Qon tomiridan keyin nima eyish kerak. Qon tomiridan keyin parhez

Qon tomiridan keyin reabilitatsiya uzoq va qiyin jarayondir. Qayta tiklash davrida dori-darmonlar va jismoniy mashqlar bilan birga to'g'ri ovqatlanish asosiy rol o'ynaydi.

Bemorlar dietasini qayta ko'rib chiqishlari, yog'li, qizarib pishgan, füme ovqatlardan voz kechishlari va yomon odatlardan voz kechishlari kerak. To'g'ri ovqatlanish boshqa insult xavfini 30 foizga kamaytirishi mumkin.

Bemorlarga qon tomiridan keyin qanday parhezga rioya qilish kerakligi va uyda bu kasallik uchun qanday to'g'ri ovqatlanish kerakligi bilan qiziquvchilar uchun ushbu maqolani o'qishni taklif qilamiz.

Oziqlanish tamoyillari 10:

  • idishlarning kaloriya miqdori kamayadi - bu menyuga o'simlik kelib chiqadigan uglevodlar va yog'lar kiritilganligi bilan bog'liq;
  • ratsionga kaliy va magniyga boy bo'lgan katta miqdordagi ovqatlar (qon tomirlari uchun yaxshi) kiritiladi;
  • tuz iste'moli cheklangan;
  • Asab tizimini rag'batlantiradigan barcha ovqatlar (qahva, shokolad, ziravorlar) bundan mustasno.

Bemorning dietasi oqsillarga boy bo'lishi kerak. Ammo oqsil sifatida baliq, tvorog, sut mahsulotlaridan foydalanish tavsiya etiladi. Go'sht ham ruxsat etiladi, lekin yog'siz shaklda va oz miqdorda.

Erkaklar va ayollar uchun oziq-ovqat iste'mol qilish tamoyillari

    Kundalik ratsiondagi kaloriya miqdori 2500 kilokalordan oshmasligi kerak. Mahsulotlar quyidagicha birlashtirilgan:
  • Sincaplar- 90 grammdan oshmasligi kerak. Ularga kam yog'li baliq, dengiz mahsulotlari, tuxum, sut mahsulotlari, mol go'shti va dana kiradi. Quyon, kurka va tovuq go'shtiga ruxsat beriladi.
  • Uglevodlar- 400 gramm. Uzoq muddatli uglevodlarga ustunlik beriladi: don, yuqori sifatli makaron, butun donli non.

Tez uglevodlarni (shakar, pishirilgan mahsulotlar) chiqarib tashlash kerak, ular ozuqaviy qiymatni ta'minlamaydi, ovqat hazm qilish tizimiga zo'riqish beradi va bemorning ahvolini yomonlashtiradi.

  • Yog'lar- 50 grammgacha. O'simlik yog'larini (o'simlik yog'i, zaytun moyi) iste'mol qilishga arziydi. Hayvonlardan olingan yog'lar (sariyog') qat'iyan man etiladi.
  • Toza suv- kuniga bir yarim litrdan.
  • Yangi uzilgan sabzavotlar va mevalar- kuniga 1 kilogrammgacha.
  • Fraksiyonel ovqatlanish tavsiya etiladi - ovqatlar 5 - 6 qismga bo'linishi kerak. Bu tanadagi yukni kamaytirishga, ovqat hazm qilish va ichak motorikasini yaxshilashga yordam beradi. Kichik ovqatlar ortiqcha ovqatlanish ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi.
  • Ovqatning harorati uning parchalanishi va hazm qilish tezligini belgilaydi. Juda issiq yoki sovuq ovqat iste'mol qilmang. Oziq-ovqat issiq yoki xona haroratida bo'lishi kerak.
  • Ovqatning mustahkamligi yumshoq va pyuresi bo'lishi kerak. Agar ovqatni maydalash uchun blenderdan foydalanishning iloji bo'lmasa, unda siz ovqatni juda mayda maydalashingiz kerak. Bunday ovqatni osongina chaynash mumkin, bu yuz mushaklari ta'sirlangan odamlar uchun muhimdir.
  • Qaynatilgan, pishirilgan yoki bug'langan ovqatni berish tavsiya etiladi. Meva, sabzavotlar va rezavorlar yangi berilishi mumkin. Qovurilgan, yog'li va füme ovqatlar bundan mustasno.

    • Diet 10 erkaklar va ayollar uchun buyuriladi. Qon tomiridan keyin tiklanish bo'yicha tavsiyalar yosh yoki jinsga bog'liq emas. Agar qon tomir bemor boshqa kasalliklardan aziyat cheksa, menyuni sozlash mumkin(gipertenziya, diabet va boshqalar). Ammo bu alohida holatlar bo'lib, bunday holatlarda shifokor bemor bilan bog'liq kasalliklarga asoslanib, dietani o'zgartiradi;

    Kamdan kam hollarda bolalar ham insultga duchor bo'lishadi. Ularning menyusi 10-jadvalga mos keladi.

    Agar bola chaqaloq bo'lsa va hali hech narsa iste'mol qila olmasa, u holda pediatrik nevrolog chaqaloqning dietasini mustaqil ravishda tayyorlaydi (bu yoshga qarab chaqaloq formulasi yoki porridge bo'lishi mumkin).

    Hujumdan keyingi birinchi kunlarda

    Hujumdan keyingi birinchi kun yumshoq bo'lishi kerak. Agar bemor intensiv terapiyada bo'lmasa, uning ahvoli qoniqarli bo'lsa, u holda kunlik kaloriya miqdori 1500 kilokalordan oshmasligi kerak.

    Keyingi kunlarda kaloriya miqdori 1000 kilokaloriyaga oshadi. Bemorga pyuresi ovqat berilishi kerak, chunki u hali ovqatni normal chaynay olmaydi.

    Oziq-ovqatning mustahkamligi chaqaloq meva pyureiga o'xshash bo'lishi maqsadga muvofiqdir(bir hil va bo'laklarsiz).

    Ratsion to'liq muvozanatli bo'lishi kerak, siz 10-sonli parhezga rioya qilishingiz kerak. Qon tomiridan keyingi dastlabki kunlarda asosiy vazifa hujumning takrorlanishini oldini olishdir.

    Buning uchun qondagi yomon xolesterin darajasini kamaytirish kerak. Bu modda, u ham zarur bo'lgan shakllanadi. Ular qon aylanish tizimining faoliyatini buzadi, bo'shliqlarni yopishadi va kasallikka olib keladi.

    Oziqlanishning juda muhim mezoni - vitaminlarni, ayniqsa foliy kislotasini dietaga kiritish. Bu homosistein darajasini pasaytiradi, bu o'z navbatida xolesterinni oshiradi.

    Yotgan bemorlar uchun

    Dastlab, ko'plab to'shakda yotgan bemorlarda yutish buzilgan. Oziq moddalar tomir ichiga yuboriladi, suv esa kichik qoshiqdan beriladi. O'tkir davrda bemorga 2-3 kun davomida faqat suv beriladi va keyingi ikki kun davomida unga suv bilan suyultirilgan meva sharbatlari beriladi.

    Bir necha kundan so'ng, yotqizilgan bemorlarning dietasi kengayadi. Bundan tashqari, bemorlarni naycha orqali oziqlantirish mumkin. Ularga meva sharbatlari va sut mahsulotlari beriladi. Keyingi bosqichda sabzavotli sho'rvalar kiritiladi (sabzavotlar blenderdan o'tkaziladi). Bu sho'rva kichik qismlarga beriladi, prob arqoniga quyiladi. Bemorga tovuq suvi ham ruxsat beriladi. Suyuq vitaminlar ovqatga qo'shiladi.

    Yutish funktsiyasi yaxshilanganda, bemor qoshiq bilan oziqlanadi. Barcha idishlar suyuq shaklda beriladi. Ratsion kartoshka pyuresi, tuxum, tvorog, mol go'shti yoki baliq kotletlari bilan kengaytiriladi, bug'lanadi. Yangi siqilgan sharbatlar juda foydali va tiklanishingizga yordam beradi.

    Buning uchun to'shakda yotgan bemor ovqatlanadi, odamni bir oz ko'tarish uchun orqa tomonning ostiga yostiq qo'yiladi va ko'kragiga salfetka qo'yiladi. Ovqat qoshiq bilan beriladi. Tarkibni to'shakka to'kib yubormaslik uchun suv va sharbatlar maxsus sippy stakanlarda berilishi kerak.

    Reabilitatsiya davrida oziq-ovqat

    Reabilitatsiya davri jiddiy va mas'uliyatli davrdir. To'g'ri ovqatlanish, boshqa davolash usullari bilan birga, tanani tiklashga yordam beradi.

    Ushbu davrdagi dieta quyidagi maqsadlarga qaratilgan:

    • Proteinlar bilan to'yinganlik - ular miya hujayralarining yangilanishini tezlashtiradi, chunki ular tananing asosiy qurilish materialidir;
    • Qonda xolesterinning kamayishi - erimaydigan yog'lar qon tomirlarining devorlariga joylashib, lümenlarni toraytiradi.
    • Tananing vitaminlar va foydali minerallar bilan to'yinganligi - tiklanish davrida bemor tanani vitaminlar bilan to'ldirishi kerak.

    Qayta tiklash davrida odam odatda uyda bo'ladi. Bu erda vasvasaga tushish xavfi yuqori. Ammo har qanday buzilish relapsga olib kelishi mumkin. Reabilitatsiya davrida quyidagi ovqatlanish qoidalariga rioya qilish kerak:

    • har qanday spirtli ichimliklarni (pivo, kokteyllar, energetik ichimliklar, shu jumladan) chiqarib tashlang;
    • kraxmalli ovqatlarni kamroq iste'mol qiling, chunki u qonni qalinlashtiradi;
    • achchiq ovqatlardan voz keching, chunki ular qon tomirlari devorlariga zararli;
    • shakar iste'molini sezilarli darajada kamaytirish;
    • Kofein o'z ichiga olgan ichimliklardan saqlaning, chunki ular qon bosimining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin.

    Har bir bemor o'ziga xos ta'mga ega. Barcha odatlardan voz kechish juda qiyin. Reabilitatsiya davrida ba'zi imtiyozlarga ruxsat beriladi:

    • Haftada bir necha marta, qahva o'rniga, siz qahva o'rnini bosuvchi ichimliklar ichishingiz mumkin, masalan: hindibo. U ozgina kofeinni o'z ichiga oladi va qon bosimining keskin ko'tarilishiga olib kelmaydi.
    • Kichik miqdorda, vaqti-vaqti bilan u bilan shokolad va shirinliklarni iste'mol qilishingiz mumkin.
    • Siz pishirilgan mahsulotlarni dietangizga kiritishingiz mumkin, ammo ular butun don unidan tayyorlangan bo'lsa.
    • Yog'li baliqlarga haftada bir marta ruxsat beriladi, lekin faqat oz miqdorda. Baliq ozgina tuzlangan bo'lishi kerak.

    Bu qon tomirlarining asosiy sabablaridan biridir. Bunday dahshatli kasallikdan qochish uchun sabablar va uning oldini olish haqida bilib oling.

    Miya aterosklerozi uchun xalq davolanish retseptlarini topasiz.

    Agar siz faqat rasmiy tibbiyotga ishonsangiz, miya yarim aterosklerozini dori bilan davolash haqida gapiring.

    Oziq-ovqatlarni dietangizga qanday va qachon qo'shish kerak

    Qon tomiridan aziyat chekkan bemorlarning menyusiga yangi mahsulotlarni kiritish qo'shimcha ovqatlar bilan tanishtirilayotgan bolaning ovqatlanishiga o'xshaydi. Dastlab bemorlarga meva sharbatlari va suyuq sut mahsulotlari beriladi. Keyin pyure sabzavotlarni qo'shing. Bularning barchasi tovuq bulyonlari bilan to'ldiriladi.

    Biror kishi o'z-o'zidan chaynashi mumkin bo'lgandan so'ng, unga kartoshka pyuresi, bo'tqa beriladi(lekin avval donni unga maydalash tavsiya etiladi).

    Keyin parhezga bug'langan go'sht va baliq, tvorog va tuxum kiritiladi. Barcha mahsulotlar pyuresga o'xshash mustahkamlik uchun maydalangan bo'lishi kerak.

    Asta-sekin, yuz mushaklari normal holatga qaytadi, keyin ovqatni mayda bo'laklarga bo'lish kerak.

    To'liq sog'ayib ketgandan keyin ham, bemor qayta tiklanishdan qochish uchun butun hayoti davomida sog'lom ovqatlanishni saqlab turishi kerak. Albatta, dieta endi shunchalik qattiq bo'lmaydi, ba'zi istisnolarga ruxsat beriladi, lekin umuman olganda, 10-sonli jadvalning umumiy tamoyillariga amal qilishga arziydi.

    Menyu dizayni va namunasi

    Uyda parhezni tayyorlashda siz dietaning asosiy tamoyillariga amal qilishingiz kerak:

    • ovqatni qaynatilgan, pishirilgan yoki bug'langan holda pishiring;
    • qovurilgan, dudlangan, yog'li ovqatlardan voz keching;
    • Achchiq va sho'r ovqatlar, oddiy uglevodlarni iste'mol qilish taqiqlanadi;
    • Proteinlar, yog'lar va uglevodlarning nisbatlarini birlashtirish kerak.

    Kun uchun namuna menyusi:

    • Nonushta– meva yoki quritilgan mevalar, sharbat, ba'zi yong'oqlar qo'shilgan shakarsiz jo'xori uni;
    • Tushlik– bir tilim butun donli non bilan sabzavotli salat;
    • Kechki ovqat– bir parcha yog‘siz go‘sht, grechka bo‘tqasi, mevali sho‘rva;
    • Peshindan keyin gazak- kam yog'li tvorogning bir qismi, agar xohlasangiz, quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin;
    • Kechki ovqat- bir parcha go'sht (quyon yoki tovuq) yoki baliq, pyuresi, kompot.

    Qon tomiridan so'ng tananing barcha resurslari tezda tiklanish uchun sarflanadi. Shuning uchun ovqatlanish yumshoq bo'lishi kerak.

    Ortiqcha ovqatlanish va dietani buzish ovqat hazm qilishda qo'shimcha stressni keltirib chiqaradi.

    Bu tiklanishni sezilarli darajada kechiktiradi va boshqa insultga olib kelishi mumkin.

    Biz insult paytida bemorlarning ovqatlanishi haqida videoni taqdim etamiz:

    Qon tomirlari ko'plab katta va kichik muammolarga olib keladigan ofatdir. Bemor o'z tanasi ustidan nazoratni qisman yoki to'liq yo'qotishi mumkin va u bu nazoratni qayta tiklay oladimi, ko'p omillarga bog'liq. Miya qon tomirlari uchun to'g'ri tanlangan parhez reabilitatsiya davridagi eng muhim bosqichlardan biridir. Sog'lig'ingizni maksimal darajada oshirish uchun qanday ovqatlanish kerak?

    Qon tomir - bu nima?

    Qon tomirlari - bu miyada qon aylanishining buzilishi bo'lib, unda ma'lum hududlarga qon ta'minoti yomonlashadi yoki to'xtaydi. Kislorod ochligi natijasida miyaning zararlangan qismlarida hujayralar nobud bo'ladi. Qon tomir ishemik yoki gemorragik bo'lishi mumkin:

    1. Ishemik insult- xolesterin blyashka yoki qon pıhtısı shakllanishi natijasida qon aylanishining buzilishi. Bunday holda, kislorod ochligi lümenning torayishi yoki miyani ta'minlaydigan arteriyaning to'liq yopilishiga olib keladi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, qon tomirlarining 80% ishemikdir.
    2. Gemorragik insult- tomirning shikastlanishi natijasida shikastlanmagan qon ketish. Qonning oqishi intraserebral yoki araxnoid va pia mater (subarxanoid) orasidagi bo'shliqqa bo'lishi mumkin. Bunday insult bilan miyaning bir qismi paydo bo'lgan shish tufayli siqilish tufayli nobud bo'ladi. Gemorragik insultlarning katta foizi yuqori qon bosimi bilan bog'liq.

    Qon tomirlarining eng keng tarqalgan sabablari

    Siz allaqachon yuqori xolesterin, qon pıhtıları va yuqori qon bosimi haqida bilasiz. Ammo bu qon tomirlarining yagona sabablari emas. Insult ko'pincha chekish, yurak va qon tomir kasalliklari, yuqori semirish, dori-darmonlar va stimulyatorlarni nazoratsiz ishlatish natijasida yuzaga keladi.

    Nima uchun ovqatlanish muhim?

    Muammo allaqachon sodir bo'lgan. Ammo xolesterin darajasi hali ham yuqori, qon quyqalarini hosil qilish tendentsiyasi yo'qolmagan va semizlik sehrli tayoqchaning to'lqini bilan yo'qolmaydi. Bu shuni anglatadiki, qon tomirlari uchun to'g'ri ovqatlanish 1-sonli masalaga aylanadi. Ratsionni va turmush tarzini to'g'rilash orqali odam boshqa qon tomir xavfini sezilarli darajada kamaytiradi va reabilitatsiya jarayonini tezlashtiradi.

    Xulosa qilib aytganda, parhez quyidagi maqsadlarga ega:

    1. Tanani zarur oziq moddalar to'plami bilan ta'minlash. Busiz hayotiy muhim organlar to'liq ishlay olmaydi.
    2. U kamayadi va sog'liq uchun xavfli bo'lishni to'xtatadigan sharoitlarni yaratish. Bu diabetga chalinganlar uchun ayniqsa muhimdir.
    3. Og'irlikni normallashtirish va uning ko'payishini oldini olish, chunki semirish yurak-qon tomir va endokrin tizimlarning ishiga ta'sir qiladi.

    Qon tomiriga nima sabab bo'lganligida asosiy farq yo'q. Qon tomiridan keyin parhez ikkala holatda ham xuddi shunday qoidalarga muvofiq tanlanadi.

    Menyu qanday yaratiladi?

    Qon tomiridan keyingi menyuning birinchi qoidasi sariyog'dan qochishdir. Ayçiçek yog'i bilan pishiring, zaytun, kolza yoki zig'ir yog'i bilan mavsumli salatlar. Bu muhim!

    Keyingi qoida - yog'li go'shtlardan voz kechish. Qon tomirlari uchun parhez kuniga taxminan 120 g yog'siz go'shtni iste'mol qilishga imkon beradi. Va yodda tuting: go'sht bug'lanadi yoki qaynatiladi. Turli xillik uchun siz ba'zan uni pishirishingiz mumkin.

    Fast tamaddi qilishga va qayta ishlangan ovqatlardan butunlay voz keching. Bu oziq-ovqat hatto sog'lom odamlar uchun ham qiyin va qon tomiridan keyin bu shunchaki qabul qilinishi mumkin emas.

    Tuxum iste'mol qilishni kamaytiring. Menyuni shunday tuzingki, siz haftasiga uch donadan ko'p foydalanmaysiz. Qon tomiridan keyingi parhez, boshqa narsalar qatori, xolesterin darajasini pasaytirishga qaratilgan va tuxumda bu juda ko'p.

    Non, rulo, kek va pechenelarga suyanishni to'xtating. Agar siz umuman nonsiz yashay olmasangiz, makkajo'xori noni, jo'xori uni sotib oling yoki

    Porsiyalar qanday bo'lishi kerak?

    Uyda qon tomiridan keyin parhez o'tkir ochlik tuyg'usini oldini olish uchun mo'ljallangan. Siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin avvalgidan ko'ra kichikroq qismlarga bo'ling. Siz ortiqcha ovqatlanmasligingiz kerak, chunki ko'p odamlar uchun ortiqcha vazn yo'qotish muhim maqsadga aylanadi. Ovqatlar orasida sendvich va bulochkalarni iste'mol qila olmaysiz. Ovqatlarni tarqatish kerak, shunda gazaklarga umuman ehtiyoj qolmaydi.

    Tuz haqida bir necha so'z

    Qon tomiridan so'ng darhol ovqatga tuz qo'shilmaydi. Bu suyuqlikning turg'unligiga olib keladi. Bundan tashqari, u tomirlarni o'rab turgan to'qimalardan suyuqlikni tortib oladi va shu bilan qon tomir tizimidagi yukni oshiradi. Tuzni iste'mol qilish ko'pincha yuqori qon bosimiga olib keladi va bunga yo'l qo'ymaslik kerak. Qon tomiridan keyin (ishemik yoki gemorragik) parhez tuzsiz bo'lishi kerak.

    Bemorning ahvoli sezilarli darajada yaxshilanganda, u yangi (sho'r bo'lmagan) ovqatdan bosh tortishi mumkin. Bunday holda, tuzni minimal qo'shishga ruxsat beriladi. Ammo ideal variant - qon tomiridan keyin bemor engil tuzlangan idishlar bilan qanoatlanishga odatlanganida.

    Menyuga qanday mahsulotlar kiritilishi kerak?

    Qon tomirlari paytida parhez qanday ishlab chiqilgan? Menyuda ko'p miqdorda sabzavot va mevalar bo'lishi kerak. Yil davomida ularni har kuni iste'mol qilish muhimdir. Ko'p miqdorda tola, foliy kislotasi va B vitamini o'z ichiga olgan sabzavot va mevalarga ustunlik beriladi. Agar shakar darajasi normal bo'lsa, unda ko'p miqdorda kaliy borligi sababli, har kuni banan iste'mol qilish kerak. Kaliy boshqa insult ehtimolini 25% ga kamaytiradi. Ratsionda sabzi, dukkaklilar, qushqo'nmas, ismaloq, soya, karam, qovoq va baqlajon, turp bo'lishi kerak. Siz kartoshka haqida so'raysiz, chunki bu bizning stolimizdagi eng mashhur va arzon sabzavotmi? Afsuski, ko'pchilik sevadigan kartoshka eng sog'lom sabzavot emas. Qon tomirlari uchun parhez kartoshkadan butunlay voz kechishni talab qilmaydi, lekin ular haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan dietaga kiritilishi kerak.

    Ammo klyukva va ko'k mevalar menyuda iloji boricha tez-tez bo'lishi kerak. Bu rezavorlar qon tomiridan keyin juda foydali, chunki ular antioksidantlar bo'lib, qizil qon hujayralarining to'planishini kamaytirish orqali normal qon oqimini tiklashga yordam beradi.

    Pishloqlar sut mahsulotlaridan chiqarilishi kerak. Ularda juda ko'p xolesterin mavjud. Vaqti-vaqti bilan kam yog'li tvorog, kefir yoki fermentlangan pishirilgan sutni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

    Garnitura sifatida pyuresi tanlang. Kunduzi nonushta uchun karabuğday yoki guruch bo'tqasini tayyorlashingiz mumkin, ayniqsa jigarrang guruchdan foydalansangiz.

    Baliq va go'sht haqida bir necha so'z

    Qon tomirlari uchun parhez, albatta, dengiz baliqlarini o'z ichiga oladi. Bu zarur omega-3 kislotalarini o'z ichiga olmaydi dengiz baliqlari va daryo baliqlari. Ko'pchilik bu mahsulotni istisno qiladi, chunki ular baliqni qimmat deb hisoblashadi, ammo bu hech bo'lmaganda miyaga foydali ta'sir ko'rsatadigan, metabolizmni yaxshilaydigan fosfor manbai sifatida zarur.

    Go'shtni sevuvchilar quyon, kurka va dana go'shtiga ustunlik berishlari kerak. O'rdak va tovuq go'shti faqat terisiz pishirilishi mumkin. Ammo siz sakatatlarni (miya, jigar va boshqa jigar) rad qilishingiz kerak bo'ladi. Bu ovqatlar xolesteringa boy. Aytgancha, ishemik insult uchun parhez oziq-ovqatlarda xolesterin darajasini nazorat ostida ushlab turishi ayniqsa muhimdir.

    Nima ichish mumkin?

    Kun davomida, gazlangan emas, toza, oddiy suv ichish muhim ahamiyatga ega. Ratsionga kiritishingiz mumkin bo'lgan ichimliklar orasida mevali ichimliklar va uzvar (quritilgan mevali kompot) mavjud. Rosehip qaynatmasi, juda shirin bo'lmagan jele, kvas, yaxshisi uy qurilishi va yangi sharbatlar mos keladi. Choy qabul qilinadi, lekin faqat zaif pishiriladi, lekin qahva butunlay taqiqlanadi. Hech qanday holatda shirin soda ichmaslik kerak, u shakar darajasini oshiradi, semirishga qarshi kurashga to'sqinlik qiladi va kichik qon tomirlariga zarar etkazadi.

    Qon tomiridan keyin spirtli ichimliklar haqida unutishingiz kerak, ular faqat zarar keltiradi.

    Qanday qilib to'g'ri pishirish kerak

    Qon tomirlari uchun parhez juda qattiq emas. Bu masalani shifokor va ovqatlanish mutaxassisi bilan muhokama qilish tavsiya etiladi. Mutaxassislar malakali tavsiyalar beradi, unga ko'ra siz mos mahsulotlardan turli xil menyu yaratishingiz mumkin. Agar siz insultga uchragan odamni xuddi shunday idishlar bilan ovqatlantirsangiz, u ovqatdan bosh tortishni boshlaydi, chunki uning ta'm hissi buziladi va monotonlik shunchaki ovqatdan nafratlanishni keltirib chiqaradi.

    Bemorga qovurilgan yoki dudlangan ovqatlarni bermaslik kerak. Agar u bug 'va qaynatilgan oshxonani yoqtirmasa, unda pechda pishiring, lekin yog'siz. Sho'rvalar va bulonlarni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Agar bemorda yutish funktsiyasi buzilgan bo'lsa, ovqatni blenderda maydalang yoki smetana tayyorlang. Hech qachon juda issiq yoki juda sovuq ovqat bermang. Barcha ovqatlar issiq yoki xona haroratida bo'lishi kerak.

    Tuz o'rniga yumshoq ziravorlar va o'tlarni qo'shing, bu ta'mni, hidni yaxshilaydi va tuz etishmasligi hissini kamaytiradi.

    Bir kun uchun namuna menyusi

    Qon tomiridan keyin odamning dietasi shunday ko'rinishi mumkin:

    1. Erta nonushta: meva yoki quritilgan mevalar, sharbat yoki zaif choy, bir oz yong'oq yoki asal bilan shakarsiz jo'xori uni.
    2. Kechki nonushta: och yashil yoki sabzavotli salat, bir oz donli non.
    3. Tushlik: bir bo'lak yog'siz go'sht yoki dengiz baliqlari bilan sho'rva, bir oz karabuğday pyuresi, mevali salat yoki shunchaki meva.
    4. Peshindan keyin snack: kam yog'li tvorog (siz ozgina quritilgan o'rik yoki o'rik qo'shishingiz mumkin).
    5. Kechki ovqat: terisiz qaynatilgan quyon yoki tovuqning bir qismi, kartoshka pyuresining bir qismi, bir stakan meva sharbati yoki kompot.

    Istalgan natijaga erishish va maksimal reabilitatsiyaga erishish uchun asosiy narsa odamni to'g'ri ovqatlanish injiqlik emas, balki zarurat ekanligiga ishontirishdir. Shunda siz insult oqibatlariga qarshi kurashda ittifoqchi bo'lasiz.

    Yurak-qon tomir kasalliklari butun dunyoda juda keng tarqalgan. Qon tomir kasalliklari guruhiga ham kiradi. Bu shoshilinch tibbiy yordamni talab qiladigan o'tkir patologik holat. Kritik davr ortda qolsa, qon tomiridan keyin reabilitatsiya davri boshlanadi. Ushbu bosqichda insonning ovqatlanishi muhim rol o'ynaydi.

    Qon tomiridan keyin ovqatlanish tamoyillari

    Bu o'tkir serebrovaskulyar avariya. Miya aterosklerozi va gipertenziya kabi omillar insultga olib keladi. Qon tomiridan keyin ular yo'qolmaydi yoki hech qanday joyda yo'qolmaydi. Bu shuni anglatadiki, kelajakda mavjud kasalliklar fonida takroriy qon tomirlari xavfi saqlanib qoladi. Ushbu kasalliklarni dori-darmon bilan ham, parhez bilan ham kurashish kerak.

    Qon tomiridan keyin odamning sog'lom turmush tarzini olib borishi va to'g'ri ovqatlanishi juda muhimdir. Ratsion quyidagi maqsadlarga ega: qon tomiridan keyin tanani tiklashga yordam berish, shuningdek, takroriy qon tomirlarining oldini olish uchun mavjud kasalliklarga (ateroskleroz, gipertoniya) ta'sir qilish.

    Shifokorlar qon tomiriga duchor bo'lgan odamlar uchun 10-sonli terapevtik parhezni tavsiya qiladilar. Ushbu parhez turli xil yurak-qon tomir kasalliklari uchun keng qo'llaniladi. Oziqlanishning asosiy tamoyillari:

    • Oziq-ovqat tarkibidagi hayvonlarning yog'larini kamaytirish;
    • Sabzavotli yog 'miqdorini oshiring;
    • Oson hazm bo'ladigan uglevodlar (oq un mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, kartoshka va boshqalar) iste'molini kamaytirish va murakkab uglevodlarga (don, don, sabzavotlar) ustunlik berish;
    • Proteinlarni etarli miqdorda iste'mol qilish kerak;
    • Limit;
    • tanaga kirishni cheklash;
    • Kuniga ichadigan suyuqlik miqdorini 1,5 litrgacha cheklang;
    • Ratsionda kaliy miqdorini oshiring;
    • Ovqatni qaynatish, bug'lash orqali tayyorlang, qovurishdan saqlaning.

    Qon tomiridan keyin taqiqlangan ovqatlar

    Odamlar "diet" so'zini eshitganda, ko'p odamlar uni qattiq cheklovlar va ta'msiz idishlar bilan bog'lashadi. Darhaqiqat, qon tomiridan keyin ovqatlanish to'liq bo'lishi va tananing fiziologik ehtiyojlarini qondirishi kerak. Qon tomiridan keyin ovqatlanish qat'iy cheklovlarni talab qilmaydi. Ammo kasallikdan tezda tiklanish uchun siz dietologlarning tavsiyalarini tinglashingiz kerak.

    Insultga uchragan odamning asosiy dushmani. Qondagi xolesterin darajasining oshishi aterosklerozning rivojlanishiga va natijada insultga olib keladi. Ma'lumki, xolesterin ko'p miqdorda hayvonlarning yog'li ovqatlarida, ya'ni yog'li go'sht va parranda go'shti (o'rdak), sakatat, tuxum sarig'i, sariyog ', yog'li sut mahsulotlari va pishloqlarda mavjud.

    Ma'lumki, haddan tashqari iste'mol qilish bu holatda juda istalmagan holatga olib keladi. Insult tarixi bo'lgan bemorlar tuz iste'molini kuniga 3 mg gacha cheklashlari kerak. Bundan tashqari, pishirish paytida ovqatni tuzlash mumkin emas, lekin faqat tayyor idishlarga tuz sepilishi mumkin.

    Eslatma! Ko'p odamlar uchun, dastlab, tuzni cheklash oson emas va ovqat qandaydir mazasiz ko'rinadi. Adolat uchun shuni ta'kidlash kerakki, tez orada ta'mli kurtaklar tuz etishmasligiga moslashadi va ovqat yana mazali va yoqimli ko'rinadi.

    Bundan tashqari, bunday mahsulotlarni iste'mol qilishni cheklash kerak:

    • Oson hazm bo'ladigan uglevodlar (oq un mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, kartoshka iste'molini cheklash);
    • kolbasa;
    • Go'shtli bulonlarga boy;
    • Dukkaklilar;
    • Yog'li baliq, ikra;
    • Qo'ziqorinlar;
    • Uzum;
    • Ba'zi sut mahsulotlari: smetana, ;
    • Kofe;
    • Spirtli ichimliklar.

    Qon tomiridan keyin nima eyishingiz mumkin?

    Qon tomiridan keyin ovqatlanish kaloriyalarda etarlicha yuqori bo'lishi va kerakli miqdordagi oqsillar, yog'lar va uglevodlarni o'z ichiga olishi kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, murakkab uglevodlar orqali tanani uglevodlar bilan ta'minlash kerak. Murakkab uglevodlarga boy ovqatlar kaloriyalarda past bo'lib, tarkibida xun tolasi, vitaminlar va minerallar mavjud. O'z navbatida, xun tolasi (tola, pektin) kichik bo'lsa-da, hipolipidemik ta'sirga ega bo'lib, qondagi "zararli" lipidlar darajasini pasaytiradi. Muhim murakkab uglevodlar quyidagi ovqatlarni o'z ichiga oladi:

    • Sabzavotlar ( , );
    • Don (, bug'doy);
    • Kepakli undan tayyorlangan mahsulotlar (non, makaron).

    Yog'larni har qanday holatda ham oldini olish kerak bo'lgan mutlaq yovuzlik deb o'ylash xato bo'lar edi. Darhaqiqat, yog'lar organizmga turli ta'sir ko'rsatadigan yog' kislotalarini o'z ichiga oladi. Shunday qilib, asosan hayvon yog'larida mavjud bo'lgan to'yingan yog'li kislotalar qon lipidlari darajasini oshirishga yordam beradi. O'simlik moylari va baliq yog'i tarkibidagi to'yinmagan yog'li kislotalar, aksincha, qon lipidlari darajasini pasaytiradi. Shuning uchun, qon tomiridan keyin odamning dietasi ko'p miqdorda to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga olgan ovqatlarga boy bo'lishi kerak. Shifokorlar kuniga o'ttiz grammgacha o'simlik yog'ini iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Bu zig'ir yog'i yoki hatto oddiy kungaboqar yog'i bo'lishi mumkin.

    To'liq tiklanishni go'shtda etarli miqdorda bo'lgan proteinsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Qon tomiridan keyingi davrda go'shtning yog'siz navlariga ustunlik berish kerak, xususan: mol go'shti,. Bu pishirishdan oldin tovuqdan terini olib tashlashni o'z ichiga oladi.

    Qon tomiridan keyin vitaminlar

    Qon tomiridan keyingi davrda ratsion muhim minerallar va vitaminlarga boy bo'lishi juda muhimdir. Ilmiy tadqiqotlarga ko'ra, kaliyga boy dietani iste'mol qiladigan gipertoniya bilan og'rigan odamlarda insult xavfi kamroq. Kaliyga boy oziq-ovqatlarga quyidagilar kiradi:

    • Mevalar ( , va );
    • Sabzavotlar (pomidor,);
    • Baliq va dengiz mahsulotlari.

    Bundan tashqari, e'tibor berishingiz kerak, bu antioksidantdir. Olimlarning ta'kidlashicha, E vitamini insultdan keyingi og'riqli oqibatlarni kamaytiradi. Bu vitamin ko'p miqdorda o'simlik moylari, dengiz baliqlari va dengiz mahsulotlari, yong'oqlar va donlarda mavjud.

    Kun uchun namuna menyu

    Qon tomiridan keyin dietani qattiq deb atash mumkin emas. Terapevtik ovqatlanishga rioya qilgan odam hech qanday noqulaylikni boshdan kechirmaydi, chunki u o'zini mazali taomlardan mahrum qilishi shart emas. Siz har xil va foydali bo'ladigan turli xil idishlarni osongina tayyorlashingiz mumkin. Kun uchun namuna menyusi quyidagicha ko'rinadi:

    Qon tomiridan keyin parhez va ovqatlanish muvozanatli bo'lishi kerak, ularning asosiy tarkibiy qismlari meva, sabzavotlar, donalar va yog'siz go'shtlar bo'lishi kerak. Ushbu oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tanaga etarli miqdorda minerallar, vitaminlar va antioksidantlarni olishga yordam beradi, shuningdek, sog'lom qon tomirlarini saqlab qoladi.

    Binafsha va ko‘k rangli sabzavotlar va mevalarda (baqlajon, to‘q uzum) topilgan antosiyanidinlar yurak xuruji va insult xavfini kamaytirishi mumkin.

    Ushbu oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan antioksidantlar ham erkin radikallar keltirib chiqaradigan zararni oldini oladi yoki zararsizlantiradi.

    • Saytdagi barcha ma'lumotlar faqat ma'lumot olish uchun mo'ljallangan va harakatlar uchun qo'llanma EMAS!
    • Sizga TO'G'RI tashhis qo'yishi mumkin faqat DOKTOR!
    • Sizdan o'z-o'zini davolashni EMAS so'raymiz, lekin mutaxassis bilan uchrashuv tayinlang!
    • Sizga va yaqinlaringizga salomatlik!

    Statistikaga ko'ra, meva va sabzavotlarni tez-tez iste'mol qiladigan odamlar insultdan kamroq azob chekishadi. Antioksidant dietaga rioya qilish orqali siz ishemik va gemorragik insultning oldini olishingiz va miya qon ketishi xavfini kamaytirishingiz mumkin.

    Qon tomiridan aziyat chekkan odamlarning dietasi ularning tezroq tiklanishiga qaratilgan. U barcha tibbiy standartlarni hisobga olgan holda ishlab chiqilgan. Bu shifokorlarning ko'plab ijobiy sharhlari bilan tasdiqlangan.

    Ratsion salomatlikni saqlash uchun zarur bo'lgan barcha moddalar va elementlarga boy va menyuda etarli miqdorda tolalar hatto semirib ketgan odamlarga kilogramm berishga yordam beradi.

    Nima yeyishingiz mumkin?

    Siz takroriy qon tomir xavfini kamaytirishingiz va faqat ma'lum bir parhezga qat'iy rioya qilish orqali tananing tiklanishini tezlashtirishingiz mumkin.

    Oziq-ovqat iste'moli organizm uchun zarur bo'lgan barcha moddalar va mikroelementlarni o'z ichiga olishi nuqtai nazaridan to'liq bo'lishi kerak. Uyda ko'plab sog'lom taomlarni osongina tayyorlashingiz mumkin.

    Sabzavotlar va mevalar Qon tomiridan keyingi davrda eng foydali sabzavotlar - baqlajon, karam, qovoq, sabzi va turp. Bemor kuniga 400 grammgacha ovqatlanishi kerak. sabzavotlar va mevalar. Siz ham banan eyishdan voz kechmasligingiz kerak. Ular qon tomirlarining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan kaliyga boy.
    Dukkaklilar Dukkaklilar (no'xat, loviya va boshqalar) iste'mol qilish tanani foliy kislotasi bilan ta'minlaydi, bu esa qaytalanish xavfini 20% ga kamaytiradi.
    Buta mevasi Ko'kning foydali xususiyatlarini, ayniqsa qon tomiridan keyingi davrda ortiqcha baholash qiyin. Uning tarkibidagi antosiyanozidlar qizil qon tanachalarining bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi va qon tomirlarini yo'q qilishdan himoya qiladi va mikro-insultni oldini oladi. Uning tarkibidagi antioksidantlar esa tananing umumiy salomatligini saqlashga yordam beradi.
    Baliq Fosfor miya to'qimalarida metabolizmni yaxshilaydi. Shuning uchun reabilitatsiya davrida bemor baliq iste'mol qilishi kerak. Eng foydali turlari kambala va treska hisoblanadi. Siz uni qaynatilgan va pishirilgan holda eyishingiz mumkin.
    Sut mahsulotlari Qon tomiridan keyingi davrda siz sut mahsulotlaridan voz kechmasligingiz kerak, siz faqat yog'li variantlarni (pishloq, quyultirilgan sut, qaymoq) dietangizdan chiqarib tashlashingiz kerak; Eng maqbul tvorog, fermentlangan pishirilgan sut va kefirdan foydalanish bo'ladi.
    Go'sht Siz iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan go'sht mahsulotlariga quyon, terisiz tovuq, dana va kurka kiradi.
    Ichimliklar Ushbu toifaning asosini mevali ichimliklar, quritilgan mevali kompot, atirgul qaynatmasi, jele, kvas, sharbatlar va zaif choy bo'lishi kerak.

    Qon tomiridan keyin taqiqlangan ovqatlar

    Qon tomirini davolashda siz quyidagi ovqatlardan voz kechishingiz kerak:

    • shirinliklar;
    • non mahsulotlari;
    • sariyog;
    • tuzli idishlar;
    • yog'li ovqatlar;
    • qovurilgan ovqatlar;
    • mayonez;
    • spirtli ichimliklar;
    • kuchli qahva.

    Bu mahsulotlarning barchasi tanaga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi, ammo ular qon tomiridan keyin mo'rt bo'lgan yurak-qon tomir tizimiga qattiq zarba berish qobiliyati bilan birlashtirilgan.

    Menyuni loyihalash printsipi

    Qon bosimini oshiradi

    Kuchli choy, qahva, kakao va har qanday spirtli ichimliklarni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi. Asab tizimini rag'batlantiradigan kuchli baliq va go'shtli bulyonlar ham taqiqlanadi.

    Tuzni iste'mol qilishni cheklash nafaqat tiklanish davrida, balki qon tomirlarining oldini olishda ham katta rol o'ynaydi.

    200 mm bosim ostida. Hg Art. va undan yuqori, tuzni dietadan butunlay chiqarib tashlash kerak. Boshqa hollarda, uning miqdori kuniga 5 g dan oshmasligi kerak.

    Natriy nitrat va "yomon" yog'lar

    Nitratlar va nitritlar ko'plab mahsulotlarda (quruq bulonlar, gazlangan suv va boshqalar) mavjud. Ular birinchi navbatda kichik tomirlarga zarar etkazadilar, bu qon tomiridan keyin tiklanish vaqtida xavflidir.

    "Yomon" yoki transgenik yog'lar barcha qandolat mahsulotlarida mavjud. Sun'iy ravishda yaratilgan yog'lar mayonezda ko'p miqdorda mavjud bo'lib, hatto sog'lom odamlar ham undan qochishlari kerak.

    Yog'li go'sht, tuxum sarig'i va qattiq pishloq ham taqiqlanadi.

    Vitaminlar

    Qon tomiridan keyingi dietada vitaminlar bo'lishi kerak.

    Menyuni qanday qilib to'g'ri qilish kerak

    Ishemik insultga uchragan bemorning menyusi to'liq bo'lishi kerak. Unda hayvon yog'lari bo'lmasligi kerak. Ammo o'simlik moylariga ruxsat beriladi. Menyuning muhim tarkibiy qismi meva va sabzavotlar, urug'lar va yong'oqlardir.
    Jadvalda keltirilgan barcha mahsulotlarni iste'mol qilishni unutmang.

    Go'sht: mol go'shti, kurka, dana, tovuq va quyon (qaynatilgan yoki pishirilgan)
    Sho'rvalar: meva va sabzavotlar, yangi tayyorlangan
    Ziravorlar: yalpiz, chinnigullar, dafna yaprog'i, kunjut, piyoz va xantal kukuni, paprika
    Baliq: tuzsiz pishirilgan va qaynatilgan navlar
    Sabzavotlar: deyarli hamma narsa, siz faqat oq karam va kartoshka iste'molini cheklashingiz kerak
    Sut mahsulotlari: tvorog, kefir, achitilgan pishirilgan sut, kam yog'li pishloq va sut
    Mevalar: hamma narsa, ayniqsa o'rik, shaftoli, mandarin, mango va banan
    Non mahsulotlari: butun don bilan, sho'r
    Yog'lar: o'simlik yog'i (zaytun, kungaboqar, kolza va boshqalar), uy qurilishi mayonez

    Ratsionning kaloriya tarkibi

    Insultga uchragan odamlarning ratsionida yog'li ovqatlar va tozalangan, oson hazm bo'ladigan uglevodlar bo'lmasligi kerak.

    Ularni dietadan chiqarib tashlash orqali siz ushbu davrda 2,5 ming kkal bo'lishi kerak bo'lgan dietaning energiya qiymatini kamaytirishga erishishingiz mumkin.

    Agar chaynash funktsiyasi yo'qolsa

    Ba'zi hollarda, qon tomiridan keyin bemorga ovqatni chaynash va yutish qiyinlashadi. Bunday holda, ular faqat pyuresi idishlarni tayyorlashlari kerak.

    Menyudan sog'lom ovqatlarni chiqarib tashlamasligingiz kerak, chunki ularning barchasi blenderda maydalanishi mumkin (go'sht pyuresi, sabzavotlar va mevalar, don va boshqalar).

    Tuzsiz sabzavotli soslar va o'tlarni qo'shib, taomning ta'mini yaxshilashingiz mumkin.

    Shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng, siz qon tomirlarini kengaytiradigan, xotirani tiklaydigan, miyadagi neyronlarning o'sishini rag'batlantiradigan va qon aylanishini yaxshilaydigan ginsengni ovqatingizga qo'shishingiz mumkin.

    Vaziyatni og'irlashtirmaslik uchun yotoqda yotgan bemor uchun barcha ovqatlar issiq bo'lishi kerak.

    Takroriy insultni oldini olish uchun parhez

    Boshqa qon tomir ehtimolini oldini olish uchun siz ma'lum bir parhezga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Eng muhimi, spirtli ichimliklar va qizarib pishgan ovqatlarni butunlay yo'q qilishdir.

    Ushbu mahsulotlarni haftada to'rt martadan ko'p bo'lmagan holda iste'mol qilish mumkin.

    Qizil go'sht (cho'chqa go'shti va qo'zichoq) nafaqat kasal odamlarning, balki sog'lom odamlarning ham kundalik ratsioniga kiritilmasligi kerak. Ulardagi yog 'qatlamlari gemorragik insultning noqulay oqibati xavfini 50% ga oshiradi.

    Shuningdek, quyidagi mahsulotlarni cheklashga arziydi:

    • un;
    • shirinliklar;
    • kofe;
    • tuxum sarig'i;
    • hayvon kelib chiqishi va vodorodlangan tabiatning yog'lari.

    Spirtli ichimliklarni ichish mumkinmi degan savolga kelsak, uni faqat damlamalarning bir qismi sifatida qabul qilish joizdir.

    Sizning dietangizga albatta nimani kiritishingiz kerak

    Barcha zararli mahsulotlarni chiqarib tashlaganingizdan so'ng, siz quyidagi mahsulotlarga e'tibor berishingiz kerak:

    • pomidor antioksidantlar manbai hisoblanadi;
    • dukkaklilar;
    • qizil ikra - tanani Omega-3 kislotalari bilan boyitadi va qon quyqalari bilan kurashadi.

    Namuna menyu

    Sog'lom kundalik ovqatlanishni tayyorlash uchun retseptlar har kimga tanish va tanaga kerak bo'lgan barcha moddalarni o'z ichiga oladi.

    Kabızlık muammosini hal qilish

    Bemorlar qon tomiridan keyin bir muncha vaqt ich qotishi bilan og'riydilar. To'g'ri ovqatlanishni tashkil qilish orqali ularni oldini olishingiz mumkin. Buning uchun menyuga peristaltikani kuchaytiruvchi mahsulotni kiritish kerak.

    Bularga quyidagilar kiradi:

    • kefir va yogurt;
    • o'rik va quritilgan o'rik;
    • qora non;
    • sabzavotlar va mevalar;
    • sharbatlar va mineral suvlar.

    Kabızlık bilan kurashish uchun ajoyib vosita laksatif ta'sirga ega mineral suvdir. Bundan tashqari, tozalovchi ho'qna va laksatiflardan ham foydalanishingiz mumkin.

    Qon tomiridan keyin kuzatilishi kerak bo'lgan parhez juda qattiq emas. Siz nafaqat sog'lom, balki mazali bo'ladigan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

    Mamlakatimizda spirtli ichimliklar muammosi birinchi o'rinda turadi. Jabrlanuvchiga o'z vaqtida yordam ko'rsatish uchun bu haqda hamma bilishi tavsiya etiladi.

    Yurak-qon tomir kasalliklari dunyoda o'lim bo'yicha ikkinchi o'rinda turadi. Agar insult bo'lsa, nima qilish kerakligi haqida tasavvurga ega bo'lish juda muhim: .

    Ishemik insult nima va uning oqibatlari qanday, o'qing.


    Fast tamaddi qilishga, qahva va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan voz kechish orqali siz nafaqat insult, balki boshqa ko'plab kasalliklar, jumladan, diabet rivojlanishining oldini olishingiz mumkin.

    Qon tomiridan keyin parhez tiklanish vaqtini sezilarli darajada qisqartiradigan zaruriy reabilitatsiya choralaridan biridir.

    • ishemik - miyaga qon olib keladigan tomirlarning torayishi yoki ularning obstruktsiyasi (tiqilib qolishi) tufayli yuzaga kelganda paydo bo'ladi. Ajratilgan qon pıhtısı, yog 'zarrasi, havo pufakchalari, o'simta o'sishi, qon tomirlari devorlarida chandiqlar yoki xolesterin plitalari qon oqimini to'sib qo'yishi mumkin;
    • gemorragik - miya tomirlarining yorilishi va qonning miya to'qimalariga chiqishi bilan yuzaga keladi, bunda organning emdirilishi va siqilishi sodir bo'ladi. Miya qon ketishining sababi anevrizma yoki ateroskleroz tufayli tomir devorining yaxlitligini buzish, shuningdek, gipertenziya paytida tomir devorlariga doimiy bosim bo'lishi mumkin.

    Asosiy sabablarga qo'shimcha ravishda, miya qon tomirlarining ikkala shakli uchun ham bir xil bo'lgan xavf omillari mavjud. Bularga ta'sir qila olmaydiganlar ham (irsiyat, qarilik, yurak-qon tomir tizimining tug'ma nuqsonlari) va insonning turmush tarzi bilan bog'liq bo'lgan omillar kiradi. Xavf omillaridan biri bu dietadir.

    10-jadval yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlar uchun mo'ljallangan, u qon aylanishini yaxshilaydigan va yurak va qon tomirlarini mustahkamlaydigan mahsulotlarni o'z ichiga oladi; Ushbu parhez erkaklar va ayollar uchun mos keladi.

    Ratsion noto'g'ri va to'g'ri

    Harakatsiz turmush tarzi va irratsional, ortiqcha ovqatlanish semirishga va qonda xolesterin miqdori oshishiga olib keladi. Birinchi omil qon tomirlariga yukni oshiradi va doimiy gipertenziya rivojlanishiga olib keladi, ya'ni tomirlarda doimiy yuqori bosim, ikkinchi omil qon tomirlari devorlariga xolesterinning blyashka shaklida cho'kishi va rivojlanishiga yordam beradi. aterosklerozdan. Shuning uchun miya qon tomirlari uchun parhez menyusi zararli omillarning tanaga ta'sirini kamaytiradigan, yo'qolgan funktsiyalarni tiklashga yordam beradigan va insult va relapslarning salbiy oqibatlarini rivojlanishining oldini oladigan tarzda ishlab chiqilishi kerak.

    Qon tomirlari paytida nima eyishingiz mumkin va nimani eyish mumkin emas? Bemorni reabilitatsiyaning turli davrlarida nima bilan oziqlantirish kerak va ishemik insult va gemorragikdan keyin dieta qanday farq qiladi?

    Qon tomiridan keyin bemorga qanday parhez mos keladi?

    Miya qon tomiridan keyin ovqatlanishning asosiy qoidalari:

    1. Tuzni iste'mol qilishni minimallashtiring. Iloji bo'lsa, siz tuzdan butunlay voz kechishingiz kerak, lekin uni iste'mol qilish kuniga 5 g gacha ruxsat etiladi. Haddan tashqari tuz yuqori qon bosimiga olib keladi, bu insultdan keyin juda xavflidir. Shu munosabat bilan barcha tuzlangan va tuzlangan ovqatlar taqiqlanadi.
    2. Hayvon yog'larini iste'mol qilishni cheklang. Bu qondagi xolesterin miqdorini kamaytirishga, qon tomirlarini aterosklerotik plaklardan tozalashga va tomirlardagi fiziologik qon oqimini tiklashga yordam beradi.
    3. Ovqat pishayotganda o'simlik moyidan foydalaning: kolza, soya, zaytun yoki kungaboqar.
    4. Kuniga 50 g shakar iste'molini yo'q qiling yoki hech bo'lmaganda cheklang.
    5. Kundalik menyuingizga ovqat hazm qilish jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadigan va qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradigan ko'p miqdorda tolani qo'shing. Elyaf ko'p miqdorda don, kepak, sabzavotlar va quritilgan mevalarda mavjud.
    6. Haftada kamida ikki marta dengiz mahsulotlarini iste'mol qiling. Ularda ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, xususan, omega-3 mavjud. Ushbu moddalar miya faoliyatini yaxshilaydi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlashga yordam beradi va qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradi.
    7. Ratsioningizni vitaminlar va minerallar bilan boyiting. Insultdan keyingi bemorlar uchun eng muhimi: B6 vitamini (sabzi, kungaboqar urug'lari, ismaloq, yong'oq, no'xat, qizil ikra va seld balig'ida mavjud); foliy kislotasi (qushqo'nmas va brokkoli tarkibida); kaliy (baklagiller, mevalar, sabzavotlar, to'liq donalar, banan, baliqlarda).
    Spirtli ichimliklar yurak-qon tomir tizimiga zararli ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun spirtli ichimliklar (pivo, aroq, konyak va boshqalar) qat'iyan man etiladi.

    Ovqatni kuniga kamida 4 marta, tercihen 5-6 marta, kichik qismlarda iste'mol qilishingiz kerak. Kuniga mahsulotning umumiy hajmi 2 kg dan oshmasligi kerak. Suv va boshqa suyuqliklarni iste'mol qilish davolovchi shifokor bilan muhokama qilinadi. Ko'p hollarda kuniga 1 litrdan ko'p bo'lmagan suyuqlik ichishga ruxsat beriladi.

    Tasdiqlangan mahsulotlar ro'yxati

    Qon tomiridan keyin ko'plab idishlar va mahsulotlar taqiqlanadi. Shunga qaramay, iste'mol qilinadigan va hatto tavsiya etilishi mumkin bo'lgan mahsulotlar ro'yxati har kun uchun turli xil menyuni taqdim etish uchun etarlicha katta.

    Pishgan yoki qaynatilgan yog'siz go'sht va baliqlarga ruxsat beriladi:

    • buzoq go'shti;
    • tovuq;
    • kurka;
    • quyon;
    • treska;
    • yuruvchi;
    • qalqonbaliq.

    Sut mahsulotlari:

    • qaynatilgan sut;
    • achitilgan pishirilgan sut;
    • kefir;
    • tvorog;
    • sut.

    Siz qaynatilgan tuxum oqini eyishingiz mumkin.

    • jo'xori uni;
    • grechka;
    • tariq;
    • silliqlanmagan guruch

    Qora va to'liq donli nonga qo'shimcha ravishda, kraker va sho'r pishiriqlarga ruxsat beriladi.

    Idishlarga piyoz, sarimsoq, maydanoz, horseradish, arpabodiyon, arpabodiyon qo'shish foydalidir.

    Qon tomiridan keyin ratsionga kiritilishi mumkin bo'lgan shirinliklar - mevalar, quritilgan mevalar, murabbo yoki konservalar, murabbo, marshmallowlar. Odatda qandli diabet uchun ishlatiladigan jele, pudinglar, marmelad va shakar o'rnini bosuvchi shirinliklar ham ruxsat etiladi.

    Ichimliklarga kompotlar, shakarsiz mevali ichimliklar, kvas, jele, yangi siqilgan meva va sabzavot sharbatlari, o'simlik infuziyalari, zaif choy va sutli choy ruxsat etiladi. Ba'zan kakao ichishga ruxsat beriladi.

    Iloji bo'lsa, siz tuzdan butunlay voz kechishingiz kerak, lekin uni iste'mol qilish kuniga 5 g gacha ruxsat etiladi. Ortiqcha tuz yuqori qon bosimiga olib keladi, bu qon tomiridan keyin o'ta xavflidir.

    Birinchi taom:

    • sabzavotli sho'rvalar;
    • borsch;
    • lavlagi;
    • donli sho'rvalar.
    • sutli sho'rvalar;
    • shirin don;
    • zefir, murabbo, asal;
    • mol go'shti, qo'zichoq;
    • seld, qizil ikra baliqlari, orkinos, skumbriya;
    • qayta ishlangan pishloq;
    • butun tuxum;
    • sariyog;
    • makaron;
    • qovurilgan kartoshka.

    Birinchi taomlar zaif go'sht, baliq yoki sabzavotli bulonda tayyorlanishi mumkin.

    Oxirgi ovqat mo''tadil va yotishdan oldin uch soatdan kechiktirmasdan bo'lishi kerak.

    Qon tomiridan keyin taqiqlangan ovqatlar

    Qon tomiridan keyin taqiqlangan ovqatlar va idishlar ro'yxati:

    • qovurilgan va dudlangan go'sht;
    • cho'chqa go'shti;
    • parranda terisi;
    • kolbasalarning barcha turlari (ayniqsa, yog'li);
    • qovurilgan, dudlangan baliq;
    • boy bulyonlar;
    • qaymoq, quyultirilgan sut;
    • mayonez;
    • pechene, pishirilgan mahsulotlar;
    • irmik;
    • qovurilgan kartoshka, chiplar;
    • dukkaklilar (no'xat, loviya va boshqalar);
    • turp;
    • sholg'om;
    • shved;
    • ismaloq;
    • shovul;
    • uzum;
    • barcha turdagi qo'ziqorinlar;
    • muzqaymoq;
    • sariyog 'kremlari;
    • shokolad, shirinliklar, kofe;
    • fastfud.

    Kuchli qahva va choy, gazlangan ichimliklar, sanoatda ishlab chiqarilgan nektarlar va mevali ichimliklarga ruxsat berilmaydi. Spirtli ichimliklar yurak-qon tomir tizimiga zararli ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun spirtli ichimliklar (pivo, aroq, konyak va boshqalar) qat'iyan man etiladi. Insultdan keyingi kechki davrda shifokorning ruxsati bilan vaqti-vaqti bilan bir stakan tabiiy quruq qizil sharob ichishga ruxsat beriladi.

    Uyda qon tomiridan keyin parhez

    Qon tomiri bo'lgan bemor uchun menyuni qanday to'g'ri tuzish kerak? Kasalxonada davolanish muddati har xil bo'lishi mumkin, lekin ko'pincha bemorlar kasallik boshlanganidan keyin olti kun ichida uyga qaytadilar.

    Hayvonlarning yog'larini iste'mol qilishni cheklash kerak. Bu qondagi xolesterin miqdorini kamaytirishga, qon tomirlarini aterosklerotik plaklardan tozalashga va tomirlardagi fiziologik qon oqimini tiklashga yordam beradi.

    Ularni uyda to'liq va muvozanatli ovqatlanish bilan ta'minlash, shuningdek, mahsulotlarning mosligini hisobga olish uchun siz tayyor dietalardan foydalanishingiz mumkin. Ulardan biri 10-jadval. Ushbu parhez yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlar uchun mo'ljallangan, u qon aylanishini yaxshilaydigan va yurak va qon tomirlarini mustahkamlaydigan ovqatlarni o'z ichiga oladi. 10-jadval erkaklar va ayollar uchun mos keladi.

    10-sonli parhez stolining tamoyillari:

    • fraksiyonel ovqatlanish - kichik qismlarda kuniga 5-6 marta ovqatlanish;
    • kuniga 400 g dan ortiq bo'lmagan uglevodlar, oqsillar - kuniga taxminan 90 g, yog'lar - kuniga taxminan 70 g;
    • suyuqlik - kuniga 1,2 litrgacha.

    Hafta uchun namuna menyu

    dushanba

    • Birinchi nonushta: suv bilan jo'xori uni, yogurt yoki yumshoq qaynatilgan tuxum.
    • Kechki ovqat: qaynatilgan baliq, bug'langan sabzavotlar, shirinlik uchun - rezavorlar bilan tvorog pudingi, shakarsiz o'simlik choyi.
    • Kechki ovqat: bir stakan kefir.
    • Birinchi nonushta: sutli guruch pyuresi, shakarsiz choy.
    • Ikkinchi nonushta: meva pyuresi.
    • Tushlik: yangi o'tlar bilan sabzavotli sho'rva, gulkaramning yon piyola bilan qaynatilgan mol go'shtining kichik bir qismi, jele.
    • Peshindan keyin snack: quritilgan mevali kompot.
    • Kechki ovqat: meva yoki rezavorlar bo'laklari bilan tvorog, kam yog'li qaynatilgan baliq, yangi sabzavotli salat.
    • Kechki ovqat: kefir.
    • Birinchi nonushta: sutli jo'xori uni, kompot.
    • Ikkinchi nonushta: sabzi pudingi.
    • Tushlik: guruchli sabzavotli sho'rva, sabzavotli garnitura bilan bug'langan tovuq kotleti, meva sharbati.
    • Peshindan keyin gazak: atirgul qaynatmasi.
    • Kechki ovqat: o'tlar bilan kam yog'li tvorog, qaynatilgan baliq.
    • Kechki ovqat: kefir.
    Kundalik menyuda ovqat hazm qilish jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadigan va qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradigan ko'p miqdorda tolani kiritishingiz kerak.
    • Birinchi nonushta: suvli jo'xori uni, shakarsiz choy.
    • Ikkinchi nonushta: pishirilgan mevalar.
    • Tushlik: sabzavotli sho'rva, gulkaram va yashil loviya bilan kichik mol go'shti, mevali jele.
    • Peshindan keyin snack: doljinli quritilgan mevali kompot.
    • Kechki ovqat: tvorog pudingi, sabzavotli garnitura bilan pishirilgan baliq, shakarsiz o'simlik choyi.
    • Kechki ovqat: kefir.
    • Birinchi nonushta: pomidorli bitta tuxumli omlet, mayda sariyog 'bilan karabuğday pyuresi, kompot.
    • Ikkinchi nonushta: mevali salat.
    • Tushlik: sabzavotli bulon, bug'da pishirilgan tovuq kotleti, qaynatilgan sabzavotlardan tayyorlangan garnitür, kompot.
    • Peshindan keyin gazak: gul kestirib, banan.
    • Kechki ovqat: baliq sharlari va karam pyuresi, shirinlik uchun - tvorog yoki rezavorlar bilan yogurt.
    • Kechki ovqat: kefir yoki sut.
    • Birinchi nonushta: sutli guruch pyuresi, limonli choy.
    • Ikkinchi nonushta: mevali salat.
    • Tushlik: marvaridli sabzavotli sho'rva, sabzavotli pyuresi bilan bug'langan tovuq kotleti, quritilgan mevali kompot.
    • Peshindan keyin snack: mevali jele.
    • Kechki ovqat: qovurilgan baliq, pechda pishirilgan qovoq, shirinlik uchun - tvorog, shakarsiz o'simlik choyi.
    • Kechki ovqat: kefir.

    yakshanba

    • Birinchi nonushta: mayizli tvorog, shakarsiz zaif choy.
    • Ikkinchi nonushta: guruch pudingi.
    • Tushlik: yangi o'tlar bilan sabzavotli sho'rva, sabzavotli pyuresi bilan terisiz tovuq ko'kragi, bir stakan jele.
    • Peshindan keyin gazak: atirgul qaynatmasi.
    • Kechki ovqat: qaynatilgan baliq, qovurilgan sabzavotlardan tayyorlangan garnitür.
    • Kechki ovqat: bir stakan fermentlangan pishirilgan sut.

    Video

    Maqolaning mavzusi bo'yicha videoni tomosha qilishni taklif qilamiz.

     

    O'qish foydali bo'lishi mumkin: