Pasta të ëmbla Dukan. Ëmbëlsirë sipas Dukanit: një bonus i këndshëm për humbje peshe

Mirëdita miq! Sot do të ketë një ëmbëlsirë diete me një foto. Në pamje të parë, gjithçka është shumë e thjeshtë dhe kjo është e vërtetë. Por në procesin e gatimit ka një truk të vogël, falë të cilit mund të përfundojmë ose me një ëmbëlsirë delikate ose me djathë. Për sa i përket shijes, sigurisht.

Pra, ëmbëlsira jonë me gjizë Dukan është ideale për. Por nëse hiqni niseshtën e misrit dhe kakaon, atëherë kjo pjatë mund të përgatitet edhe për të. Do të largohem pak nga tema dhe, para se ta harroj, do t'ju rekomandoj një përzgjedhje të tjerash.

Kthehu te receta jonë! Sasia e produkteve tregohet për 2 ditë. Hiqni 1 të verdhë veze nga përbërja dhe gjella mund të hahet për 1 ditë. Personalisht, shpesh më kanë mbetur të verdha dhe për ta zgjidhur këtë problem, mundeni. Ose, nëse keni guxim))), përgatisni biskota shtëpiake me të verdha, gjalpë dhe arra për familjen.

vezë - 3 copë.
gjizë me pak yndyrë - 2 lugë gjelle. lugët
gjize e bute me pak yndyre (kos), pa fruta, pa sheqer - 250-300 gr (marr Activia te lehte, per mungese te dickaje tjeter, duke gjykuar rreptesisht, permbajtja e saj e yndyres eshte e larte per ne dhe mund te jete arsyeja e stagnimit te peshes. )
“Fitparad” – 7 lugë matëse
kakao me pak yndyrë - 1 lugë çaji (= 1 produkt nga lista e produkteve shtesë) në Attack përjashto!
niseshte misri - 1 lugë çaji në nivel (= 1 produkt nga lista e atyre shtesë) në Sulm përjashto!
qumësht i skremuar - 6 lugë gjelle. lugë (të lëngshme)
vanilinë

Përgatitja:

Përzieni të verdhat dhe 6 lugët matëse Fitparada.

Pastaj ju duhet të bluani tërësisht gjizën e zakonshme dhe një sasi të vogël gjizë të butë derisa të jetë e qetë. Mund ta fërkoni përmes një sitë - kjo do t'i sjellë dobi ëmbëlsirës. Më pas shtoni pjesën tjetër të gjizës së butë, por jo të gjithë, duke lënë 1-2 lugë gjelle. lugë për sipër çokollatë.

Bashkoni masën e të verdhës me masën e gjizës dhe shtoni vanilinë. Rrihni të bardhat derisa të formohen maja të forta në një tas të veçantë.

Dhe tani dua të tërheq vëmendjen për një nuancë të rëndësishme. Hedhim masën e gjizës tek të bardhat dhe e përziejmë butësisht nga poshtë lart. Është e rëndësishme të mos e teproni në mënyrë që masa të mbetet e ajrosur, si në foto. E shihni se si masa është e harlisur dhe heterogjene?

Nëse vazhdoni të trazoni, të bardhat do të bien dhe ëmbëlsira do të humbasë butësinë e saj. Kjo është e gjitha, hidheni në një kallëp, mundësisht silikoni. Mund të vishni çdo formë tjetër me letër furre. E vendosim në furrë dhe e pjekim për rreth 20 minuta.Përbërja duhet të bëhet e trashë dhe të skuqet pak.

Ndërsa ëmbëlsira jonë është në furrë, përgatisim sipërimin. Në një tas të vogël përzieni 1-2 lugë gjizë të butë, 1 lugë matëse Fitparad, 1 lugë çaji me niseshte misri, kakao dhe qumësht.

Duhet të përzieni plotësisht në mënyrë që të mos ketë gunga. Vendoseni në sobë dhe, pa pushuar së përzieri, lëreni përzierjen të vlojë. Mbushja është gati, le të presë radhën.

Ëmbëlsirën dietike Dukan është më mirë ta hiqni nga myku kur të jetë ftohur. Dekoroni me majë, ftohuni në frigorifer dhe shijojeni))) Ju sugjeroj të provoni një ëmbëlsirë tjetër të mrekullueshme - .

Receta të reja, artikuj interesantë dhe të gjitha ngjarjet nga jeta

Përmbajtja kalorike e ushqimeve luan një rol të rëndësishëm kur ndiqni një dietë. Prandaj, shpesh duhet të kufizoni veten në ngrënien e ëmbëlsirave. Nutricionisti Pierre Ducane ka zhvilluar dietën e tij me shumë proteina. Duke përdorur recetat e gjizës Dukan, mund të përgatisni një ëmbëlsirë të shkëlqyer të shëndetshme.

Humbja e peshës me këtë dietë përfshin 4 faza:

Sulmi;
Alternimi ("Cruise");
Konsolidimi;
Stabilizimi.

Në të njëjtën kohë, gjiza Dukan lejohet në çdo fazë. Gjëja kryesore është t'i përmbahen rregullave themelore të dietës:

Receta për tava me gjizë sipas Dukanit

Enët me gjizë Dukan përgatiten në varësi të fazës së dietës duke përdorur opsione të ndryshme të trajtimit të nxehtësisë.

Ne furre

Përbërësit:

vanilinë;
2 lugë gjelle. lugë niseshte misri;
qumësht i skremuar - 1 gotë;
600 gr. gjizë;
8 tableta ëmbëlsues;
2 vezë pule.

Përgatitja:

Ndani të bardhat e vezëve nga të verdhat.
Grini të verdhat së bashku me gjizën.
Shtoni qumështin dhe përzieni plotësisht.
Shtoni përbërësit e mbetur dhe përziejini derisa të jenë homogjene.
Të bardhat i rrahim veçmas derisa të formojnë një shkumë të fortë. Më pas i bashkojmë me masën e gjizës duke i përzier të gjitha.
E vendosim brumin në një enë pjekjeje të lyer më parë me letër speciale.
Gatuani në furrë në 180°C për një orë.

Në një tenxhere të ngadaltë

Pjatat me gjizë sipas sulmit Dukan nuk përgatiten në tenxhere të ngadaltë. Është më mirë ta bëni tavën gjatë periudhës "alternuese". Nëse dëshironi, shtoni disa lugë krunde. Për të shpërndarë në mënyrë të barabartë zëvendësuesin e sheqerit në të gjithë brumin, fillimisht tabletat duhet të grimcohen.

Përbërësit:

500 gr. gjizë 0%;
100 gr. 0% qumësht;
5 vezë;
Shtoni ëmbëlsues dhe thekon kokosi për shije.

Përgatitja:

Keku me gjizë

Recetat e gjizës së butë sipas Dukan ju lejojnë të përgatisni jo vetëm tava, por edhe kifle të shijshme.

Përbërësit:

2 lugë krunde tërshërë;
2 tableta ëmbëlsues;
një lugë çaji pluhur pjekjeje;
vezë;
200 gram gjizë.

Përgatitja:

Biskota Dukan

Masa e gjizës Dukan mund të përdoret për të bërë biskota të shëndetshme. Për të zvogëluar përmbajtjen e kalorive, mielli zëvendësohet me krunde, yndyra me gjizë 0% dhe përdoret një ëmbëlsues.

Përbërësit:

nja dy lugë krunde tërshëre;
një vezë;
200 gr. gjizë;
1 PC. pluhur pjekje.
fara liri, një lugë lëvore limoni.

Përgatitja:

Ëmbëlsirë me gjizë

Përbërësit:

gjizë - 400 gr;
xhelatinë - 15 g;
qumësht me pak yndyrë - 1 lugë gjelle;
ëmbëlsues;
vanilinë, kanellë.

Përgatitja:

konkluzioni

Recetat me gjizë Dukan ndihmojnë jo vetëm për të marrë një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe për të humbur peshë. Kur ndiqni një dietë, ia vlen të keni parasysh se cilat ushqime mund të hani. Për shembull, gjatë një sulmi, pesha digjet me një ritëm intensiv. Prandaj, kur gatuani, duhet të përjashtoni të verdhën e vezës nga përbërësit.

Nëse pesha juaj është më e lartë se normalja, atëherë dieta Dukan do t'ju ndihmojë të filloni ta humbni atë. Faza 1 është faza në të cilën produktet proteinike dhe krundet nxisin mekanizmin e djegies së yndyrës. Kufizimet e rrepta nuk vlejnë për sasinë e ushqimit dhe kohën e konsumimit të tij. Në këtë fazë mund të hani sa të doni në mënyrë që të mos ndiheni të uritur. Parimi dhe thelbi kryesor i sistemit është përdorimi i vetëm ushqimeve të lejuara nga dieta dhe mënyra e përgatitjes së tyre: avull, piqni ose thjesht zieni - zgjedhja është e juaja.

Çfarë është sulmi i dietës Dukan?

Faza fillestare e dietës, e zhvilluar nga dietologu Pierre Dukan, u quajt "Sulmi". Gjatë kësaj faze, një person që humb peshë duhet të hajë ekskluzivisht ushqime proteinike. Shumica e produkteve të lejuara nuk janë të kufizuara në vëllim dhe mund t'i hani në çdo kohë. Jemi mësuar që për të humbur peshë duhet të kontrollojmë rreptësisht kaloritë, të mos hamë në mbrëmje dhe të kufizojmë porcionet. Dieta e sulmit Dukan patjetër do t'ju parandalojë që të vdisni nga uria dhe në të njëjtën kohë do t'ju shpëtojë nga trupi 5 kg në një javë. Thjesht duhet të ndiqni me përpikëri rregullat dhe rezultatet e dietës nuk do të vonojnë shumë.

Rregullat e dietës Dukan

Rregulli kryesor që kërkon faza 1 e dietës Dukan nga ata që humbin peshë është të mos e tejkalojnë afatin. Për jo më shumë se 10 ditë, mund të përdorni dietën e destinuar për këtë fazë. Për funksionimin normal të trupit të njeriut janë të nevojshme karbohidratet dhe yndyrnat dhe dieta sulmuese rekomandon eliminimin e plotë të tyre nga dieta. Mos rrezikoni shëndetin tuaj, edhe nëse suksesi juaj ju bën të mendoni për shkeljen e rregullave të dietës. Ky nuk është kushti i vetëm i fazës së parë që kërkon respektim të rreptë; dieta përfshin gjithashtu rregullat e mëposhtme:

Çdo ditë dieta duhet të përmbajë 1,5 lugë gjelle. krunde tërshëre;
vëllimi ditor i ujit - 2 litra;
sasia e kripës është minimale;
merrni komplekse vitaminash dhe mineralesh në farmaci;
Kërkohet aktivitet fizik, të paktën më e thjeshta: ecja, ngrohja.

Produkte për sulmin e Dukanit

Ju mund të hani 72 produkte në dietën Dukan në çdo sasi pa marrë parasysh kohën. Ziejini me avull, grijini, piqeni në skarë, ziejini, ziejini, piqeni dhe skuqini pa shtuar vaj, sistemi ushqimor mund t'i përballojë të gjitha. Duke parë listat e ushqimeve të lejuara nga dieta, rruga e rënies në peshë nuk duket aspak e mprehtë. Të gjitha ushqimet për sulmin e Dukanit duhet të hahen shpesh, por në pjesë të vogla. Ushqime të tilla do të ndihmojnë stomakun të ulet në vëllim në këtë fazë të dietës.

Ushqimet e lejuara në dietën Dukan

Në fazën më të shkurtër dhe më të rreptë të dietës Dukan, një refuzim i mprehtë i ushqimeve tuaja të preferuara është një provë serioze. Për ata që pëlqejnë mishin, peshkun, ushqimet e detit dhe gjizën, të cilat përfshihen në listën e ushqimeve të lejuara sipas sulmit të Dukanit, një ushqim i tillë do të sjellë vetëm kënaqësi. Tabela tregon një shumëllojshmëri produktesh që mund të përgatitni duke përdorur metoda të ndryshme:

		ushqim deti			produktet e qumështit me pak yndyrë	të brendshmet
viçi		mish gaforre dhe shkopinj
		kallamar
viçi			hudhra (si erëza)	thëllëza	djathë i butë
		karkaleca deti	qepë (si erëza)		djathë të përpunuar
proshutë (përmbajtja e yndyrës 2-4%)
	skumbri	oktapodët
		sepje

		fiston

Dieta Dukan, faza 1, ju lejon të hani vezë pule dhe thëllëza me një kufizim në numrin e të verdhave deri në 2 në ditë. Lëngjet e mëposhtme mund të konsumohen nga pijet:

ujë;
kafe;
pije cikore;
infuzione bimore;
pije të gazuara me zero kalori;
dridhje proteinash me pak karbohidrate.

Dieta në fazën e parë kërkon një ulje të sasisë së kripës; erëza dhe aditivë të ndryshëm do të ndihmojnë në shtimin e shijes në pjata:

xhenxhefil;
kardamom;
zëvendësuesit e sheqerit;
limon (si erëza);
paste domate;
mustardë;
zarzavate (majdanoz, kopër);
vaj parafine - deri në 1 lugë në ditë.

Ushqimet e ndaluara sipas Dukanit

Nuk ka asnjë gram yndyrë në menunë e fazës 1 të dietës Dukan. Përjashtim bën 1 lugë e vogël vaj parafine, e cila mund të përdoret vetëm si salcë sallate. Zbuluam se çfarë ju lejon të hani sulmi i Dukanit. Mbetet t'i përgjigjemi pyetjes se çfarë nuk mund të hani në dietën Dukan. Kategoria e produkteve të ndaluara në këtë fazë përfshin:

qull;
Miell;
perime;
frutat;
kërpudha;
mish derri dhe qengji;
arra;
cokollate;
sheqer;
ketchup;
majonezë.

Menu sulmi i dietës Dukan për një javë

Dieta kryesore në fazën 1 të dietës përfshin ngrënien e ushqimeve vetëm nga lista e lejuar. Mënyra e gatimit të tyre është gjithashtu e rëndësishme. Mund të piqni, zieni, ziejini, por mos i skuqni në vaj. Ushqimi sipas Dukanit në javën e parë mund të ketë disa opsione, mund të fokusoheni në menunë e mëposhtme:

	mëngjesi i parë	drekë
e hënë	2 omëletë vezë me qumësht dhe barishte, sanduiç me proshutë, kafe	kos me pak yndyrë - 150 g	fileto pule e pjekur me limon dhe hudhër - 300 g	karkaleca të ziera	çdo peshk - 300 g, kefir - 200 g
		qull me krunde tërshëre me qumësht	bërxolla të mishit të grirë	kifle me krunde tërshëre	qofte gjeldeti të pjekur
	vezë të ziera, kafe	byrek me limon, kos	skumbri i pjekur në verë të bardhë	ëmbëlsirë të bardhë veze të rrahur, çaj nenexhik
	sanduiç me proshutë, vezë të zier, çaj	kotele viçi të ziera në avull	supë me salmon		sallatë peshku
	Omëletë me djathë	gjoks pule të pjekur	supë me mish viçi		fileto salmon i zier me avull
	vezë të fërguara dhe proshutë	byrek me peshk, çaj	biftekë viçi	petulla me krunde	kotele me krunde tërshëre
të dielën	sallatë me shkopinj gaforre	kek kafeje	supë me salmon dhe vezë të ziera	milkshake vanilje

Receta për Dukan në sulm

Shumica e recetave Dukan janë të lehta për t'u përgatitur; është e rëndësishme vetëm të rezervoni produktet e nevojshme. Për këtë fazë janë zhvilluar shumë pjata. Ushqimi proteinik i fazës së parë përfshin lëngje, pjata kryesore dhe madje edhe ëmbëlsira. Një shumëllojshmëri recetash për sulmin e Dukanit ju pengojnë të ndiheni të uritur. Vetëm ushqimet e lejuara nga dieta mund të përdoren në pjata, ato janë të përziera në variacione të ndryshme. Shikoni përgatitjen e tyre hap pas hapi.

Supë Dukan

Në vetëm gjysmë ore, mund të përgatisni një supë të përzemërt dhe aromatike që do të zbukurojë tryezën tuaj jo vetëm në dietën Dukan në fazën 1, por edhe në fazat pasuese të procesit të humbjes së peshës. Supa e sulmit Dukan përgatitet nga produktet e mëposhtme:

mish i grirë (viçi ose viçi) - 200 g;
vezë të papërpunuara - 1 copë;
vezë e zier - 1 copë;
ujë - 800 ml;
kripë, erëza, barishte.

Për të përgatitur supë diete, kombinoni mishin e grirë me vezë të papërpunuar dhe erëza. I formojmë në qofte të vegjël. Hidhni ujë në një tenxhere dhe pasi të vlojë, vendosni topat e mishit në të. Lëreni supën të gatuhet për rreth gjysmë ore. Nëse supa është pothuajse gati, copëtoni një vezë të zier në të dhe shtoni barishte të copëtuara. Lëreni gjellën të gatuhet për 2-3 minuta të tjera.

Receta e bukës së Dukanit në sulm

Të heqësh dorë nga buka është shumë e vështirë për shumë njerëz, ndaj Dieta Dukan e Fazës 1 ofron një recetë të veçantë për të zgjidhur këtë problem. Për të pjekur bukë sipas sulmit të dietës Dukan, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

gjizë me pak yndyrë - 2 lugë gjelle. l.;
vezë - 2 copë;
pluhur për pjekje - 2 lugë gjelle. l.;
krunde - 6 lugë gjelle. l.

Për të përgatitur bukën, rrihni së bashku gjizën dhe vezët, shtoni pluhurin për pjekje dhe krundet. Masën e trashë e përziejmë mirë, formojmë bukë dhe e pjekim në furrë në 200 gradë. Simite që rezulton mund të hahet me çdo pjatë, dhe sanduiçe me proshutë, vezë, mish të zier dhe peshk të konservuar mund të përgatiten nga copat e saj për snack. Për të ruajtur freskinë, vendoseni bukën në frigorifer.

Sulmojnë djathërat e Dukanit

Edhe djathërat e përzemërt nuk do të ndërhyjnë në një bel të hollë nëse i përgatisni sipas rekomandimeve të veçanta. Keni vendosur të përdorni recetën e djathit Dukan? Pastaj merrni parasysh produktet e mëposhtme:

gjizë - 300 g;
vezë - 1 copë;
krunde - 2 lugë gjelle. l.;
ëmbëlsues - 4 tableta;
vanilje ose kanellë - sipas dëshirës.

Kombinoni produktet në një tas të thellë, përzieni të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara. Merrni një tepsi dhe shtrojini me letër furre. Mbetet të ndajmë masën në disa pjesë dhe t'i vendosim në një tepsi. E vendosim enën në furrë për 25 minuta duke e ngrohur më parë në 180 gradë. Ju gjithashtu mund të gatuani cheesecakes në një tigan. Për ta bërë këtë, do të duhet të lubrifikoni sipërfaqen me vaj vegjetal. Përdoreni në sasi minimale dhe skuqni cheesecake në një tigan.

Ëmbëlsirat sipas Dukanit për sulm

Edhe ata me ëmbëlsirë nuk do ta kenë të vështirë të kapërcejnë dietën Dukan në fazën 1. Për ta janë zhvilluar shumë ëmbëlsira të shijshme, të cilat nuk do të ndërhyjnë në humbjen e peshës dhe do të përputhen plotësisht me rregullat zyrtare të dietës. Pana cotta, beze, akullore, tavë - e gjithë kjo është në dispozicion për ata që janë në dietë, vetëm përgatitja e ëmbëlsirave kërkon receta të veçanta. Për të përgatitur ëmbëlsirën e gjizës do t'ju duhet:

gjizë - 300 g;
qumësht - 1 lugë gjelle;
xhelatinë - 10 g;
ëmbëlsues, vanilje, kanellë - për shije.

Filloni përgatitjen e ëmbëlsirës duke ngrohur qumështin. Nuk duhet të jetë e ngrohtë, por e nxehtë. Shpërndani xhelatinë në të. Mënyra e përgatitjes së përzierjes së xhelatinës është e detajuar në paketim. Fërkojeni me kujdes gjizën përmes një sitë, në mënyrë që të bëhet e ajrosur dhe e butë. Tani është radha e vanilinës ose kanellës, një ëmbëlsues. Shtoni përbërësit në sasinë e kërkuar në gjizë. Derdhni qumështin dhe xhelatinën në masën e gjizës, rrihni gjithçka me një blender. Derdhni lëngun që rezulton në kallëpe ose gota të rregullta. Ëmbëlsirën e vendosim në frigorifer derisa të forcohet.

Si të llogarisni sulmin e Dukanit

Faza 1 e dietës efektive por strikte Dukan nuk mund të zgjasë shumë. Pas një periudhe të caktuar kohe, ata që humbin peshë duhet të kalojnë në fazën e dytë për të mos dëmtuar trupin e tyre. Kohëzgjatja e fazës së parë përcaktohet nga pesha e tepërt:

deri në 5 kg - deri në 3 ditë;
nga 5 deri në 10 kg - 3-5 ditë;
nga 10 kg – 6-7 ditë;
obeziteti i konsiderueshëm 40-50 kg - deri në 10 ditë.

Rezultatet e sulmit

Duke eliminuar karbohidratet dhe yndyrnat nga dieta juaj për vetëm disa ditë, mund të arrini rezultate të mahnitshme, kryesore prej të cilave është nisja e djegies së yndyrës. Gjatë kësaj periudhe, gjendja mund të përkeqësohet: marramendje, tharje e gojës. Nëse dieta është e vështirë për t'u toleruar, kufizoni kohëzgjatjen e fazës. Brenda një jave, rezultatet e sulmit në dietën Dukan do të manifestohen me një humbje peshe prej 5-7 kg. Edhe nëse i zbatoni rregullat për vetëm 72 orë, peshoja do të tregojë se keni humbur 2-3 kg.

Kundërindikimet

Rezultatet e dietës Dukan janë thjesht mbresëlënëse. Duke parë fotot "para" dhe "pas" në internet, është e vështirë t'i rezistosh përpjekjes për të humbur peshë sipas rekomandimeve të një dietologu të famshëm. Përpara se të filloni këtë rrugë drejt bukurisë dhe shëndetit tuaj, sigurohuni që kundërindikacionet e dietës Dukan të mos vlejnë për ju. Nuk rekomandohet të kufizoni veten në ushqim në rastet e mëposhtme:

për sëmundjet e zemrës;
për problemet me mëlçinë dhe veshkat;
për kolecistitin, gastritin, pankreatitin;
me diabet mellitus.

Video: Faza 1 e Dietës Dukan

Gjiza lejohet në të gjitha fazat e dietës Dukan. Ky produkt është i pasur me proteina të plota dhe kalcium. Duke përdorur gjizë me pak yndyrë në receta, mund të shijoni produkte të pjekura, djathë dhe ëmbëlsira pa u shqetësuar për figurën tuaj. Në artikullin tonë do të gjeni disa receta për enët tepër të shijshme me gjizë.

Përbërësi i vetëm është kos natyral pa sheqer. Është optimale të përdorni kos shtëpiak, për përmbajtjen e yndyrës dhe cilësinë e të cilit jeni të sigurt.

Hapat e gatimit

Rreshtoni një kullesë me disa shtresa garzë.
Sipër vendosni kosin dhe mbështilleni me napë. Mjafton ta mbuloni me skajet e pëlhurës.
Kujdesuni paraprakisht për një enë që do të shërbejë si tabaka për kullesë: ndërsa kosi kthehet në gjizë, do të lëshojë lëng. E vendosim të gjithë strukturën në frigorifer për 8 orë.
Orët e para, hiqni gjizën nga frigoriferi dhe hiqni lagështinë nga tigani. Pas ca kohësh, lëngu do të bëhet gjithnjë e më pak.
Pas 8 orësh, hiqni kullesë dhe vendosni gjizën nga garza në një tas.

Afati i ruajtjes së djathit të gjizës nuk është më shumë se 5 ditë. Shtoni hudhër, barishte, peshk të kripur, tranguj turshi - me një fjalë, bëhuni kreativ me mbushjet.

Tavë me gjizë sipas Dukanit

Receta për tavë me gjizë pa sheqer është e përshtatshme për të gjitha fazat e dietës.

Përbërësit:

gjizë me pak yndyrë - 400 g;
vezë pule - 4 copë;
fileto pule - 400 g;
krunde tërshërë - 4 lugë gjelle;
pluhur për pjekje - një e treta e një lugë çaji;
kripë.

Grini gjizën me të verdhat dhe krundet, shtoni kripë. Lëreni përzierjen të qëndrojë për rreth 15 minuta. Shtoni pluhurin për pjekje dhe shpendët e grirë hollë në përzierje. Në fund shtojmë brumin të bardhat e rrahura me mikser. Fshijeni enën e pjekjes me një pecetë me vaj vegjetal, shpërndani përzierjen në të dhe vendoseni në furrë për 50 minuta. Temperatura e gatimit - 180 gradë.

Kifle me gjizë

Ja një recetë për kifle të buta me gjizë sipas Dukanit. Sulmi është faza në të cilën ju dëshironi veçanërisht ëmbëlsirat, sepse edhe frutat janë të ndaluara për ju. Trajtojeni veten me këtë pastë të ajrosur dhe me pak kalori.

Përbërësit:

gjizë me pak yndyrë - 200 g;
vezë pule - 1 pc.;
krunde tërshërë - 2 lugë gjelle;
ëmbëlsues - 2 tableta;
pluhur për pjekje - 1 lugë.

Shpërndani tabletat ëmbëlsues në ujë dhe përzieni me të gjithë përbërësit e tjerë. Brumi duhet të jetë homogjen. Lyejmë format e kifleve me një pecetë të lyer me vaj vegjetal, mbushim me masë gjizë dhe vendosim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 20 minuta.

Ëmbëlsirë me gjizë sipas Dukanit

Përbërësit:

gjizë me pak yndyrë - 400 g;
xhelatinë - 15 g;
qumësht me pak yndyrë - 1 gotë;
ëmbëlsues për shije;
vanilinë, kanellë.

Përgatitni xhelatinën sipas udhëzimeve në paketim, bashkojeni me qumësht të ftohur dhe ëmbëlsues. Ngrohni tretësirën pa e vënë në valë.

Rrihni gjizën në një blender me ëmbëlsues, vanilje dhe kanellë. Kur përzierja qumësht-xhelatinë të jetë ftohur, e hidhni në suflenë e gjizës.

Masën e përftuar e derdhim në një enë të bukur dhe e vendosim në frigorifer që të forcohet.

vesdoloi.ru

Tava me gjizë Dukan është një gëzim, si të thuash, për ata që kanë vendosur të ndjekin këtë rrugë të vështirë. Faza e parë është "sulmi", është më e vështira, pasi mund të hani ushqime nga një listë shumë e kufizuar. Dhe një delikatesë e bërë nga gjizë do t'ju largojë pak nga dëshira e bezdisshme për të ngrënë "frutin e ndaluar".

Një tavë e zakonshme përfshin sheqer, miell ose bollgur, dhe nganjëherë fruta të thata. Dieta Dukan ndalon konsumimin e këtyre përbërësve në ditët e para. Por kjo nuk është e frikshme, sepse edhe pa to mund të përgatisni një pjatë të shkëlqyer kudo - në një tenxhere të ngadaltë, furrë ose mikrovalë.

Metoda nr. 1

Receta është shumë e thjeshtë dhe kërkon një minimum përbërësish dhe kohë. Pjata e përfunduar mund të konsumohet duke filluar nga faza e “Sulmit”.

Do t'ju duhet:

gjizë me pak yndyrë (0-1%) - 250 g;
vezë - 1 copë;
krunde nga thekon tërshërë ose kokrra - 1 lugë gjelle. l.;
kripë - një majë;
ëmbëlsues - për shije.

Është e nevojshme që të gjithë përbërësit të përzihen mirë derisa të jenë të lëmuara, duke i shtuar të fundit krundet e tërshërës. Transferoni përzierjen në një formë të sigurt për mikrovalë dhe gatuajeni në 500 W për rreth 4,5 minuta. Sipas dëshirës mbulojeni tiganin me kapak, por më pas rrisni kohën në 6-7 minuta. Së bashku me kos natyral, tava rezulton shumë e shijshme.

Për ta bërë gjellën të ajrosur, ndajeni të bardhën e vezës nga e verdha. Së bashku me një majë kripë, rrihni proteinën deri në majat e forta dhe shtojeni në masën totale të fundit, duke e trazuar me një shpatull nga poshtë lart. Kjo teknikë duhet të përdoret në të gjitha recetat. Ndryshon vetëm lista e produkteve dhe sasia e tyre, por parimi i gatimit mbetet i njëjtë.

Metoda nr. 2

Receta është krijuar për gatim në furrë. Fillimisht duhet ta ndizni dhe ta ngrohni deri në 160 0C. Më pas marrim 5 vezë, ndajmë të bardhat nga të verdhat. Përziejeni këtë të fundit me 600 gr gjizë kokrrizore me pak yndyrë, vanilje në majë të thikës dhe një ëmbëlsues sipas shijes tuaj.

Përdorni një pirun për të mos humbur strukturën e vlefshme të gjizës. Në fund përziejmë me kujdes masën me të bardhat e vezëve të rrahura, brumin e hedhim në një enë pjekjeje dhe e vendosim në furrë për 45 minuta. Pjesa e sipërme duhet të skuqet, por jo të digjet. Nëse korja është shumë e pjekur dhe qendra është e papërpunuar, mbulojeni tavën me fletë metalike.

Kur gjella të jetë gati fikni furrën dhe lëreni tavën të qëndrojë për rreth 10 minuta.Më pas prisni derisa të ftohet dhe filloni të hani!

Disa informacione të përgjithshme

Faza e "sulmit" nuk ju lejon të egërsoheni, kështu që metodat e përgatitjes së tavave me gjizë nuk janë befasuese në shumëllojshmërinë e tyre. Gjëja kryesore është se ato bëhen pa niseshte, miell dhe bollgur. Në vend të kësaj, përdorni krunde tërshërë, gruri ose hikërror. Vezë - maksimumi 5 copë, varet nga sasia e gjizës. Për gjysmë kilogramë gjizë me pak yndyrë do t'ju duhen rreth 5-9 tableta ëmbëlsues, por mund të jenë më pak.

Dieta Dukan ju lejon të konsumoni pluhur pjekjeje ose pluhur pjekjeje në mënyrë të moderuar në ditët e para. Prandaj, 1,5 lugë. Ju mund të shtoni një nga këta përbërës në përzierje. Temperatura optimale për pjekje në furrë është 160-170 0C. Gjatë gatimit (20-30 minuta) është më mirë të mos e hapni derën dhe pasi ta fikni, lëreni të “pjeket” në furrë. Por sido që të jetë, tava do të bjerë pak.

Çdo recetë mund të zbatohet në një mikrovalë ose tenxhere të ngadaltë pa asnjë problem, gjëja kryesore është llogaritja e kohës. Për këtë të fundit koha e pjekjes rritet në 50 minuta. Por treguesi varet nga fuqia e makinës dhe trashësia e pjatës.

Opsioni për alternim

Kur përfundon "Sulmi", fillon faza "Cruise" ose rrotullimi. Dieta ju lejon të shtoni perime dhe disa ushqime që ishin të ndaluara në fazën e parë. Është e nevojshme të organizohen ditë proteinash dhe proteinash-perimesh. Recetën e mëposhtme mund ta praktikoni në një tenxhere të ngadaltë. Produkti të kujton një tavë nga fëmijëria.

Do t'ju duhet:

gjizë e butë (0-1%) - 600 g;
vezë - 4 copë;
pluhur qumështi i skremuar - 3 lugë gjelle. l. (45 g);
niseshte misri - 2 lugë gjelle. l. (40 g);
ëmbëlsues "Fitparad" - 11 g;
vanilje në majë të një thike.

Rezultati i gatimit varet nga cilësia e gjizës. Jepini përparësi gjizës me kokrra të vogla. Ne nuk rekomandojmë përzierjen e tij në një blender. Është e rëndësishme që ajo të ruajë strukturën e saj. Komponenti i dytë i suksesit janë të bardhët e rrahur mirë. Ato duhet të jenë të ftohta. Zgjidhni enët e pastra dhe të thata (!) për ta, mundësisht ato të mëdha.

Kur i ndani të verdhat, mos i lini të futen në të bardhat. Një sasi e vogël kripe do të ndihmojë në arritjen e majave të pjerrëta. Pastaj vazhdoni sipas parimit të përgjithshëm. Gatuani përzierjen në tenxhere me shumë në modalitetin "Pjekje" për rreth 50 minuta.

Lartësia e produktit është rreth 3-4 cm Struktura është e dendur, prehet lehtë dhe nuk shkërmoqet. Dhe nëse spërkatni kanellë sipër ose hidhni kos me ëmbëlsues sipër, atëherë dieta do të bëhet një kënaqësi e vërtetë. Një sasi e vogël niseshteje dhe qumështi pluhur nuk ju lejon të hani pjatën gjatë fazës së "Sulmit", por kur të fillojë alternimi, mund të përkëdhelini pak veten. Vetëm një kafshatë dhe do të bëheni adhurues të kësaj pjate.

Ju mund të zvogëloni përmasat në 300 g gjizë, 2 vezë, 30 g qumësht pluhur dhe 30 g niseshte misri. Piqni për 40 minuta në një tenxhere të ngadaltë.

Vazhdojmë lundrimin...

№1

Dieta është në lëvizje të plotë, dhe të njëjtat pjata janë të mërzitshme. Ju rekomandojmë të provoni një recetë tjetër interesante. Do të duhen 600 g gjizë, 1 gotë (200 ml) qumësht i skremuar, 2 vezë dhe 50 g niseshte misri.

Vanilinë, zëvendësues të sheqerit dhe kripë për shije. E pjekim produktin në furrë për rreth 1 orë në temperaturën 180 0C.

№2

Në mikrovalë mund të përgatisni një tavë të pazakontë me gjizë me... karota! Ju duhet vetëm një perime me rrënjë, 250 g gjizë, 2 vezë, 2 lugë gjelle. l. krunde gruri, ½ lugë. pluhur pjekje. Shtoni përbërës të tjerë të disponueshëm për shije.

Parimi i gatimit mbetet i njëjtë, vetëm pasi të përzieni karotat e grira me përbërësit, lëreni brumin të qëndrojë për rreth 15 minuta. Ne rekomandojmë futjen e proteinave në fund. Piqeni në një enë qelqi të mbuluar për 8 minuta në 500 W.

№3

Kjo recetë është interesante sepse përmban fileto pule dhe salcë soje. Përbërësit e mbetur janë standard - gjizë, vezë, pluhur pjekjeje. Ju mund të eksperimentoni me përmasa sipas dëshirës tuaj.

Këtu dieta nuk vendos kufizime. Lëreni përzierjen për një kohë në mënyrë që produktet të shkëmbejnë shije dhe aroma dhe më pas piqeni për 40-50 minuta.

SilaDiet.ru

Gjiza është një produkt proteinik dhe për këtë arsye lejohet nëse ndiqen të gjitha fazat e dietës Dukan. Ju mund ta përdorni këtë produkt qumështi për të bërë kifle, biskota ose për të përgatitur një ëmbëlsirë të lehtë për darkë, pa u shqetësuar për gjendjen e figurës suaj.

Rregulla të rëndësishme për dietën Dukan

Para se të përgatisni enët me gjizë sipas sistemit të profesor Dukanit, duhet të merrni parasysh rekomandimet e mëposhtme:

sheqeri është i ndaluar në të gjitha fazat e përdorimit të një diete proteinike, dhe për këtë arsye është më mirë të shtoni një ëmbëlsues ose fruta të ëmbël në pjata, të cilat mund ta ngopin gjellën me vitamina të shëndetshme dhe ta bëjnë shijen të papërmbajtshme;
gjiza duhet të merret me përmbajtje të ulët yndyre, përmban një sasi të konsiderueshme kalciumi, i cili është i nevojshëm për sistemin skeletor të njeriut dhe ndihmon në pastrimin e trupit nga elementët e dëmshëm;
Ju duhet të shtoni krunde tërshërë në gjellë, norma në ditë është 2-3 lugë, për të përmirësuar aktivitetin e zorrëve dhe për të shmangur një ndjenjë të fortë urie;
Shmangni yndyrnat shtazore me përqindje të lartë yndyre, produkte të tilla janë të dëmshme për trupin, rrisin sasinë e kolesterolit të keq dhe përkeqësojnë shëndetin e përgjithshëm.

Si të përgatisni pjata të tilla diete?

Tava është një ëmbëlsirë e lehtë me gjizë sipas dietës Dukan, mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, në furrë, në tenxhere të ngadaltë, në mikrovalë, me krunde, gjizë, qumësht, kakao, karota dhe pulë.

Tava klasike është e përshtatshme për të gjitha fazat e dietës, për përgatitjen e saj ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

gjizë me pak yndyrë - 400 g;
vezë pule - 4 copë;
fileto pule - 400 g;
krunde - 4 lugë gjelle. l.;
pluhur për pjekje - një e treta e një lugë çaji;
kripë.

Më pas, duhet të bluani gjizën me të verdha dhe krunde, të shtoni kripë dhe ta lini përzierjen të piqet për 15-20 minuta. Përzierjes i shtoni pluhurin për pjekje dhe fileton e pulës të grirë hollë. Rrahim të bardhat e vezëve me mikser dhe i shtojmë në fund.

Fshijeni enën e pjekjes me një pecetë me një sasi të vogël gjalpë, transferojeni përmbajtjen në të dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për 40-50 minuta. Temperatura duhet të mbahet në intervalin 180-200 gradë.

Tava mund të bëhet me shumë ngjyra duke alternuar shtresat me shtimin e kakaos, luleshtrydheve, lëngut të panxharit ose ngjyrës tjetër natyrale. Pjata të tilla do të jenë të dobishme për fëmijët, veçanërisht ata me probleme me sistemin tretës.

Receta e mëposhtme për të bërë një tavë do t'ju lejojë të bëni pa krunde; për të përgatitur gjellën do t'ju nevojiten 300 g gjizë, 2 vezë, 30 g qumësht pluhur dhe po aq niseshte misri.

Ju gjithashtu duhet të shtoni kripë në majë të një thike dhe vanilinë, të bashkoni të gjithë përbërësit, të gatuani me kujdes brumin me shumë kujdes, ta lyeni me pak yndyrë, ta transferoni masën në format e përgatitura, të piqni për 40 minuta.

Cheesecakes Dukan

Torta me gjizë Dukan është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Trajtojeni veten me këtë pjatë të mrekullueshme. Për të përgatitur pasta me pak kalori dhe me gëzof duhet të merrni:

200 g gjizë me pak yndyrë;
1 vezë;
krunde tërshërë - 2 lugë gjelle. l.;
ëmbëlsues - 2 tableta;
1 lugë pluhur pjekjeje.

Gatuani një brumë homogjen, vendoseni në format e kifleve dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 200 gradë. Mjaftojnë 20 minuta për të përgatitur pjatën. Pjesa e sipërme e pjatës mund të zbukurohet me fruta ose arra.

Biskota me gjize sipas Dukanit

Në mënyrë që biskotat të jenë me pak kalori dhe të plotësojnë parimet ushqyese të dietës Dukan, nuk duhet të vendosni miell, yndyrë, gjalpë dhe sheqer në gjellë. Në vend të miellit përdorni krunde dhe në vend të yndyrës kos ose gjizë me pak yndyrë dhe në vend të sheqerit një ëmbëlsues.

Për të përgatitur pasta të buta do t'ju duhet krunde tërshëre - 3 lugë, gjizë e thatë me pak yndyrë - 1,5 lugë, të bardha veze të rrahura - 4 copë, xhenxhefil - 1,5 lugë gjelle, pluhur stevia - 1 majë.

Ju duhet të gatuani mëlçinë në formën e petullave, përdorni një tigan me Teflon. Për t'i bërë biskotat me gëzof, është mirë ta bëni grupin më të trashë dhe ta piqni pjatën në nxehtësi të ulët nën një kapak.

Biskotat e gjizës Dukan piqen shumë shpejt, rreth 20 minuta, por para kësaj grumbulli duhet të vendoset në një vend të ngrohtë për 2 orë në mënyrë që brumi të pushojë. Ju duhet ta përgatisni pjatën si kjo:

përzieni 200 g gjizë dhe një vezë;
shtoni krunde tërshërë dhe pluhur pjekjeje në përzierje;
Kur përzieni brumin, shtoni një lugë lëvore limoni dhe fara liri.

Nga brumi i përgatitur duhet të formoni toptha dhe të piqni në temperaturë 180 gradë.

Kujdes: biskotat me krunde duhet të konsumohen në sasi të kufizuara, duke mos tejkaluar dozën ditore të krundeve, e cila përfshihet në ushqimet dietike. Të gjitha pjatat në dietën Dukan duhet të jenë me pak kalori dhe të shëndetshme për trupin.

Këto janë gatimet e gjizës Dukan që mund t'i përgatisni nëse ndiqni sistemin dietik të profesorit të famshëm; kryesorja është të përdorni gjizë me pak kalori dhe t'i konsumoni këto pjata të shijshme me moderim.

Dieta Dukan, e njohur edhe si dieta proteinike apo dieta për humbje peshe, është bërë shumë e njohur vitet e fundit. Një mjek dhe nutricionist nga Franca i quajtur Pierre Ducane krijoi një dietë revolucionare në të cilën nuk duhet të kufizoni marrjen e ushqimit, por t'i përmbaheni vetëm grupeve të caktuara ushqimore për një proces efektiv të humbjes së peshës.

Mund të përdorim dietën Dukan, në të cilën mund të hamë pothuajse aq ushqim sa të duam, me kusht që dieta të kufizohet në një grup ushqimesh që përmbajnë sasi të mëdha proteinash lehtësisht të tretshme.

Gatimi i ushqimeve të shijshme në këtë dietë kërkon që ne të jemi pak më kreativ se zakonisht. Disa receta do t'ju ndihmojnë të ëmbëlsoni dietën tuaj dhe të përfshini në dietën tuaj jo vetëm ushqime të lehta dietike, por edhe ëmbëlsira të shijshme Dukan.

Çfarë është më e rëndësishme në dietën e Dukanit? Çfarë i solli atij një popullaritet të madh? Këto janë efekte mbresëlënëse, të paktën humbja fillestare e peshës dhe mungesa e urisë.

Parimet themelore të metodës popullore

Parimet ushqyese për këtë dietë përfshijnë ndryshimin e zakoneve dhe futjen e një sasie të madhe ushqimesh me proteina të larta në menunë tonë.

Kjo dietë ndahet në katër faza:

Faza I ose "Sulmi"– Si rregull, faza e sulmit zgjat nga 5 deri në 7 ditë, gjatë kësaj faze
Është e nevojshme të konsumoni vetëm bulmet me pak yndyrë dhe produkte të tjera proteinike, por gjithmonë me pak yndyrë dhe, natyrisht, karbohidrate. Ëmbëlsirat Dukan për fazën e sulmit bazohen gjithashtu në një sasi të madhe proteinash, zakonisht vezë;
Faza II ose "Alternimi"– në fazën e alternimit hamë në mënyrë të alternuar vetëm proteina dhe proteina në kombinim me perimet, kjo periudhë kohore zgjat derisa të arrijmë peshën e dëshiruar;
Faza III ose "Konsolidimi"– kohëzgjatja e kësaj faze varion në varësi të kilogramëve të humbur, përveç proteinave dhe ushqimeve bimore, në këtë fazë lejohen edhe disa sasi të kufizuara të frutave, bukës dhe produkteve të tjera;
Faza IV ose "Stabilizimi"- Faza e fundit e dietës, më pak kërkuese, por zgjat gjithë jetën, çdo javë konsumojmë vetëm ushqime proteinike për një ditë.

Për çdo fazë, produkte të caktuara dhe receta ëmbëlsirash janë të përshtatshme, ndër të cilat mund të zgjidhni ëmbëlsirën tuaj të lehtë.

Receta për ëmbëlsira të shijshme sipas Dukanit

Byrek i shpejte, embelsire ne mikrovale sipas Dukanit per fazen e sulmit

Përbërësit:

dy lugë gjelle ëmbëlsues dhe kakao me pak yndyrë;
1 vezë pule e mesme;
qumësht 2% - 3 lugë gjelle;
gjysmë lugë çaji sodë buke të shkrirë;
4 lugë krunde tërshëre;
për glazurë: kos natyral – 2-3 lugë, plus ëmbëlsues për shije.

Mënyra e gatimit:

Për të kryer ëmbëlsirën Dukan për fazën e sulmit, përzieni mirë, mundësisht me mikser, të gjithë përbërësit përveç kosit. Vendoseni brumin në një enë të vogël dhe vendoseni në mikrovalë për rreth 4 minuta në temperaturë të lartë.

Përgatitni një lustër nga kosi natyral dhe ëmbëlsuesi; mund t'i shtoni përbërës të tjerë, si kanellë.

Pasi torta të jetë ftohur, ngrijeni atë. Byreku është gati.

Biskota me bollgur me kakao - Ëmbëlsirë Dukan për fazën e alternimit

Përbërësit:

1 vezë;
6 lugë krunde gruri dhe tërshërë secila;
Shpërndani 1 lugë gjelle ëmbëlsues në një sasi të vogël uji;
150 g gjizë 3% yndyrë;
200 g kos natyral me pak yndyrë;
kakao dhe kanellë - 2 lugë të grumbulluara secila.

Mënyra e gatimit:

Në një tas, përzieni të gjithë përbërësit tërësisht. Shtroni letër pergamene në një fletë pjekjeje. Formoni biskota mjaft të mëdha dhe vendosini në një tepsi. Ju duhet të merrni gjashtë pjesë. Piqini biskotat për 12 minuta duke e ngrohur furrën në 200 gradë. Duhet të kontrolloni kohën në mënyrë që biskotat të mos digjen.

Ëmbëlsirë e lehtë me gjizë “Tiramisu” për dietën Dukan për fazën e konsolidimit

“Tiramisu” është një ëmbëlsirë shumë e shijshme proteinike me gjizë, e përkryer për fazën e tretë. Përbërësit janë për 2 porcione.

Biskotë:

1 vezë;
1 lugë gjelle e mbushur me niseshte (mundësisht niseshte misri);
2 lugë të mbushura me qumësht pluhur i skremuar dhe pluhur ëmbëlsues;
një majë kripë.

Krem:

merrni 4 vezë dhe ndani me kujdes të bardhat nga të verdhat, nga të cilat 4 të verdha dhe 2 të bardha do të hyjnë në krem (nga të bardhat e mbetura mund të përgatisni marengën për fazën e katërt);
6 lugë gjelle pluhur ëmbëlsues;
250 g gjizë të homogjenizuar 0-5%;
3 pika aromë tiramisu (ose bajame);
1 lugë çaji pluhur kakao (plus pak më shumë kakao për pluhurosje);
1 lugë e plotë kafe e çastit jo e grimcuar,
3 lugë qumësht pluhur i skremuar;
1 filxhan kafe të fortë (ekspres i dyfishtë) për të lagur biskotat.

Mënyra e gatimit:

Së pari ju duhet të piqni biskotat (është më mirë ta bëni këtë një ditë para përgatitjes së ëmbëlsirës).

Ngroheni furrën në 180-190 gradë. Përziejmë vezën me një majë kripë, më pas shtojmë niseshtenë, ëmbëlsuesin dhe qumështin pluhur, përziejmë derisa të përftohet një masë homogjene por e dendur. Tavën e pjekjes e shtrojmë me letër furre, më pas e aplikojmë brumin me një lugë çaji në pjesë të barabarta në intervale prej 3-4 cm.Pjekim për rreth 13-15 minuta (derisa pjesa e sipërme të skuqet pak). Pasi ta hiqni nga furra, lëreni të ftohet.

Kremin e marrim si më poshtë:

Rrihni të verdhat e vezëve me ëmbëlsues derisa të bëhen shkumë. Më pas, shtoni gradualisht gjizën, kafenë e menjëhershme, qumështin pluhur dhe aromatizuesin. Të bardhat i rrahim mirë në një shkumë të trashë dhe në fund i përziejmë me kujdes me masën e djathit.

Montimi i ëmbëlsirës:

Zhytini biskotat në kafe ekspres pak të ngrohtë dhe vendosini në gota në shtresa alternative: një shtresë biskotash, më pas një shtresë kremi. Sipër spërkatni butësisht kakao.

Ëmbëlsirat e shijshme për fazën e stabilizimit

Meringa lejohet të hahet që në fazën e parë. Kjo ëmbëlsirë e bardhë veze është e përkryer për fazën e katërt. Nëse vendosni të keni një ditë proteinike, ia vlen të keni gjithmonë në dorë këtë ëmbëlsirë të thjeshtë.

Përbërësit:

3 ketra;
6 lugë ëmbëlsues me pluhur pjekjeje;
2 lugë çaji pluhur kakao.

Mënyra e gatimit:

Rrihni të bardhat e vezëve dhe ëmbëlsuesin në një shkumë shumë të trashë. Rrihni me shpejtësi mesatare dhe më pas me shpejtësi të lartë për rreth 8-10 minuta. Shkuma duhet të mbajë fort formën e saj. Më pas, shtoni gradualisht kakaon dhe përzieni edhe për 30 sekonda;
Shtroni një tepsi me letër pergamene. Duke përdorur një shiringë ose lugë, aplikoni pak shkumë të rrahur në një distancë prej 2-3 centimetra nga njëra-tjetra. Tepsinë e pjekjes me ëmbëlsirën e vendosim në furrë të parangrohur në 140-150 gradë dhe e pjekim për rreth 20-30 minuta.

Gjatë fazës së sulmit, nuk duhet të shtoni kakao në ëmbëlsirë. Kur ushqeheni në këtë dietë, duhet të siguroheni që të konsumoni një sasi të mjaftueshme lëngjesh (2-2,5 litra në ditë), gjë që parandalon pasojat negative të konsumimit të sasive të mëdha të proteinave dhe ndihmon në largimin e produkteve metabolike nga trupi.

Mund të jetë e dobishme të lexoni: