Дитяче солодке меню. Що приготувати на дитячий день народження: складаємо святкове меню

Дітлахи – це завжди нестандартні особистості. Як правило, вони:

  • воліють солодощі іншій їжі;
  • у захваті від гарної їжі, яка, як із казки;
  • більше люблять веселитися та пізнавати нове, ніж їсти;
  • не втілюватимуться, що їм сподобалося щось, якщо це не так.

Маючи ці пункти, ми і сформуємо меню для дитячого дня народження.
Само собою, батьки та інші дорослі члени сім'ї хочуть, перш за все, нагодувати дитину здоровою та поживною їжею, а солодкою вже після цього. І в цьому теж є свої умови, адже ніхто не заперечуватиме, що їжа має бути:

  1. із якісних продуктів;
  2. по можливості не смажена;
  3. з мінімальною кількістю різних спецій.

До того ж, коли діти збираються в компанію, то не поводитимуться так, як дорослі в подібних ситуаціях: мирно (або не дуже) розмовляти, подаючи один одному страви, які на столі. В силу цього, найкраще їжу, якою ви пригощатимете маленьких гостей, подаватимете, розділивши на порції. Меню на дитяче свято з фото

Дитяче меню на свято

Піца для дитинства

Для основної страви ідеально підійде піца! Невже є хтось, хто не любить піцу? Навряд такі знайдуться! Тому піца - це оптимальний варіант для дитячого дня народження. Її можна розрізати на всілякі шматочки і потім розкласти діткам кому захочеться. Хорошим варіантом може бути вегетаріанська піца. Вона повинна бути:

  • без майонезу;
  • із сиром гарної якості;
  • з різнокольорових овочів.

При цьому, якщо ви маєте організаторські здібності, чудовою ідеєю буде приготувати піцу разом із дітьми! Найімовірніше, маленькі кулінари забруднюють себе, тому слід сповістити батьків про готування і запастися невеликими фартушками.

меню дитячого свята вдома

Враження про після такого майстер-класу будуть незабутні! Отже:

Безумовно, те, що зробив дитина сама, з'їсть вона із задоволенням.
А ще чудовим рішенням будуть невеликі піци, які виглядають квіточками! Вигляд у них вражаючий, до того ж розмір, що підходить для дитячих ручок. Щоб дізнатися, як приготувати таку красу, потрібно .


А-ля піца

Багато дітей люблять макарони. А з них також можна спорудити порційні піци! На піцу ця страва схожа через сир і овочі, а не своє приготування, але за смаком дуже схожа! Приготування полягає в наступному:

Все це потрібно робити без уповільнення, щоб сир міг розплавитися від гарячих спагетті і зробити страву нероздільною.

У цьому варіанті піци слід використовувати вже повністю готові продукти, оскільки сформована страва не підлягатиме термічній обробці:

  • грибочки підсмажені чи відварені;
  • порізані сосиски на кухлі або варена ковбаса порізана тонкими смужками;
  • мариновані огірочки (можна взяти бебі-огірочки) та всіма улюблена кукурудза;
  • кільця помідорів (добре виглядатимуть чері) та солодкого перцю.

Овочі в горщику запечені

Зовсім нескладно у приготуванні. На вашу думку, запекти можна овочі як з м'ясом, так і без нього. А ось оформлення має бути максимально незвичайним! З тіста сформувати кружок та тонкі ковбаски – це буде восьминіг, якого слід використовувати як кришку. Для такої страви краще використовувати невеликі горщики – навряд діти з'їдять. Цей варіант подачі їжі відмінно підійде для свята «Морські пірати».

Інший варіант для оформлення запечених овочів – під сирно-вершковим соусом. Верх викладати можна у вигляді облич зі свіжих овочів – тут слід постаратися і включити фантазію. Щоб ваше мистецтво залишалося таким, яким ви його задумали, прикрашати потрібно вже готову страву.

Гарнір та сосиски

Однозначно, гарнір також потрібно зробити святковим. Наприклад:

  • картопля, приготовлена ​​у фритюрі;
  • кольорові макарони;
  • варена кукурудза та зелений горошок із банки;
  • пюре з картоплі.

Щоб було цікаво, сосиски не просто відварюємо, а подаємо у вигляді восьминіжок. Виготовити їх дуже просто, варто лише подивитися на фото. Само собою, сосиски потрібно купувати найякісніші та найсвіжіші!


Картопляне пюре

В основному діти люблять пюре з картоплі. А якщо воно приготовлене за всіма правилами з гарною олією та з натуральним молоком, то тим більше. І звичайно, подати його теж потрібно красиво та з вигадкою!


Овочі-паровозики

Вдалою ідеєю може бути нарізка у вагончики паровозика з болгарського шишкуватого перцю. Самі вагончики діти навряд чи з'їдять, але це не біда – після свята використовуйте їх для приготування .

Яйця-мухоморчики

Такі «мухоморчики» можна подати, як на шпажках, так і просто розставивши їх на тарілку, як самостійну страву або ще як прикрасу до пюре або паровозиків. Для складання цих грибочків для дітлахів краще будуть перепелині яйця - і користі більше і виглядають більш по-дитячому.

Тарталетки з начинкою

Начинок для цих кошиків з тіста існує безліч, як солодких, так і солоних. Найголовніше, щоб тісто в тарталетках було дуже смачне та ніжне. Ось за посиланням неймовірний асортимент начинок -!


Дитячі бутерброди

Тут уже є де розгулятися фантазії! Але щоб бутербродики були красивими, потрібно їх готувати неквапливо і акуратно.

Розглянемо ті види канапе, які дуже сподобаються дітям. Хорошим варіантом буде поставити бутерброди окремо у вигляді фуршету.
Бутерброд «сонечко»: батон, намазка-паста, листя салату, помідорки чері, чорні маслини. Плями на спинці також з маслин.

Цей варіант краще пропонувати старшим дітям, щоб бути впевненим, що вони не впустять їжу.
На день народження маленької принцеси чудовими будуть бутербродики у вигляді сердець. Дівчата оцінять!

Бутерброди-кораблики

Ці кораблики просто супер!

Варіант 1: Огірки розрізати вздовж навпіл. Ложечкою потрібно вишкрібати м'якоть і заповнити огірок готовим салатом (на ваш розсуд). З цілого огірка овочечисткою (або на тертці з відповідною стороною) нарізаємо тонкі слайси. Після цього кріпимо шпажками слайси-вітрила до основи кораблика. Здорово виглядають такі кораблики!

Варіант 2: Тут потрібний хліб із щільною текстурою. На нього намазується олія, зверху сир, а на ньому червона риба. Вітрила кріпимо із сиру на шпажки.

Ще можна поставити на стіл сирно-ковбасну тарілку, де продукти будуть викладені у вигляді тварини або ще чогось на тему свята. Звичайно, батьки, які дбають про своїх дітей, ретельно мають підійти до вибору сиру та ковбаси для дитини. І, звичайно, для малечі ця ідея не підійде.

Сирна тарілка оригінальна

Ялинок цих можна спорудити не одну, застосовуючи різні види сиру. Але враховуйте, що діти не завжди люблять сир, тому особливо не розганяйтеся, якщо ваше свято для дітей молодшого віку.

Листковий салат з мишками

Листковий салат також буде цікавий дітям, і його ми теж оформимо по-дитячому! Викласти у вигляді сирної голівки можна будь-який салат, який вилажується шарами – лише враховуйте, що всі продукти мають підходити для дітей. А різної величини мишки потішать ваших гостей!


Фрукти для дитячого дня народження

До подачі солодкого потрібно підійти особливо уважно. Адже це загальновідомий факт, що солодке на особливому рахунку у дітлахів. Ніхто не стане сперечатися, що фрукти на порядок корисніші за торт, тістечка та інші промислові солодощі. А красиво подані фрукти швидше хочеться скуштувати.

Банани у вигляді піратиків. Зробити яскраву пов'язку можна з великих паперових серветок або невеликих відрізків тонкої тканини. Особи, наочні пов'язки та різну рослинність на «обличчі» намалюйте маркером. Цей малюнок буде абсолютно безпечним – адже він перебуватиме на шкірці.
Тема з піратами найпростіша, тому що в ній можна розіграти практично все.

Для конкурсів можна використовувати такі ігри:

  • малювати сигнал SOS на поверхні усипаною манкою (як правило, ця ідея проходить на ура);
  • зривати банани прив'язані на «пальму» (без рук), щоб не померти з голоду на безлюдному острові;
  • шукати скарб з мисці з борошном, манкою (або ще чимось придатним для цього, увімкніть кмітливість).

Домашнє морозиво на дитячий стіл

Щоб приготувати морозиво, самому потрібно трохи попрацювати, але результат цього вартий. Для його прикраси також існують різні варіанти.

Відмінно підходитиме у цей сценарій торт у вигляді метелика. Основу слід вирізати з бісквіту, зверху покрити улюбленим кремом і вже на нього викласти різні фрукти. Дуже яскраво, красиво та оригінально!

Молоді мами часто запитують, що приготувати на день народження дитині. Скласти дитяче святкове меню справді непросто. Адже воно має бути ситним, корисним і при цьому привабливим, оскільки маленькі гості їдять страву тим охочіше, чим вона оригінальніша і незвичайніша.

Які страви вибирати на дитячий день народження залежить від місця святкування. Якщо свято відзначається вдома, то варто подбати про повноцінний ситний стіл із салатами, закусками та гарячим.

Святкові салати на день народження

Святкові салати на день народження дитини повинні бути одночасно смачними, легкими та ефектно оформленими. Наприклад, як улюблених казкових персонажів.

Салат «Три порося»

Інгредієнти:

  • ½ курячої грудки;
  • 1 варене куряче яйце та 3 перепелині;
  • 1 свіжий огірок;
  • 1 яблуко;
  • сметана;
  • 100 г сиру;
  • сіль;
  • редиска – 1 шт.;
  • кілька ягід журавлини;
  • ½ пучка кропу.

Приготування:

  1. Зварити курятину до готовності, остудити та порвати на волокна.
  2. Варене яйце крупно потерти. Так само подрібнити свіжий огірок, сир та яблуко разом із шкіркою.
  3. Змішати продукти, посолити та заправити сметаною.
  4. Гіркою викласти салат на тарілку.
  5. Присипати подрібненою зеленню, що імітує траву.
  6. З|із| варених перепелиних яєць зробити поросят. З шматочків редиски вирізати вушка, п'ятачки та хвостики. Очі можуть зімітувати горошини чорного перцю.

Полянку з поросятами залишається тільки прикрасити журавлиною.

Салат «Їжачок»

Інгредієнти:

  • 150 г відвареної яловичини;
  • 1 варена морквина;
  • 2 варені курячі яйця;
  • 3 варені картоплини;
  • ½ пучка свіжого шпинату;
  • 2/3 ст. несолодкого йогурту;
  • 60 г м'якого плавленого сиру;
  • жменя прямокутних довгастих сухариків;
  • сіль.

Приготування:

  1. Першим шаром у формі їжачка викласти терту картоплю і промазати її підсоленим йогуртом.
  2. Далі розташувати по ньому кубики яловичини, плавлений сир, подрібнений шпинат з йогуртом, терту морквину з йогуртом і терті жовтки курячих яєць.
  3. Зверху добре промазати салат солоним соусом і засипати дрібно тертими білками.

З сухариків викласти голки «їжачка». Носик і очі вирізати зі шматочків вареної моркви.

Швидкі та незвичайні закуски

Є багато варіантів швидких закусок, які підкорять малечу.

Особливо подобаються маленьким гостям різні булочки та млинці з начинкою, тарталетки та профітролі з салатами, шматочки м'яса, птиці та риби в клярі, а також інші подібні частування.

Восьминіжки з сосисок

Інгредієнти:

  • 15 шт. міні-сосисок;
  • 1 яйце;
  • сіль;
  • 1 ст. л. муки і стільки ж сметани;
  • рослинна олія.

Приготування:

  1. Збити яйце до пінки, підсолити, змішати зі сметаною та борошном.
  2. Очистити сосиски. Розрізати кінці кожної з одного боку хрест-навхрест.
  3. Нерозрізаною стороною опустити сосиски у кляр.
  4. Потім відправити заготовки в добре розігріту олію.

Готову закуску викласти на салатне листя. Подати із солодким кетчупом.

Закуска «Мишата»

Інгредієнти:

  • 3 плавлені сирки;
  • 120 г сметани;
  • 350 г крабових паличок;
  • ½ вареної моркви;
  • 1 маслина.

Приготування:

  1. Плавлений сир підморозити та дрібно потерти. Також подрібнити крабові палички.
  2. Змішати інгредієнти та заправити сметаною. Відправити на годину на холод.
  3. Зліпити з холодної маси мишенят і викласти заготовки на тарілку.

З вареної моркви вирізати вуха та хвости, з маслин – очі та носики.

Солодкий стіл на свято

Солодкий стіл на дитячому святі має бути особливо різноманітним. Можна поставити на нього будь-які ласощі на свій смак: цукерки, тістечка, торти, фрукти, ягоди, горіхи з сухофруктами, шоколад, морозиво. Якщо є небагато часу на приготування десертів, варто приготувати пару смачних частування.

Салат із фруктів із шоколадним соусом

Інгредієнти:

  • 2 нектарини;
  • 1 банан;
  • 3 абрикоси;
  • 10 виноградин;
  • 1 жменю в'яленої журавлини;
  • 1 ст. л. мигдальних пластівців;
  • 90 мл вершків середньої жирності;
  • 90 г гіркого шоколаду;
  • 1 ч. л. ванільного цукру.

Приготування:

  1. Нагріти вершки з ванільним цукром і викласти в них шматочки шоколаду. Перемішувати і нудити масу на вогні до однорідності. Остудити соус під харчовою плівкою.
  2. Валену журавлину на 3 хвилини залити окропом. Віджати ягоди від рідини.
  3. Усі фрукти вимити, за потреби, почистити і дрібно порізати.
  4. Додати журавлину.

Розкласти салат креманками, заправити шоколадним соусом і прикрасити мигдальними пластівцями.

Рулет з печива та зефіру

Інгредієнти:

  • півкіло пісочного печива;
  • 1 пачка шоколадної олії;
  • 90 мл будь-якого фруктового сиропу;
  • 2 ст. л. згущеного молока;
  • 3 шт. зефіру;
  • 1 ст. горіхового асорті.

Приготування:

  1. Горіхи з печивом подрібнити у блендері.
  2. У суху масу додати згущене молоко, сироп і розм'якшене масло.
  3. Розкласти суміш на плівці та розкотити. Покрити її тонкими платівками зефіру.
  4. Згорнути рулет і відправити його в морозилку на кілька годин.

Нарізати ласощі невеликими шматочками і подати до чаю.

Красиві фруктові тарілки

Фрукти – обов'язкова складова столу із частуваннями на дитячому святі. Щоб здивувати дітей, варто викласти їх незвичайним чином. У цій справі можна без кінця фантазувати, створювати оригінальні композиції у вигляді квітів, тварин та персонажів мультфільмів.

Фруктова тарілка "Дельфіни"

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банана;
  • 2 невеликі гілочки зеленого винограду;
  • 7 темних слив;
  • 4 шт. чорниці;
  • 3 ківі.

Приготування:

  1. Кожен банан розрізати навпіл (не очищати!). Розділити на 2 частини його «гострий» кінчик. Вставити в отвір, що вийшов, по 1 шт. чорниці. Зубочисткою «намалювати» очі дельфінів.
  2. Встановити половинки бананів у середині плоскої тарілки широким зрізом вниз.
  3. Навколо «дельфінів» розкласти мініатюрні гілочки винограду, сливи та скибочки ківі.

Встановити тарілку з фруктами в центрі святкового столу.

Гаряче на день народження дитини

Вибираючи гаряче на день народження з гостями-дітьми, треба пам'ятати, що малюки не люблять сидіти на одному місці. Вони навряд чи акуратно виїдатимуть вміст горщиків з духовки або нарізатимуть ножем шматочки м'яса.

Тому краще робити гаряче порційним та оригінальним.

«Курині льодяники»

Інгредієнти:

  • 1 куряче філе;
  • спеції та сіль;
  • 2 курячі яйця;
  • по 90 г сиру та панірувальних сухарів;
  • 1 ст. борошна;
  • 2 ст. л. оливкової олії та 1,5 ст. рослинного.

Приготування:

  1. Грудку нарізати невеликими шматочками. Кожен змастити оливковою олією і дуже тонко відбити.
  2. Пластинки, що виходять, посолити і присипати невеликою кількістю спецій. Присипати їх тертим сиром і вкласти з краю шпажку.
  3. Згорнути заготівлю рулетом із «ніжкою»-шпажкою.
  4. Яйця збити, посолити та з'єднати з 2 ст. л. тертого сиру.
  5. Курку на шпажках обваляти в борошні, вмочити в суміш із четвертого кроку та обсипати сухарями.
  6. Обсмажити «льодяники» до готовності у великій кількості розігрітої олії.

Подати м'ясо із негострими соусами.

Картопляні «персики»

Інгредієнти:

  • 10 середніх картоплин;
  • 200 г м'ясного фаршу;
  • 90 г сиру;
  • 2 яйця;
  • ½ цибулини;
  • 4 ч. л. борошна;
  • сіль;
  • 1 ч. л. куркуми;
  • сухарна крихта.

Приготування:

  1. Зварити картоплю до готовності.
  2. Фарш посолити і додати|добавляти| в нього натерту цибулю. Зліпити з м'яса невеликі кульки і обсмажити на будь-якій розігрітій олії до готовності.
  3. Картоплю, що остигнула, крупно потерти і поділити на 2 частини. В одну додати сіль та куркуму, в іншу – тільки сіль.
  4. В обидві частини додати яйця, борошно та по порції тертого сиру.
  5. Сформувати з картоплі двох кольорів "персики" з начинкою з м'ясних кульок. "Тісто" з куркумою стане верхньою частиною заготівлі.

Присипати персики панірувальними сухарями і запікати при середній температурі в духовці чверть години.

Оригінальні тарталетки та канапе

Канапе та тарталетки – найзручніші варіанти закуски для дитячих свят. Їх зручно тримати в маленькій ручці, гість може на мить відволіктися від ігор, перекусити однією порцією частування і побігти далі розважатися з друзями.

Тарталетки з лаваша

Інгредієнти:

  • 3 великі тонкі лаваші;
  • 2 яйця;
  • сіль;
  • будь-який салат.

Приготування:

  1. Розрізати лаваші невеликими квадратами. Кожен має вийти зі стороною близько 10 см.
  2. Яйця трохи збити і за смаком присолити.
  3. Шматочки лаваша вмочити в яєчну суміш і укласти у форми для кексів, зробивши виїмку всередині.
  4. Запікати тарталетки 5 - 6 хвилин при високій температурі в духовці.

Начинити остиглі рум'яні «кошики» будь-яким вибраним салатом.

Канапе з млинців

Інгредієнти:

  • 8 тонких смачних млинців;
  • жменя оливок без кісточок;
  • 200 г сирного сиру;
  • 350 г слабосоленої сьомги;
  • зелень.

Приготування:

  1. Перший млинець змастити сирним сиром.
  2. Укласти на нього другий і покрити шматочками риби.
  3. Таким чином скласти всі млинці, чергуючи начинки.
  4. Нарізати «торт», що вийшов, на квадратні канапе.

Покласти на них по половинці оливки та закріпити шпажкою.

Бутерброди та піца на дитяче свято

Для дитячого свята підійдуть будь-які бутерброди та піца. Перші краще готувати на тонкому багеті, щоб вони вийшли мініатюрними. А піцу перед подачею до столу варто нарізати невеликими шматочками та доповнити шпажками.

Бутерброди з нагетсами

Інгредієнти:

  • 1 шт. курячого філе;
  • 1 яйце;
  • 1 багет;
  • 1 свіжий огірок;
  • 4 шт. чері;
  • сухарні крихти;
  • рослинна олія;
  • сіль.

Приготування:

  1. Нарізати курятину невеликими шматочками і перекласти в миску зі збитим підсоленим яйцем. Кожну скибочку запанувати в сухарних крихтах.
  2. Обсмажити нагетси у великій кількості олії до готовності.
  3. Нарізати шматочками багет, а помідори та огірок – тонкими кружальцями.
  4. На кожну хлібну скибочку укласти огірковий слайс, а зверху додати нагетси та чері.

Закріпити всю конструкцію шпажками.

Домашня піца

Інгредієнти:

  • склянка борошна;
  • півсклянки молока;
  • 1 ст. л. цукру;
  • ½ ч. л. солі;
  • 2 ст. л. рослинного масла;
  • 1 ч. л. моментальних дріжджів;
  • 1 помідор;
  • 1 ст. л. кетчупу;
  • по 70 г ковбаси та бекону;
  • 1 маринований огірок;

Приготування:

  1. Розчинити дріжджі в теплому молоці і туди всипати ½ ст. просіяного борошна. Залишити масу на півгодини у теплі.
  2. Потім додати сіль, солодкий пісок, олію та другу частину борошна. Замісити тісто і знову залишити його відпочивати, але вже на годину.
  3. Обім'яти отриману масу, розкотити на листі, застеленому пергаментом і змастити кетчупом.
  4. Покрити основу шматочками бекону та ковбаси. Зверху викласти слайси томату та огірка.
  5. Засипати все сиром.

Запікати піцу трохи менше півгодини в духовці за середньої температури.

Напої для дітей

Сучасні магазинні соки та газування шкідливі для дитячого організму. Тому маленьким гостям свого свята варто запропонувати саморобні лимонади та морси без небезпечних для здоров'я інгредієнтів.

Домашній лимонад

Інгредієнти на півкіло ягід:

  • 1 ст. цукрового піску;
  • 6 г кориці;
  • ½ лимона;
  • 2 л очищеної води.

Приготування:

  1. Довести воду до кипіння та засипати промиті ягоди.
  2. Після повторного закипання варити суміш чверть години.
  3. Зняти напій з вогню, охолодити, додати цукор, корицю та лимонний сік.
  4. Процідити морс.

Повністю остиглий напій перелити в гарний глечик.

Оформлення та прикраса дитячих страв: ідеї

Оформляючи страви до дитячого свята, варто включити фантазію або звернутися за допомогою до інтернет-джерел. Навіть звичайний салат чи піцу можна подати яскраво та цікаво.

  1. Наприклад, універсальною прикрасою для несолодких страв стають «бджілки» і «сонечка». Перші збираються з кружечків маслин та варених перепелиних яєць. З білка вирізають крила. Сонечка легко робляться з половинок чері і шматочків маслин.
  2. Подрібнивши різну зелень, на салаті, піці чи тарілці для будь-яких закусок можна створити «лісову галявину». А далі доповнити її маринованими опеньками чи «грибочками» з яйця та половинок чері з краплями сметани.
  3. З ковбаси, сиру та овочів можна вирізати будь-яких казкових персонажів. Можна використовувати для цього спеціальні форми (зазвичай вони призначені для печива).

Рекомендації щодо складання дитячого меню за віком

Складаючи меню для дитячого свята, обов'язково треба враховувати, гості якого віку на ньому будуть присутні. Якщо найменші (до 2 років), то як десерт варто вибрати фрукти, ягоди та торт із спеціального печива з сирками. Як гаряче підійдуть запечені мініатюрні котлетки з картопляним або іншим овочевим пюре. Залишиться лише гарно прикрасити такі частування.

Гостям з 3 до 5 років можуть сподобатися салати, канапе, піца. Але краще не додавати до складу ковбасу та інші напівфабрикати, а також майонез. Як соус краще використовувати сметану або несолодкий йогурт. Замість сосисок та копченої ковбаси візьміть варене куряче філе або креветки.

Дитяче свято – це емоції, яскраві враження та гарний настрій. Доповніть його барвистими та смачними стравами, і тоді ваш малюк запам'ятає його надовго.

Ось-ось настане День народження дитини. Барвисті кулі надуті, презенти підготовлені, розважальна програма ретельно складена завдяки численним тематичним сайтам в Інтернеті. Залишилося тільки продумати меню для святкового столу, а це, як відомо, дуже відповідальна справа, адже страви повинні прийтись до смаку всім маленьким гостям.

Організація дитячого свята

Деякі недбайливі батьки вважають за краще купити газовані напої, дитячі сардельки, тістечка зі збитими вершками. Цей варіант не для вас? І вірно! Отже, ви дбайливий батько і виявляєте занепокоєння про здорове харчування дітей.

Не забувайте про те, що на столі не повинно бути їжі, яка містить безліч харчових добавок, а також їжі, яка містить алергени, здатні викликати розлад травлення та порушення імунітету.

1 Шведський стіл найбільше підходить маленьким дітям (4-6 років). Якщо ви вирішили організувати застілля а-ля шведський стіл, можна поставити разом кілька звичайних дитячих столиків, накривши їх загальною святковою скатертиною. Так само можна скористатися дошкою для прасування. Не забувайте, що висота стільниці чи дошки має відповідати зростанню гостей.

2 Шведський стіл має велику кількість різних переваг. Найперша перевага полягає в тому, що вам не потрібно ламати голову над тим, де взяти дитячі меблі. Оскільки не кожна сім'я точно знайде десяток дитячих стільчиків і столиків.

3 Плюсом є і те, що дітей ніхто не змушує їсти, а це, безперечно, приведе їх у захват. І ще одна перевага полягає в тому, що мало хто з дітей вміє справлятися зі столовими приладами, у нашому випадку ми уникаємо цієї проблеми.

4 І, насамкінець, ніхто з присутніх не перериватиме вас вигуками «Хочу пити!».

Бажано, щоб у вашій програмі були смішні конкурси та різні сюрпризи. Не забудьте попередити батьків заздалегідь, що день народження відзначатиметься також із тортиком для дорослих.

Пам'ятайте, що підходящим варіантом для будь-якої матері буде весела та радісна дитина. Найкраще буде, якщо ви накриєте стіл гарним одноразовим посудом, на якому будуть зображені улюблені дитячі персонажі з мультфільмів. Як правило, усі сприймають це без запитань.

Велику увагу зверніть на оформлення святкових страв. Навіть найпростіші страви, такі як картопляне пюре, порадують діток, якщо будуть прикрашені у святковій манері.

Дізнайтеся у матусь, чи немає у них чад алергічних реакцій на ті, чи інші екзотичні фрукти чи какао.

Попереджений значить озброєний. Таким чином ви зможете уникнути різних конфузних ситуацій.Також, було б непогано, якби ви включили у святкове меню сухофрукти, оскільки вони є джерелом вітамінів і заліза.

Гостинці для дітей бажано підготувати за кілька днів до свята.Для цього можна відвідати сувенірні магазини, де ви знайдете потрібну продукцію. Для замовлення подарунків оптом зверніться до постачальника. Якщо вам потрібна невелика кількість подарунків, то легше і швидше буде придбати їх на ринку. Ще одним популярним методом купівлі подарунків є покупка через інтернет.

Що приготувати для найменших?

Пудинги. Рецепти приготування

Найменшим діткам можна приготувати пудинг. Способів приготувати цю нескладну страву безліч. Для дня народження малюка ця страва цілком підійде. Ця страва швидко в приготуванні і має відмінні смакові властивості. Також воно по кишені будь-якій людині.

Рисовий пудинг

Нам знадобиться: 350 мл молока, третина пачки вершкового масла, 3 курячі яйця, склянка цукру, 250 грамів рису, половина пачки ванільного цукру, цедра апельсина, курага.

Насамперед ретельно промийте рис, потім протягом п'ятнадцяти хвилин проваріть його на повільному вогні, відкиньте на друшляк, додайте молоко, і знову проваріть п'ятнадцять хвилин. Заздалегідь збиті з|із| цукровим піском і ваніліном яєчні жовтки покладете в прохолодний рис. Туди ж додайте апельсинову цедру, подрібнені горішки, курагу, а також масло і збиті білки.

Манний пудинг

Інгредієнти: 150 г манної крупи, 250 г цукру, цедра лимона, чверть пачки вершкового масла|мастила|, 700 мл цільного молока.

У тепле молоко додаємо всі інгредієнти, окрім манки. Після цього повільно всипаємо манну крупу і, помішуючи, варимо чверть години. За бажанням туди можна додати подрібнений мигдаль чи горіхи. Далі отриману масу поміщаємо в підготовлену форму і відправляємо в духову шафу на чверть години.

Вівсяний пудинг

Необхідно взяти: 500 мл незбираного молока, 200 г будь-яких вівсяних пластівців, пару яєць, 300 г цукру, 40 г свіжого вершкового масла.

Зваріть кашу з|із| цукровим піском і ваніліном. Потім з цукром та олією збийте жовтки, після чого додайте все в кашу. Додайте туди заздалегідь збитий білок. Зробивши все це, отриману масу викладіть у форму, заздалегідь покривши її дно сухарями. Після чого відправляємо все це в розігріту духовку та печемо при середній температурі. Щоб пудинг мав більш привабливий вигляд, можна прикрасити його ягодами або варенням.

Вермішельовий пудинг

Інгредієнти: 600 мл незбираного молока, 150 г цукру, 200 г вермішелі твердих сортів, чверть пачки вершкового масла, три яйця, 100 г волоських горіхів, цитрусова цедра.

У молоко, доведене до кипіння, кладемо цукор та цедру. Після чого в нього занурюємо добре поламану вермішель. Варитися вермішель має не більше 15 хвилин. Протягом варіння головне не забувати помішувати суміш. Після закінчення цього часу суміші дають охолонути. І в охолоджену масу додаємо жовтки, подрібнені горіхи, а також не забуваємо про вершкове масло.

Після ретельного перемішування додаємо білок. Після чого перешкодимо суміш у духовку на півгодини і пудинг готовий. Маленька порада: пудинг подавати до столу потрібно хоча б після кількох годин, від цього смак набуде яскравішого відтінку, який можна доповнити фруктами.

Дитяче меню на день народження для дітей від 3 до 5 років

Піраміда з млинців від кота Матроскіна

Млинці для цієї страви мають бути пишними.

Покласти млинець на сковороду, посипати його дрібно нарізаним курячим м'ясом або нарізаною нежирною та шинкою, накрити другим млинцем. Зверху посипати твердим твердим сиром, накрити третім і прикрасити скибочками помідорів та зеленню. Запікати в гарячій духовці 6 - 7 хвилин або 1 - 2 хвилини в мікрохвильовій печі.

М'ясна кулька з сиром та грибами

Пікантна начинка м'ясної кулі з класичним поєднанням сиру та грибів мало кого залишить байдужим. Додавання різних інгредієнтів, які є під рукою, дозволять експериментувати та фантазувати під час приготування.

Для приготування потрібно:

  • Свинина чи телятина фарш – 500 гр.
  • Печериці – 200 гр.
  • Твердий сир – 150 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Гранат – 3 ст. ложки зерен (для прикраси)
  • Часник – 2 зубчики
  • Спеції та приправи, наприклад прованські трави – 0,5 ч. ложки
  • Велика сіль та свіжомелений перець
  • Невеликий пучок зелені
  • Салатне листя та помідори чері для прикраси страви

Приготування:

Цибулю та часник дрібно подрібнити і обсмажити на гарячій сковороді до появи золотистого кольору. Печериці (можна заморожені або консервовані) нарізати невеликими шматочками і додати до цибулі та часнику.

Як тільки гриби прогріються, їх необхідно посолити, приправити свіжомеленим перцем і сумішшю прованських трав. Обсмажити гриби до золотистого кольору. Пучок зелені дрібно подрібнити, твердий сир натерти на тертці. Фарш добре відбити, посолити та приправити перцем.

Додати у фарш обсмажені гриби, половину подрібненої зелені та натертий сир. Суміш ретельно перемішатиі мокрими руками сформувати кулю. У кулю можна додати і цілі грибочки, і шматочки моцарели, нарізані кубиками морква та болгарський перець, чорні чи зелені оливки без кісточок, зелену квасолю, горошок чи кукурудзу.

Деко змастити олією, викласти акуратно м'ясну кульку, трохи збризкати верхівку олією і запекти протягом 40 хвилинпри температурі 180С., До появи золотистої скоринки. М'ясну кулю викласти на тарілку з салатним листям, нарізати на 8 частин, з боків розкласти половинки чері та гранатові зернятка.

Куля смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Як повсякденна вечеря його можна доповнити картопляним або рисовим гарніром і салатом з овочів.

Рецепт домашніх шоколадок

У наш час діти їдять, достатньо шоколаду і тому шоколадкою їх не здивуєш. Хіба що шоколадкою зроблена в домашніх умовах.

Для виготовлення саморобного шоколаду вам знадобиться:

  • Склянка цукру
  • Підлога склянки молока
  • Дрібка ваніліну
  • Третина пачки вершкового масла
  • Підлога склянки сухого молока
  • Чверть склянки какао

Отже, приступимо безпосередньо до приготування домашнього шоколаду.У кипляче молоко поступово додаємо ванілін, цукровий пісок та олію. Чекаємо, поки розтане масло, після чого додаємо дитячу суху суміш та какао порошок. І не забуваємо помішувати.

Коли помітите, що густина суміші зросла, перемістіть її в тарілку, попередньо змочену прохолодною водою. Коли ви робите шоколад, то для покращення смаку можна додавати різні інгредієнти такі як: родзинки, кокосову стружку, волоські горіхи, мигдаль. Після остигання плитку розріжте на порційні шматочки.

Яйця із фруктового желе

Страва здатна здивувати всіх маленьких гостей. У приготуванні його є один важливий аспект, вам знадобиться цілісна яєчна шкаралупа з невеликим отвором. За допомогою якогось гострого предмета робимо маленьку дірочку з тупого кінця яйця.

Приступимо до виготовлення желе, яке стане наповнювачем для наших шкаралуп.

Інгредієнти:

  • Упаковка желатинового порошку
  • 250 грам цукрового піску
  • Фруктове асорті

Наповнюємо гарячим желе шкарлупу яєчну, охолоджуємо до кімнатної температури, після чого відправляємо в холодильник на ніч. Акуратно очищаємо яйця – святкова страва готова!

Салат «королівська казка»

Для дітей старшого віку (від десяти років) можна приготувати всілякі м'ясні салати, і розкласти їх по маленьких порційних тарілочках.

На одну порцію:

  • 100 г курячого м'яса
  • 100 г шинки
  • 80 г відварених або маринованих печериць
  • 100 грамів консервованих ананасів
  • 60 г маринованих огірків
  • сметанний соус

Куряче м'ясо, шинку, ананас та огірки нарізати дрібними кубиками. Гриби нарізати вздовж. Усі інгредієнти перемішати, заправити сметанним соусом. Прикрасити шматочками ананасу.

Меню на день народження хлопчика

Салат як для дорослих

На одну порцію:

  • 60 г цибулі
  • 100 г вареного курячого філе
  • 60 грамів чорносливу
  • одне варене яйце
  • 100 г твердого сиру
  • сметанний соус

Цибулю нарізати і замаринувати. Куряче філе та чорнослив дрібно нарізати. Яйце це натерти на тертці.

Салат викласти на блюдо шарами.Кожен шар заправити сметанним соусом.

Нижній шар – цибуля. Потім куряче філе, чорнослив, яйце та твердий сир. Прикрасити зеленню гранатовими зернами.

Десерти з ягодами та фруктами

Якщо ви хочете, щоб свято вдалося на славу, почастуйте маленьких гурманів фруктовими десертами, закусками та напоями перед початком конкурсної програми.

Десерти з фруктів та ягід – це невід'ємний компонент веселих дитячих застіль.

Щоб приготувати смачні та красиві фруктово-ягідні десерти, візьміть:

  • 5 жовтків
  • 400г 20% відсоткової сметани
  • Апельсинову цедру
  • Ягоди вишні, зацукровані – півкіло
  • трохи ваніліну

Етапи готування:яєчні жовтки розітріть із цукровим піском, додайте цедру та сметану, а також зацукровані вишні, попередньо видаливши з них кісточки, сипте трохи ваніліну.

Масу добре розітріть, перемішайте і збийте в блендері, покладіть в прекрасні форми поставте на шість годин в морозильну камеру. Перш ніж подавати цю красу дітям, прикрасьте десерти ягодами або скибочками фруктів.

Меню для дітей віком 5 – 10 років

Інгредієнти:

  • борошно вищого ґатунку - 750 грамів
  • вода - 350 мл
  • хлібопекарські дріжджі - одна чайна ложечка
  • Сіль за смаком

Для приготування начинки нам знадобиться:

  • 300 грамів відвареної нежирної свинини, або ковбаси салямі
  • дві цибулини порізаних півкільцями, пасерованих
  • твердий сир, тертий на крупній тертці 150г
  • томати черрі, порізані кільцями - 6 штук
  • свіжа зелень базиліка та листової петрушки
  • сметанний соус - 100 мл

Етапи приготування:

Робимо дріжджове тісто і залишаємо його для того, щоб підійшло. Після того як тісто підійде, вимішуємо і розкочуємо в корж круглої форми, товщина шару якої не повинна перевищувати пів сантиметра. Акуратно викладаємо майбутню форму для піци на сковороду або деко, на тісто розкладаємо начинку, піднімаємо краї тіста для того, щоб начинка не опинилась на сковороді, засипаємо зверху тертим сиром, випікаємо піцу в добре розігрітій духовці.

Розрізаємо готову піцу на порційні шматки, посипаємо зеленню.

Смачні гриби із тіста (печиво)

Продукти для приготування:

  • одна пачка вершкового масла
  • склянка цукрового піску
  • склянка жирної сметани
  • три яєчні жовтки
  • сіль - 0, 5 чайних ложки
  • сода, погашена оцтом - одна чайна ложка
  • борошно вищого ґатунку - 800 грамів

Етапи приготування:

Насамперед, потрібно зробити грибні капелюшки. Для цього тісто катаємо у вигляді ковбасок, ріжемо на шматки різної величини, ці шматочки беремо в руки, і ліпимо з них капелюшки для грибів, як із пластиліну.

Тим часом як грибочки піклуються, приготуємо сироп із цукру для того, щоб склеїти компоненти в єдине ціле. Для приготування беремо склянку цукрового піску, вливаємо в неї 25 мл води та варимо цукровий сироп на повільному вогні, постійно помішуючи.

Гострим ножем проробляємо в капелюшках отвори, Вставляємо туди ніжки, приклеюємо їх цукровим сиропом. Грибочки укладаємо на лист.

Для того щоб пофарбувати капелюшки приготуємо суміш із какао.Візьмемо 3 ложки порошку какао, 2 ложки води, дві ложки цукрового піску, змішаємо та прокип'ятимо цю суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, 3 хвилини. У цю коричневу помадку занурюємо капелюшки наших імпровізованих грибків. Капелюшки набудуть дуже гарного коричневого кольору. Грибні ніжки змащуємо сиропом із цукру, а потім присипаємо зверху тертим маком.

  • 1 склянка води
  • 650 г цукрового піску
  • чайна ложечка лимонної кислоти
  • 1,5 чайних ложечки харчової соди
  • 100 г цукрової пудри

    • Етапи приготування:

    Желатиновий порошок та воду перемішуємо(До повного розчинення частинок желатину), відставляємона півгодини для процесу набухання. Після цього нагріваємона слабкому вогні до моменту закипання, при постійному помішуванні, висипаємо цукровий пісок (650 г), вливаємо 200 мл води та кип'ятимоцю суміш 10 хвилин, після чого з'єднуємо з набряклим желатиновою сумішшю. Збиваємовсю цю масу міксером, кладемо харчову соду, продовжуємо збивання.

    Через п'ять хвилин активного збиваннядозуємо лимонну кислоту, знову збиваємо на найвищих обертах. Отриману пишну масу потрібно поміститиу харчовий шприц і видавити красивими трояндочками на пергаментний папір, поставитиу холод на 60 хвилин. Після того, як зефір затвердіє, обвалюйтейого в пудрі з цукру, викладіть на гарну тацю, прикрасьтегілочками м'яти та ягодами, і подавайте гостям.

    Домашнє морозиво

    Інгредієнти:

    • незбиране коров'яче молоко - 600 мл
    • 100 г цукру
    • півтори столових кукурудзяного крохмалю
    • 2 яєчні жовтки

    Процес приготування:

    Жовтки ретельно перетертиіз цукром, влити молоко. Уварюйте цю суміш на слабкому вогні, при постійному помішуванні, поки не загусне. Введітькукурудзяний крохмаль, продовжуйте уварювання. Не забувайте постійно помішуватитак як суміш має властивість пригоряти.

    Всиптечайну ложечку порошку какао, подрібнені мигдальні горішки, ванільний цукор, остудітьодержану суміш до 20 градусів, відправте в холодильник на п'ять годин. Після того, як суміш охолоне, стане густою, збийтеїї блендером, розкладіть у гарні вазочки і відправте в морозилку застигати.

    Подавайте морозиво, полив його сиропом.

    Немає приємніших ласощів, ніж домашнє морозиво

    Сервірування дитячого столу на день народження або будь-якої іншої події має свої особливості, правила і навіть тренди. Наприклад, останніми роками до моди увійшли кенді-бари та тематичне оформлення столів. Давайте ж розберемося, як своїми руками влаштувати малюкові чарівне та яскраве свято в домашніх умовах: чим пригостити маленьких гостей, як прикрасити святковий стіл та/або кенді-бар, а також як усе встигнути та вписатися до бюджету.

    10 підказок для мами

    Отже, щоб організувати та оформити дитячий святковий стіл, потрібно:

    1. Вибрати тематику чи стиль

    Діти мають відмінну уяву, саме тому тематичне дитяче свято приречене на успіх – ваш малюк та його друзі будуть щасливі поринути у чарівний світ, наприклад, улюбленого мультфільму. А вам буде легше придумати колірну гаму, прикраси, вбрання дитини та святкові атрибути.

    • Тему свята краще вибрати разом із винуватцем урочистості, а якщо ви впевнені у його вподобаннях, то тематичний день народження можна зробити чудовим сюрпризом.

    Тематик дитячих свят існує дуже багато, ось три групи найпопулярніших тем:

    1. Теми мультфільмів, фільмів та книг. Наприклад, це можу бути класичні "Аліса в країні чудес" або "Попелюшка", а можуть бути сучасні та дуже популярні "Холодне серце", "Май літл поні", "Гаррі Поттер", "Смішарики", "Міньйони" та ін. Приклади такого оформлення вечірок дивіться у наступній добірці-фото (гортайте).
    1. Теми цікавих професій, сфер діяльності. Це можуть бути: вчені, балерини, льотчики, космонавти, пожежники, фермери, детективи та ін. всі захоплення можна обіграти у прикрасі дитячого столу.

    1. Теми різних історичних епох та культур народів світу. Це може бути оформлення дитячого столу, стилізоване на тему індіанців, вікінгів, середньовічних лицарів, піратів та ін.


    З іншого боку, у всьому відповідати обраній темі і зобов'язувати гостей вбиратися в певні вбрання не дуже легко, тому ви можете вибрати якийсь цікавий мотив (серця, зірочки, смужки і т.д.), стиль і палітру кольорів.

    2. Витримати колірну гаму

    Незалежно від того, чи ви хочете влаштувати тематичний день народження або просто красиво оформити стіл, потрібно витримати певну колірну гаму з 2-3 кольорів - саме ця умова і є чи не головним секретом вдалого сервірування. В ідеалі всі елементи від серветок до трубочок для напоїв повинні відповідати обраним відтінкам.

    3. Вибрати відповідну кімнату та підготувати меблі

    • Дитяче свято в домашніх умовах можна провести у дитячій кімнаті, вітальні чи кухні.

    • Якщо ви хочете поставити кенді-бар, то як стіл може підійти комод, кавовий столик, мобільний столик для сервірування. Розташувати його можна перед вікном або у кутку, якщо місця не вистачає.

    • Якщо метраж кімнати дозволяє, то ви можете розділити гостей на дві компанії та накрити два столи – один для батьків, інший – для маленьких друзів.

    4. Повісити стельові та настінні прикраси над столом

    Прикрасити потрібно не лише сам стіл, а й простір навколо нього. Практично весь декор можна і потрібно зробити своїми руками:

    • Гірлянду із написами «З Днем народження!» або ім'ям дитини;
    • Прикраси з паперу: кольорові помпони, квіти, фігурки, зірочки, серця тощо;
    • Фон за столом або кенді-бар з паперу або тканини і т.д.


    5. Підібрати відповідний посуд для солодкого

    Вам знадобиться підготувати:

    • Тарілки та прилади;
    • Етажерки для солодощів та фруктів;

    • Склянки. Замість них можна використовувати банки та пляшки відповідного розміру, наприклад, з-під дитячого харчування. Їх, звичайно ж, слід прикрасити та заздалегідь наповнити;

    • Тортівницю (підставку для торта);

    • Для десертного бару знадобляться страви та таці для частування.

    Порада: з міркувань безпеки, економії та краси використовуйте одноразовий посуд – паперовий або твердий пластиковий. Її потрібно постаратися знайти у певному кольорі, але якщо не знайдете, беріть універсальні білі набори.

    6. Виготовити ошатну скатертину

    До святкової скатертини для дитячого столу не пред'являються жодні вимоги, крім відповідності обраній колірній гамі. Тому не обов'язково купувати високоякісні готові вироби та витрачати час на акуратне шиття.

    • Скатертина для кенді-бару може мати невеликий звис або довжину в підлогу. Таку банкетну буквально за 1 вечір із тафти, органзи, сітки чи пакувальної плівки. Для фіксації та драпірування тканини крім шиття можна використовувати степлер, клейову павутинку або просто скотч, як показано на фото праворуч.

    • На святковий дитячий стіл можна постелити кольорову одноразову скатертину або клейонку, яку зараз легко знайти у звичайних магазинах;
    • Найзвичайніша біла скатертина, яка є в кожному будинку, легко піддається креативним видозмінам. Ви можете просто постелити на неї ошатний раннер потрібного кольору, одноразову кольорову скатертину або . На наступному фото можна знайти деякі ідеї.

    7. Змайструвати або купити декор для сервірування та частування

    Прикраси для дитячого святкового столу відіграють дуже велику роль, і їх також ви зможете зробити своїми руками із підручних та природних матеріалів.

    • Вази;
    • Подтарельники;
    • Серветки (паперові, а чи не текстильні);
    • Прикраси для трубочок, шпажок, ложок та ін.;
    • Прикраса для торта та десертів;
    • Різний настільний декор, зокрема тематичний;
    • (Можна тільки для декору, запалювати свічки потрібно з обережністю).

    Ось які ідеї можна взяти на замітку.

    8. Скласти меню та знайти відповідні рецепти

    День народження для дітей – це свято живота, коли стіл накритий улюбленими солодощами та не дуже корисними смаколиками. Ваше завдання – не лише яскраво прикрасити страви, але й подати їх у зручному для дітей вигляді: у міні-форматах, у стаканчиках, коробочках, у вигляді канапе, на шпажках, на паличках та у тарталетках. І головне, не перестарайтеся – малюкам під час веселощів багато їжі не потрібно.

    Ось список страв, з яких ви зможете скласти меню:

    • Солодке (для основного столу або кенді-бару): кекси, пончики, еклери, млинці, печиво, макарони, пряники, кейк-попси (бісквітні кульки в глазурі на паличках), льодяники, мармелад, зефір, пряники, гарні конфе ж, торт. Солодощі можуть замінити/доповнити фрукти, ягоди та горіхи у вигляді канапе, у нарізці або з йогуртом у стаканчику. На фото нижче представлений приклад прикраси кексів та фруктів для піратської вечірки.

    • Друге: печена картопля з начинкою всередині, картопля фрі, нагетси та макарони з сиром мають більше шансів бути з'їденими.
    • Дитячий стіл можна накрити лише закусками: млинцями з начинкою, пиріжками, маленькими бутербродиками, міні бутербродами та бургерами, крекерами, салатами в тарталетках.

    9. Прикрасити стільці

    Стільці теж можуть взяти участь у створенні свята. Для цього їх можна задекорувати, задрапірувати, перев'язати бантиком, прив'язати кульку, повісити на них прикраси, іменні таблички або якісь тематичні атрибути.

    10. Підготувати пам'ятні презенти чи компліменти для гостей

    За бажання в пам'ять про подію підготуйте для гостей міні-презенти або компліменти і покладіть їх на тарілки закусочними як показано на фото нижче. Це можуть бути і моркви з солодощами, іграшки або атрибути, які відповідають тематиці. Наприклад, діадеми для принцес, чарівні палички для фей, пов'язки на очі для піратів, дуделки, ковпаки тощо, тобто те, що діти зможуть відразу застосувати, а потім забрати додому.

    І остання порада – розпочинати підготовку до свята краще якомога раніше, тоді у вас буде більше часу на виготовлення декору своїми руками, пошук та «репетицію» рецептів та іншого. Так, якщо ви хочете організувати свято з кенді-баром, підготовку варто почати аж за 6-2 місяці в залежності від розмірів столу. Ну, от і все, бажаємо вам приємних творчих турбот, креативних ідей та їх успішної реалізації!

    Короткий зміст:Дитячий день народження вдома. Дитячий день народження, меню на день народження. Як накрити стіл на день народження дитини.

    День народження дитини – це завжди особливий день у житті сім'ї. Дуже хочеться, щоби цей пам'ятний день запам'ятався йому надовго. Щоб свято вдалося на славу, треба заздалегідь подбати як про культурну програму (розваги, конкурси, розіграші), так і про святкове меню. Про те, як організувати та провести дитячий день народження вдома ми вже розповідали у нашій попередній статті.

    Дитяче меню на день народження. Дитячий стіл на день народження

    Якщо ви готуєте салати, то перед подачею на стіл розкладіть їх по маленьких салатницях або кошиках із пісочного тіста. Дуже красиво виглядають салати, подані у прозорих стаканчиках. Чудова ідея – організувати салат-бар. Для цього потрібно по окремих тарілочках розкласти нарізані інгредієнти – варену картоплю, буряк, моркву, свіжі помідори та огірки, консервовану кукурудзу та зелений горошок, м'ясо, курку, ковбасу, варені яйця, зелень тощо. майонез, сметану, олію. Діти самі накладають те, що люблять і намішують салати. Важливо для кулінарних експериментів пропонувати маленькі тарілочки, щоб через невдачі не страждало надто багато продуктів.

    Фрукти та десерти можна також розкласти в порційні стаканчики або, наприклад, вафельні ріжки.


    Дитячий день народження вдома. Рецепти дитячий день народження фото


    Дитячий день народження меню фото. Проведення дитячого дня народження

    Великою популярністю у дітей користуються канапе. Вам знадобляться палички на канапе або дерев'яні шпажки для шашличків. І те, що на них нанизувати: огірки свіжі та солоні, авокадо, солодкий болгарський перець різних квітів, морква сира та варена, сир, плавлений сир у пластинках, варені та очищені перепелині яйця, м'ясо, курка, ковбаса, оливки, маслини, я , апельсини, помідори чері, виноград та ін. Величезну колекцію канапе ви знайдете за цим посиланням >>>> Тут є канапе з сьомгою, сиром, креветками, з шинкою, бужениною та ковбасою, канапе з куркою, качкою та індичкою, 12 канапе з оселедцем та багато іншого.



    А ось приклад фруктово-ягідних "шашличків" на шпажках.


    Можна подавати до столу вже готові канапе, а можна запропонувати дітям зробити собі канапе самим із заздалегідь підготовлених продуктів.


    День народження дитини, що приготувати. Дитячий день народження, що приготувати

    Доповнять стіл міні-бутерброди з шинкою, оселедцем, паштетом з курячої печінки та сирним соусом. Можна покласти начинку не хліб, а тарталетки. Не забудьте також про рулетики з лаваша та баклажан, фаршировані яйця та помідори. Велику кількість корисних рецептів ви знайдете на сайті Анастасії Скрипкіної, у розділі "Закуски та бутерброди"

    Рецепти на день народження дитини. Рецепти для дітей Дитяче меню


    Якщо діти вже досить дорослі та можливості вашої кухні дозволяють зайнятися кулінарними експериментами, то ви можете запропонувати їм приготувати піци собі самим. Діти отримують готові основи з тіста та заповнюють їх вибраними інгредієнтами на свій смак. Піци запікають і кожен отримує результат своїх кулінарних розвідок.

    Ще один безпрограшний варіант – асорті з макаронів. Більшість дітей їх дуже люблять. А щоб страва була більш святковою, купіть макарони різної форми та кольору, зваріть їх (окремо один від одного) і красиво розкладіть на тарілках. Також можна подати різні заправки – томатний соус, тертий сир, подрібнене варене м'ясо для “макаронів по-піратськи”.


    Солодкий стіл на день народження. Рецепти десертів

    Звісно, ​​жоден дитячий день народження не обходиться без торта. Торт може бути домашній або покупною, на ваш розсуд. Ми рекомендуємо вам подати торт на спеціальному блюді з ніжкою. Торти, тістечка та фрукти, розташовані на таких стравах, виглядають дуже святково та урочисто. Страву з ніжкою можна купити в магазині, а можна зробити самим. Для цього вам знадобляться тарілки різного діаметру, а також свічники чи фужери. Склейте їх між собою за допомогою клейового пістолета. Готову конструкцію за бажання можна пофарбувати аерозольною фарбою з балончика. Див.

     

    Можливо, буде корисно почитати: