Çfarë duhet të përgatisim nga formula për bebe. Tortë me formula për fëmijë

Rezulton se një produkt kaq i nevojshëm për foshnjat si qumështi formulë mund të jetë i dobishëm në kuzhinën e çdo amvise.

Për më tepër, për nga përbërja e tij, është një nga produktet më të dobishme të krijuara nga shkenca.

Një zëvendësues i qumështit të gjirit ndonjëherë është thjesht i nevojshëm, sepse në jetën moderne stresuese, disa nëna nuk kanë ushqim të mjaftueshëm për fëmijën e tyre të dashur. Këtu vjen në ndihmë formula për foshnjat, e cila vjen në lloje të ndryshme (pa laktozë, qumësht dhie, fruta, të fortifikuar etj.) dhe nga marka të ndryshme prodhuesish, të ndryshëm si në cilësi ashtu edhe në përbërje.

Shpesh, ky produkt kushton shumë para, sepse mamasë dhe babit nuk u vjen keq për asgjë për fëmijën e tyre të porsalindur.

Përbërja e formulës për fëmijë– ky është një përqendrim i lëndëve ushqyese, mikroelementeve, vitaminave, yndyrave të lehta dhe karbohidrateve, si dhe proteinave që nuk shkaktojnë reaksione alergjike. Ky produkt është bërë me kujdes të veçantë, pasi hahet nga fëmijët më të vegjël që sapo kanë filluar rrugëtimin e tyre jetësor.

Markat më të mira të ushqimit për fëmijë gjithmonë përfshijnë përbërës të tillë si:

  • taurina është një mikroelement që ndihmon në zbërthimin e yndyrave;
  • kalcium - thjesht i nevojshëm për një trup në rritje, i cili gjithashtu parandalon rakitin dhe sëmundjet e tjera të mundshme të fëmijërisë;
  • vitamina D3 – ndihmon kalciumin të përthithet më mirë dhe gjithashtu zhvillon shikimin;
  • yndyrna dhe karbohidrate lehtësisht të tretshme - ato nuk duhet të jenë më shumë se 2-3%, por duhet të jenë të pranishme;
  • një komponent tjetër mund të jetë L-karoteni, i cili gjithashtu ndikon në zbërthimin e yndyrave nga trupi i fëmijës dhe në zhvillimin e përgjithshëm të sistemit nervor dhe trurit;
  • vitaminat e grupit B, si dhe A, E, PP - foshnja duhet të marrë një përbërje të ekuilibruar të këtyre elementeve për zhvillimin e duhur dhe të plotë;
  • proteina është përbërësi kryesor i çdo formule për foshnjat, një element joalergjenik i përbërë nga 60% elementë hirrë dhe 40% kazeinë.

Nëse dëshironi të merrni jo vetëm një pjatë të shijshme, por edhe pafundësisht të shëndetshme për të gjithë familjen, duhet t'i qaseni zgjedhjes së formulës së foshnjës me gjithë përgjegjësinë, pasi, për fat të keq, disa prodhues neglizhojnë rregullat për prodhimin e këtij produkti: shpesh ka rastet kur ky produkt ka aditivë ushqimorë të padëshiruar.

Kështu që, cilat janë formulat më të mira për bebe?? Një produkt me cilësi të lartë për foshnjat nuk do të përmbajë ngjyra ose aditivë ushqimorë. Përbërja e treguar në paketim duhet të përmbajë vetëm përbërës natyralë, duke përfshirë vitamina, mikroelemente (pothuajse gjithmonë kalcium dhe taurinë), yndyrna lehtësisht të tretshme dhe proteina hipoallergjike.

Nëse në listën e përbërësve shihni elementë me emra kompleksë, të pakuptueshëm, atëherë ka shumë të ngjarë që prodhuesi të fshehë aditivë të papranueshëm nën to. Është gjithashtu e dëshirueshme që ushqimi për fëmijë të mos përmbajë vaj palme, efektet negative të të cilit tashmë janë vërtetuar nga studime të shumta.

Pasi të keni zgjedhur përzierjen optimale, mund të filloni me siguri të përgatisni pjata të reja, dhe ato janë ideale për fëmijët që sapo kanë filluar të prezantojnë ushqime plotësuese. Ky ushqim mund të jetë tashmë i njohur për ta (me ushqim artificial) ose i ngjashëm në përbërje me qumështin e nënës.

Pavarësisht se sa befasuese mund të tingëllojë, ju mund të bëni shumë shpejt dhe lehtë karamele të vërteta nga ky produkt. Kjo kryevepër e kuzhinës do të vlerësohet jo vetëm nga anëtarët e rinj të familjes, por edhe nga të rriturit.

Receta e ëmbëlsirave me formulë për fëmijëËshtë shumë e thjeshtë - nuk duhet të piqni asgjë dhe nuk duhet të gatuani për një kohë të gjatë.

Mënyra më e lehtë për t'i përgatitur ato është kjo:

  • Merrni dy gota akullore 50 gram.
  • Përzieni formulën për fëmijë dhe akulloren derisa të jetë mjaft e trashë.
  • Përgatitni paraprakisht topin me çokollatë ose waffle: pluhur kakao të menjëhershëm ose vaferë të grimcuar (do të funksionojnë edhe arrat).
  • Pasi të keni lagur duart në ujë që masa të mos ngjitet me to, bëni topa me të njëjtën madhësi.
  • Lyejeni secilën në spërkatje, vendoseni në një pjatë ose pjatë tjetër dhe vendoseni në frigorifer për disa orë derisa të bllokohet plotësisht.

Një tjetër delikatesë e hollë dhe sigurisht e shijshme për ata që kanë një dhëmb të ëmbël të bërë nga formula e foshnjës mund të quhen të sigurtë karamele tartufi. Receta gjithashtu nuk kërkon që ju të investoni para, përpjekje apo kohë.

VIDEO PËR TEMA

Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e lirë:

  • gjysmë gote qumësht,
  • 2 lugë kakao,
  • 50 gram gjalpë,
  • gjysmë pako me ndonjë formulë të përshtatshme për bebe dhe shumë sheqer (të paktën një gotë).
  1. Merrni një tenxhere dhe shkrini gjalpin në zjarr të ulët, e përzieni me të gjithë sheqerin, qumështin dhe kakaon.
  2. Pasi të kemi përzier gjithçka tërësisht, lëreni masën të ftohet pak dhe vetëm atëherë filloni të derdhni përbërësin kryesor - derdhni derisa masa jonë e çokollatës të bëhet shumë e trashë.
  3. Për të mos lejuar që ëmbëlsirat e ardhshme të ngjiten në duar, zhytini ato në ujë dhe, duke rrëmbyer pak nga masa e përgjithshme e brumit, formoni ëmbëlsira të rrumbullakëta ose në formë tartufi.
  4. Ëmbëlsirat që rezultojnë mund t'i vendosni në frigorifer ose akoma më mirë t'i mbani aty vazhdimisht derisa ëmbëlsira të jetë ngrënë plotësisht.
  5. Ju mund ta përmirësoni recetën në një mënyrë të thjeshtë - spërkatni produktin e përfunduar me kakao, të njëjtën përzierje qumështi të mbetur, ose rrotulloni secilën pjesë në kikirikë të bluar ose arra.

Për të kënaqur plotësisht ëmbëlsinë e familjes suaj, mund të bëni edhe biskota shumë të buta dhe, më e rëndësishmja, të shijshme nga përzierja e qumështit.

Nuk do të keni nevojë për shumë përbërës, por do të merrni kënaqësi të pakrahasueshme:

  • 200 gram ushqim për fëmijë;
  • 2 vezë pule;
  • 5 lugë sheqer;
  • 100 gram gjalpë ose margarinë;
  • pluhur kakao - 2 lugë çaji;
  • Gjysmë kanaçe me qumësht të kondensuar.

Përziejini mirë të gjithë përbërësit, duke shtuar secilin në formulën e bebes në këtë mënyrë: gjalpë ose margarinë, vezë dhe qumësht të kondensuar, sheqer dhe pluhur kakao. Brumi duhet të jetë pak ngjitës, por i trashë.

Pasi i kemi lagur duart me ujë si zakonisht, gdhendim biskotat në format e kërkuara. Ata duhet të piqen në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër ushqimore (të lyer me vaj vegjetal) në një furrë në një temperaturë prej 180 deri në 200 gradë.

Nëse të mirat ende nuk janë ftohur plotësisht, mund t'i spërkatni me sheqer pluhur, patate të skuqura çokollate ose copa kokosi.

Si të bëni petulla me formula për fëmijë

Petullat dalin të shijshme dhe me gëzof, shija nuk ndryshon nga petullat e zakonshme.

Do të na duhen:

  • dy vezë,
  • 18 lugë përzierje,
  • 10-12 lugë miell,
  • 0,5 litra ujë,
  • 3 lugë sheqer,
  • një majë kripë.

Procedura e përgatitjes:

  1. Hidhni ujë në një tenxhere ose pjatë të thellë, shtoni formulën e bebes, përzieni mirë.
  2. Shtoni sheqerin, vezët dhe kripën në përzierje dhe përzieni.
  3. Shtoni gradualisht miellin dhe përzieni. Duhet të marrim një brumë të ngjashëm në konsistencë me kosin e lëngshëm.
  4. Ngroheni tiganin dhe skuqni petullat nga të dyja anët. Lyejeni me gjalpë.

Shërbejeni me reçel ose qumësht të kondensuar.

Receta e tortës me formula për fëmijë

Formula për bebe bën një tortë të shijshme "Baby". Për ta përgatitur, mund të përdorni çdo formulë për fëmijë.

VIDEO UDHËZIM

Do të na duhen:

  • një gotë formula për fëmijë,
  • 1/2 filxhan sheqer
  • dy vezë,
  • pluhur pjekje,
  • një gotë miell.

Për krem formule per bebe nevojiten:

  • gjysmë gote salcë kosi,
  • gjysmë gote formula për fëmijë,
  • gjysmë gote sheqer,
  • pluhur kakao - 2 lugë çaji.

Procedura e përgatitjes:

  1. Rrihni vezët dhe sheqerin.
  2. Shtoni gradualisht miellin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë.
  3. Shtoni formulën për fëmijë. Marrim një brumë me konsistencë të trashë.
  4. E vendosim brumin në një tepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim për 15-20 minuta.
  5. Përgatitni kremin: përzieni kosin, sheqerin dhe formulën e bebeve.
  6. Mbushni byrekun e përfunduar me krem ​​dhe dekorojeni me manaferra dhe fruta sipas dëshirës.

Çdo nënë dëshiron të befasojë të gjithë familjen e saj me shije të reja, por nuk ka kohë ose para të mjaftueshme për kënaqësitë e shtrenjta të kuzhinës. Tani ka disa receta që plotësojnë nevojat e "jetës së ëmbël" për të gjithë anëtarët edhe të një familjeje të madhe.

Pajtohem, pak njerëz do të refuzojnë shijet e tilla, dhe një amvise me përvojë do të marrë parasysh recetat e shëndetshme dhe të shijshme që ju lejojnë të mos hidhni, por të përdorni një produkt mjaft të shtrenjtë.

Urime për të gjithë ju!

Një tortë e bërë nga formula për fëmijë ka qenë e njohur për disa amvise që nga kohërat e BRSS. Në kushtet e mungesës së ushqimit, gratë arritën të përgatisnin produkte ëmbëlsirash nga ato që kishin në dorë. Në këtë rast, nga një zëvendësues i qumështit të gjirit. Duhen 60 minuta për të krijuar një delikatesë të tillë; pjata e ëmbël është e mjaftueshme për 12 persona. Amvisat mes vete e quajnë tortën e bërë nga formula e foshnjës "Malyutka".

Torta me formulë për bebe gati në vetëm 60 minuta

Përbërësit

Vezët e pulës 3 copë)

  • Numri i servirjeve: 1
  • Koha e GATIMIT: 1 minutë

Tortë me formula për fëmijë: receta nr. 1

Vendosni 3 vezë pule të papërpunuara në një tas të thellë. Shtoni një gotë sheqer, miell, salcë kosi dhe formulë për fëmijë. Hidhni 1 lugë në brumin e ardhshëm. pluhur pjekje.

  1. Duke përdorur një mikser ose kamxhik, përzieni përbërësit me shpejtësi të ulët (mos i rrahni) derisa të jenë të lëmuara.
  2. Brumin e përfunduar e derdhim në një enë rezistente ndaj zjarrit, sipër e spërkasim me arra të grira.
  3. E vendosim kekun në furrë të parangrohur në 160°C. Piqeni për gjysmë ore.
  4. Përzieni 1 filxhan salcë kosi me 6 lugë gjelle. l. ushqim të thatë për fëmijë dhe rrihni derisa të bëhet krem.
  5. Hiqeni tortën e përfunduar nga furra, prejeni në mënyrë tërthore në 2 pjesë të barabarta.
  6. Shtresën e parë të kekut e lyejmë trashë me salcë kosi.
  7. Sipër vendosni shtresën e dytë të kekut. Përhapeni kremin sipër tortës dhe anët.
  8. E spërkasim ëmbëlsirën me çokollatë të grirë.
  9. I vendosim në frigorifer për 24 orë derisa ëmbëlsirat të jenë zhytur në krem ​​dhe të bëhen lëng.

Tortë me ushqim për fëmijë: receta nr. 2

Thyeni 2 vezë të papërpunuara, shtoni një gotë sheqer në një tas:

  1. Rrihni brumin e ardhshëm me mikser për 5 minuta derisa të marrë një konsistencë kremoze.
  2. Derdhni kos klasik në një gotë me fytyrë dhe shtoni 1 lugë. sode buke. Përziejini.
  3. Derdhni masën e kosit në brumë. Shtoni 1 filxhan zëvendësues të qumështit të gjirit. Përziejini me lugë duke punuar nga poshtë lart.
  4. Shosh një gotë miell në një tas. Përziejini gjithçka mirë në mënyrë që të mos mbeten gunga. Pas shtimit të miellit, brumi duhet të mbetet i lëngshëm, por të trashet pak.
  5. Lyejeni tasin e multigatisës me gjalpë dhe spërkateni me qull të thatë bollguri. Derdhni brumin dhe aktivizoni modalitetin "Pjekje".
  6. Gatuani koren për 80-85 minuta.
  7. Ndërkohë përziejmë një gotë kos, qumësht pluhur për bebe dhe sheqer. Rrihni me mikser.
  8. Hiqni koren e përfunduar nga multicooker. E lyejmë tortën nga të gjitha anët me krem ​​kosi, e spërkasim me copëza çokollatë dhe e dekorojmë me trëndafila pana. Kremi mund të blihet paraprakisht në dyqan: shitet në kanaçe speciale dhe ka shije të ndryshme.

Mbajeni "Malyutka" në frigorifer për 24 orë.

Qumësht i kondensuar i shpejtë i bërë në shtëpi (opsioni varenka) Hidhni sheqerin në një tenxhere dhe shtoni ujë. Vendoseni në zjarr dhe vendoseni sheqerin derisa të treten plotësisht. Shtoni vaj. Tani zieni sheqerin (del karamel) - cilado ngjyre qe te dal do te jete e njejta ngjyre me qumeshtin e kondensuar. Ndërsa sheqeri tretet, ngrohni qumështin. Po shtohet...Kërkohet: 1 lugë gjelle. sheqer (200 ml), 1 lugë gjelle. qumësht, 1 lugë gjelle. qumësht pluhur (kam qumësht pluhur për bebe :)), 50g. gjalpë, 1 lugë gjelle. ujë

Torta e puthjes së milionerit me karamel qumështi të bërë nga qumështi pluhur Përgatitni bazën e rërës. Për ta bërë këtë, rrihni gjalpin dhe sheqerin, shtoni vezën. Shtoni miellin dhe përziejini gjithçka mirë me duar. E vendosim brumin në një kallëp të lyer me yndyrë (mundësisht drejtkëndëshe, por unë përdora një të rrumbullakët me diametër 26 cm). Vendoseni në frigorifer për 1...Ju duhet: Baza e rërës: 120 g gjalpë i zbutur, 60 g sheqer i imët, 1 vezë, 240 g miell, -------------, Karamel (burfi qumësht): 150 g sheqer kaf, 200 ml. ujë, 3 lugë. gjalpë, 200 gr qumësht pluhur (kam përdorur formulë për fëmijë...

Pelte me gjizë Ngrohni qumështin (përgatisni përzierjen e qumështit), shtoni sheqer. Shpërndani xhelatinë në të. e vendosim ne frigorifer qe te forcohet pak. Hiqeni nga frigoriferi dhe shtoni gjizë. E rrahim masën me mikser. Rezulton më i ajrosur sesa nëse përzieni gjithçka menjëherë. shpalos...Do t'ju duhen: 100 g gjizë 9% (masa e gjizës), 200 g qumësht (formula e përgatitur për foshnjat), 2 lugë gjelle. sheqer, 1 lugë gjelle. l. xhelatinë e menjëhershme

Tortë me mollë me gjizë. Pa gluten Torta: hidhni kefirin mbi thekon dhe lëreni të fryhet. Shkrini gjalpin. E bëj këtë në mikrovalë për të kursyer kohë dhe enët e pista :) Rrihni të verdhat (vezën) me sheqerin dhe derdhni gjalpin në një rrjedhë të hollë pa pushuar së rrahuri. Nëse mund të hani të bardhat e vezëve...Do t'ju duhen: Për tortën: 1 e verdhë veze (ose 1 vezë), 50 g gjalpë, 3 lugë gjelle. sheqer, 0,5 lugë gjelle. thekon orizi, 200 ml. një gotë kefir, 1/3 lugë. miell orizi, 1 lugë. pluhur për pjekje (ose sodë të shuar), kripë, ______________________________, Për gjizë dhe pelte qumështi: 100g gjizë...

Cake Babi në divan Pjekim nje kek - 2 pandispanje ne 1.5 porcione sipas recetes http://www.edimdoma.ru/recipes/31716, tortat i presim edhe ne 2. Kremin e pergatisim sipas te njejtes recete por 1 racion. Lëreni në frigorifer gjatë natës në mënyrë që torta të ngjyhet; ne do të modelojmë një karrige - në mes të tortës...Do t'ju duhen: Biskota: 6 të verdha, 2 vezë, 1,5 lugë sheqer, 1,5 f. margarinë, 2,3 lugë gjelle. miell, 3 lugë gjelle. kakao, 1,5 lugë. sode, 1,5 lugë gjelle. lëng limoni, ============================== Krem: 1 lugë ujë, 1 lugë gjelle. sheqer, 1 lugë gjelle. salcë kosi, 1/2 lugë. miell, 200 gr. gjalpë, 1 lugë gjelle. arrat e bluara...

Mastikë qumështi në formulën e bebeve sisni sheqerin pluhur. Këshilla - sigurohuni që të ndiqni proporcionet e treguara të produkteve, është më mirë të përdorni sheqer pluhur të blerë, dhe këshillohet që të shoshitni formulën e foshnjës pa asnjë aditiv (niseshte, etj.), duke e shtuar atë në pluhur, përzieni mirë, shtoni qumështi i kondensuar...E nevojshme: 150 gr. sheqer pluhur, 150 gr. formula për fëmijë, 100 gr. qumësht i kondensuar, 2 lugë gjelle. lugë lëng limoni, ngjyrosje ushqimore (nëse është e nevojshme)

Tortë e Dragoit për Oksanka 1. Përgatitni një tortë pandispanje sipas recetës së Oksankës http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Nëse gatuani në një tenxhere me shumë, atëherë përdorni mënyrën e pjekjes për 60 minuta + 20 minuta, hapni kapakun dhe lëreni biskotën të ftohet.Përgatisni kremin sipas recetës së Oksankës http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 Përgatitni. ..Do t'ju duhet: Biskotë "Çokollatë në ujë të vluar": 2 vezë, 2 lugë gjelle. sheqer, 2 lugë gjelle. miell, 1 lugë. qumësht, 1/2 lugë. vaj vegjetal, 6 lugë gjelle. kakao, 1,5 lugë. pluhur për pjekje, 1,5 lugë. sode, krem: 1 lugë ujë, 1 lugë gjelle. sheqer, 1 lugë gjelle. salcë kosi, 1/2 lugë. miell, 200 gr. gjalpë, 1 lugë gjelle. çekiçët...

Karamele si dhuratë për nënën Shkrijmë gjalpin, i shtojmë qumështin, e ngrohim në sobë, përziejmë kakaon me sheqerin dhe e shtojmë në masën e nxehur, masën e lëmë të vlojë dhe e lëmë të ftohet në temperaturën e dhomës. Ndani vaflet ne pete, hiqeni kremin, grini vaflet ne copeza, nje pjese te vafleve (rreth 1...Do t'ju duhen: 3 lugë gjelle kakao, 50 g sheqer, 100 g qumësht, 75 g gjalpë, 250 g vafla (mund të përdoren ëmbëlsira me vaferë), 125 g qumësht pluhur (mund të zëvendësohet me formulë për fëmijë),

Rrotulloni 10 minuta! Fillimisht duhet të ndizni furrën dhe të vendosni një tepsi të lyer me yndyrë në të.Ndërsa furra po nxehet, gatuajeni brumin: rrihni sheqerin me vezët, më pas shtoni miellin, qumështin e thatë (formula për foshnjat pluhur), sodën, të shuar me uthull. dhe kripë. Hidheni brumin në një të nxehtë...Do t'ju duhen: 5 lugë sheqer, 5 lugë miell, 5 lugë qumësht të thatë, 3 vezë, 1/3 lugë çaji sodë buke, pak kripë.

Tartufi me çokollatë Hidhni 100 ml ujë në një tenxhere, shtoni sheqerin, lëreni të vlojë. Më pas shtoni vajin, ziejini në zjarr mesatar derisa masa të fillojë të trashet (ky proces më zgjati 30 minuta). Përzieni formulën e bebeve (ose qumështin pluhur) me kakao. Shtoni përzierjen e sheqerit dhe gjalpit...Do t'ju duhet: 200 g formulë ose qumësht pluhur, 50 g kakao, 250 g sheqer, 200 g gjalpë

Ëmbëlsira të buta, poroze me shije qumështi! Çdo krem, madje edhe reçeli i thjeshtë i mollës do të funksionojë në mënyrë perfekte këtu.

Çdo nënë që ka një fëmijë të vogël është e njohur me problemin e zgjedhjes së formulave për foshnjat. Edhe ata që kanë fatin ta ushqejnë me gji fëmijën e tyre ende kanë në dorë formulën e qumështit pluhur, për çdo rast. Dhe nëse nuk mund të gjeni markën e duhur për një kohë të gjatë, shumë kavanoza të tilla grumbullohen. Dhe gjithçka do të ishte mirë, por afati i ruajtjes së një kutie të hapur nuk është më shumë se tre javë. Por një amvise e mirë nuk do të humbasë kurrë asgjë. Dhe kështu nënat u munduan të bënin shumë ëmbëlsira të shijshme nga formula për fëmijë. Këto përfshijnë petulla, biskota dhe madje edhe tortë. Sot do të përpiqemi të bëjmë një tortë nga formula për bebe. Ëmbëlsira janë të buta, poroze, me një shije të këndshme qumështi. Epo, do ta përdorim si krem. Kjo do të jetë një ëmbëlsirë shumë e shijshme, provojeni.

Torte me formule per bebe, recete me foto hap pas hapi

Përbërësit:

vezë 3 copë.

sheqer 1 lugë. l.

formula e qumështit për fëmijë 3 lugë gjelle. l.

miell gruri 3 lugë gjelle. l.

pluhur për pjekje 1 lugë.

reçel molle 1 filxhan.


Si të bëni një tortë nga formula për fëmijë

Përgatitni gjithçka që ju nevojitet. Formula për foshnjat është qumështi, marka nuk ka shumë rëndësi, të gjitha janë afërsisht të njëjta në përbërje.

Thyeni vezët në një tas të pastër dhe të thatë dhe shtoni sheqer. Rregulloni sasinë e sheqerit në varësi të ëmbëlsisë së reçelit.

Rrihni me mikser me shpejtësi të lartë derisa të bëhet shkumë e qëndrueshme dhe të rritet në vëllim. Shtoni miellin e situr me pluhur pjekjeje dhe formulën për fëmijë.


Përziejini butësisht me një lugë ose shpatull. Është më mirë të mos përdorni një mikser, pasi masa do të jetë e ajrosur dhe poroze. Në këtë rast, nuk duhet të ketë zona të papërziera me gunga mielli ose përzierje. Konsistenca e brumit do të jetë më e lëngshme se biskota, kështu duhet të jetë.


Lyejeni një tepsi (përmasat 30x30 cm) me pergamenë, lyeni me gjalpë dhe vendoseni në furrë të parangrohur për 2-3 minuta. Hidhni brumin dhe lëmoni atë. Duhet të përpiqeni të siguroheni që shtresa të jetë pak a shumë e njëjta trashësi, rreth 4-6 milimetra. Korja do të ngrihet gjatë pjekjes.


E vendosim në furrë në shkallën e sipërme në temperaturën 180 gradë për 7 minuta. Sapo shtresa fillon të skuqet rreth skajeve, gjithçka është gati. Torta del e bute dhe elastike, e ndare lehtesisht nga pergamena.


Priten në copa drejtkëndëshe me përmasa 10x15 cm.Janë katër të tilla. Madje mund ta ndani në dy pjesë dhe keku do të dalë i madh, por jo i gjatë. Vendoseni koren në një sipërfaqe të sheshtë.


Lyejeni bujarisht me reçelin e mollës ose ndonjë krem. Brumi është poroz dhe thith mirë lagështinë, ndaj duhet të shtoni më shumë reçel.


Në këtë mënyrë, mblidhni të gjithë tortën nga formula e bebit.


Për dekorim, mund të përdorni copëza ëmbëlsirash, të cilat duhet të thahen në furrë dhe të grimcohen në thërrime. Çdo bukë e shkurtër, waffles, apo arra do të bëjë.


Shumë nëna të reja, të cilat, për një arsye ose një tjetër, u detyruan t'i ushqenin foshnjat e tyre me qumësht formule, shpesh përballen me një situatë ku një sasi e caktuar e këtyre produkteve për fëmijë grumbullohet në shtëpi dhe nuk kanë ku t'i vendosin. Më shpesh, kjo ndodh kur prindërit duhet të kalojnë një kohë të gjatë duke zgjedhur opsionin më të përshtatshëm të qullës për fëmijën e tyre për shkak të shfaqjes së skuqjeve alergjike ose reaksioneve negative të zorrëve për të ngrënë një ushqim të veçantë për fëmijë.

Ndonjëherë një fëmijë thjesht refuzon të hajë një lloj të caktuar ushqimi, për arsye të njohura për të. Si mund ta përdorni me mençuri formulën për foshnjat, pasi ato nuk janë aq të lira? Rezulton se ky produkt mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata të shijshme për të rriturit!

Pak për përbërjen

Peshimi i të mirat dhe të këqijat e ushqyerjes me gji dhe të ushqyerit artificial mund të zgjasë shumë dhe çdo nënë do të ketë arsyet e veta për këtë.

Por sido që të jetë, pjatat e përgatitura nga formula për foshnjat janë jashtëzakonisht të shijshme dhe të shëndetshme, dhe gjithçka falë përbërjes së tyre, të cilën prodhuesit e ushqimeve për fëmijë i bëjnë çdo vit sa më afër qumështit të gjirit.

Pra, qullët e qumështit të fëmijëve i detyrohen shijes dhe përfitimeve të trupit ndaj përbërësve të tillë si:

  • kazeina - së bashku me proteinën e hirrës, është materiali kryesor ndërtues për trupin dhe katalizator për shumë procese biokimike;
  • taurina është një aminoacid i nevojshëm për funksionimin e plotë të sistemit nervor qendror dhe organeve vizuale;
  • sheqer qumështi (laktozë) - i jep trupit një nxitje të energjisë, promovon thithjen më të mirë të kalciumit dhe hekurit, përmirëson tretjen dhe gjithashtu krijon kushte të favorshme për formimin e mikroflorës së shëndetshme;
  • acidi linoleik është një acid yndyror i veçantë i nevojshëm për trupin për funksionimin normal të trurit;
  • probiotikët janë shtame mikroorganizmash të krijuara për të stimuluar përhapjen e mikroflorës së dobishme në zorrët.

Përveç kësaj, formula për foshnjat përmban mangan, zink, bakër, selen dhe jod. Në varësi të moshës specifike për të cilën është menduar ushqimi, ai mund të pasurohet edhe me vitamina dhe mikroelemente të tjera.

Gatim qull për të rriturit

Mënyra më e lehtë për të përdorur ushqimin e thatë për fëmijët është përgatitja e qullit të rregullt nga çdo drithë e bazuar në të. Orizi më i përdorur është orizi i rrumbullakët.

Për ta përgatitur do t'ju duhet:

  • një gotë oriz;
  • një gotë qull qumështi të thatë;
  • 3 gota ujë.

Orizi fillimisht duhet të ngjyhet për 20 minuta, më pas të shpëlahet tërësisht. deri në ujë të pastër" Qulli i qumështit duhet të hollohet në 3 gota ujë të ngrohtë, të përzihet dhe të nxehet në zjarr pa e zier.

Vendosni orizin e larë në lëng dhe gatuajeni derisa të zbutet pa e përzier. Mund të shtoni sheqer ose kripë në qullën e përfunduar sipas shijes tuaj, megjithëse shumica e llojeve të ushqimit për fëmijë përmbajnë sasi optimale të sheqerit.

Pancakes "Dantella"


Për të gjithë dashamirët e petullave të bëra vetë, receta për t'i bërë ato duke përdorur ushqim për fëmijë do të jetë një gjetje e vërtetë.

Për të përgatitur petulla të shijshme bazuar në formulën e bebeve, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  • 500 ml përzierje, e holluar sipas rekomandimeve në paketim;
  • një lugë çaji kripë;
  • një gotë miell gruri;
  • 2-3 vezë;
  • 100 g sheqer;
  • lugë gjalpë (i shkrirë).

Të bardhat e vezëve duhet të ndahen nga të verdhat dhe të rrahen në një shkumë të trashë elastike. Grini të verdhat me sheqer, shtoni ushqim të thatë dhe gjalpë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe shtoni miellin, përzieni derisa të zhduken kokrrat. Gjithashtu mund ta kulloni përzierjen e petullave përmes një sitë të madhe për t'u siguruar që asnjë gungë e vetme të mos rrëshqasë në tigan. Në fund shtojmë të bardhat dhe i përziejmë.

Pancakes duhet të piqen në një tigan të ngrohur mirë të lyer me vaj. Petullat shërbehen më mirë kur janë ende të ngrohta, së bashku me salcë kosi ose reçel.

Tartufi nga ushqimi për fëmijë

Rezulton se përgatitja e tartufit të shijshëm dhe kënaqësia e familjes tuaj me një ëmbëlsirë nuk është aq e vështirë, veçanërisht nëse keni ushqim të thatë për fëmijë të shtrirë nëpër shtëpi.

Për këtë do t'ju duhet:

  • 500 g "qull" të thatë;
  • 2 gota sheqer;
  • 350 ml ujë të zier;
  • një shkop gjalpë;
  • 5 lugë kakao.

Përveç kësaj, për dekorim do t'ju nevojiten rruaza kokosi ose vafla të grira hollë.

Në një tenxhere vendosim ujin, sheqerin dhe gjalpin, shkrijmë dhe i trazojmë mirë derisa të përftohet një shurup homogjen. Në një tas të veçantë, përzieni qullën e qumështit ende të thatë dhe kakaon, më pas bashkojeni me shurupin dhe përzieni tërësisht. Ftoheni masën që rezulton në temperaturën e dhomës dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë.

Më pas formoni toptha nga masa e ngrirë, rrotulloni ato në ashkla dhe vendosini në një enë. Tartufi duhet të ruhet në frigorifer.

Tortë me ushqim për fëmijë


Përgatitja e produkteve të pjekura nga formula për fëmijë nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe shija e tij do t'i tejkalojë të gjitha pritjet.

Pra, për të përgatitur brumin për shtresat e kekut do t'ju duhet:

  • 250 g përzierje;
  • 200 g sheqer;
  • një gotë miell;
  • 2 vezë;
  • një pako pluhur pjekjeje.

Për të përgatitur kremin do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

  • 200 g përzierje;
  • 100 g salcë kosi;
  • 100 g sheqer.

Fillimisht përgatisim brumin. Vezët rrihen me sheqer. Mielli, pluhuri për pjekje dhe qulli i qumështit përzihen mirë dhe bashkohen me vezët dhe sheqerin. Brumi duhet të jetë mjaft i trashë. I gjithë vëllimi që rezulton i brumit duhet të ndahet në 2 pjesë dhe të piqni 2 ëmbëlsira.

Të gjithë përbërësit e kremit përzihen plotësisht dhe futen në frigorifer për 30 minuta.

Pasi të jenë ftohur ëmbëlsirat, mund të filloni t'i lyeni me krem. Edhe sipër kekut mbulohet me një shtresë kremi, sipas dëshirës mund të zbukurohet me arra dhe rrush të thatë.

Biskota të shijshme

Megjithatë, pjekja e bazuar në ushqim të thatë për fëmijë nuk ka të bëjë vetëm me ëmbëlsira. Përveç kësaj, ju mund të bëni biskota shumë të shijshme nga formula e mbetur e foshnjës.

Për këtë do t'ju duhet:

  • 300 g përzierje qumështi;
  • 50 g pluhur kakao;
  • një shkop gjalpë;
  • 100 ml ujë;
  • 250 g sheqer.


Përgatitni shurupin nga uji dhe sheqeri - vendoseni në një tenxhere dhe lëreni të vlojë, pastaj shtoni menjëherë gjalpë në të. Masën që rezulton e ziejmë në zjarr të ulët derisa të trashet.

 

Mund të jetë e dobishme të lexoni: