lojalności” diety, zawiera ona ogromny zestaw różnych zasad i ograniczeń, które trudno śledzić i których trudno przestrzegać. Nawet pracującym trudno jest przestrzegać takiej diety, ponieważ do każdego posiłku dodawana jest sałatka ze świeżych warzyw.

Po drugie, obiecane rezultaty nie docierają do wszystkich ludzi. Różnimy się między sobą pod względem cech genetycznych, fizjologicznych, seksualnych, stylu życia, dlatego niektórzy na diecie tracą 3 kg, a inni nie ustępują w ogóle. A niskokaloryczna restrykcyjna dieta prowadzi nawet do nudności, kolki i bólu brzucha, utraty sił, osłabienia, bólów głowy, apatii, bezsenności, niestrawności i problemów ze stolcem.

Kolejna kwestia to kwestia zbilansowanej diety. Jeśli przyjrzysz się uważnie, menu zawiera mnóstwo błonnika pokarmowego (warzywa, owoce, zboża), ale praktycznie nie zawiera tłuszczów i białek niezbędnych do pięknego wyglądu i wzrostu mięśni. Wręcz przeciwnie, w przypadku osób uprawiających sport lub taniec lepiej powstrzymać się od takiej diety, w przeciwnym razie możesz stracić wyniki treningowe i objętość mięśni. Cóż, jeszcze jeden niuans - taka obfitość błonnika w menu może prowadzić do regularnych zaparć i odwodnienia, jeśli nie spożyjesz wystarczającej ilości płynu (znacznie więcej niż 4-5 szklanek dziennie).

Jeśli chodzi o przeciwwskazania, jest ich kilka:

  • dzieciństwo;
  • ciąża, karmienie piersią;
  • poważne choroby układu sercowo-naczyniowego, nerwowego i krążenia, wahania ciśnienia krwi;
  • obecność aktywnych chorób wirusowych, zakaźnych i innych;
  • alergie pokarmowe;
  • przebyte urazy, choroby i operacje;
  • obecność zaburzeń psychicznych (bulimia, anoreksja);
  • choroby przewodu pokarmowego, układu moczowo-płciowego, wydalniczego i hormonalnego, nerek i wątroby;
  • sport wyczynowy, praca związana z aktywnością fizyczną i stresem;
  • rozstrój żołądka, wzdęcia, wzdęcia;
  • osłabiony układ odpornościowy;
  • zaburzenie procesów metabolicznych i równowagi wodno-solnej;
  • skrajna otyłość.
„BĄDŹ szczupły!” Technika autorska od Tatyany Malakhovej.

Trzy wieloryby

zasady naszego żywienia opierają się na „trzech filarach”

1. właściwy dobór produktów,
2. wzajemne łączenie produktów
3. czas i kolejność spożywania pokarmów

Istota systemu żywienia „diety przyjaźni” sprowadza się do dziesięciu przykazań, z których każde jest równie ważne.

dziesięć przykazań udanej diety
1. Wartość energetyczna spożywanego w ciągu dnia pokarmu nie może być niższa od zapotrzebowania energetycznego organizmu na podstawową przemianę materii.

2. Zawsze jedz śniadanie i nigdy nie opuszczaj posiłków.

3. cztery (ewentualnie trzy) posiłki dziennie w równych odstępach czasu, bez przekąsek, o w przybliżeniu równej pojemności i wartości energetycznej.

4. pożądana przerwa nocna między kolacją a śniadaniem wynosi 14 godzin, kolacja nie później niż 18 godzin, w skrajnym przypadku - 4 godziny przed snem.

5. Dokładnie przeżuwaj jedzenie (jest mało prawdopodobne, aby pomogło to społeczeństwu, ale z pewnością pomaga w trawieniu!).

6. Posiłki powinny trwać co najmniej 20 minut i składać się wyłącznie z posiłków.

7. Pij co najmniej 1,5 litra wody dziennie równomiernie w małych porcjach na 15-20 minut przed posiłkiem i nie wcześniej niż 40-60 minut po posiłku.

8. w miarę możliwości stosuj delikatne zabiegi kulinarne, spożywaj żywność w stanie naturalnym (lub zbliżonym do naturalnego).

9. przestrzegaj zasady zgodności produktów i kolejności ich spożycia w ciągu dnia, stale różnicuj dietę.

10. wykluczyć lub ograniczyć do absolutnego minimum węglowodany o IG powyżej 50, żywność i napoje produkowane przemysłowo, żywność przetworzoną, przyprawy przemysłowe, alkohol, sól, napoje zawierające kofeinę.

co należy monitorować podczas odchudzania

1. ilość tłuszczu (35-50 g dziennie), preferowane są tłuszcze roślinne i rybne.
2. ilość białka (1-1,5 g na 1 kg masy ciała dziennie), w tym pochodzącego z białek roślinnych (rośliny strączkowe, zboża, orzechy).
3. ilość owoców (do 400 g dziennie, nie wieczorem), jeśli dieta nie jest wegetariańska, najlepiej jako osobny posiłek, a w żadnym wypadku po posiłku.
4. zalecana wielkość porcji: co najmniej 360-400 gramów. jeśli większość porcji stanowi sałatka z surowych warzyw, wówczas porcję można, a nawet korzystnie, zwiększyć do 500 gramów lub więcej.
5. równomierny rozkład dziennej dawki kalorycznej pomiędzy posiłkami.
6. Jedzenie surowych warzyw przed daniem głównym.
7. ilość wypijanych płynów (co najmniej 1,5 litra wody dziennie, z wyłączeniem innych napojów).

Jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, nie ma ryzyka „zjadania” dodatkowych kalorii, ponieważ mogą one przedostać się do organizmu wyłącznie poprzez żywność, która prowadzi do utraty tkanki tłuszczowej. w efekcie następuje spadek masy tłuszczowej bez utraty, a nawet ze wzrostem masy mięśniowej, przy jednoczesnym „oczyszczeniu” organizmu z nierozwiązanych wcześniej toksyn i złogów zgromadzonych w przewodzie pokarmowym oraz jego ogólna poprawa.

Lista białek zwierzęcych wspomagających odchudzanie (w kolejności malejącej skuteczności) wygląda mniej więcej tak:

1. tłuste ryby morskie
2. chude ryby morskie
3. białko jaja
4. twarożek 0% (do 100 gramów dziennie)
5. ryby rzeczne
6. Więcejgadów
7. pierś z indyka (bez skóry)
8. pierś z kurczaka (bez skóry)

produkty neutralne (nie wpływające na wagę): jak najchudsze mięso, podroby (tylko bez tłuszczu!), całe jaja. oto białka roślinne (grzyby).

wszystko, czego nie ma na tej liście, nie pomaga schudnąć, ale je utrudnia. w tym kotlety, klopsiki i inne arcydzieła kulinarne z wykorzystaniem mięsa lub drobiu w postaci mięsa mielonego lub w sosach (stroganow wołowy, gulasz itp.).

dla informacji: „10 przykazań” oraz podstawowe zasady diety przyjaźni zostały opracowane przez Tatianę Małachową i po raz pierwszy opublikowane w Internecie pod adresem:

T. Malakhova, s. 236 - zalecenia dla osób z chorobami układu pokarmowego
1. Rozpocznij swój poranny posiłek od fermentowanych produktów mlecznych (kefir, fermentowane mleko pieczone, acidofelina, jogurt naturalny.
2. Spośród płatków zbożowych preferowane są płatki owsiane.
3. Surowe warzywa częściowo zastępujemy sokami warzywnymi, jeśli te drugie są dobrze tolerowane. Najpierw rozcieńczyć go wodą 1:1
4. Unikaj cebuli, rzodkiewki, rzodkiewki, selera, daikonu, surowej kapusty i surowych buraków.
5. Staramy się przygotowywać sałatki „na ciepło” z częściowym zastępowaniem surowych warzyw lekko gotowanymi, blanszowanymi, podgrzewanymi w podwójnym bojlerze lub w skrajnych przypadkach pieczonymi. w piekarniku (kapusta gotowana lub kalafior, brokuły, pieczona cebula itp.)
6. W postaci surowej preferujemy różne rodzaje sałaty, warzywa, obrane ogórki, kiełki soi, fasolę, słoneczniki.
7. w najtrudniejszych przypadkach zamiast sałatki przed jedzeniem wypij szklankę owoców i warzyw rozcieńczonych wodą. sok lub koktajl soku i kefiru. Po wypiciu zacznij jeść 15 minut później.

wyborze właściwych produktów
wszyscy wiedzą, że należy ograniczyć tłuste, słodkie, skrobiowe potrawy, jeść więcej warzyw i owoców, unikać potraw smażonych, wędzonych itp. I co z tego wcielamy w życie? Tak, prawie nic, a jeśli z tego korzystamy, to losowo i przypadkowo.
dlatego z pewnością leży podstawa zrównoważonego systemu zdrowego odżywiania wyborze właściwych produktów, co równie ważne jest konieczne połączyć poprawnie pomiędzy nimi! Należy pamiętać, że „oddzielne odżywianie” nie ma z tym nic wspólnego

1. mleko:






4. obiad:








Pon. - brzuch wiewiórki
wt. - niedz wiewiórki\ryby
Środa - brzuch
th - roślina\ryba
itp.

5. obiad:






2) uzupełnienia:


przykładowe menu na jeden dzień

Menu jest opracowywane bez uwzględnienia wody w ciągu dnia. Pierwszą szklankę wody (najlepiej 1,5-2 szklanki) wypijamy zaraz po przebudzeniu. w przyszłości - nie później niż 20 minut. przed posiłkami i nie wcześniej niż 40 minut. po nich. Pomiędzy posiłkami zawsze miej pod ręką butelkę wody i wypij ją, gdy tylko na nią spojrzysz. w ciągu jednego dnia musisz wypić co najmniej 1,5-2 litry czystej wody (inne napoje nie są uwzględnione w tej liczbie). W przypadku picia kawy lub zielonej/czarnej herbaty każdą filiżankę tych napojów należy zrekompensować dodatkową szklanką wody.

1. opcja
1. śniadanie o 8:00
domowe „muesli”: płatki owsiane gotowane na parze (3-4 łyżki) + suszone morele (30 g) + twarożek 0% (80-100 g)
Po 40 minutach możesz wypić kawę lub herbatę. ale najlepsza ze wszystkiego jest szklanka czystej wody.
2. Podwieczorek o godzinie 12:00
1 szklanka kefiru 0-1%, po 20 minutach - 2 mandarynki, 1 jabłko
3. obiad o godz. 15-00
świeży pomidor, grillowana pierś z kurczaka, przyozdobiona mieszanką warzyw gotowanych na parze, doprawiona 1 łyżeczką. Oliwa z oliwek
4. kolacja o godz. 18-00
sałatka z góry lodowej, słodka papryka, ogórek, awokado, cebula, zioła, jajko na twardo, krewetki, doprawiona sokiem z cytryny i 1 łyżeczką. Oliwa z oliwek
Godzinę po obiedzie możesz wypić filiżankę zielonej herbaty.

2. opcja
1. śniadanie
twarożek 0% 150 g + 1 starta marchewka + 3 szt. suszone morele
2. obiad
sałatka z pomidorów, ogórków i słodkiej papryki (150 g)
gęsta zupa jarzynowa z fasolą bez ziemniaków i marchewki (200 g)
Kasza gryczana (150 g) z ziołami i cebulą.
3. popołudniowa przekąska
sałatka owocowo-warzywna z sezamem (2-3 łyżeczki)
(jabłko, gruszka, pomarańcza, słodka papryka, ogórek, winogrona, kapusta - łącznie 350 g).
4. obiad
ryba pieczona w jogurcie z koperkiem, czosnkiem 150 g
dodatek do surowych warzyw według własnego uznania - 250 g

3 opcja
1. śniadanie
1/2 grejpfruta > poczekaj 20-30 minut. >
3 łyżki l płatki owsiane + 1 łyżka. l. kiełki pszenicy + 100 g twarogu miękkiego 0% + truskawki
2. Drugie śniadanie
szklanka kefiru 1% > odczekaj 20-30 minut. >
jabłko (można dodać więcej owoców)
3. obiad
sałatka z czerwonej kapusty, ogórka, pomidora, rzodkiewki, ziół, doprawiona olejem lnianym i sokiem z cytryny + tuńczyk 100 g + ser tofu 50 g + 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego
4. obiad
serek wiejski miękki 0% 150 g + 1 drobno posiekany ogórek + kiełki pszenicy 1-2 łyżki. l. + zioła i czosnek do smaku

4. opcja
1. śniadanie
Sałatka marchewkowa; twarożek 1% (100 g), zmiksowany w blenderze z suszonymi śliwkami; płatki owsiane (3 łyżki) z 3 szt. figi
2. Drugie śniadanie
kefir 1% > odczekaj 20-30 minut. >
jabłko, gruszka, 1/3 mango
3. obiad
sałatka: ogórek, pomidor, papryka czerwona, sałata lodowa, por, natka pietruszki, pestki słonecznika i cedr. orzechy; tusze z piersi indyka. (100 g), duszona fasolka szparagowa; jogurt naturalny (125 g)
4. obiad
sałatka z kapusty, marchwi i wodorostów; Omlet z 2 jajek, ok. w kuchence mikrofalowej 1/2 pomidora; jogurt naturalny

„zaawansowana” opcja menu dla osób zainteresowanych optymalizacją procesu odchudzania lub chcących od razu pozbyć się „złych” nawyków żywieniowych

1. śniadanie
- sałatka: 3 plasterki grejpfruta, 1 łodyga selera, 1/2 marchewki, można posypać sezamem.
- zaraz po tym: 3 łyżki. l. płatki owsiane namoczone przez noc w kefirze 0-1% (najlepiej 0%) + 70-80 g twarogu 0% + 10 orzechów (np. 7 migdałów i 3 połówki orzecha włoskiego). Zamiast płatków owsianych można wziąć grykę (100 g gotowego produktu).

2. Drugie śniadanie
- koktajl a la „sybaryt”: 80-100 g twarożku 0% rozcieńczonego kefirem 0-1% do gęstości niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, dodać ok. 170-180 g drobno posiekanych owoców (np. 1/4 grejpfruta + 1/2 zielonego jabłka + 1 kiwi). lub zmiksuj wszystkie składniki (oprócz kiwi) w blenderze.

3. obiad
- sałatka jarzynowa 200 g (dodaj świeżą marchewkę/buraki w ilości nie większej niż 30-40 g) z 3 łyżeczkami. Oliwa obrazy olejne
- ryba (110-130 g, najlepiej tłusta czerwona) + warzywa gotowane/duszone 100 g.

4. obiad
- sałatka jarzynowa 300 g (dodaj świeżą marchewkę/buraki w ilości nie większej niż 30-40 g), sezonowana w domu. ser (60-70 g).
- niskotłuszczowy drób/mięso (do 100 g) lub 1 jajko + 1 białko.

zasadniczo ważne punkty:
1. urozmaicaj menu. przygotować różne sałatki na lunch lub kolację. unikaj powtarzania dań białkowych i warzywnych w kolejne dni, na śniadanie naprzemiennie owsiankę.
2. Unikaj słodkich owoców o stosunkowo wysokim gi (banany, ananasy, persymony, czerwone jabłka).
3. Pij co najmniej 2 litry wody dziennie i wyklucz inne napoje.
4. Opcja ta ukierunkowana jest na aktywny tryb życia. w przypadku braku dodatkowej aktywności fizycznej należy od podanej ilości białka przyjąć mniejszą wartość.

1. mleko:
a) W miarę możliwości unikaj mleka.
b) kefir w połączeniu z owocami to tylko 0%, no cóż, w najgorszym przypadku 1%. jeśli zostanie dodany do sałatki na lunch, w której występuje niewielki niedobór tłuszczu, możliwe jest 5%. ale lepiej unikać kefiru o zawartości tłuszczu powyżej 1.
c) twarożek - powiedzmy tak twarożkowi, jeśli masz wybór co kupić - kefir czy twarożek, zdecydowanie należy preferować twarożek! nie ma tak wysokiej zawartości wody, więc szkoda dla soku żołądkowego jest minimalna. co robimy w dd? Zgadza się, pomagamy trzustki pracować na 100%, a nie paraliżujemy ją (to tylko jeden z powodów, dla których twarożek wygrywa z kefirem). Poza tym można go zjeść jako przekąskę z owocami, jest przepyszny! jak i z owsianką czy nawet sałatką. ale twaróg powinien wynosić 0%. 1% to skrajność, ale nie mile widziana. Po prostu zapomnij o wyższej zawartości tłuszczu.
d) jogurt jest opcją neutralną. Kupuję go, gdy twarożek jest poza zasięgiem. można go spożywać bezpośrednio z owocami, owsianką itp. to samo dotyczy % tłuszczu – 0% lub 1% – ekstremalnie.

2. płatki owsiane\płatki owsiane - fantazja - możesz dodać co chcesz wg DD. Uwielbiam słodziki (suszone owoce) i śmieciowe produkty (otręby, siemię lniane, sezam itp.). Miłośnicy słodyczy mogą zjeść kakao.
Można dodać orzechy, ale wtedy nie można dodać owoców (owoce = cukier z tłuszczem, nie, nie) ani czekolady (w rezultacie powstaje zła mieszanka tłuszczów zwierzęcych i roślinnych. Poza tym czekolada zawiera cukier, a cukier z tłuszczem , nie? Nie).
sałatki na śniadanie mile widziane. z lub bez płatków owsianych/płatków owsianych.

3. owoce - dowolne o gi 50 lub niższym. oczywiście jako przekąska z twarogiem lub jogurtem. lub po kefirze, po 20 minutach. Całkowita masa owoców dziennie wynosi 400g. w tym suszone owoce, które liczymy w proporcji 1:3 – 1g. suszone owoce po 3g. owoce „żywe i mokre”.
Nie zaleca się spożywania owoców po 15-16 godzinach. Lepiej wykończyć je w pierwszej połowie dnia.

4. obiad:
a) Sałatka ze świeżych warzyw - zjedzona jako pierwsza. Zanim włożysz mięso do ust, musisz zjeść przynajmniej połowę sałatki.
1) mile widziane są warzywa o dużej zawartości błonnika, ale można też „rozcieńczyć” sałatkę wodnistymi warzywami (pomidor, ogórek itp.).
2) wkłady - właściwie wszystko jest proste -
- jeśli jesz białko zwierzęce - na obiad mięso\drób\jajka, olej roślinny (oliwkowy, sezamowy, migdałowy itp.) nie jest zalecany. ponieważ Dieta zawiera tłuszcze zwierzęce. a mieszanie tłuszczów żywych + hodowanych nie jest pożądane ze względu na różne mechanizmy rozkładu tłuszczów w organizmie: dla tłuszczów zwierzęcych - jeden schemat, dla tłuszczów roślinnych - zupełnie inny. Jaki jest nasz cel dla DD? Prawidłowy! nie przeszkadzaj ciału w wykonywaniu jego czystej pracy, nie komplikuj już trudnych procesów, a on będzie reagował tak samo i w tym samym miejscu - da piękno, harmonię, zdrowie
ogólnie w tym przypadku używamy soku z cytryny lub kefiru/jogurtu 0% lub czegoś innego przydatnego.
- jeśli na obiad masz białko roślinne - zboża\rośliny strączkowe lub ryby, możesz dodać do sałatki olej lub sok z cytryny, albo kefir\jogurt 0%, albo cokolwiek innego zdrowego. i z tym, z i to jest możliwe, krótko mówiąc.
w dniu białka roślinnego/ryby można dodać do sałatki orzechy
Idealnie jest naprzemiennie łączyć te 2 rodzaje obiadów. na przykład obiad:
Pon. - brzuch wiewiórki
wt. - niedz wiewiórki\ryby
Środa - brzuch
th - roślina\ryba
itp.
3) pamiętaj, aby dodać warzywa gotowane na parze/gotowane/duszone (ale nie gotowane!). dzięki temu nie będziemy wieczorem rzucać się na węglowodany i nie będziemy mieć ochoty na coś takiego
dziewczyny, z jakiegoś powodu ignorujemy takie warzywa

5. obiad:
- żadnych warzyw na parze/gotowanych/duszone na obiad!
- bez zbóż/roślin strączkowych na obiad (ze względu na wysoką zawartość węglowodanów! obiad to czas na oszczędzanie węglowodanów)!
- bądź bardzo ostrożny z tłuszczami (tłuste potrawy osadzają się w nocy na bokach i brzuchu = bez nasion i orzechów w nocy)!
tylko sałatka + białko, najlepiej drób lub ryba - lepiej nas sycą. ponadto białko topi tłuszcz podczas snu
a) sałatka ze świeżych warzyw (najlepiej z twardych warzyw - kapusta, daikon, rzodkiewka, ogórki itp. unikaj słodkich warzyw (buraki, marchew)!) - zjedzona w pierwszej kolejności. Zanim włożysz mięso do ust, musisz zjeść przynajmniej połowę sałatki.
1) mile widziane są warzywa o dużej zawartości błonnika.
2) uzupełnienia:
- z drobiem: sok z cytryny lub kefir\jogurt 0%;
- z rybą: oliwa, sok z cytryny, kefir/jogurt 0% lub cokolwiek innego zdrowego.
b) kurczaki zaleca się, aby pierś była jak najbardziej chuda, podczas gdy ryba, przeciwnie, jest bardziej tłusta (olej rybny nie odkłada się na bokach i brzuchu, bo jest dobry)

11-10-2014

24 546

Sprawdzone informacje

Artykuł ten opiera się na dowodach naukowych, napisanych i sprawdzonych przez ekspertów. Nasz zespół licencjonowanych dietetyków i kosmetologów stara się być obiektywny, bezstronny, uczciwy i przedstawiać obie strony sporu.

Wiele diet, które omawialiśmy wcześniej, opierało się na radykalnym wyeliminowaniu z diety prawie całej żywności. Jest to oczywiście rodzaj przemocy wobec ciała (choć na dobre). Teraz porozmawiamy o diecie mającej na celu stopniową utratę wagi, która nie zaszkodzi Twojemu organizmowi. Tak naprawdę nie jest to nawet dieta w naszym zwykłym rozumieniu. Styl życia, sposób organizacji odżywiania – wybierz najbliższą Ci definicję, istota pozostanie ta sama. A więc: dieta „Przyjaźń” Tatyany Malakhovej.

Dlaczego Przyjaźń?

Nie nazywa się to przypadkiem: główną zasadą, którą podkreśla Tatyana, jest to, że musisz być w maksymalnej harmonii ze swoim ciałem. Zaprzyjaźnij się z nim, zamiast go dręczyć, a wynik nie będzie długo widoczny. Dość ważny psychologiczny punkt podczas diety, która stopniowo stanie się Twoim sposobem na życie. Dla niektórych dziewcząt nastawienie wiele znaczy, dlatego uważają „Przyjaźń” za jedną z najskuteczniejszych diet. Nie będziemy jednak wdawać się w szczegóły – warto sprawdzić, jakich podstawowych zasad powinniśmy przestrzegać i jakich produktów powinniśmy w pierwszej kolejności pozbyć się z lodówki.

Nie spiesz się

To pierwsza i główna zasada. Proces przejścia na taką dietę jest czysto indywidualny. Nie ma określonych terminów, po upływie których należy po prostu zrezygnować ze szkodliwej żywności. Słuchaj swojego ciała, zauważaj najmniejsze zmiany, ogólnie uważnie monitoruj swoje zdrowie. Jeśli poczujesz się gorzej, zacznij wracać do normalnej diety. Nie od razu – wprowadzaj nowe pokarmy, aż poczujesz się lepiej. Niektóre produkty można w ogóle pominąć w menu, najważniejsze jest to, aby w pogoni za kilkoma utraconymi kilogramami nie zrujnować swojego zdrowia. Niektóre kobiety po prostu nie mogą ważyć mniej niż obecnie – warto o tym pamiętać.

Podstawowe zasady diety przyjaźni Tatyany Malakhovej

Powtórzmy jeszcze raz – to nie jest dieta w zwykłym tego słowa znaczeniu, ale raczej sposób na życie. Jest pewien zestaw zasad, których najlepiej się trzymać – mają one jednak charakter jedynie doradczy, można spokojnie wykluczyć parę i dodać coś od siebie, jeśli te zmiany przyniosą lepsze efekty niż standardowy program. Więc:

  • Pij wodę. Poranek należy rozpocząć od szklanki czystej wody, szklankę wody należy wypić przed każdym posiłkiem (najlepiej nie wcześniej niż 15 minut) i czterdzieści minut po nim. Uwierz mi, to niewiele - najprawdopodobniej twoje ciało otrzyma dzienne zapotrzebowanie - nic więcej (Oczywiście, jeśli nie będziesz miał przekąski co pół godziny - jednak o tym porozmawiamy nieco później).
  • Nie pomijaj śniadania. Nieważne, jak późno jesteś, usiądź i zjedz chociaż trochę. To najważniejszy posiłek dnia i jeśli rano nie nabierzesz sił, to do południa nie będziesz miał siły nawet pójść do jadalni.
  • Ustal jasny harmonogram posiłków i staraj się go nie zmieniać. Przekąski są całkowicie wykluczone (z reguły nie można ich usystematyzować i powiązać z konkretnym czasem). Posiłki mogą być od trzech do pięciu razy dziennie, więc możesz łatwo przypomnieć sobie stare dobre tradycje na obozach dla dzieci, jedząc popołudniową przekąskę lub lunch składający się z lekkiego jedzenia, mającego przynajmniej na celu odwrócenie uwagi od czegoś szkodliwego.
  • Przed daniem głównym zjedz kilka warzyw (najlepiej świeżych). Jeśli to możliwe, rób to przed śniadaniem.
  • Nie spiesz się, kiedy jesz. Po pierwsze, po prostu nie będziesz czuł, że jesteś pełny – zwykle to uczucie pojawia się po około dwudziestu minutach, a po drugie, jedzenie, które nie jest dokładnie przeżute, może powodować różne choroby. Nie pij podczas jedzenia, nawet wody.
  • Jedz w dobrym nastroju. Nawet jeśli wszystko jest dla Ciebie bardzo złe, nie powinieneś przenosić negatywności na przygotowywaną żywność. To już psychologiczna (i dość ważna) część diety - uważa się, że im łatwiej człowiek czuje się w związku z nowym reżimem, tym szybciej się do tego wszystkiego przyzwyczaja.
  • Nie jedz przed snem. Daj swojemu organizmowi czas na strawienie tego, co zjadłeś w ciągu dnia. Jeśli pilnie potrzebujesz zjeść i iść spać, zamiast zwykłego lunchu lub kolacji wybierz coś lekkiego, a następnie spróbuj położyć się na co najmniej pół godziny bez zasypiania. Idealnie powinny upłynąć co najmniej trzy godziny.

Jakie produkty są zakazane?

Jak w przypadku każdej diety, będziesz musiał przestać jeść niektóre pokarmy. Niektórym ciągłe rezygnowanie ze znanych potraw wydaje się niewłaściwe. Tutaj warto jeszcze raz powtórzyć – należy wykluczyć ze swojej diety tylko to, co uznamy za konieczne. Trenuj siłę woli pozwalając sobie na wakacje na odrobinę smażonego jedzenia lub alkoholu – może za kilka miesięcy i Tobie uda się z tego zrezygnować. Oto lista tego, co Tatyana Malakhova zaleca wykluczenie z diety:

  • Cukier i sól. Na początku jedzenie może wydawać się całkowicie niejadalne, ale jeśli będziesz z niego stopniowo rezygnować, wkrótce będziesz się zastanawiać, jak to możliwe, że wkładałeś do ust tak słone potrawy.
  • Wszystkie potrawy smażone na oleju. To zrozumiałe ograniczenie, które występuje niemal we wszystkich znanych dietach.
  • Sosy, które nie zostały przez Ciebie przygotowane. Po pierwsze, jest w nich za dużo soli, a po drugie, nie wiadomo, co dokładnie zostało tam dodane. Wyrób sobie nawyk robienia własnych sosów. Wiele prostych przepisów nie zajmie Ci zbyt dużo czasu, ale będziesz wiedział. Co dokładnie dostaje się do Twojego organizmu.
  • Alkohol (czyli alkohol mocny lub niskiej jakości) i piwo.
  • Ciasta, chleb, ryż i ziemniaki.

Rozumiemy, lista jest dość obszerna i obejmuje produkty, które wiele osób kupuje niemal codziennie. Zacznij od małych rzeczy: zrezygnuj z niektórych pokarmów i alkoholu. Im mniej ich zjesz, tym mniej będziesz ich potrzebować. Czas upłynie i będziesz mógł przejść na odpowiedni schemat bez żadnych konsekwencji zdrowotnych.

Ogólny plan żywienia podczas diety Drużby Małachowej

Idealnie Twoja dieta powinna wyglądać tak:

  • Śniadanie: twarożek (naturalnie niskotłuszczowy) lub różne zboża. Kaszki nie powinny zawierać zbyt dużej ilości masła i cukru – spróbuj zastąpić je miodem lub świeżymi owocami.
  • Kolacja: warzywa (można gotować), białko (chude mięso lub ryba)
  • Popołudniowa przekąska: świeże owoce i jagody
  • Kolacja: warzywa (można gotować) i białka.

Taka dieta gwarantuje utratę wagi (pod warunkiem spełnienia większości wymagań) w jak najkrótszym czasie, po czym, aby utrzymać efekt, wystarczy ograniczyć się do jedzenia śmieciowego jedzenia. Niektórzy jednak twierdzą, że po takim kursie nie chcą wracać do starych nawyków i ciągłego przygotowywania niezdrowej żywności.

Istnieje nieco rozszerzona wersja listy produktów, które można spożywać na tej diecie. O posiłkach nie ma nic napisane, więc kombinacje będziesz musiał sam wymyślić:

  • Warzywa i owoce w dowolnej postaci (z wyjątkiem smażonych na oleju)
  • Fasola i ziarna
  • Sery (o niskiej zawartości tłuszczu), wszelkie fermentowane produkty mleczne (także o niskiej zawartości tłuszczu)
  • Ryby i wszelkie owoce morza
  • Suszone owoce i orzechy w małych ilościach
  • Przyprawy. Jeśli masz taką możliwość, zamawiaj przyprawy naturalne – te w torebkach bardzo często nie zawierają substancji najkorzystniejszych dla osoby na ścisłej diecie.
  • Gorzka czekolada. Jedyne słodycze (oczywiście w ograniczonych ilościach), jakie można zjeść.
  • Wino czerwone jest dla tych, którzy nie lubią po prostu siedzieć i pić w towarzystwie. Nie można pić za dużo, ale kilka rzadkich kieliszków nikomu nie zaszkodzi.

Jeśli chcesz zobaczyć jakie dania możesz przygotować, oto przykładowy dzienny jadłospis od dziewczyn, które stosowały już tę dietę:

  • Śniadanie: sałatka jarzynowa (rozgnieć seler naciowy z połową marchewki, dodaj kilka plasterków grejpfruta i nasiona sezamu).
  • Obiad: 100 g niskotłuszczowego twarogu, w który drobno siekamy owoce np. kiwi, pół jabłka czy grejpfruta
  • Kolacja: sałatka jarzynowa (marchew, 50 g buraków i łyżka oliwy z oliwek)
  • Kolacja: sałatka jarzynowa podobna do tej wymienionej w pozycji obiadowej.

Inna opcja menu:

  • Śniadanie: Płatki owsiane gotowane na wodzie, kefirze lub niskotłuszczowym twarogu. Wystarczy zagnieść trzy łyżki płatków w 70 gramach kefiru lub twarogu.
  • Kolacja: Gotowane lub duszone warzywa i około stu gramów tłustej czerwonej ryby.
  • Popołudniowa przekąska: Woda mineralna, jabłko, kiwi lub kilka plasterków grejpfruta - ogólnie owoce według własnego uznania.
  • Kolacja: Sałatka z poprzedniego menu (można dodać sos serowy), białko jaja lub jakiś chudy drób.

W każdym menu Malakhova znajduje się niewielki posiłek, który ma na celu zastąpienie przekąsek śmieciowym jedzeniem. Możesz to zrobić po śniadaniu, obiedzie lub kolacji, ale pamiętaj – nie możesz jeść przed pójściem spać, najlepiej po prostu wypij szklankę kefiru, po czym nie będziesz spać przez co najmniej kilka godzin.

Kiedy będą widoczne rezultaty?

Podobnie jak w przypadku innych diet, nie zauważysz niczego od razu. Według opinii dziewczyny czekają około tygodnia lub dwóch i dopiero wtedy zdają sobie sprawę, że coś dzieje się z ich ciałem. Poprawia się ogólny stan zdrowia, wzrasta siła, a zbędne kilogramy, które tak utrudniały życie, stopniowo znikają. Niektóre dziewczyny twierdzą, że w pierwszym tygodniu schudły około trzech kilogramów – nie należy jednak oczekiwać takich rezultatów od razu, zwłaszcza jeśli stopniowo przechodzisz na nowy reżim, nie rezygnując z niektórych pokarmów.

Nie myśl, że nagła odmowa jest lepsza – w ten sposób organizm zniesie większy stres, niż gdybyś stopniowo eliminował szkodliwe pokarmy ze swojej zwykłej diety. Zastanów się, czy potrzebujesz pilnie schudnąć, czy nadal warto myśleć o swoim zdrowiu długoterminowo i nie spieszyć się? W każdym razie wybór należy do Ciebie.

 

Może warto przeczytać: