რატომ შეიძლება იყოს ნესვის ნაყოფი ძალიან მწარე? ნესვის დარგვა და მოვლა ღია გრუნტში სამზარეულოს რეცეპტებში რატომ არის ტორპედოს ნესვი მწარე

ზაფხულის ბოლოს ყველანი ველოდებით ნესვის მოსავალს, რათა ამ შესანიშნავი ხილით დავტკბეთ. ჯიშის გადაწყვეტისას ყურადღებას ვაქცევთ ნაყოფის ფერს, რბილობის ფერის ზომასა და სიკაშკაშეს. მაგრამ გემოვნება, რა თქმა უნდა, მთავარ როლს თამაშობს არჩევანში. ნესვისგან ველით სიტკბოს, წვნიანს და ნესვის მადისაღმძვრელ არომატს. და რა არის ჩვენი მწუხარება, როცა ვგრძნობთ, რომ მწარეა. თუ ნესვს იყიდით, მაშინ ადვილია მწარე ხილის ყიდვაზე უარის თქმა. მაგრამ თუ თქვენ თავად ხართ მწარე ხილის მოსავლის მფლობელი, მაშინ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რატომ არის მწარე ნესვი.

არსებობს რამდენიმე შესაძლო პასუხი კითხვაზე "რატომ აქვს ნესვს მწარე გემო?"

თუ მოსავალს იღებთ, ყურადღება მიაქციეთ კლიმატურ ზონას, რომელშიც ის მდებარეობს. ქვეყნის ჩრდილოეთ რეგიონებში მოყვანილი ხილი მეტ მოვლასა და ყურადღებას მოითხოვს. სიცივემ და გადაჭარბებულმა ტენიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს მოსავლის დაზიანება.

მებოსტნეები ამბობენ, რომ შემდეგი მიზეზი მინერალური სასუქად გამოყენებული ნიტრატების სიმრავლეა. ნიტრატები ყველაზე ხშირად გამოიყენება სათბურებში ან დიდ მეურნეობებში.

ნიტრატი არის კალიუმის, კალციუმის და ამონიუმის ქიმიური ნაერთი. ეს შემადგენლობა გამოიყენება ზრდის გასაძლიერებლად, მავნებლების მოსაკლავად და პროდუქტის შენახვის ვადის გასაზრდელად. მცირე რაოდენობით ნივთიერების გამოყენება ზიანს არ აყენებს ნაყოფს და მათ გემოს, მაგრამ ბოროტად გამოყენება იწვევს იმ ფაქტს, რომ ნიტრატები გროვდება მცენარის ზოგიერთ ნაწილში, რაც იწვევს ნაყოფში ცვლილებებს.

ნიტრატები დიდი რაოდენობით ცვლის უჯრედების შემადგენლობას და მცენარის დნმ-ის სტრუქტურას. რაც შეეხება ადამიანებს, დიდი რაოდენობით აზოტის ნაერთების მიღებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზაფხულში, რადგან მაღალი ტემპერატურისა და ტენიანობის გავლენით ნიტრატები სწრაფად გადაიქცევა საშიშ ნიტრიტულ ნაერთებად.

სიმწარის კიდევ ერთი მიზეზია ნესვის ფუსარიუმის დაავადება. ამჟამად, სელექციონერებმა შექმნეს დიდი რაოდენობით ჯიშები ამ დაავადებისადმი იმუნიტეტით. თუმცა, ბევრი ჯიში ჯერ კიდევ დაუცველია ამ სოკოს მიმართ.

ფუსარიუმი მცენარეში რამდენიმე გზით შეიძლება შევიდეს. პირველ რიგში, არსებობს შესაძლებლობა, რომ თქვენ იყიდეთ უკვე დაბინძურებული თესლი. მეორეც, მცენარე შეიძლება დაინფიცირდეს ფესვთა სისტემის მეშვეობით. თუ ეს მოხდება, თქვენ შეამჩნევთ ზიანს არა მხოლოდ ნაყოფის, არამედ მთელი მცენარისთვის. ასევე შესაძლებელია ნაყოფის დაინფიცირება უშუალოდ გარეგანი დაზიანებით - ბზარები, ჩაღრმავები, ჭრილობები.

მყიდველები ხშირად ჩივიან, რომ მარშრუტზე ნაყიდი ნესვი მწარეა. ეს აიხსნება იმით, რომ ამ კულტურის ნაყოფი ძალიან სწრაფად შთანთქავს მძიმე ლითონის მარილებს და სხვადასხვა ქიმიურ ნაერთებს.

გარდა ამისა, არის მცირე შანსი, რომ შეძენისას იხელმძღვანელეთ ხილის ორიგინალური გარეგნობით და ამიტომ შეარჩიეთ ნესვის ჩინური ჯიში, ასევე ცნობილი როგორც ინდური კიტრი. ამ ჯიშისთვის მწიფე ხილის მწარე გემო ბუნებრივია.

ნესვის ყიდვისას გახსოვდეთ, რომ ნაყოფზე ნებისმიერი ბზარი, ნაკაწრი, ნაკაწრი ან მუწუკები არის დამაბინძურებლებისა და დაავადებების პოტენციური შესასვლელი წერტილი. ასევე გაითვალისწინეთ, რომ ჯანსაღ ხილს აქვს გემრიელი ნესვის მსგავსი არომატი, რომელიც დაუყოვნებლივ აცნობს ნესვის გემოვნურ თვისებებს.

ნესვის ქიმიური შემადგენლობა

მოგეხსენებათ, ქიმიური შემადგენლობით ნესვი ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია. ხილი ამაყობს ისეთი ნივთიერებებით, როგორიცაა A, C, B ვიტამინები, კალიუმი, მაგნიუმი, ბეტა-კაროტინი, რკინა და კობალტი.

თუმცა, ყველა ეს მიკროელემენტი განსხვავებულად მოქმედებს ნესვის სიტკბოზე, ვიდრე მასში ნახშირწყლების არსებობა. უგემრიელესი დესერტის ნესვებში შაქრის რაოდენობა არ შეიძლება იყოს 13%-ზე ნაკლები. ამ ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის მქონე ნესვი იშვიათად გამოიყენება სუფრის ჯიშად.

თუ ნესვი მწარეა, ქიმიური ანალიზი ჩვეულებრივ რბილში გვიჩვენებს ნახშირწყლების დაბალ შემცველობას, რის შედეგადაც გემო უსიამოვნო ხდება.

გახსოვდეთ, რომ ხილის ქიმიურ შემადგენლობაზე გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ნიადაგის ბუნებრივი შემადგენლობა, არამედ სასუქების ხარისხი და რაოდენობა. უფრო მეტიც, მომავალ ნაყოფში წყლის შემცველობაზე და ცილების ფორმირებაზე შეიძლება გავლენა იქონიოს მორწყვის სიხშირემ და ტემპერატურებმა, რომლებშიც მოსავალი გაიზარდა.

ნებისმიერი მცენარის მსგავსად, ეს კულტურაც ძალიან მგრძნობიარეა გარემოსდაცვითი ცვლილებების მიმართ, ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ რა პირობებს ზრდით.

როგორ მოვუაროთ, რომ ნესვი არ გამწარდეს

ნესვს უნდა გაუფრთხილდეთ, რომ არ გამწარდეს ამ კულტურის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის ყველა წესით. ნუ ეცდებით მოსავლის გაშენებას გარეთ ცივ კლიმატში. გარდა ამისა, არ უგულებელყოთ მორწყვა, გაფხვიერება და კარგი სატყუარა.

სამხრეთის ფესვების მქონე ნესვისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია ნიადაგის სითბო და ამინდი, ასევე მზის სიმრავლე.

თუ იცით, რომ თქვენს ნესვის ნაკვეთზე არსებობს სოკოების ან სხვა დაავადებების რისკი, წინასწარ დაამუშავეთ ნიადაგი მავნებლების საწინააღმდეგო სასუქებით, შემდეგ კი მოსავლის დარგვამდე დაელოდეთ მინიმუმ 2 თვეს. ზედმეტად ნუ დაამუშავებთ მზარდ კულტურებს პესტიციდებით, განსაკუთრებით უკვე ჩამოყალიბებულ ნაყოფებს.

ყურადღება მიაქციეთ საყოფაცხოვრებო ნაკვეთის ადგილმდებარეობას - ის არ უნდა განთავსდეს დიდ მაგისტრალებთან ან სამრეწველო საწარმოებთან ახლოს.

გემრიელი და ტკბილი ნესვის მოყვანა არ არის რთული, თუ ზრუნვას, ყურადღებას და ზრუნვას გამოიჩენთ მომავალი მოსავლის მიმართ.

ვიდეო "როგორ ავირჩიოთ უსაფრთხო ნესვი"

ამ ვიდეოდან შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ გემრიელი და უსაფრთხო ხილი.

გორკაია ნესვიან კარელა, ლათინური სახელი Momordica Charantia, ძირითადად იზრდება აზიაში, აფრიკასა და კარიბის ზღვის აუზში. ამ უცნაურ მცენარეს საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ აზიასა და აფრიკაში მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. დასავლურ მედიცინაში მწარე ნესვიცოტა ხნის წინ ჩამოვიდა, მაგრამ სამართლიანად მაშინვე მიიპყრო სამეცნიერო ინტერესი ადამიანის ჯანმრთელობაზე მრავალი დადებითი გავლენის გამო, განსაკუთრებით ავთვისებიან დაავადებებზე მისი გავლენის გამო.

კვლევამ აჩვენა, რომ მწარე ნესვის აქტიური ინგრედიენტები ხელს უშლის გლუკოზის მეტაბოლიზმს კიბოს უჯრედებში. სენტ-ლუისის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა მწარეს დადებითი ეფექტი აღმოაჩინეს ნესვისარძევე ჯირკვლის კიბოს უჯრედების განადგურებასთან და მათი გამრავლების პრევენციასთან დაკავშირებით. წაიკითხეთ მეტი ვებსაიტზე მოდის სამყაროს უახლესი ამბების, ჯანმრთელობისა და თანამედროვე დიეტების შესახებ.

კოლორადოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის კიბოს კვლევის ცენტრის მკვლევარების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ დაადასტურა, რომ მწარე ნესვის წვენი ამცირებს პანკრეასის სიმსივნის ზრდას. მღრღნელების ამ კვლევამ მწარე ნესვის წვენი გამოიყენა. კვლევის მიხედვით, 72 საათის ტესტირების შემდეგ სიმსივნური უჯრედების ზრდა შემცირდა 90%-დან 98%-მდე. ექსპერტები თვლიან, რომ ეფექტი უბრალოდ წარმოუდგენელია. გარდა ამისა, მწარე წვენი ნესვიარ იწვევს ქიმიოთერაპიის მავნე ზემოქმედებას.

პანკრეასის და მკერდის კიბოს გარდა, მწარე ნესვი ხელს უწყობს პროსტატის, ღვიძლის, მსხვილი ნაწლავის და სასუნთქი გზების კიბოს დროს. ნესვის წვენი ხელს უშლის ლეიკემიისა და ნეირობლასტომის - ნეიროენდოკრინული სიმსივნეების - გავრცელებას და აძლიერებს იმუნური უჯრედების ფუნქციას კიბოთი დაავადებულ ადამიანებში. მეცნიერები თერაპიულ ეფექტს მიაწერენ აგლუტინინ გლიკოპროტეინს, რომელიც მწარე ნესვიშეიცავს დიდი რაოდენობით.

შენიშვნა: მწარე ნესვის წვენის მიღება არ არის რეკომენდებული ორსული და მეძუძური ქალებისთვის.

მწარე ნესვი სამზარეულოში.

ხილს მიირთმევენ მწვანე ან ყვითელ. მათ აქვთ მწარე და წყლიანი გემო. ახალგაზრდა ნაყოფის კანი ნაზი და ასევე საკვებია. მომწიფებისას კანი ხდება მყარი და უვარგისი, ხორცი კი წითლდება და კარგავს სიმწარეს. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ზოგიერთ ქვეყანაში მწარეა ნესვიარის პოპულარული ინგრედიენტი ბევრ კერძში, რადგან მწარე გემოს ანიჭებს.

შენიშვნა. მწარე ნესვის სხვა სახელებია მწარე გოგრა, მწარე კიტრი.

domashnij-portal.ru

შესაძლო მიზეზები

როდესაც ვყიდულობთ პატარა მრგვალ ადგილობრივ ნესვს ან ცენტრალურ აზიურ გრძელ ნესვს დამაფიქრებელი არომატით, ჩვენ ველოდებით ტკბილი გემოს დღესასწაულს ჩვენს პირში. თუ სამაგიეროდ სიმწარეს გავსინჯავთ, მაშინ ნესვს რაღაც უჭირს.

ყველაზე ხშირად, მიზეზი ის არის, რომ ნაყოფზე შეიძლება დაავადდეს სოკოვანი ინფექცია, რის შემდეგაც უსიამოვნო გემო ჩნდება პირში. ნიტრატების გაზრდილი შემცველობა ასევე არ გახდის რბილობი უფრო ტკბილს. ასეთი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, ყიდვისას ყურადღებით უნდა გაითვალისწინოთ ხილი და არ მიიღოთ დაზიანებული კანი. გახსოვდეთ, რომ ბზარები ღია გზაა ინფექციებისა და ბაქტერიებისთვის და მწარე გემო პირის ღრუში გვეხმარება დროულად გაჩერებაში.

მაგრამ "მწარე ნესვი" სრულიად განსხვავებული მცენარეა; მას ასევე უწოდებენ ინდურ კიტრს ან ჩინურ ნესვს. ეს ძალიან ლამაზი ვაზი გოგრის ოჯახიდან წარმოდგენილია 20 ამჟამად ცნობილი სახეობით, მათ შორის ერთწლიანი და მრავალწლიანი მცენარეებით. მაგრამ ორი მათგანი ყველაზე ხშირად კულტივირებულია: Momordica charantia (ლათინური სახელიდან) და Cochin.

ისინი ჩვენთან მოვიდნენ ინდოეთის ტროპიკებიდან, ჩინეთის სამხრეთიდან და კარიბის ზღვის კუნძულებიდან, სადაც იზრდება მათი ველური კოლეგები. მიუხედავად მისი სამხრეთული წარმოშობისა, „მწარე ნესვი“ ჩვენს დაჩებსა და ბაღის ნაკვეთებში გაიდგა ფესვი. ზოგი მცენარის სილამაზით, განსაკუთრებით კაშკაშა ეგზოტიკური ხილით მოხიბლული იყო, ზოგს მოეწონა მისგან დამზადებული უჩვეულო კერძები, ზოგი კი იმედებს ამყარებს გასაოცარ სამკურნალო თვისებებზე.

წვრილი ყლორტები იზრდება 4 მეტრამდე, ისინი საკმარისად ძლიერია, რომ იტევს კაშკაშა მწვანე ფერის დიდი მოჩუქურთმებული ფოთლები. მორიგეობით ყვავის ყვითელი ყვავილები - ჯერ მამრობითი, სასიამოვნო მოტკბო სუნით, შემდეგ კი მდედრი. დამტვერვის შემდეგ თითქმის მაშინვე წარმოიქმნება საკვერცხეები, იზრდება დიდი მწვანე ხილი, მსგავსი მეჭეჭის კიტრის მსგავსად; მომწიფებისას ისინი იძენენ ყვითელ-ნარინჯისფერ ფერს.

საზაფხულო მაცხოვრებლები აფასებენ მომორდიკას მისი დეკორატიული თვისებებით: ნებისმიერი ღობე შეიძლება გაფორმდეს, თუ ვაზს გაზრდით დიდი, ლამაზად გამოკვეთილი მწვანე ფერის დიდი ფოთლებით, 25 სმ-მდე სიგრძის ნაყოფით, რომლებიც მომწიფებისას მწვანედან იქცევა. ნათელი ნარინჯისფერი.

საინტერესოა, რომ ნაყოფის მომწიფებამდე ტოტები იფარება ჩხვლეტიანი თმებით, რომლებიც რატომღაც მთლიანად ქრება ნაყოფის მომწიფების შემდეგ. მწიფე ხილი იხსნება, კანი რბილობის თხელი ფენით დაყოფილია სამ ნაწილად, რომლებიც იხვევა და უზარმაზარ ნათელ სამწლიან ყვავილებს ჰგავს. თითოეული ნაყოფი აწარმოებს 30-მდე თესლს, დაფარული მუქი წითელი მკვრივი კანით რბილობით (როგორც დიდი ბროწეულის მარცვლები), დაკბენის შემდეგ, რომელშიც სიმწარეა პირში.

ეს მცენარე ძალიან ლამაზია, ის თავისი ტროპიკული სიკაშკაშეთ ხვდება ჩვენს ფრთხილ ბუნებას. ამ კულტურის შესახებ ყველაფერი ლამაზი და უჩვეულოა ჩვენი თვალისთვის, თესლიც კი. გასაკვირია, რომ მისი გაზრდა ძალიან ადვილია. მშვენივრად გრძნობს თავს არა მარტო სათბურებში, არამედ ღია ცის ქვეშ, შეგიძლიათ მოათავსოთ აივანზე ან თუნდაც ფანჯრის რაფაზე. მართალია, არსებობს ერთი სიფრთხილე - მოკლე ზაფხულში ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მწიფე ხილის მიღება, რის გამოც ბევრი მას ნერგების საშუალებით ზრდის.

მწარე ნესვის ქიმიური შემადგენლობა

"მწარე ნესვს" შეუძლია გააოცოს არა მხოლოდ თავისი სანახაობრივი გარეგნობით, არამედ მისი ცვალებადი გემოთი. და ხილის ქიმიური შემადგენლობა სირცხვილს აყენებს ჩვენს ბაღში ყველაზე ჯანსაღ და ნოყიერ ბოსტნეულს. Momordica შეიცავს:

მეტი ცილა, ნახშირწყლები, დიეტური ბოჭკოვანი და შაქარი ვიდრე ბადრიჯანი და ბულგარული წიწაკა;
მეტი ბეტა-კაროტინი, ვიდრე ბროკოლი;
ორჯერ მეტი კალციუმი, ვიდრე ცნობილი ისპანახი;
მეტი კალიუმი ვიდრე ბანანი.

გარდა ამისა, მწარე ნესვი ასევე შეიცავს უამრავ რკინას, მაგნიუმს, თუთიას და ფოსფორს, ფოლიუმის მჟავას, რომელიც ასე აუცილებელია ძვლის ტვინისთვის. ვიტამინები უკეთესად შეირჩევა, ვიდრე ნებისმიერ მულტივიტამინურ კომპლექსში: ჯგუფი B - ნერვული სისტემისთვის, E - დაბერების საწინააღმდეგოდ, C და F - სიძლიერისა და სიძლიერისთვის. და ამ ყველაფრის მიღება შესაძლებელია ერთი მცენარისგან! მაგრამ ყოველთვის არ არის სასიამოვნო მისი ჭამა სიმწარის გამო. უფრო მეტიც, რაც უფრო მწიფეა ნაყოფი, მით უფრო მწარეა მისი რბილობი პირში.

მოუმწიფებელი ხილი არის ხრაშუნა და წვნიანი, როგორც მწვანე კიტრი ან ბულგარული წიწაკა. მოხარშვის წინ მათ თესლს აშორებენ. მოუმწიფებელი ხილის რბილობი მიირთმევენ უმი, დაკონსერვებულ, მოხარშულ და შემწვარ. ისინი იყენებენ რეცეპტებს ჩინური, ინდური, ინდონეზიური, ვიეტნამური სამზარეულოდან. საინტერესო და სასიამოვნოა მომორდიკას მირთმევა იოგურტთან, ხორცთან ან კარტოფილთან ერთად, ან ბოსტნეულის კერძებში შეტანა. ჩვენთვის ეს უჩვეულო ეგზოტიკური კერძებია. ამიტომ მათი გამოცდა შეიძლება სახალისო იყოს. მაგალითად, იაპონიაში ოკინავური სამზარეულო გთავაზობთ კერძებს, რომლებიც უბრალოდ პირში დნება.

მწიფე მომორდიკა ტოვებს ძალიან მწარე გემოს, რის გამოც მას უფრო ხშირად იყენებენ ტრადიციულ მედიცინაში, ვიდრე სამზარეულოში.

ხილისა და თესლის მოხმარება, მათი საოცარი ქიმიური შემადგენლობის გამო, სამკურნალო ეფექტს ახდენს მთელ სხეულზე. ისინი ხელს უწყობენ სისხლძარღვების გაწმენდას და გაძლიერებას, ასტიმულირებენ გულის, ღვიძლის, თირკმელების, პანკრეასის მუშაობას, აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და ორგანიზმის წინააღმდეგობას ინფექციური დაავადებების მიმართ.

ბევრმა დაინახა ამ მცენარეში პანაცეა ყველა დაავადებისთვის, რაც არ შეიძლება არ გამოიწვიოს განგაში. ცნობილია, რომ მას შეუძლია ბავშვებში მოწამვლა გამოიწვიოს და საჭმლის მომნელებელი სისტემის წყლულით დაავადებულთა მდგომარეობა გააუარესოს. ტიბეტური, ჩინური ან იაპონური ტრადიციული მედიცინის მიერ momordica-ს ხანგრძლივმა გამოყენებამ არ უნდა შეუწყოს ხელი მის უკონტროლო გამოყენებას ჩვენს რეალობაში - ყველაფერს რაციონალურად და ფრთხილად უნდა მივუდგეთ.

ნესვის სათანადო მოვლა

ჩინური ნესვის გაშენება არ არის რთული ზომიერი კლიმატის პირობებში. მრავლდება თესლითა და კალმით.

უფრო ხშირად თესლს იყენებენ ნერგების მეშვეობით ერთწლიანი მცენარეების გასაშენებლად. მათგან არჩევენ ყველაზე მუქებს, დეზინფექციას უკეთებენ კალიუმის პერმანგანატის საშუალებით, რის შემდეგაც დებენ თაფლით დასველებულ ნესტიან ხელსახოცზე და ტოვებენ ცენტრალური გათბობის რადიატორთან ახლოს. 2 კვირის შემდეგ ამოღებულ თესლს რგავენ ტორფის ჭიქებში. ფოთლის მიწას ურევენ ნეშომპალას, აცხელებენ დეზინფექციისთვის, თესლს მსუბუქად აჭერენ მასში, კიდეზე ქვემოთ და ზემოდან ახურებენ გახურებულ ქვიშას. კულტურები იქმნება სათბურის ეფექტით, მინიმუმ +20 გრადუსი ტემპერატურით და მაღალი ტენიანობით. ორიოდე კვირის შემდეგ შესაძლებელია გაფცქვნილი ნერგების ჭიქების გახსნა. შემდეგ ირწყვება, იკვებება კალიუმ-ფოსფორიანი სასუქებით, გამაგრდება და მაისის ბოლოს ირგვება გარეთ.

მცენარემ უნდა აირჩიოს მშრალი, ნათელი ადგილი მსუბუქი მკვებავი ნიადაგით და მოამზადოს საყრდენები ვაზისთვის. როგორც მცენარე იზრდება, ისე გათხელეთ, რომ ფოთლები და ახალი ყლორტები ერთმანეთს არ დაჩრდილონ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს უარყოფითად იმოქმედებს მოსავალზე.

მცენარესთან მუშაობისას ხელები დაცული უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი დამწვარი თმები კონტაქტის შემდეგ დამწვრობას დატოვებს.

ამ ტროპიკულ სილამაზეს უყვარს ტენიანობა, მაგრამ არ მოითმენს წყლის სტაგნაციას ფესვებში. შუა ცხელ ზაფხულში მას ყოველდღიურად რწყავენ, სასურველია საღამოს, დილით კი ღირს ნიადაგის ოდნავ გაფხვიერება. მას ემატება გარეცხვისას. ვაზი იკვებება კომპლექსური მინერალური სასუქებით 3 კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძროხის ნაკელისა და ქათმის ნარჩენების ნარევის თხევადი ხსნარი.

დაავადებებს შორის ფრთხილად უნდა იყოთ ნაცრისფერი ლპობის, ბაქტერიოზისა და ჭრაქის მიმართ. შეიძლება შეაწუხოს ბუგრები. თუ ასეთი პრობლემები მოხდება, კოლოიდური გოგირდი იძლევა კარგ ეფექტს, დაზიანებულ მცენარეებს ასხურებენ მას, აზავებენ 40 გ 10 ლიტრ წყალში. მცენარეები ასევე ფხვნილდება ხის ნაცრით.

საკვებად ნაყოფს აგროვებენ საკვერცხის წარმოქმნიდან დაახლოებით 10 დღის შემდეგ - ისინი უკვე გაიზარდა, მაგრამ ჯერ არ არის მომწიფებული, კანი გაყვითლდა, მაგრამ ჯერ არ გახდა ნარინჯისფერი. თუ კიდევ ორიოდე დღე დაელოდებით, ნაყოფი ძალიან მწარე გახდება და მის ჭამას პირის ღრუში უსიამოვნო შეგრძნება მოჰყვება.

Momordica არ არის რთული მოსავლელი. მასზე ზრუნვა შეიძლება იყოს სიამოვნება. ის თქვენს საზაფხულო აგარაკს დაამშვენებს და ჯანმრთელობასაც კი გააუმჯობესებს. მაგრამ სანამ ამ ეგზოტიკურ მცენარეს მიირთმევთ, ძალიან ფრთხილად უნდა შეისწავლოთ საკითხი და სცადოთ მხოლოდ მცირე ნაწილი. არ არის მიზანშეწონილი მისი ბავშვებისთვის მიცემა.

plodovie.ru

უკვე ივლისის ბოლოა. და იწყება ნესვის სეზონი. მე ნამდვილად მიყვარს ეს ბოსტნეული. მიყვარს ტკბილი და წვნიანი ხილი. მაგრამ ნესვის ყიდვისას ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ასეთი ხილის შეძენა.

გარდა ამისა, ნიტრატები ახლა ძალიან აქტიურად გამოიყენება გაშენებისას, რომლებიც შემდეგ შედიან ჩვენს ორგანიზმში და გავლენას ახდენენ ჩვენს ჯანმრთელობაზე.

დღეს გეტყვით, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ნესვი სწორად, რომ იყოს გემრიელი, წვნიანი და ნიტრატების გარეშე. მისი არჩევისას რამდენიმე მარტივი წესი არსებობს.

დავიწყოთ გარეგნობით. ბოლოს და ბოლოს, პირველ რიგში, ნესვს ვირჩევთ მისი გარეგნობიდან გამომდინარე.

თანაბარი ყვითელი ფერი მიუთითებს, რომ ის მწიფეა. კანზე მწვანე ლაქის არსებობა, პირიქით, იმის ნიშანია, რომ ნაყოფი ჯერ კიდევ მწვანეა. ხშირად გამყიდველები ამბობენ, რომ ასეთი ნესვი მომწიფებულია და ამ მწვანე ლაქას ყურადღება არ უნდა მიაქციოთ.

აქ თქვენ უნდა იყოთ მტკიცე და არ დაიყოლიოთ გამყიდველებმა. და აირჩიე სხვა ბოსტნეული.

ახლა ვნახოთ, რას ნიშნავს ქერქზე ყავისფერი და ნაცრისფერი ლაქები. ბევრი ფიქრობს, რომ ასეთი ნესვი გემრიელი და წვნიანია. მაგრამ ეს ასე არ არის. ასეთი ლაქებით ნესვი უკვე ოდნავ ლპება. როგორ უნდა იყოს ამ შემთხვევაში?

ამ სიტუაციაში შეგიძლიათ ნესვის აღება, მაგრამ ეს დიდხანს არ გაგრძელდება. და ყავისფერი ლაქების მქონე ხილი უფრო მწარე იქნება, ვიდრე ასეთი ლაქების გარეშე. ეს უნდა იყოს მხედველობაში.

ასევე არის ნესვი ბზარები და ნაკაწრები. რა ვუყოთ ასეთ ბოსტნეულს? ღირს მათი არჩევა?

უმჯობესია არ მიიღოთ ასეთი ნესვი. ვინაიდან ნაკაწრები და ბზარები ის ადგილებია, სადაც მავნე მიკროორგანიზმები გროვდება.

უბრალოდ არ აურიოთ კანზე რეალური ნაკაწრები ნესვის სახეობაში, რომელსაც ჰორიზონტალური ზოლები აქვს მთელ კანზე.

კანზე ნაკაწრების გარდა, შეგიძლიათ ნახოთ ნაწიბურები. ასეთი ნაწიბურები მიუთითებს იმაზე, რომ ნესვი ერთხელ დაზიანდა. ოღონდ ახლა ხელუხლებელია, ნაკაწრები არ აქვს და მისი ჭამა შეიძლება.

ახლა მოდით გავარკვიოთ, როგორი უნდა იყოს ნესვი. არ უნდა იყოს ძალიან მყარი და არც ძალიან რბილი.

თუ ნესვი ხისტია და თითით დაჭერა არ შეიძლება, შიგ ისევ მწვანეა.

და პირიქით, თუ ძალიან რბილია და დაჭერის შემდეგ თითის ანაბეჭდები რჩება, მაშინ უკვე გადამწიფებულია ან დამპალია. გადამწიფებული ხილი კარგავს წვნიანს და აღარ ექნება თაფლის გემო.

ნესვის ყიდვისას შეუძლიათ გამოიყენონ ის, ვისაც სჩვევია პროდუქციის ხარისხის განსაზღვრა ყნოსვით.

გემრიელი წვნიანი ხილიდან სასიამოვნო არომატი გამოდის.

ლამაზი გარეგნობის ნესვი, რომელიც ასევე კარგად გრძნობს თავს შეხებისას, მაგრამ სუნი თითქმის არ აქვს, დიდი რაოდენობით ქიმიური სასუქით არის სავსე.

ნესვის შერჩევა შეგიძლიათ საზამთროსავით დარტყმით. მხოლოდ აქ არის რამდენიმე ნიუანსი. თუ ნესვს დააჭერთ და ის ხმამაღალი ზარის ხმას გამოსცემს, მაშინ ნაყოფი ისევ მწვანეა.

და თუ ხმა არ რეკავს, უფრო ახლოს არის მოსაწყენი, მაშინ ნაყოფი უკვე მომწიფებულია.

ახლა მოდით შევხედოთ როგორ ავირჩიოთ ხილი კუდით.

ძალიან ხშირად, გამყიდველები, რათა სეზონზე ნაკვეთიდან ნესვის რამდენიმე მოსავალი მოაგროვონ, მოკრეფილ უმწიფარ ნაყოფს კუდებს უხვევენ, რომ უფრო სწრაფად მომწიფდეს.

მწიფე ნაყოფს აქვს სქელი და მშრალი კუდი. მაგრამ თუ მას ძირში დაამტვრევთ, სველი იქნება.

არის ხილი, რომელსაც კუდი არ აქვს. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დააჭიროთ ნესვის ნახარშს (ერთ მხარეს არის კუდი, ხოლო მეორეზე წვეტიანი). მწიფე ნაყოფის ცხვირი დაჭერისას ამოიჭრება.

თუ ცხვირი რთულია, მაშინ ნესვი მწვანეა. მაგრამ არსებობს ჯიშები მძიმე ცხვირით.

ზემოთ, ჩვენ განვიხილეთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ბოსტნეული ბაზარზე. ახლა ჩვენ გადავხედავთ, რომელი ნესვის ყიდვა უკეთესია სუპერმარკეტში. აქაც იგივე წესები მოქმედებს, რაც ბაზარზე.

მე მხოლოდ რამდენიმე სიტყვას ვიტყვი ნახევარ ხილის ყიდვის შესახებ.

უპირველეს ყოვლისა, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ნახევრად გაჭრილი ნესვი უკვე კარგავს ბევრ სამომხმარებლო თვისებას. ამიტომ, უმჯობესია არ იყიდოთ ნახევრად ხილი.

ნიტრატებისგან თავის დაზღვევის მიზნით, ყიდვისას უნდა სთხოვოთ გამყიდველს ნესვის მოჭრა. და შეხედე მის ხორცს.

თუ რბილზე ძარღვები (ოდნავ შესამჩნევი) ჩანს, მაშინ ნესვი ივსება ნიტრატებით ან მარილით.

ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ თესლებსა და ბოჭკოებს, რომლებიც თესლებს შორისაა განლაგებული.

თუ ნესვის თესლი ცარიელია, მაშინ ეს უპირველეს ყოვლისა მიანიშნებს, რომ ის მოუმწიფებელია. და ნაცრისფერი ბოჭკოები იმის ნიშანია, რომ იგი იკვებებოდა ნიტრატებით.

ნიტრატების გარეშე მოყვანილ ნესვს აქვს ყვითელი ბოჭკოები.

დაუმწიფებელი თესლი ასევე შეიძლება მიუთითებდეს, რომ ბოსტნეული ზედმეტად იკვებება ნიტრატებით.

არსებობს კიდევ ერთი გზა იმის დასადგენად, შეიცავს თუ არა ნესვი ქიმიურ სასუქებს. ნახეთ რა ფერი აქვს ზოლს, რომელიც მდებარეობს ქერქსა და რბილობს შორის. ყვითელი ფერი მიუთითებს ქიმიური სასუქის შემცველობაზე.

თუ ეს ზოლი მომწვანოა, მაშინ ნაყოფი ჯერ არ არის მომწიფებული.

ახლა შევხედოთ შემთხვევას, თუ ნესვი მწიფდება ყველა გარეგანი ნიშნით (ფერი სწორია და შეხებისას კარგად იგრძნობა, ნაკაწრებისა და ბზარების გარეშე), მაგრამ თუ დაჭრით, სუნი და წვნიანი იქნება, მაგრამ არ აქვს სუნი, როცა მთლიანია. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში?

მთლიან ნესვში სუნის არარსებობა იმის ნიშანია, რომ მას მკურნალობდნენ შარდოვანას ან შარდს. ეს აძლევს მას მშვენიერ იერს, მაგრამ შემდეგ შეიცავს ამიაკს.

თქვენ შეგიძლიათ სთხოვოთ გამყიდველს საბუთები, რომ პროდუქტი გაშენებულია ქიმიკატების გარეშე. მაგრამ თქვენ არ უნდა ენდოთ დოკუმენტებს მთლიანად. ვინაიდან დოკუმენტები შეიძლება გაიცეს ნესვის პარტიაზე, რომელიც რეალურად იზრდება ქიმიკატების გარეშე. და გაყიდვაში იქნება ხილი ქიმიკატებით.

ასევე წაიკითხეთ:

ekoday.ru

ალექსანდრე, თუ არ გაინტერესებს რას ამბობენ მეცნიერები, მაშინ ჩვენ, მცენარეთა ფორუმის ფორმატში, არ გვაინტერესებს. მიუხედავად იმისა, რომ გასაკვირია, როგორ შეუძლია სოფლის მეურნეობის უნივერსიტეტის კურსდამთავრებულს „არ აინტერესებდეს“, ეს ნამდვილად არ არის საინტერესო?

1. ის, რომ პირადად გაწყენინე, მაპატიე, შენი მეტსახელი ზედმეტად „ხმამაღლაა“, ეს გაიძულებს... როგორც ნათქვამია: „შენ თავს ტვირთად ეძახი, თავში შედექი“.

მე არაფერი მითქვამს იმაზე, რომ დასაკვირვებელი "ადგილი არ იყო". ჩემი სიტყვები დაკვირვებების გადამოწმების შეუძლებლობის შესახებ პირადად გულისხმობდა ექსპერიმენტების სწორად ჩატარების შეუძლებლობას. მზარდი და ჯვარედინი დამტვერვის სხვადასხვა ვარიანტები, მათ შორის ხელით დამტვერვა, დამბინძურებელი მწერებისგან იზოლაციით. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ნიმუშების თითოეულ ჯგუფში ცნობილია, რა რით არის დამბინძურებული. საკონტროლო მცენარეების ასპროცენტიანი იზოლაცია უკონტროლო ჯვარედინი დამტვერვისგან. მომავალში, მიღებული ხილის შედარება სხვადასხვა ჯგუფებში და საკონტროლოებთან არის არა მხოლოდ ვიზუალური, არამედ "ინსტრუმენტული", ანუ მათი ფიზიკური და ქიმიური მახასიათებლების შედარება. თითოეულ ჯგუფში მასალის რაოდენობა საკმარისი უნდა იყოს დასკვნების სანდოობისთვის. თქვენ ალბათ ჩემზე უკეთ უნდა იცოდეთ ბიოლოგიური ექსპერიმენტების დაყენების წესები...

2. ხილი, როგორიც არ უნდა იყოს ის ორგანოები, არის დედა მცენარის ნაწილები და ნაყოფის იმ ნაწილებს, რომლებისთვისაც ჩვენ ვზრდით, აქვთ დედამცენარის გენომი, ისინი იზრდებიან დედა მცენარის ქსოვილებიდან, არა? აი თესლები, ეს უკვე მარტო დედობრივი არ არის, როცა უცხო მტვერი აღმოცენდება, მათ უკვე აქვთ მამის გენები. თუმცა, ამაშიც არის გადახრები. უცხო მტვრის მიერ დამტვერვისას ნაყოფის თესლი შეიძლება შეიცავდეს მხოლოდ დედის გენომს, თესლის აპოგამიური წარმოქმნით. შემდეგ ასული მცენარეები თესლიდან ზუსტად იმეორებს დედა მცენარის მახასიათებლებს, მიუხედავად მესამე მხარის მტვრის მიერ დამტვერვისა. აპოგამიის ფენომენი დამახასიათებელია, კერძოდ, ზოგიერთი ციტრუსისთვის.

3. ცნობილი ფაქტია, რომ ციტრუსის ზოგიერთი სახეობის და ჯიშის დამტვერვისას თესლის რაოდენობა იზრდება. მაგრამ რა კავშირშია ეს დედამცენარის ნაყოფის მახასიათებლების ცვლილებასთან? ეს არის მცენარეთა თავსებადობის ან შეუთავსებლობის საკითხი დამტვერვის დროს. ციტრუსოვანი ხილის სამრეწველო კულტივირებისას თესლების რაოდენობის ზრდა აუარესებს უთესლად გამოცხადებული ხილის კომერციულ ხარისხს, მაგრამ ჯვარედინი დამტვერვა პირდაპირ გავლენას არ ახდენს ნაყოფის გემოზე. მანდარინით დაბინძურებული ლიმონი არ გახდება ტკბილი, ფორთოხლით დამტვერილი ლიმონი არ გახდება ფორთოხალი და ყურძნით დამტვერილი მანდარინი ბურთის ზომით არ გაიზრდება. და რაც არ უნდა დაბინძურებულიყო, ლიმონს ლიმონის სუნი ექნება, მანდარინი - მანდარინის სუნი და ა.შ.

4. დიახ, გენეტიკა განვითარებადი მეცნიერებაა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ მასში არაფერია ცალსახა.

პირველ ნაყოფებს, არა მხოლოდ მსხლის, არამედ ვაშლის ხეებისა და ციტრუსების, ხშირად აქვთ გადახრები მომდევნო წლების ნაყოფისგან, მაგრამ ეს არ არის "ხარისხობრივი", არამედ "რაოდენობრივი" გადახრები. მცენარის გენოტიპი არ იცვლება მისი ცხოვრების წლების მიხედვით. ხარისხობრივად, მსხალი სხვა რამეში არ დაიბადება. მიჩურინს დიდ პატივს ვცემ, როგორც ბრწყინვალე პრაქტიკოსს, მაგრამ რაც შეეხება თეორიას, მისი საქმიანობის დასაწყისში იგი ბევრ რამეში ცდებოდა. მაგრამ ის აკვირდებოდა და პასუხებს ეძებდა და ჩვენს დროში ბევრი პასუხი უკვე ნაპოვნია.

სხვათა შორის, თქვენ წერთ ორ განსხვავებულ მოვლენაზე. 1. ახალგაზრდა მცენარეებში ნაყოფის ზოგიერთი მახასიათებლის გადახრა და 2. ნაყოფის ფორმის ცვლილება ვეგეტატიური გამრავლებისას. ეს ერთმანეთთან დაკავშირებული საკითხებია და მათი მიზეზები განსხვავებულია.

5. წიწაკაზე არ უარვყოფ, მაგრამ ტკბილ წიწაკაში სიმწარის გაჩენის ფენომენი მწარით დამტვერვისას მხოლოდ წიწაკისთვისაა დამახასიათებელი. ეს არ უნდა გადავიდეს სხვა მცენარეებზე. ანუ დამტვერვას არაფერი აქვს საერთო კიტრის სიმწარესთან, საერთოდ არაფერი.

რაც შეეხება რჩევას, არ დარგოთ ნესვი და კიტრი ერთმანეთის გვერდით. ვაღიარებ, ნესვი საერთოდ არ დამირგეს, ეს ცუდია ნესვისთვის ჩვენს კლიმატში. მაგრამ თქვენ მხოლოდ ნესვებზე არ საუბრობთ, გოგრის ოჯახის სხვა ჰიბრიდებსაც ახსენებთ. ასე რომ, ჩვენს მხარეში ექვსი ჰექტარი მიწის ყველა მფლობელი რგავს კიტრს, ყაბაყს და გოგრას, რადგან პატარა „პატჩში“ მცენარეები არ შეიძლება იზოლირებული იყოს ერთმანეთისგან, თუნდაც გნებავთ. ყველაფერი ბუნებრივად ჯვარედინი დამტვერვაა, რადგან ფუტკარს და ბუმბერაზს არ აინტერესებს რა თანმიმდევრობით სტუმრობენ მათ ყვავილებს, თუმცა, შედეგი არის ნორმალური მოსავალი - კიტრი, ყაბაყი და გოგრა, ყველა მათი თანდაყოლილი მახასიათებლებით (თუ თესლი იყო თავდაპირველად არა ჰიბრიდული). თუ თავდაპირველი თესვისას ყაბაყის მცენარეზე მოულოდნელად ამოიზარდა რაიმე სახის გოგრა, ეს არ არის იქვე დარგული გოგრის ბრალი და ყაბაყის თესლის ხარისხი არ შეესაბამებოდა დეკლარირებულს.

forum.homecitrus.ru

ვინ იცის ორსულობის დროს ჰე-პა-რინის შესახებ? რომელიც
რა უნდა გააკეთო, თუ ქმარს შენი ეშინია? სცადე ლაპარაკი
ჩემი ქალიშვილი 2,4 წლისაა და სხვა ბავშვებს სცემს. ზა-მე-ჩა-ნიასთვის ვო-პი-ტა-ტელ-ნი
de-vush-ki chi-ta-yut სასარგებლო წიგნები? მიდრეკილნი ვართ ამისკენ?
5 წელია არ შემიყვარებია. არიან ისეთებიც, რომლებმაც შეძლეს შექმნა
საშინელი-და-როკი. მოიტანა რბილი პატარა სათამაშო
დები უკეთესი მეგობრები არიან თუ უარესი მტრები?
გიყვარს და პატივს სცემენ ქმარს? გარშემო ყველა მხოლოდ განსჯის
სწრაფად ჩადეთ კონდახი ფეხსაცმელში. რა უნდა ვქნა? ნაცნობი
კითხვა გაუთხოვარ მამაკაცებს სურთ შენთან ყოფნა-ნო-შე-ნიიდან
დალევა გიყვარს. ღირს თუ არა ამაზე ყურადღების მიქცევა ან
ბიჭი არ წერს. ნა-პი-სა-ლა მას მეორე დღეს,
მას შემდეგ, რაც ჩემს ქმარს ვკითხე, სჭირდებოდა თუ არა სერიოზული
როგორ მოგწონს შენი გარეგნობა?
პირველად გავაკეთე ჩემთვის კვადრატული ma-ni-cur. შეაფასეთ იგი.
საიდან მოდის მოსკოვის ფული? 2 წელია მოსკოვში ვცხოვრობ
რა ვუყოთ წითელი ხიზილალის ქილას? დროზე არა, მაგრამ
როგორ შევცვალო ძაფი 15-20 კგ შარვლით?
შენთვის შენი დე-ტი უფრო მნიშვნელოვანია ვიდრე შენ ან პირველ რიგში ინ-დუ-მა-ე-ტე
ლა-მი-ნატ კანქვეშ და კე-რა-მი-ჩე-ფილის ქვეშ. რომელიც
ბიჭმა მშვიდი ხმით თქვა, რომ მისი ერთ-ერთი თვისებაა,
დედაჩემთან კამათი მქონდა. ვგრძნობ, რომ მე ვარ ის, ვისაც შვილიშვილები ჰყავს
ვინ ცხოვრობს ბინებში? სად ინახავ ხახვს? მინდა მოვუსმინო
ერთ ადგილას თამაშის შეგრძნება! მე ვეხუტები მას,
პირველად მომინდა ბისკვი-ვიტის გამოცხობა მულტი გაზქურაში და ის
რამდენიმე წლის შეხვედრა არ არის ჩემი გეგმების ნაწილი და სულ-შა-ლა
სად მიდიხარ სხვაგან? ახლა რთული სიტუაცია გვაქვს,
დე-დუშ-კე 7 წლის ასაკში თირკმლის ამოღების ოპერაციამდე
როგორ ვთხოვ ხალხს მარტო დატოვონ მე და ჩემი საქმე?
საჭმელს იღებთ? როგორ?
მენსტრუაციის დაგვიანება. მეშინია ჩამორჩენის. რა უნდა ვქნა?
გრცხვენია ბიჭის წინაშე ტანსაცმლის ჩაცმა? Მორცხვი ვარ.
მე მინდა ხელახლა დავიძინო წამებულთან. ჩვენ პირადად არ გვინახავს ერთმანეთი, მაგრამ ეს
მე ძალიან for-mu-chi-la მშრალი თითო მაინც. რა უნდა გავაკეთო?
ვინ რას აკეთებს ალისთან? რა არის თქვენი შემდეგი შესყიდვები?
ამ ფეხსაცმელებიდან რომელს ჩაიცვამთ? ak-tu-al-us ახლა
ცხიმიანი კანი სახეზე, აკნე და აკნე წითელია. პო-სო-ვე-ტუი-ტე
ნიშანი-to-may ითხოვს ბავშვების დროებით რეგისტრაციას,
პრო-პა-ლა მიყვარს ჩემი კატა. გუშინდელი ღამის შემდეგ-ვისი ნახტომი-კარგად-ლა დან
hat-ki-ushan-ki ისევ მოდაშია? გაქვთ ერთი? რომელიც
რაც ჩემმა ყოფილმა არ გააკეთა, მაგრამ ძალა აღარ მაქვს
მენატრება სკოლის დრო. საერთოდ არ მომწონს
რას ელით, როდესაც წყვილი მოელის თქვენთან შეხვედრას?
თქვენ for-ka-zy-va-თუ არა ონლაინ bi-le-you on sa-mo-let on ასეულ-რო-მათ
3,5 წლის ბავშვი სხვა ბავშვებს სცემს. ფორ-მუ-ჩი-ლი ვო-პი-ტა-ტე-ლი
ახალი სისხლი მხოლოდ ჩვენთან არ მოდის. რეკავს როცა
co-ry შორის სუ-პრუ-გა-მი ოჯახში, სადაც ბავშვები არიან. პოზა-ინ-ლა-ე-ტე
შესაძლებელია თუ არა მხოლოდ ერთფაზიანი გელის გამოყენება? ნება
ქმარმა სესხი აიღო, თუმცა თავადაც მდიდარი იყო. რატომ სჭირდება მას
ღამე zhor pass-toy. ეს გავლენას ახდენს ჩემზე?
როგორ იგრძნობდი იმას, რასაც შენმა შეყვარებულმა დაურეკა
რა შეიძლება იყოს ქრონიკული დაღლილობის მიზეზი? გრძნობენ
არავითარ შემთხვევაში არ ჯობდა ახლავე ჩავფხიზლოთ ყველაფერი,
შესაძლებელია თუ არა ორ სამუშაოზე მუშაობა, თუ გრაფიკა არის 2/2?
ისეთი შთაბეჭდილება იყო, რომ ადამიანი იგივეა და სხვა ვერაფერს აკეთებს
მეგობარმა შესთავაზა მუშაობა. Მეშინია. შენ მუშაობდი
როგორ მოგწონთ ჯოზეფ ბროდსკის გამოსვლა? რაც უფრო ნაკლები ინ-ფორ-მა-ცი
სო-სის დაურეკე და სახლში წახვალ. თავს ვერ ვიკავებდი
ოვუ-ლა-ქიდან ერთი კვირის შემდეგ სქესობრივი აქტი შედგა და
Რამდენი წლისას ვგავარ? როგორ ხედავთ ხედს მეორე მხრიდან?
არ მინდა ვიყო ლამაზი და მიმზიდველი
თითზე ბეჭედი შავი ხდება. რატომ არის ეს ასე? სხვასთვის დატოვა
ბებიასთან და დეიდასთან მივედი და მეუბნებიან:
მოგწონთ მანქანის მართვა? რაღაცნაირად ვგრძნობ
ვის სჯერა ოტ-ნო-შე-ნია რასის? გქონდა ერთი?
so-bi-ra-e-m-buy-a-li-sha-ku მომავალი ბავშვისთვის. რომელიც
უკვე ერთი წელია საკუთარ თავს ვერ ვუვლი. ექიმები ხმამაღლა ტირიან.
ზა-ცე-პი-ლა რო-დინ-კუ. ბევრი სისხლი იყო. ძალიან საშინელია?
საფრთხე არაადეკვატურია. მე უკვე დავუკავშირდი პოლიციის განყოფილებას
მან კინაღამ მითხრა, რომ გაწმენდა მჭირდება
მოგწონთ სახელი va-len-ti-na?
მღვდლის სტუდენტს დავეყრდენი. მე ამათთან
გაქვთ მიზნები, რომლებიც ფიქრობთ, რომ არასდროს გქონიათ
pdr აპრილი-რ-მაისი 2018! მე ვაპირებ ამაზე ერთად ვისაუბროთ
რა სახის ჩემოდანი ან ჩანთა გაქვთ p-te-she-stvii-სთვის? ხშირად
დე-ვუშ-კა პირ-სინგ-გ ჭიპთან ერთად შეიძლება იყოს მორცხვი
გრძნობთ თქვენს ოვულაციას? ციკლის რომელ დღეს
როგორ სწავლობთ ინგლისურ (ან სხვა) ენას? ზოგიერთი პრაქტიკულობა
უარი ალ-კო-გო-ლასგან. რაც არ უნდა უცნაური იყოს, ის მუშაობს ჩემთვის
ჩვენც იგივე სილამაზე გვაქვს, რაღაც გვაქვს საყურებელი!
გქონიათ წინასწარმეტყველური სიზმრები? ოცნება გახდა რეალური?
თქვენთვის ჩვენ ვეთანხმებით, თუ ბიჭი პირველ პაემანზეა
მუწუკები კენკრაზე. როგორ მოვიშოროთ ისინი?
რამდენი გარე ტანსაცმელი გაქვთ? დაახლოებით 5 ზამთრის მაქვს
როცა ბიჭი საქმეებს შორის გეუბნება: მიყვარხარ,
ხალხი წინასწარ არ ითვალისწინებს შეხვედრას. როგორ ართმევ თავს?
და რას გეძახიან, ჩემო საყვარელო? და შენ ისინი?
ქალების პრო-და-ვა-ლა ყვავილები სასაფლაოდან. მე რაზ-ლო-მა-ლა ბუ-კეტ
ვიცი, რომ ფიფა დამიძახე! უბრალოდ უკეთესი გახდა
Მე 19 წლის ვარ. ახალგაზრდობის გამო ცოტა დაკომპლექსებული ვარ.
კითხვა ზოგიერთ გოგოს, როგორ ხარ ახლიდან?
ზემოდან დემონური ოფლი. როგორ მოახდინოს გავლენა?
ერთხელ სიცოცხლეში. ორი დღეა აქ ვიჯექი
იცი როგორ უნდა ისიამოვნო მარტო ლოდინით?
დღეს მეცვა ქალის ქურთუკი. მინდა მას ვკითხო
როგორ გავანათოთ თმა ხორბლიდან-ნო-გო პლა-ტი-ნო-ვო-გო ან
მოლ-ჩან-კუ თამაში დიახ, თუ პატიებას ვითხოვ, ბოდიში
როგორი ფეხსაცმელი აცვიათ +12 გრადუსზე? ფეხსაცმელი ან
და შენს გზაზე არის კო-სე-დი, რომელიც შენ დადე
მაღაზიაში ყოველთვის არის კუ-პა-ე-ტე პა-კეტი თუ დო-სტა-ე-ტე შენი?

- ქრონიკული დაავადება, რომელიც საჭიროებს მუდმივ მონიტორინგს. სისხლში შაქრის დონის მერყეობა დროთა განმავლობაში სავალალო შედეგებს იწვევს.

ამიტომ, დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა გამოიყენონ ყველა არსებული არსენალი - დიეტა, აბები, მცენარეული წამალი და ვარჯიში. ნამდვილად ეხმარება პაციენტებს დიაბეტის პოპულარული მცენარეული საშუალება, momordica (მწარე ნესვი)? მოდი გავარკვიოთ.

რა არის მწარე ნესვი ან მწარე კიტრი (მომორდიკა)?

მწარე კიტრს, მომორდიკას ან მწარე ნესვს (Momordica charantia) აქვს მრავალი სახელი და ხალხურ მედიცინაში გამოყენების დიდი ისტორია. დიდი რაოდენობით მინერალებისა და ვიტამინების შემცველი momordica-ს ყველაზე მწარე გემო აქვს ყველა ბოსტნეულსა და ხილს შორის.

ტრადიციული მედიცინა სხვადასხვა ქვეყანაში იყენებდა მომორდიკას ნაწლავის კოლიკის, ცხელების, ხველის, დერმატიტის სამკურნალოდ და ასევე, როგორც სამეანო დამხმარე საშუალება.

აღმოსავლეთის ზოგიერთი ხალხი მწარე კიტრს ჩუტყვავილასა და წითელას სიმპტომების შესამსუბუქებლად იყენებს. ამერიკელმა მეცნიერებმა ცოტა ხნის წინ აღმოაჩინეს, რომ მომორდიკას ექსტრაქტს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები.

მწარე ნესვი კარგია დიაბეტის სამკურნალოდ?

Momordica დიდი ხანია საინტერესოა სამეცნიერო სამყაროსთვის და ამიტომ დაგროვდა საკმაოდ საინტერესო კლინიკური კვლევები, რომლებმაც შეისწავლეს მწარე ნესვის ეფექტი დიაბეტის მქონე პაციენტებზე.

შაქრის შემცირება

მეცნიერთა აზრით, მომორდიკა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც იწვევენ სისხლში შაქრის დონის დაქვეითებას და თრგუნავს მადას. ამრიგად, მცენარე მუშაობს ინსულინის პრინციპით.

ჟურნალ Ethnopharmacology-ში გამოქვეყნებულმა ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში 2000 მგ მომორდიკა საკმარისი იყო სისხლში შაქრის კლინიკურად შესამცირებლად. ეფექტი არ იყო ბევრად დაბალი ვიდრე 1000 მგ მეტფორმინი - ჰიპოგლიკემიური პრეპარატი!

გლუკოზის ტოლერანტობა

2008 წლის კიდევ ერთი კვლევა ვარაუდობს მწარე ნესვის გავლენას ცხოველებში გლუკოზის ტოლერანტობაზე. მისი შედეგების მიხედვით, მცენარე არ უშვებს სისხლში შაქრის მკვეთრ პიკს საკვების მიღების შემდეგ - ეს ძალიან მნიშვნელოვანია დიაბეტისთვის!

გლიკირებული ჰემოგლობინის A1c დონე

მეცნიერები ცდილობდნენ დაედგინათ, შეიძლება თუ არა momordica-ს მიღება დიაბეტისთვის, რათა საიმედოდ გააკონტროლონ შაქარი და ნორმალიზდეს გლიკირებული ჰემოგლობინის A1c დონე.

გლიკირებული ჰემოგლობინი ასახავს სისხლში შაქრის საშუალო დონეს ბოლო 2-3 თვის განმავლობაში. რაც უფრო დაბალია ეს მაჩვენებელი, მით უკეთ აკონტროლებთ დაავადებას.

კვლევაში მონაწილეობდა ადამიანების ორი ჯგუფი:

პაციენტები ახლად დიაგნოზირებული II ტიპის შაქრიანი დიაბეტით
- პაციენტები ხანგრძლივი, ცუდად კონტროლირებადი შაქრიანი დიაბეტით და A1c მნიშვნელობებით 8-9%

მონაწილეებს უთხრეს, რომ მიეღოთ მწარე ნესვის ორი კაფსულა 3-ჯერ დღეში.

კლინიკური ეპიდემიოლოგიის ჟურნალში წარმოდგენილი შედეგები ცოტა გულდასაწყვეტია.

ისინი აჩვენებენ A1c ქულების შემცირებას 0,25%-ზე ნაკლები.

ჯობია თუ არა დიაბეტის მკურნალობას საერთოდ?

2014 წელს ჟურნალმა Nutrition and Diabetes-მა გამოაქვეყნა მოხსენება ოთხ კვლევაზე, რომლებიც ადარებდნენ momordica დანამატებს დიაბეტის მკურნალობის თავიდან აცილებას.

კიდევ ერთი იმედგაცრუებული შედეგის მიუხედავად, ავტორები ასევე საუბრობენ ოთხივე კვლევის მოკრძალებულ ნიმუშებზე და უფრო ფართო კვლევების საჭიროებაზე.

მომორდიკას მომავალი დიაბეტის მკურნალობაში

გასულ წელს სხვა მოხსენებამ, რომელიც გამოქვეყნდა Current Pharmacology Reports-ში, უფრო დამაიმედებელი მონაცემები მოგვაწოდა. რამდენიმე კვლევა ადასტურებს, რომ მწარე კიტრს აქვს ჰიპოგლიკემიური (შაქრის შემამცირებელი) თვისებები.

აღმოჩნდა, რომ momordica ხელს უშლის დიაბეტის საშიშ გართულებებს, მაგრამ ავტორებს არ შეეძლოთ ოპტიმალური დოზების და მიღების ხანგრძლივობის შეთავაზება.

როგორ მივიღოთ მომორდიკა დიაბეტისთვის?

მწარე ნესვი მიიღება მთლიანი ხილის, წვენის, ხმელი ფხვნილის ან კაფსულების სახით.

შაქრიანი დიაბეტის მკურნალობისას ექსპერტები გვირჩევენ მკაცრად დაიცვან ნორმა: არაუმეტეს ერთი პატარა ხილისა დღეში ან 50 მლ მომორდიკას წვენი. სხვადასხვა ექსტრაქტები უნდა იქნას მიღებული თანდართული ინსტრუქციის მიხედვით, დოზის გადაჭარბების გარეშე.

უკუჩვენებები momordica

სამწუხაროდ, დიეტური დანამატების ყველა მწარმოებელი არ იღებს პასუხისმგებელ მიდგომას ინსტრუქციების შედგენაში. ამიტომ, ჩვენ შევიკრიბეთ თქვენთვის ცნობილი უკუჩვენებები momordica:

მოკლევადიანი მიღებისას მწარე ნესვი უსაფრთხო პროდუქტად ითვლება.

გრძელვადიანი ეფექტები (3 თვეზე მეტი მკურნალობით) საფუძვლიანად არ არის შესწავლილი!

Momordica უკუნაჩვენებია ორსულობის დროს: ეს არის აბორტი! ნაყოფის, წვენისა და თესლის აქტიური კომპონენტები იწვევს ვაგინალურ სისხლდენას და მუცლის მოშლას. ლაქტაციის პერიოდში უსაფრთხოება საკმარისად არ არის შესწავლილი, ამიტომ არ არის რეკომენდებული ძუძუთი კვების დასრულებამდე.

გლუკოზა-6-ფოსფატდეჰიდროგენაზას დეფიციტის მქონე ადამიანებმა არ უნდა მიიღონ Momordica. ფავიზმის შესაძლო ფენომენია მწვავე ჰემოლიზური ანემია (თავის ტკივილი, ცხელება, მუცლის ტკივილი, კომა).

ვინაიდან მცენარე გავლენას ახდენს სისხლში შაქრის დონეზე, ამერიკელი ექიმები არ გირჩევენ მომორდიკას ოპერაციამდე (შეწყვიტონ ოპერაციამდე 2 კვირით ადრე).

ნარკოტიკების ურთიერთქმედება

ძალიან ცოტაა ცნობილი მწარე ნესვის სამკურნალო ურთიერთქმედების შესახებ.

ჰიპოგლიკემიურ საშუალებებთან ერთად მიღებისას, მოსალოდნელია მათი ეფექტის გაზრდა, შაქრის დონის ცვლილებების მონიტორინგი. შესაძლოა საჭირო გახდეს მედიკამენტების დოზის შემცირება.

მომორდიკას გვერდითი მოვლენები

მაღალი დოზები იწვევს დისპეფსიას, დიარეას და შაქრის მკვეთრ ვარდნას.

მომორდიკას მცირე დოზებიც კი პოტენციურად საშიშია ბავშვებისთვის!

დასკვნები

კლინიკური კვლევების გაურკვეველი შედეგების, მცენარის არასაკმარისი ცოდნისა და რიგი სერიოზული უკუჩვენებების გათვალისწინებით, ძნელია დიაბეტის სამკურნალოდ Momordica-ს რეკომენდაცია.

თუ გადაწყვეტთ მის ჩართვას თქვენს სამკურნალო რეჟიმში, მიმართეთ ექიმს!

კონსტანტინე მოკანოვი

(ლავანდის ტანის გელი, Innisfree ქაფის გამწმენდი, Queen Helene გამაახალგაზრდავებელი გელი ნიღაბი, Neutrogena წყლის დაბერების საწინააღმდეგო გელი, E.L.F. Cosmetics ტუში, EcoTools თმის ჯაგრისი და ა.შ.)
მე ვუზიარებ ჩემს კალათას და შოპინგის შთაბეჭდილებებს iHerb-ში

Neutrogena, Hydroboost წყლის გელი (48 გრ)
მსუბუქი ტექსტურით და სწრაფად შეიწოვება, Hydro Boost გელი, ღია ცისფერი ფერის, სასიამოვნო სუფთა ზღვის არომატით, უბრალოდ ღვთიური საჩუქარია მშრალი და დაბერებული კანისთვის, რომელიც მიდრეკილია გაღიზიანებისა და ალერგიისკენ. მისი გამოყენების შემდეგ კანი შესანიშნავად გრძნობს თავს მთელი დღის განმავლობაში, იდეალურია ზაფხულისთვის. მსუბუქი Oil-Free ტექსტურის გამო კარგად უხდება მაკიაჟს, მყისიერად შეიწოვება - აქრობს დაჭიმვისა და გაღიზიანების შეგრძნებას, აღადგენს ელასტიურობას და სიმტკიცეს, სახის ფერი ხდება სუფთა, ნაოჭები გლუვდება. ძალიან, ძალიან გირჩევთ კრემს!

Jason Natural, Powersmile კბილის პასტა (100 გრ)
მათეთრებელი, საკმაოდ სქელი კბილის პასტა, პიტნის არა აგრესიული არომატით, არაქიმიური შემადგენლობით, მუდმივი გამოყენებით - მათეთრებელი ეფექტით.ძალიან ეკონომიური მოხმარება - პირის ღრუს სრულად გასაწმენდად საკმარისია პატარა წვეთი. ასუფთავებს, დეზინფექციას უკეთებს და განაახლებს დიდი ხნის განმავლობაში.

Jason Natural, Sea Fresh კბილის პასტა (100 გრ)
კარგი პასტაა, უბრალოდ ავიღეთ შეფუთვის "დასასრულებლად", ცდის შემდეგ გადავწყვიტეთ, რომ ნამდვილად ღირდა მისი ხელახლა მიღება. სასიამოვნო გემოთი, კარგად ასუფთავებს და ათეთრებს კბილებს, გამოყენებისას ზომიერად ქაფდება, ამაგრებს ღრძილებს, ხანგრძლივად აახლებს პირის ღრუს, აქვს ქიმიურად თავისუფალი შემადგენლობა, მოსახერხებელი მოცულობა.

Desert Essence შხაპის გელი ბულგარული ლავანდით (237 მლ)
მშვენიერი კომპოზიცია და ეფექტური შხაპის გელი - ლავანდის შეუმჩნეველი არომატი, ქაფი არ არის მაღალი, მაგრამ ეფექტურად რეცხავს სხეულს და რაც მთავარია - დაბანის შემდეგ არ არის გაღიზიანება ან ალერგიული გამოვლინებები, აუცილებლად ვიყიდი ისევ.

Desert Essence კონდიციონერი დამატებით. წითელი ყურძენი (237 მლ)
მშვენიერი კონდიციონერი სუსტი და თხელი თმისთვის იტალიური წითელი ყურძნის ექსტრაქტით - ბუნებრივი შემადგენლობა, შესანიშნავი არომატი, გონივრული ფასი, კარგი მილის მოცულობა - ამის შემდეგ თმა ხდება გლუვი, აბრეშუმისებრი და მორჩილი. მოხმარება ძალიან ეკონომიურია.

Innisfree, მწვანე ჩაის სახის გამწმენდი ქაფი (150 მლ)
სახის კანის გასაწმენდად ეფექტური კრემი, წასმისას იქცევა მდგრად ქაფად, ჩამობანის შემდეგ კანი ხდება მსუბუქი, სუფთა, ფორები შესამჩნევად ვიწროვდება, სახე უბრალოდ ანათებს - ადვილად ირეცხება, კანი ხდება. გამოყენების შემდეგ არ გაშრეს ან გამკაცრდეს. იდეალურია შერეული ტიპის კანისთვის, აკნეს (PMS)კენ მიდრეკილი, შავი წერტილების, გაფართოებული ფორების, გაღიზიანებისა და ალერგიული რეაქციებისთვის და მათთვის, ვინც არ ერიდება კორეული კანის მოვლის საშუალებების გამოყენებას. ძნელად შესაფერისი მშრალი და თხელი კანის მქონეთათვის.

დედოფლის ჰელენის სახის ნიღაბი-გელი დამატებითი ყურძნით (170 გრ)
არაჩვეულებრივად ასუფთავებს და ამკვრივებს ფორებს, აშორებს შავ წერტილებს, ათავისუფლებს აკნეს, აახლებს და ანათებს კანს გამოყენების შემდეგ. კარგი ფასი, კარგი მილის ზომა, საკმაოდ ეკონომიური მოხმარება (არ უნდა გამოიყენოთ კვირაში ორჯერ მეტი) - შერეული ტიპის კანისთვის და ზაფხულის სეზონისთვის - იდეალური ვარიანტია წმენდისთვის. თხელი ფენით წაისვით სუფთა სახეზე (გარდა თვალების გარშემო), გაიჩერეთ 10-15 წუთი, რის შემდეგაც გაყინული ნიღაბი უბრალოდ მოიშორეთ ხელებით (მეორე კანივით), რის შემდეგაც სახე თბილი წყლით ჩამოიბანეთ. წყალი და წაისვით დამატენიანებელი.ძალიან მომწონს შეგრძნება ამ ნიღბის შემდეგ.

E.L.F. კოსმეტიკა, სტუდია, შავი ფერის ტუში (6.2 გრ)
მქრქალი პლასტმასისგან დამზადებული ესთეტიკური კონტეინერი, ძალიან კომფორტული სილიკონის ფუნჯი წაგრძელებული ჯაგრით, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ იდეალურად გამოყოთ და თანაბრად შეღებოთ წამწამები, არ ცვივა დღის განმავლობაში, შეიძლება კარგად მოიცილოთ დღის ბოლოს კოსმეტიკური საშუალებით. ზეთი წაისვით ბამბის დისკზე და ადვილად ირეცხება სარეცხის საშუალებით (ზოლების გარეშე). სასაცილო ფასი, კარგი პროდუქტი - მინუს არც ისე ცოტა ტუში თავად ტუბში.

კრისტალური დეზოდორანტი ტანის სპრეი ლავანდის და თეთრი ჩაით (118 მლ)
მყარი კრისტალი უკვე დიდი ხანია ცხოვრობს ჩვენს სახლში და წარმატებით გამოიყენება ოჯახის ყველა წევრი - თითოეულს აქვს თავისი, ამჯერად გადავწყვიტეთ გამოგვეტანა შესამოწმებლად სპრეის სახით. შედეგი მშვენიერია, ზაფხულისთვის აუცილებლად მივიღებთ განსხვავებულ სურნელებს. შემადგენლობა ბუნებრივია, სუნი შეუმჩნეველია, სასიამოვნო, არ ტოვებს კვალს ტანსაცმელზე ან სხეულზე, არ აღიზიანებს კანის ზედაპირს, არ იწვევს ალერგიას, ეფექტურად მოქმედებს როგორც დეოდორანტი - არ აფერხებს ოფლიანობას, მაგრამ აჩერებს ოფლის სუნის გამომწვევი ბაქტერიების გამრავლებას - შესანიშნავი პროდუქტი. მოცულობა მცირეა, მაგრამ სპრეის დისპენსერი საკმაოდ ეკონომიურია.

EcoTools, საუკეთესო ჰაერის საშრობი ფუნჯი
სავარცხელი უჩვეულო და მაგარია! დონატის ფორმის წყალობით (შიგნიდან ხვრელი) აშრობს და ასწორებს თმას ძალიან სწრაფად და ეფექტურად. მსუბუქი, კომფორტულად ჯდება ხელში - შესანიშნავად ასრულებს თავის ფუნქციებს - ეფექტურად აშრობს და ასწორებს თმას და შესანიშნავად აჯანსაღებს სკალპს.

ზაფხულის ბოლოს ნესვი თაროებზე უხვად ჩნდება. ნესვის ამ მოსავლის მრავალი სახეობა არსებობს, მაგრამ მთავარი, რაზეც ყველა მყიდველი ყურადღებას ამახვილებს შეძენისას, არის ტკბილი გემო. თუმცა, ისეც ხდება, რომ გარეგნულად და სუნით იდეალური ნაყოფი მწარეა, ნაწილობრივ ან მთლიანად. გაარკვიეთ რა არის გემოვნების ცვლილების მიზეზი და როგორ შეამციროთ უხარისხო ხილის არჩევის ალბათობა.

მწარე ნესვის შესაძლო მიზეზები

ნესვის რბილობში სიმწარის ყველა არსებული მიზეზი შეიძლება გაერთიანდეს ერთ ჯგუფში - მოსავლის ზრდის სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკის დარღვევა. მაგრამ არსებობს ერთი მიზეზი, რომელიც გამოირჩევა. ეს დაკავშირებულია ნაყოფის მრავალფეროვნებასთან.

Იცოდი? სახელწოდება "momordica" მომდინარეობს ლათინური "momordicus"-დან (დაკბენა, დაკბილული). სავარაუდოდ, ეს იმიტომ ხდება, რომ ნაყოფის მომწიფებამდე მცენარის ყველა ნაწილი ჭინჭრის მსგავსია.

მწარე ჯიში

არსებობს მწარე ნესვის ნაირსახეობა - მომორდიკა. აზიაში ფართოდ გავრცელებული ბალახოვანი მცენარეა; მას ხშირად უწოდებენ ჩინურ ნესვს ან ინდურ კიტრს. Momordica-ს საერთო ნესვი ნაკლებად აქვს, რადგან ისინი მიეკუთვნებიან იმავე ოჯახს, მაგრამ განსხვავებულ გვარს. სიმწარის არსებობა მისთვის ნორმალურია. მისი თესლიც მწარეა.

ნაყოფის ზრდის წესების დარღვევა

ნესვი სითბოს მოყვარული და მზის მოყვარული კულტურაა, ამიტომ ცივ რეგიონებში გაშენებისას უფრო ფრთხილად მოვლას საჭიროებს. სითბოს ნაკლებობა და ზედმეტი ტენიანობა იწვევს გაფუჭებას და, შესაბამისად, მწარე გემოს წარმოქმნას.

ხშირად, სათბურებში ან დიდ ფერმებში ნესვის მოყვანისას გამოიყენება მინერალური სასუქები, როგორიცაა ნიტრატები. ისინი აუცილებელია ზრდის დაჩქარების, შენახვის ვადის გასაუმჯობესებლად და მავნებლების გასაკონტროლებლად. მცირე რაოდენობით ისინი გავლენას არ ახდენენ ნაყოფის გემოზე და არ რჩებიან მასში, მაგრამ ჭარბად მოხვედრისას შეიძლება დაგროვდნენ მის ზოგიერთ ნაწილში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მის მახლობლად ქერქი და რბილობი. მწარე.

Მნიშვნელოვანი! შეიძლება ნაყოფი ყველა წესით იყო მოყვანილი, მაგრამ გზასთან დახლზე დაწოლის შემდეგ მწარე გემო დაეწყო. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ნესვს შეუძლია ჰაერიდან მძიმე მეტალების და ქიმიური ნაერთების შეწოვა. ამიტომ, ნუ იყიდით პროდუქტებს ასეთი ადგილებიდან.

ხშირად სიმწარის გამომწვევი დაავადებაა ფუსარიუმი. მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე სელექციონერები ცდილობენ განავითარონ ჯიშები, რომლებიც მდგრადია მისი პათოგენის მიმართ, დაბალი ტემპერატურა და ნიადაგის მაღალი ტენიანობა ამ სოკოს გაჩენის პროვოცირებას ახდენს.

მას შეუძლია დააინფიციროს ფესვები მიწიდან მცენარეში ან ნაყოფში მოხვედრით, დაინფიცირებული თესლის შეძენის შემთხვევაში ან ქერქის დაზიანებისას. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, რბილობი შეიძლება იყოს მწარე ერთ ადგილას, დეფექტთან ახლოს, მაგრამ მთლიანობაში რბილობი არ იქნება მაღალი ხარისხის: არ არის წვნიანი, სუსტად არომატული, ნაკლებად შაქრიანი.

ანკაროზის დაავადება კიდევ ერთი მიზეზია, რის გამოც ნესვის რბილობს მწარე გემო აქვს. ყველაზე ხშირად, ამ ტიპის სოკოთი დაზიანებულ ნაყოფებს აქვთ ნორმალური გარეგნობა, მაგრამ მათი მოჭრისას, თესლის კამერის გარშემო ხორცი ყავისფერი აღმოჩნდება და თავად თესლები ამ შეფერილობისაა. დაავადება ჩნდება კანზეც, ყავისფერი ლაქების სახით; ისინი შეიძლება განთავსდეს კუდზე ან მთელ ზედაპირზე.

Ქიმიური შემადგენლობა

განსხვავდება მრავალფეროვნებითა და ჯანმრთელობის სარგებლიანობით.

ელემენტი	რაოდენობა 100გრ
ვიტამინი PP	0.4 მგ
ბეტა კაროტინს	0.4 მგ
ვიტამინი A (VE)	67 მკგ
ვიტამინი B1	0.04 მგ
ვიტამინი B2	0.04 მგ
ვიტამინი B5	0.2 მგ
ვიტამინი B6	0.06 მგ
ვიტამინი B9	6 მკგ
ვიტამინი ცე	20 მგ
ვიტამინი E	0.1 მგ
კალციუმი	16 მგ
მაგნიუმი	13 მგ
ნატრიუმის	32 მგ
კალიუმი	118 მგ
ფოსფორი	12 მგ
ქლორი	50 მგ
გოგირდის	10 მგ
რკინის	1 მგ
თუთია	0.09 მგ
იოდის	2 მკგ
სპილენძი	47 მკგ
მანგანუმი	0.035 მგ
კობალტი	2 მკგ
ფტორს	20 მკგ

class="table-bordered">

Იცოდი? ყოველწლიურად ჩინეთში მოჰყავთ 8 მილიონი ტონა ნესვი - მსოფლიო წარმოების მეოთხედი.

ზემოაღნიშნული ელემენტების ამა თუ იმ ელემენტის პროპორციამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ნაყოფის გემოზე, მაგრამ არა მნიშვნელოვნად. ნახშირწყლები ძირითადად არეგულირებს სიტკბოს დონეს. ყველაზე ტკბილი ჯიშები შეიცავს ამ ნივთიერებების მინიმუმ 13%-ს - შესაბამისად, რაც უფრო ნაკლებია ნახშირწყლები, მით უფრო მწარეა რბილობი.

შესაძლებელია თუ არა ჭამა

იმის შესახებ, შესაძლებელია თუ არა ნესვის ჭამა, თუ ის მწარეა, მოსაზრებები განსხვავებულია. ზოგი თვლის, რომ ჯობია ასეთ პროდუქტს უფრთხილდეთ, ზოგი კი ვარაუდობს, რომ თუ ის სიმწარით არის გაფუჭებული, მაგრამ არა მთლიანად, მაშინ შეგიძლიათ მიირთვათ ნორმალური ნაწილი.

ჯანმრთელობაზე ზრუნვისთვის წესით უნდა დააწესოთ: რაც არ უნდა მადისაღმძვრელი იყოს ნესვი, უმჯობესია უარი თქვათ მის ჭამაზე, თუ მას მწარე გემო აქვს. გაფუჭების მიზეზი ყოველთვის ზუსტად არ შეიძლება დადგინდეს, ამიტომ, იმისათვის, რომ დაიცვათ თავი კუჭის პრობლემებისგან, რომლებიც შეიძლება წარმოიშვას ნაყოფის ნიტრატებით გადაჭარბებული გაჯერების ან ფუფრაქტიული პროცესის დაწყების გამო, უმჯობესია არ გარისკოთ იგი.

Მნიშვნელოვანი!მწარე ხილიდან მხოლოდ მწარე ნესვი, მომორდიკა, ნებისმიერი ფორმით, ვარგისია საკვებად. ამ მცენარის თესლები და სხვა ნაწილები ხშირად გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის.

როგორ ავირჩიოთ სწორი ნესვი

იმისთვის, რომ ნაკლებად შეგხვდეთ ისეთი პრობლემა, როგორიცაა სიმწარე, უნდა შეძლოთ სწორი პროდუქტის არჩევა:

ამრიგად, ნესვის სიმწარის გამომწვევი მიზეზების უმეტესობა შეიძლება აღმოიფხვრას ზრდის ეტაპზე - ამიტომ, თუ მოსავალს თავად მოჰყავთ, დაიცავით სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის ყველა წესი. თუ იყიდით, მაშინ დაიცავით მწიფე ხილის არჩევის წესები.

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: